都立公園を新たな花の魅力で彩る「第2回 東京パークガーデンアワード 神代植物公園」1年の取り組み

新しい発想を生かした花壇デザインを競うコンテスト「東京パークガーデンアワード」。第２回のコンテストは、都立神代植物公園（調布市深大寺）が舞台となり、2023年12月からコンテストガーデンが一般公開さ…

【冬のうちに庭の悩みを一挙解決】生育、花つき、実つきを変える土壌資材とは⁈PR

庭づくりで最も多い「花が咲かない」、「実がつかない」といった生育不良。花であふれる景色や収穫を夢見て、時間をかけ、愛情もかけて手入れをしているのに、それが叶わないときは本当にガッカリするもの。…

冬はこれでポカポカ！ 自家製チリオイルで食べる、生姜たっぷり餃子

冬の到来と共に身体をあたためてくれる物が食べたくなりますね。温まる食材の代名詞と言えば「唐辛子」と「生姜」。香りが良く薬味としても大活躍で、薬効もある身体に嬉しいスパイスです。今回は採りたてのフレッ…

ローダンセマムは花もシルバーリーフも楽しめる！ 特徴や綺麗に咲かせるコツをご紹介

マーガレットのような愛らしい花を咲かせるローダンセマム。キク科らしい可憐な花に加え、美しいシルバーリーフを茂らせるので、開花期以外もカラーリーフプランツとして活躍します。この記事では、ローダンセマム…

【クリスマスディナー】に新提案！ 食用サボテン「ノパル」の絶品レシピ5選

クリスマスディナーに新提案！　「サボテンのまち春日井」取材で美味しさを見つけた、食べるサボテン「ノパル（ウチワサボテンの新芽）」。ノパルを使ったクリスマスメニュー5選の簡単レシピを、写真と動画の解説つ…

日本水仙を毎年きれいに咲かせるには？ 育て方や特徴、咲かないときの対策を解説

寒い時期から咲き始めて、甘い香りを漂わせる日本水仙（ニホンスイセン）。日本では古くから親しまれてきた球根花で、植えっ放しにしても毎年花を咲かせるので、ビギナーにもおすすめです。この記事では、日本水仙…

水やりの前に〇〇するだけ！ たったひと手間で植物が元気に育つコツをご紹介

植物を育てる上で、水は必要不可欠。そんな大切な水ですが、皆さんは植物に水やりをするときに、どのような水を使うでしょうか？　今回は、有機無農薬で、メドウ（野原）のようなローズガーデンでバラを育てる持田…

【おしゃれガーデニング術】パンジー＆ビオラの品種の違いを生かして魅せる！ 鉢植えコーディネート

パンジー＆ビオラは冬の花の代表選手。10月頃から店頭に並び始め、来年の4月まで庭を彩ってくれる花期の長い一年草です。毎年、新品種が登場し、八重咲きやフリル、斑入り、ピコティ（覆輪）、バイカラー（２色咲き…

秋の庭のガーデンエピソードあれこれ＆ガーデニング作業の安全対策

植物たちも葉を落としはじめ、庭景色も落ち着いてくるシーズンですが、ガーデンではいろいろな生き物たちが日々活動をし、ガーデナーを楽しませてくれます。ドイツ出身のガーデナー、エルフリーデ・フジ-ツェルナー…

【旬の野菜】白菜の美味しい季節！ 手作り白菜漬けレシピと愛犬と一緒に食べられる白菜のミルフィーユをご…

冬の食卓に欠かせない野菜といえば、白菜。甘味があってクセがなく、加熱してもそのままでも美味しいですね。この白菜は、愛犬も一緒に食べられる野菜です。ハーバルセラピストの資格を持ち、ペットのための自然療…