ストーリー に関する記事

夏を彩るサマーフルーツ　ドイツで人気上昇中の注目フルーツと、美味しいレシピをご紹介！

花々の開花によって季節の移ろいを感じ、時々に実る美味しい果実をいただくのは、植物を育てている人だけの贅沢な時間。ドイツ出身のガーデナー、エルフリーデ・フジ＝ツェルナーさんに、ガーデンでも育てられる美…

時代を彩ったバラ～フランス、絶対王政から革命の時代へ【花の女王バラを紐解く】

17〜19世紀にかけて、フランス激動の時代に起きた事件や人物にちなんだバラは数々あります。ここでは、ナポレオンとその周辺の個性豊かな人物にちなんで命名された、今も愛されるバラたちを、ローズアドバイザーの…

熱帯花木を育てる楽しみ【写真家・松本路子のルーフバルコニー便り】

マンションのバルコニーもガーデニングを一年中楽しめる屋外空間です。都会のマンションの最上階、25㎡のバルコニーがある住まいに移って2019年で27年。自らバラで埋め尽くされる場所へと変えたのは、写真家の松本…

［ROSE LABO通信 Vol.8］直営店オープン！ 東京都内で感じる“食べられるバラ”の力

食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うROSE LABO株式会社が、このたび初の直営店をオープンしました。今回は、ROSE LABO代…

雑草はお嫌いですか？ じつは英国では人気の植物に！

雨がたっぷり降り、気温も高く、草たちがここぞとばかりに生い茂るシーズン──。この時期は雑草取りが庭仕事のメインとなってしまいます。ジリジリと照りつける太陽の下、汗は目に入るし、腰は痛くなるしで、何とも…

バラのワイングラスものがたり【写真家・松本路子のルーフバルコニー便り】

マンションのバルコニーもガーデニングを一年中楽しめる屋外空間です。都会のマンションの最上階、25㎡のバルコニーがある住まいに移って2019年で27年。自らバラで埋め尽くされる場所へと変えたのは、写真家の松本…

もっと気軽に植物の相談ができる町〜植物の文化を運ぶplants culture caravan vol.11

日常に緑ある豊かさと公園のような心地よさを提案しているparkERsが、観葉植物を日本の四季のある暮らしに取り入れる、新しい植物の楽しみ方をご紹介するこの連載。今回は、parkERsの辻永岳史さんに、最近は少なく…

彩り豊かな夏の果実！ ドイツの美味しいサマーフルーツ６種

旬の果実を採れたてで味わうことができるのも、ガーデニングの楽しみの一つです。ドイツ出身のガーデナー、エルフリーデ・フジ＝ツェルナーさんは、この時期しか味わえない美味しいサマーフルーツが実る風景を眺め…

中欧５カ国を旅して出合った植物のある風景　後編

海外旅行では、その国ならではの植物が育つ風景があり、それらを愛でるのも楽しみの一つです。ここでは、神奈川県の自宅の庭で、オージープランツを中心にガーデニングを楽しむベテランガーデナーの遠藤昭さんが、…

ジルベール・ナボナンとその息子たち～ティーローズの美しい終焉【花の女王バラを紐解く】

オールドローズの中でも優雅な咲き姿とゆるくたわむ枝を持ち、紅茶を思わせる甘い独特の香りを放つバラの一群、ティーローズ。今も人々を魅了するティーローズの名花を作出したフランスの育種家、ジベール・ナボナ…

自分の手で食卓をつくる　食と農にふれるコミュニティ「Edible Park 茅ヶ崎」

自宅に庭がない人でも野菜作りに挑戦し、自分で育てた野菜を味わうことができる市民農園。土に触れる機会の少ない現代人にとって、子どもと一緒に畑作業を楽しみ、食材を自分で育てる「食育」の一環としても注目さ…

［ROSE LABO通信 Vol.７］バラ農家が教える“食べられるバラ”を楽しむ簡単レシピ

食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うのがROSE LABO株式会社。今回は、ROSE LABO代表取締役の田中綾華さんに、食べられる…

モスローズ後編～返り咲きするダマスク系のモスローズ【花の女王バラを紐解く】

バラの由来や品種をご紹介するこのシリーズで、今回取り上げるのは、前回に引き続きモスローズ。今回は、ダマスクからの枝変わりと考えられているダマスク系のモスローズの代表的な品種とエピソード、そして近年生…

ガーデニング人生相談Case１「トマトの栽培方法をめぐる夫婦げんか勃発!?」

ガーデニングは生き物と自然が相手。植物の育て方や庭づくりには人それぞれにいろいろなやり方があり、セオリーも正解も一つではありません。晴れの日もあれば雨の日もあり、期待通りに育つこともあれば、手をかけ…

DAVID C. H. AUSTIN -A lifetime of dedication – Vol.2

From a hobby breeder as a young teenager David C.H. Austin has gone on to breed a collection of roses renowned across the world. He established David Austin Roses in 1969. This is a story of David C.…

【デビッド・オースチン・ロージズ史 Vol.２】逆境から栄光への道とデビッド・オースチン・ファミリーの力

1940年代後半、デビッド・C.H.・オースチンは、アマチュアのバラ育種家として自宅でビジネスを開始し、1969年には「デビッド・オースチン・ロージズ社」を創立。以来、同社は英国シュロップシャーを拠点とした国際…

女優サヘル・ローズさんの都会のバラ園で生まれる国際交流

都会の一画で、母と二人で小さなバラ園づくりに励む、女優のサヘル・ローズさん。試行錯誤を繰り返しながら育てるバラたちは、年々美しい花を咲かせるようになり、地域の人たちの憩いの場に。さまざまな世代や国の…

「歴史に埋もれた自然の記憶を都市の空間へつなぐ」植物の文化を運ぶplants culture caravan vol.10

日常に豊かさと公園のような心地よさを提案しているparkERsが、観葉植物を日本の四季のある暮らしに取り入れる新しい植物の楽しみ方をご紹介するこの連載。今回は、parkERsの児玉絵実さんに、人と生態系の関係や、…

お気に入りの品種を選ぼう！ ユニークで美味しいエアルームビーンズの魅力

エアルームビーンズとは、古くから栽培されてきた伝統的なマメのこと。ドイツ出身のガーデナー、エルフリーデ・フジ＝ツェルナーさんにとって、幼少の頃から自宅で栽培している野菜です。そんなエルフリーデさんに…

幻のような建築へ。乙庭新社屋「覆（おおい）」設計・制作ドキュメント その２ ついに新社屋へ引っ越し

分類の垣根を取り払った植物セレクトで話題のボタニカルショップ「ACID NATURE 乙庭」。その新店舗とオフィスをつくるにあたり、オーナーで園芸家の太田敦雄さんと、建築家の藤野高志さんがタッグを組んだ、まるで…