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ハーブで癒やしのティータイムを♪ ラベンダーティーラテの作り方

ハーブは、ラテン語で草を意味する「Herba（ヘルバ）」に由来した、生活に役に立つ香りのある植物の総称です。ハーブは体内に取り入れることで、美容や健康にも役立ち、心身の健康を維持してくれます。 食生活が乱…

タネから花を育てよう！ 種まきの適期・失敗しないコツ・発芽後の管理を分かりやすく解説

タネから花を育てるなんて、ガーデニング初心者にはとても無理！　もしかしたら、そう思っていませんか？　いいえ、基本さえ守れば、タネは必ず発芽します。そして、タネは花苗よりずっと安いので、コスパ的に断然…

植物が必要とする４つのものって何？　超初心者向け講座１

野菜や草花、樹木など、花を咲かせたり、実をつけたり、葉を茂らせる植物にとって必要なものが４つあります。植物をちゃんと育てたい！　枯れた原因は何？　など、ガーデニングを楽しむために知っておきたい基礎知…

野菜作りの最大のポイント！ 土づくりの基礎知識やpH値の調整方法などをご紹介

土づくりにひと手間かけることで、野菜の収穫の成果は大きく向上します。よりたくさん実ったり、よりいっそう甘くなったり…。なかなかうまく育てることができないといった悩みを持っていたり、もっと上手に育てたい…

【二十四節気】桜咲く春分。目だけでなく舌でも季節を感じる桜とは？

二十四節気で3月20日頃のことを"春分"といいます。春の景色といえば、辺り一面を薄紅色に染める桜が象徴的ですよね。四季のある日本の中でもとりわけ美しく見とれてしまう桜並木の風景。今回は、そんな桜の種類とサ…

ニンジン(人参)を自分で栽培したい！ ニンジンの基本的な栽培方法や注意点などをご紹介

ビタミンAを豊富に含むニンジンを、家庭で栽培してみませんか？　自分で育てた甘くて香りのよいニンジンは、一層美味しく感じられることでしょう。また、市販されることはありませんが、ニンジンの葉はセリ科独特の…

【ガーデニング】レモンバームの育て方は？ 基本知識や特徴まで解説

レモンに含まれるシトラス系の香りが漂う「レモンバーム」という植物をご存じですか？　レモンバームは、ハーブの一種で、ハーブティーやお菓子や料理の香りづけなどに用いられている植物です。レモンバームはとて…

黄色い花は春に多いというのは本当？ 花の種類と花言葉を知って育ててみよう！

春になると、黄色い花を特によく見かけるようになりますね。今回は、その理由について探っていきましょう。また、春に咲く代表的な黄色い花と花言葉、黄色いチューリップの育て方についてもご紹介します。

春からのガーデンシーズンに向けて！ 植栽プランを立てて苗＆種子の買い物リストを作ろう

春からのガーデニングシーズンに向けて、そろそろ準備を始めている方も多いはず。ドイツ出身のガーデナー、エルフリーデ・フジ-ツェルナーさんもその一人です。冬から早春にかけては、一年のガーデンプランを立てた…

３月の庭仕事をチェック！ ガーデニングカレンダー March

Hello Spring！　春の到来です。冬の間、じっと寒さに耐えていた草花が一斉に芽吹き始めます。日ごと空気が温む３月ですが、急に寒さが戻る日もありますから、お出かけ前には天気予報の温度に注意して風邪をひきま…

雑草なんて言わせない！ 体内の健康維持と美容におすすめ、「スギナ」を飲もう

スギナは、雑草といわれて、根こそぎ抜かれるか、除草剤をまかれる…そんな厄介者扱いされる代表的な草ですね。ですが、じつは薬効がいっぱい詰まった立派なハーブ！　特にスギナに含まれるケイ素は、人の健康維持に…

900円以下で、２つのかわいいひな祭りアレンジが完成！　プチプラ花コーデVol.132

プチプラ雑貨を使って、もっと暮らしと花を楽しんでみませんか？　100均などのプチプラ雑貨とフラワーアレンジを日々楽しむ、フラワーデザイナーの川守由利子さんに、旬のプチプラな手作りアイデアを教えていただき…

「日本フラワー・オブ・ザ・イヤー2023」最優秀賞発表、花と緑がかなえるウェルビーイングなど園芸・ガー…

40年以上の歴史を持つ老舗業界専門雑誌『グリーン情報』最新号から最新トピックスをご紹介！　2024年1月号の特集は、「花と緑がかなえるウェルビーイング〜SDGsをどう捉え直すか」と「東京パークガーデンアワードが…

つらいムズムズや肌トラブルに植物の力！ 花粉の季節におすすめアイテム４選

植物の力を閉じ込めたコスメを、長年にわたり雑誌やウェブサイトで美容記事の編集をしてきた徳永幸子さんがご紹介する連載「ボタニカル・パワー」。花粉症シーズン真っ只中の今回は、鼻や目などの不快な症状に加え…

かわいいミモザが主役！ シサル麻のナチュラルベースに黄色の春の花をアレンジ

2024年も春の到来は早そうです。野山でも花々が咲き始めていますが、お部屋にも春の花を飾って、一足早く季節を感じてみませんか？　フラワー&フォトスタイリストの海野美規さんが今回作るのは、ふわふわとしたミモ…

庭にあるローズマリー活用レシピ！ ローズマリーシロップを作ろう

シソ科の常緑低木・ローズマリー。地中海沿岸原産のハーブで手入れもしやすく、庭に植えるのにもおすすめの植物です。ローズマリーは、独特な強い香りがしますので、「これを飲むって、おいしいの…？」と不安になる…

やさしい甘さの手作り甘酒＆甘酒で作るおやつ「きな粉蒸しパン」

豊富な栄養素をバランスよく含み、健康に気をつけている人にも近年人気の「甘酒」。米麹で作る甘酒は、じつは犬に与えても大丈夫な食材です。ひな祭りにも欠かせない自然な甘さの甘酒を手作りしてみませんか？　ハ…

初心者にもおすすめ！ 菜の花を育てて食べて観賞して、春を満喫

春の到来を告げる存在となっている菜の花。春の野原を黄色く彩る景色は美しく、一方で旬の野菜としておひたしなどで美味しくいただける一面も持っています。今回は、丈夫で育てやすく、初心者にもおすすめの菜の花…

【100均グッズ活用】ミモザをとことん楽しみ尽くす♪　プチプラ花コーデVol.131

プチプラ雑貨を使って、もっと暮らしと花を楽しんでみませんか？　100均などのプチプラ雑貨とフラワーアレンジを日々楽しむ、フラワーデザイナーの川守由利子さんに、旬のプチプラな手作りアイデアを教えていただき…

吉谷桂子さんのガーデン「the cloud」から学ぶ“ナチュラリスティックな庭づくり”④ ～ガーデン環境整備につ…

2022年から東京都公園協会が実施しているガーデンコンテスト「東京パークガーデンアワード」とともに話題となっている吉谷桂子さんによるモデルガーデン「the cloud」。2022年冬に着手されたこの庭は、吉谷さんのこ…