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6月30日小豆のお菓子“水無月”と、愛犬のための小豆を使ったご飯

6月30日にいただく、見た目も涼やかな季節の和菓子、「水無月」。このお菓子にも使われる小豆は、栄養豊富で人間はもちろん、愛犬の食事にも取り入れたい食材です。ハーバルセラピストの資格を持ち、ペットのための…

花の庭巡りならここ！「十勝六花」が咲き誇る「六花の森」

北海道を代表する、老舗の菓子メーカー「六花亭」。その包み紙に描かれる「十勝六花」を実際に咲かせようと、「六花の森」がつくられました。散策道々に姿を現す、楚々とした表情の花々に癒されること間違いありま…

植物エキスが肌そのものを美しく！ 大人の肌にオススメのクッションファンデ４選［ボタニカル・パワー］

植物の力を閉じ込めたコスメを、長年にわたり雑誌やウェブサイトで美容記事の編集をしてきた徳永幸子さんがご紹介する連載「ボタニカル・パワー」。今回は、簡単にツヤ肌が叶うことで人気のクッションファンデの中…

「シーフードのハーブマリネ」レシピ〜簡単に育てられるハーブ４選と活用法〜

ちぎってサラダに加えるだけで、いつものサラダをスペシャルな味にしてくれるハーブ。使いたいときにサッと庭から摘めたら、活用の幅も広がりますね。今回は、初心者でも簡単に育てられて、生でそのまま食べられる…

食卓にぴったり！ 旬の果実とガラスの器を使った季節感のあるフラワーアレンジ

艶やかなサクランボやほのかに色づく梅の実など、果実や木の実はフラワーアレンジメントで季節感を演出するのにとても効果的。今回は、そんな果実を取り入れた旬のアレンジメントを海野美規さんに教わります。ガラ…

畑に泊まって家庭菜園が楽しめるクラインガルテンとは？

家庭菜園に興味があるけれど、庭がないから…と諦めてはいませんか？　それならクラインガルテンという選択肢があります。畑に泊まりながら、家庭菜園が楽しめる滞在型の市民農園で、じつは日本には全国に68のクライ…

バラが描かれた西欧の画がのこる仙台のバラ寺「円通院」を訪ねて

古くから伝わるバラの画とバラが咲く庭園がある「円通院（えんつういん）」、通称「バラ寺」では、６月にバラが見頃を迎えていました。今回は、バラ文化と育成方法研究家で「日本ローズライフコーディネーター協会…

シャクヤクの、上手なドライフラワーの作り方と簡単アレンジ

艶やかな大輪を、すらりと伸びた細い茎の先に咲かせるシャクヤク。茶花やいけばなで親しまれ、日本人に愛されてきた花は、いまやパリをはじめ欧米でも大人気です。「シャクヤクは丸いつぼみから散る間際まで、その…

失敗しない！ 我が家にぴったりのアウトドア家具の選び方

新居への引越しや自宅のリフォームなどのタイミングで、新調したくなる家具やインテリア。そこで忘れてはならないのが、庭やテラスに置く「アウトドア家具」や「ガーデン家具」です。屋外空間に家具が置かれ、そこ…

京都で「トルコ至宝展」開催中！ 宝物が語るチューリップ礼賛の時代

京都で開催されている「トルコ文化年 トルコ至宝展 チューリップの宮殿 トプカプの美」。イスタンブルのトプカプ宮殿博物館が所蔵する16〜19世紀の貴重な宝飾品、美術工芸品を通して、花々、とりわけチューリップを…

穏やかな香りに癒やされる！ ラベンダーのコスメ３選　［旬花秀粧］

毎月、今が見頃を迎える花や収穫期の果物などにフォーカスし、その力を閉じ込めた優秀コスメを美容ライターの徳永幸子さんがご紹介していく連載『旬花秀粧（しゅんかしゅうしょう）』。今月は、早咲きのものなら６…

春から初夏の庭へ。バラと開花期が合うオージープランツの楽しみ方　概要編【乙庭Styleの植物15】

初夏の主役花、バラと組み合わせる新たな選択肢としてオージープランツを取り入れてみませんか？　バラの開花期に合わせてコンビネーションが楽しめるオージープランツの魅力と栽培のコツを、分類の垣根を取り去っ…

室外機をおしゃれにカバーしたい！ 方法や事例をご紹介

エアコンを取りつけるときに、庭などの屋外に必ず設置しなくてはいけないのが室外機です。けっこう目立つので、何とか見栄えをよくして、おしゃれにしたいものですね。そこで今回は、室外機をおしゃれに見せる「室…

幕末の京都・ラベンダー物語

激動の幕末──。開国か、攘夷かをめぐって不穏な空気が漂い始めていた京の都に、ラベンダーの花咲く美しい庭があった……。そんな空想をしてみたくなる、ある歴史的な事実があります。アメリカに派遣された幕府の使節…

プランターで育てよう！ ミニトマトの栽培方法【管理編】

前回のミニトマトの育て方【植え付け編】では、苗の植え方や水やりの仕方、支柱を立てての誘引の方法などをご紹介しました。うまく植えられましたか？　初めてミニトマトを育てる方にとっては、実が付くのが待ち遠…

年齢を重ねた肌もふっくら！ 植物の力でハリがみなぎる化粧水３選［ボタニカル・パワー］

植物の力を閉じ込めたコスメを、長年にわたり雑誌やウェブサイトで美容記事の編集をしてきた徳永幸子さんがご紹介する連載「ボタニカル・パワー」。今回は、年齢を重ねるごとに、肌がしぼんできたと感じている方に…

【初めてのバラ選び】河合伸志さんに教わる世界で最も厳しいADR認証

初めてバラを選ぶとき、知っておくと役に立つのが「ADR」というマークのこと。ADR(共通ドイツバラ新品種試験)は世界で最も厳しいバラの品種認証システムです。バラの育種家で横浜イングリッシュガーデンのスーパー…

花の庭巡りならここ！ 本の世界へ入り込んだ気分を満喫「星の王子さまミュージアム」

2019年6月29日に20周年を迎える「星の王子さまミュージアム」。展示ホール以外にも、屋外空間に展開するフランス風の街並みや教会、城館と、四季折々に華やぐガーデンのコンビネーションが素晴らしく、物語の世界に…

知りたい！シャクヤクの種類や品種、それぞれの特徴と見分け方

優雅に香りながら、ふくよかに花開くシャクヤク。初夏の花のなかで、とりわけ贅沢感をもたらす花ではないでしょうか。この時期、シャクヤクを愛でに名所へ出かける方も多いはず。そこではきっと、珍しい品種の花に…

１～３本のバラを、おしゃれにアレンジするには器使いがカギ！

部屋の中に、大好きな花を飾ってみましょう。花が、空間も見る人の気持ちも明るくしてくれます。飾る花は、１輪、１本でもOK。少量でも楽しみ方はいろいろです。ここでは、１～３本のバラの飾り方を、花から始まる…