ライフスタイル に関する記事

花嫁さんにオススメ！ カスミソウのオリジナルヘッドドレスの作り方【お花クラフト教室】

ベビーズ・ブレスとはカスミソウの愛称。赤ちゃんの寝息のような愛らしい小花を集めてフラワーリースをつくります。ふわふわとレースのようなフラワーリースはウェディングのヘッドドレスとしても人気です。簡単に…

ローストとシャワルマサンド、ニンジンを使った世界の料理レシピ

なにか収穫できるものを育てましょう。立派な畑がなくても大丈夫。朝食一食分の収穫なら、小さな庭やベランダの鉢植えでも十分つくれます。飽きずに食べられるように、世界のレシピをご紹介します。

実は超簡単に育つ！ 高級食材ルバーブを育てて食べよう

なにか収穫できるものを育てましょう。立派な畑がなくても大丈夫。朝食一食分の収穫なら、小さな庭やベランダの鉢植えでも十分つくれます。毎日少しずつ収穫して料理に使えば、一度に使いきることなく長く楽しめま…

コリアンダーを使った世界の料理レシピ【キッチンガーデンレシピ】

お庭で育てた野菜を美味しく、飽きずにいただくために、簡単で手早くできるレシピを世界各国から集めてご紹介するシリーズ。コリアンダーってパクチーのことだって知ってましたか？​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​…

育てたパンジーをパーティー１品に。エディブルフラワーのレシピ６品

食べられる花「エディブルフラワー」を、料理に添えるだけで目にも美味しい一品に早変わり！ 身近に育てながら花を摘んで料理に活用できるパンジー「エディブル・ムーラン」と、パーティーに活躍するおもてなしレシ…

ボタニカルクラフト コーンドールを作ってみよう

家庭菜園でトウモロコシを栽培したら、食べる以外にも楽しい遊び方があります。それがコーンドール。コーンドールはチェコの伝統的な工芸品の人形。夏に収穫したトウモロコシの皮を乾燥させてつくります。シンプル…

エディブルフラワー活用レシピ〜パーティーの席を華やかに！ 〜

食べられる花「エディブルフラワー」を、料理に添えるだけで目にも美味しい一品に早変わり！ 身近に育てながら花を摘んで料理に活用できるパンジーの花苗「エディブル・ムーラン」と、パーティーに活躍するおもてな…

スープセロリを使った野菜スープのレシピ【庭摘み朝ごはん】

なにか収穫できるものを育てましょう。立派な畑がなくても大丈夫。朝食一食分の収穫なら、小さな庭やベランダの鉢植えでも十分つくれます。毎日少しずつ収穫して料理に使えば、一度に使いきることなく長く楽しめま…

心も体も健康になるガーデンセラピーとは？

みなさんはガーデンセラピーという言葉はご存知ですか。高齢化が止まらない昨今では、年を重ねても健康で自立した生活が営めるように、健康寿命への意識が高まっています。そして、健康寿命を延ばす方法の一つとし…

【ガーデンセラピーのすすめ】芸術療法（アートセラピー）で心身の健康を維持

ガーデンの中で植物と触れ合うことで、心身の健康維持を目指す「ガーデンセラピー」が注目されています。さまざまなセラピー（療法）から、絵画や彫刻、写真などの芸術活動を通して行う芸術療法（アートセラピー）…

【ガーデンセラピーのすすめ】食事療法は手軽に始められるハーブがオススメ

高齢化社会を迎え、「ガーデンセラピー」に関心が集まっています。植物を通じて、心身の健康促進を目指す療法で、特に人気の高い食事療法をご紹介します。食事療法の中でも手軽に始められるハーブの種類か効果もご…

【ガーデンセラピーのすすめ】育つ喜びを体感し、心が癒やされる園芸療法

植物を育てたり、植物と触れ合ったりしながら、心と体がより健康になることを目指すガーデンセラピーが注目されています。植物で人を癒やし、さまざまな効果が見込める「園芸療法」についてご紹介します。

【ガーデンセラピーのすすめ】知っておきたい！ 森林療法の効果

緑豊かな公園や森を歩いたり、植物を眺めたり… 新鮮な空気を胸いっぱいに吸い込んでリフレッシュしましょう！ ストレスホルモンの減少、心理的な緊張の緩和、免疫能力の向上などが見込める「森林療法」についてご紹…

【二十四節気】バラの最盛期が間も無く、穀雨の頃に相性のよい草花を準備

二十四節気で4月20日頃のことを"穀雨"といいます。この季節はガーデナーが大好きな、バラの最盛期が近いですね。バラの魅力は草花と合わせることで無限に広がります。ときに可憐に、ときに官能的に…。バラに多彩な…

【二十四節気】雅な形の大きな花弁、清々しいハナショウブは立夏以降が見頃！

二十四節気で5月6日頃のことを"立夏"といいます。陽射しが強さを増し、花々が共演するこの季節。この時期から梅雨にかけては、見頃を迎える花の一つにハナショウブがあります。凛々しい咲き姿から、多くの人に愛さ…

【二十四節気】ベリー、パッションフルーツ他、小暑に楽しみたいガーデン・フルーツ

二十四節気で7月7日頃のことを"小暑"といいます。この季節は、庭でフルーツを育ててみるのはどうでしょうか。実りは季節が巡る楽しみをぐんと広げてくれます。今回は、鉢植えでも十分楽しめる「ガーデン・フルーツ…

【二十四節気】大暑はプランターで育てた「旬」の夏野菜を味わおう！

二十四節気で7月23日頃のことを"大暑"といいます。色とりどりの野菜を楽しめる夏。自分で育てて収穫した野菜には、いつもと違った美味しさを感じられます。それが、「旬」の味わい。今回は、プランターで気軽に育て…

冬が近づく「二十四節気　小雪」冬の庭に訪れる小鳥と呼ぶ方法

二十四節気で11月22日頃のことを"小雪"といいます。この季節は、冬が近づくにつれ、庭にも彩りが少なくなっていきますね。そんな冬のガーデンライフを寂しくしないために協力してくれるのが、小鳥たちなんです。今…

【二十四節気：大雪】冬の庭で見つける！ 自然素材で楽しむボタニカル・クリスマスの準備

二十四節気で12月7日頃のことを"大雪（たいせつ）"といいます。クリスマスの季節ですね。この季節を思う存分楽しむために、植物を素材にしたナチュラルな季節の演出術をご紹介します。一見寂しい冬の庭や自然の中か…

アスパラガスを使った世界の料理レシピ【キッチンガーデンレシピ】

お庭で育てた野菜を美味しく、飽きずにいただくために、簡単で手早くできるレシピを世界各国から集めてご紹介するシリーズ。今回はアスパラガスのアレンジです。茹でて食べたりベーコンと炒めて食べることが主流の…