ガーデンセラピー に関する記事

花粉症対策をサポートするメディカルハーブティーの作り方

今、免疫力アップの効果で注目されている有用植物のハーブ。ナチュラルに過ごすおうち時間の楽しみとしてもハーブを取り入れる人が増えています。ボタニカルショップのオーナーで園芸家の太田敦雄さんが、植物との…

おつまみ・おやつにぴったり！ オレガノを使ったハーブのスナックパイの作り方

ハーブとは「生活に役立つ　香りのある植物」を指す言葉。ぜひ毎日の食事に取り入れ、暮らしに役立てていきましょう！　今回ご紹介するのは、オレガノを使った、ハーブのスナックパイ。程よい塩気とハーブの香りが…

妻のためにつくった癒やしの庭〜ガーデンセラピーコンテストグランプリ受賞者インタビュー〜

暮らしに緑を積極的に取り入れ、健やかに生きることを提唱している日本ガーデンセラピー協会。同協会が主催する「みんなが笑顔で元気になる！花・緑・庭コンテスト」一般部門でグランプリを受賞された安田尚通さん…

子どもが遊び場・遊び方を選べる緑の園庭。女性造園家がつくったセラピーガーデン

緑の丘を元気に駆け上ったり、静かに泥団子をつくったり、花を摘んだり昆虫を捕まえたり。かつて灰色の砂利敷きだった園庭は、女性造園家によって緑あふれる癒やしの庭へと生まれ変わりました。幼い子どもたちが自…

罪悪感なく華やぎ気分でお酒を！ スパークリングルビーのハーブ＆フルーツ酒［材料解説編］

今、免疫力アップの効果で注目されている有用植物のハーブ。ナチュラルに過ごすおうち時間の楽しみとしてもハーブを取り入れる人が増えています。ボタニカルショップのオーナーで園芸家の太田敦雄さんが、植物との…

罪悪感なく華やぎ気分でお酒を！ スパークリングルビーのハーブ＆フルーツ酒のレシピ

今、免疫力アップの効果で注目されている有用植物のハーブ。ナチュラルに過ごすおうち時間の楽しみとしてもハーブを取り入れる人が増えています。ボタニカルショップのオーナーで園芸家の太田敦雄さんが、植物との…

ハーブの束「ブーケガルニ」を使おう！ 野菜とチキンのハーブ煮込みの作り方

ブーケガルニという数種類のハーブの束を使って作る料理をご紹介します。ハーブが入ると、いつものお料理がぐんっとおいしくなるから不思議。料理上手になった気にもなりますが、これはハーブのなせる業！　ハーブ…

不登校などの社会課題にも光明〜ガーデンセラピー協会第２回ビジネス専門セミナー〜のご報告

暮らしに緑を積極的に取り入れ、健やかに生きることを提唱している日本ガーデンセラピー協会。2021年8月19日（木）に行われたビジネス専門セミナーでは、ガーデンセラピーを活用した国内事例が紹介されました。不登…

美容と健康、そして美味しいをサポートするメディカルハーブティーライフ３ ブレンド実例編

世界的なパンデミックの状況下、免疫力アップの効果や、ナチュラルなおうち時間の楽しみとして注目されているハーブティー。ボタニカルショップのオーナーで園芸家の太田敦雄さんが、植物とのさまざまな関わりを通…

北海道の自然を楽しむ車イスのガーデンライフ

雪深い北海道の集落のはずれで、家族とともに森を育み、庭づくりをする山崎亮子さん。長い月日をかけて育ててきた庭は、車イスが必要となった今の亮子さんをやさしく包み、いつも希望を与えてくれます。「庭には人…

美容と健康、そして美味しいをサポートするメディカルハーブティーライフ2 ［習慣化編］

世界的なパンデミックの状況下、免疫力アップの効果や、ナチュラルなおうち時間の楽しみとして注目されているハーブティー。ボタニカルショップのオーナーで園芸家の太田敦雄さんが、植物とのさまざまな関わりを通…

健康と美容をサポートする「美味しい」メディカルハーブティーライフ1 ［概要編］

世界的なパンデミックの状況下、免疫力アップの効果や、ナチュラルなおうち時間の楽しみとして注目されているハーブティー。ボタニカルショップのオーナーで園芸家の太田敦雄さんが、植物とのさまざまな関わりを通…

ガーデンセラピーが体験できる施設「花音の森」ができてからVol.４　１人ではできないことはみんなでやろ…

埼玉県熊谷市にある、ガーデンセラピーを学べる施設『花音の森』では、現在植物を介した３つの取り組みが行われています。１つは、ガーデンセラピーの価値や意義を体感できる環境を提供すること。２つめは、日本一…

植物のある穏やかな暮らし〜ガーデンセラピーコンテスト・プロ部門グランプリ受賞者インタビュー

暮らしに緑を積極的に取り入れ、健やかに生きることを提唱している日本ガーデンセラピー協会。同協会が主催する「みんなが笑顔で元気になる！花・緑・庭コンテスト」プロフェッショナル部門でグランプリを受賞され…

秘密の庭で晩秋の庭仕事を楽しむ～ジャネットのハーブガーデンにて～

新型コロナウイルスの感染拡大により、この冬もなかなか出かけられそうにはありません。長引く自粛生活に、心身共に疲れている方もいらっしゃることと思います。そんな時こそ、ガーデンや自然が、ほっと心を癒やし…

植物のある穏やかな暮らし〜ガーデンセラピーコンテスト・グランプリ受賞者インタビュー〜

暮らしに緑を積極的に取り入れ、健やかに生きることを提唱している日本ガーデンセラピー協会。同協会が主催する「みんなが笑顔で元気になる！花・緑・庭コンテスト」一般部門でグランプリを受賞された佐々木由紀子…

日本一暑い街・熊谷でエアコンに頼らず暮らす「花音の森」レポVol.３ 果たして１年目の夏は無事越えられた…

埼玉県北部・熊谷市にある私の活動拠点「花音の森」には、エアコンがありません。ここを作る時に、『日本一暑い街・熊谷でエアコンに頼らず暮らす』という野望を掲げ、家の設計や素材を選ぶことに加え、植物の持っ…

個性いろいろ！ 緑の景観をつくる海外のラウンドアバウト

草木の緑や花々の色彩は、私たちの暮らしを生き生きと彩ってくれます。日々の暮らしを営む町中にも、もっと緑のスペースが広がれば、人間はもちろん、虫や鳥といった生き物にとってもよりよい環境になるかもしれま…

都市に多様な生命の営みと癒やしをもたらす緑の空間　ドイツ・プファッフェンホーフェンの町から

季節ごとに花が咲き、緑あふれる町——。そんな町なら、昆虫や鳥をはじめとする生き物はもちろん、人ももっと気持ちよく過ごせるのではないでしょうか？　しかも、宿根草を取り入れることで、よりローメンテナンスに…

肥満や血糖値を気にせずに楽しめる！ 糖質オフのモヒートとノンアルコールモヒートのレシピ

ボタニカルショップのオーナーで園芸家の太田敦雄さんがお届けする連載「ACID NATURE 乙庭 Style」。今回はハーブを使った夏の飲み物、モヒートのオリジナルレシピをご紹介。通常、思いがけないほどの糖質を摂取し…