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冬のガーデンをもっと楽しもう！ 庭の防寒装備＆植物を寒さから守る「コールドフレーム」

寒い冬が訪れても、ガーデンでの外仕事はやめられないのがガーデナー。この時期にやりたい剪定や翌年の準備、冬から早春に咲く花の楽しみなど、庭に出る用事はいくらでもあります。ドイツ出身のガーデナー、エルフ…

【高貴な花】菊をきれいに咲かせる育て方のコツは？ 特徴や種類も知っておこう

菊は昔から日本人に愛されてきた花で種類も多く、豪華な花姿を見せるものから、楚々として素朴な雰囲気を持つものまで多様です。花もちもよいので、切り花としても大活躍。お正月に飾る花にも利用されます。この記…

【旬のスイーツ】心も身体も温まるミックススパイス“アップルパイスパイス”で作る「アップルパイジャム」

冬はリンゴの美味しい季節。生で食べるのはもちろん、加熱してとろける美味しさを味わうのもお楽しみの一つです。今回は、欧米ではスーパーなどで売られている「アップルパイ用スパイスミックス」を作り、それを使…

お正月は縁起のよい花を選ぼう！ 正月飾りの意味をおさらい

お正月を迎えるためにふさわしい花とはどういうものでしょう？　お正月は年神様を家に迎えて、新しい年の始まりを祝う日です。昔の人は先祖の霊が年神様になり子孫の繁栄を見守ってくれていると考え、そんな年神様…

お正月におすすめ！ 一年の無病息災を願って、ハーブのお屠蘇を作ろう

元日の朝にいただくお酒、お屠蘇。今年はハーブやスパイスをたっぷり使用した、ハーブのお屠蘇を作ってみませんか？　ここでは、シナモンやクローブ、ローズヒップなどのハーブ・スパイス類を使ったお屠蘇の作り方…

【庭のリフォーム事例】雑草に困っていた庭をおしゃれなアウトドアリビングへ大変身！

ライフステージに合わせて庭をリフォームすることで、暮らしの快適度は格段に変わります。雑草との戦いでもあった芝生の庭を南国リゾート風のアウトドアリビングへ生まれ変わらせた事例をご紹介。ポーチやデッキな…

ラヴィンツァラと真正ラベンダーでインフル＆風邪対策！【おうちでアロマテラピー】

インフルエンザや風邪が流行する冬の季節。免疫力を高めるラヴィンツァラの精油は、この心配な時期を乗り切るのにぴったりの、頼れる精油です。スーッとした、清涼感のあるラヴィンツァラの香りを中心にブレンドし…

【実例５選】玄関に飾りたいお正月に似合うハレの日の寄せ植え

年末年始は家族・親戚の帰郷など、お客様の機会も増えます。季節の寄せ植えを飾って、美しい玄関でお迎えしましょう。ハレの日に似合う寄せ植えを、花のスペシャリスト、エム・アンド・ビー・フローラの難波良憲さ…

安眠にオススメのハーブティーブレンドレシピ〜カモミール〜

ハーブは、ラテン語で「草」を意味する「Herba（ヘルバ）」に由来した、生活に役立つ香りのある植物の総称です。ハーブを体内に取り入れることは、美容や健康にも役立ち、心身の健康を維持してくれます。そんなハー…

庭木におすすめ！ お正月の縁起植物「センリョウ」の特徴と育て方

寒い季節に鮮やかな実をつけるセンリョウは、古くから縁起植物として知られ、お正月飾りに用いられてきました。センリョウは小ぶりで育てやすく、半日陰を好むので、シェードガーデンにおすすめの庭木です。この記…

エリカってどんな花？ 育て方やお手入れの方法を知って楽しもう！

株を覆い尽くすように小さな花が咲き、色のかたまりとなって目に飛び込んでくるエリカ。草丈が低いので草花のように見えますが、じつは低木なんです！　一度植え付ければ毎年開花してくれるので、コストパフォーマ…

おいしくハーブティーを楽しむために！ 購入のコツと保存方法

日々の疲れやストレスをケアする方法の一つとして、ハーブを生活に取り入れてみませんか？　特に手軽に楽しめてオススメなのが、ハーブをお茶にして飲む“ハーブティー”。ハーブティーには、乾燥したドライハーブを…

クリスマスの寄せ植え＆森の動物たちが集まるかわいいガーデンクリスマス

毎年、庭にクリスマスの楽しい演出をこらす米子在住のガーデニスト、面谷ひとみさん。今年は「森の動物たちのクリスマスパーティー」がテーマ。パディントンベアやリス、ウサギたちがテーブルを囲むかわいいガーデ…

【バラ物語】偉大なバラ育種家J-P・ヴィベールを受け継ぐヴィベール農場が生み出したバラたち

花の女王と称され、世界中で愛されているバラ。数多くの魅力的な品種には、それぞれ誕生秘話や語り継がれてきた逸話、神話など、多くの物語があります。数々の文献に触れてきたローズアドバイザーの田中敏夫さんが…

「エルダーフラワー」はハーブティーやコーディアルで！ おすすめの飲み方と効能をご紹介

ハーブティーを飲んで、健康づくりをしてみませんか？　ハーブが持つ抗酸化作用・抗菌作用・鎮静作用などを心身のケアに役立てる健康法を「ガーデンセラピー」と呼びます。今回は、欧米では「インフルエンザの特効…

【プロが選ぶ】マルタゴンリリーを宿根草植栽の主役に！ ダイナミックな秋植え球根に注目

来年の庭づくりに役立つ秋植え球根の情報をプロがお届け！ 植えっぱなしで毎年美しい花を咲かせてくれるユリの一種「マルタゴンリリー」は、初夏から夏にひと茎に何輪もの花を咲かせ、長く楽しめる秋植え球根です。…

塩分摂取が多い方にオススメ！ 簡単にできるクミンティーの作り方

「クミン」というスパイスをご存じですか？ スパイスは、ハーブと同じカテゴリーに属していて、生活に役立つ香りのある植物一般を指します（定義や区分については、諸説あります）。 シナモン、ジンジャー、わさび…

【庭のリフォーム事例】樹木の手入れに困っていた庭をおしゃれに大変身！

年月とともに大きく育ってしまった樹木の手入れに困っている家は少なくありません。手入れに困難を感じたときこそ、庭のリフォーム時期。今回は、デッキのあるナチュラルな庭からガラリとデザインを変え、シンプル…

飾れば気分はクリスマス♪　アイデア次第で楽しみ方が広がるクリスマスリース

夜の街にイルミネーションが灯り始めると、そろそろクリスマスが近づいてきます。クリスマスを迎えるための飾りつけを始めましょう。木の枝やつるを丸く形づくったリースは、小さなスペースでも手軽に飾れてクリス…

育てやすい！ 耐暑性・耐寒性のある植物を、シチュエーション別にご紹介！

園芸やガーデニングの際、できることならあまり手をかけたくはないとか、もっと気軽に室内で観葉植物を育てられたらいいなと思っている人も多いのではないでしょうか。そのためには、まず管理が楽な植物を選ぶこと…