新着記事

一輪の花に思いをのせて　そっと気持ちを伝える花言葉

バレンタインをはじめ、大切な人に花を贈る機会が増えるこれからの季節。せっかくですから、あなたの思いをそっと伝えてくれる花言葉を持った花々を贈りませんか？　贈り物にぴったりな花言葉を持つ花をご紹介しま…

おつまみ・おやつにぴったり！ オレガノを使ったハーブのスナックパイの作り方

ハーブとは「生活に役立つ　香りのある植物」を指す言葉。ぜひ毎日の食事に取り入れ、暮らしに役立てていきましょう！　今回ご紹介するのは、オレガノを使った、ハーブのスナックパイ。程よい塩気とハーブの香りが…

堆肥は使ったほうがいい？ 種類別の使い方や肥料との違いについて

皆さまは堆肥（たいひ）をご存じでしょうか？　家庭菜園をしている方は、きっと聞いたことがあると思います。この記事では、堆肥とはどのようなものなのか、堆肥を使うメリットや種類ごとの使い方、肥料との違いに…

オーガニック植物の恵みで全身しっとり！ 乾燥シーズンにおすすめのボディミルク３選［ボタニカルパワー］

植物の力を閉じ込めたコスメを、長年にわたり雑誌やウェブサイトで美容記事の編集をしてきた徳永幸子さんがご紹介する連載「ボタニカル・パワー」。今回は乾燥が気になる冬の肌におすすめのボディミルクを３つご紹…

新刊本『バラの物語　いにしえから続く花の女王の運命』の読みどころ

多くの人を魅了する花の女王バラ。世界中で愛されるその歴史は長く、文学・美術・医学・美容・装飾・料理と多岐にわたり活用されてきました。これら、バラのあらゆる話題が一冊になった新刊本『バラの物語　いにし…

花の少ない冬～早春の庭で活躍する技アリ花モノ落葉樹 ７選

庭づくり、植物選びに“マンネリ”しているあなたへ、庭の面白さや植物の可能性のアンテナを刺激する植物情報「ACID NATURE 乙庭 Style」。今回は、花の少ない冬から早春の時期に開花する“ちょっと技ありな花モノ落葉…

妻のためにつくった癒やしの庭〜ガーデンセラピーコンテストグランプリ受賞者インタビュー〜

暮らしに緑を積極的に取り入れ、健やかに生きることを提唱している日本ガーデンセラピー協会。同協会が主催する「みんなが笑顔で元気になる！花・緑・庭コンテスト」一般部門でグランプリを受賞された安田尚通さん…

冬の庭の宝物「スノードロップ」の花風景【フランス庭便り】

暦の上では立春を迎えつつも、フランスでも厳しい寒さが続いています。「フランスに住むようになってから、春をじっと待つ２月のこの時期がワクワクして楽しみな季節になりました」と話すのは、庭園文化研究家、遠…

素敵な発見がたくさん！ 園芸ショップ探訪33　東京「Garden Shop T- Garden（ガーデンショップ ティーガー…

ひと口に園芸店といっても、今やさまざまなスタイルのショップがあります。それぞれの個性が色濃く反映されたこだわりの空間は、ガーデニングのセンスを磨ける最高の場所。今回は、ナチュラル・シックな花と雑貨で…

香り豊か！ チャイブ入りクリームチーズで作るスモークサーモンのオープンサンド

アサツキにそっくりなハーブ、チャイブを使ったオープンサンドをご紹介します。ネギと比べると味も風味もマイルドで、普段の料理にも使いやすいのが魅力。和食・洋食ともにとても使い勝手のいいハーブです。ぜひ栽…

シリカゲルを使った、手作りのドライフラワーで花遊び　プチプラ花コーデVol.84

プチプラ雑貨を使って、もっと暮らしと花を楽しんでみませんか？　100均などのプチプラ雑貨とフラワーアレンジを日々楽しむ、フラワーデザイナーの川守由利子さんに、旬のプチプラ花コーデを教えていただきます。

庭づくりに取り入れたいウッドデッキ！ 正しいメンテナンスの方法は？

家のアウトドアスペースとして人気のウッドデッキ。みなさまの中には、すでに取り入れている方や、現在ウッドデッキづくりを検討中の方も多いのではないでしょうか。ウッドデッキがあると、庭での過ごし方が変わり…

愛犬と楽しむ季節の味わい 旬のタラのブイヤベース風

冬の味覚の一つ、タラ。冬に美味しいタラは、犬が食べても大丈夫な魚なので、愛犬と一緒に旬の味覚を楽しむことができます。ハーバルセラピストの資格を持ち、ペットのための自然療法も学ぶ海野美規さんが、今回愛…

伊豆・河津桜物語【松本路子の花旅便り】

旬の花との出会いを求めて、国内外の名所・名園を訪ね続ける写真家の松本路子さんによる花旅便り。その土地で愛されるようになった背景と見どころをレポート。今回は、早咲きのサクラ「河津桜」の誕生物語と見頃案…

オールドローズからモダンローズへ～ダーク・レッド編～＜中編＞【花の女王バラを紐解く】

花の女王と称され、世界中で愛されているバラ。数多くの魅力的な品種には、それぞれ誕生秘話や語り継がれてきた逸話、神話など、多くの物語があります。数々の文献に触れてきたローズアドバイザーの田中敏夫さんが…

５株でも見応えあり！ 簡単寄せ植え#８　晩冬

狭い場所でも、地植えできない場所でも、気軽に季節の花を楽しめる「寄せ植え」。たった５株の苗を組み合わせることで、花の愛らしさと葉の調和によって、うるおいのある一鉢ができます。見応えある寄せ植え作りを…

冬のガーデンの楽しみ〜春に向けての準備と冬の庭仕事〜

ガーデンの植物たちが寒さに耐える冬は、庭景色の変化が少ないガーデニングのオフシーズン。けれど、よく観察してみると、あちらこちらに自然の恵みが隠れています。ドイツ出身のガーデナー、エルフリーデ・フジ＝…

早春の妖精スプリング・エフェメラル

下萌えの頃、いち早く春を告げるスプリング・エフェメラル。直訳すると「春の儚いもの」「春の短い命」という意味の草花の総称です。夏頃まで葉を残し、後は静かに地下で過ごします。小さくて可憐な姿から「春の妖…

1月31日は「愛妻の日」。妻のために花を咲かせよう

突然ですが、妻を愛していますか？　その愛は妻に伝わっていますか？　シャイボーイが多い日本では、「愛してるよ」とストレートに言える夫は少ないようですが、言葉以外にも愛を伝える方法はあります。プレゼント…

空気が乾燥する冬に！ 抗菌作用も期待できるキンカン・ハーブはちみつ漬けでからだケアをしよう

キンカンが収穫・出荷される時期になりました。最も美味しく、たくさん出回る旬の時期は、１月中旬から３月上旬まで。そこで今回は、キンカンとハーブをブレンドしたはちみつ漬けを作っていきます。皮ごと食べられ…