ハーブ に関する記事

家事がラクに楽しくなる！ サービスヤードのガーデンアイデア

家事には、食事、洗濯、室内や庭の掃除など、いろいろな仕事があります。夫婦で、掃除に洗濯、ゴミ捨てなど、家事を分担しているご家庭も多いのではないでしょうか。そんな家事をもっとラクで楽しくする、サービス…

ガーデンセラピーが体験できる施設「花音の森」をつくるまで

2019年12月、埼玉県熊谷市に“ガーデンセラピー”をコンセプトとする「花音の森」がオープンしました。こちらは、ガーデンストーリーにも数多くの記事を執筆している堀久恵さんがつくった施設。建物と庭は、植物と快…

つらいガチガチをハーブの力で解消！ 肩こりにおすすめのボディバーム＆ボディオイル３選 ［ボタニカル・…

植物の力を閉じ込めたコスメをご紹介する連載「ボタニカル・パワー」。長年にわたり雑誌やウェブサイトで美容記事の編集をしてきた徳永幸子さんが毎回、Garden Story読者のために選りすぐりのコスメをピックアップ…

カモミールを育てて、カモミール染めをしてみよう！

野原に咲き広がる、可憐なカモミール。あなたの庭でも、小さなカモミールの茂みを作ってみませんか。春から初夏にかけて花が咲いたら、摘みたての花でお茶を入れたり、染め物をしたり、ガーデンの楽しみが広がりま…

育てたハーブ活用法！ 色や香りを残す上手なドライの３つのコツとアレンジメント

育てたハーブがぐんぐん大きくなってきたら…ドライフラワーにして、アレンジメントを作ってみませんか？　自分で作った作品は、買ったものとはまた違う愛着が感じられるはずですよ。ここでは、ハーバルライフコーデ…

「私の庭・私の暮らし」 佐潟の自然の中でハーブの魅力を伝える　新潟〈ハーブランドシーズン〉

広々とした青い空に、濃淡の緑、そして、ちらりと覗く静かな湖面。そんな美しい景色を望むハーブ園〈ハーブランドシーズン〉は、新潟県新潟市の佐潟（さかた）と呼ばれる、自然豊かな湖のほとりにあります。園を切…

自宅の庭やベランダでアウトドアライフを楽しもう！ アイデアをご紹介

ここ数年、アウトドアでのライフスタイルが注目を集めています。例えば、釣り、ピクニック、キャンプ、BBQに、グランピング…。とはいえ、忙しくて釣りやキャンプはハードルが高いなぁという方もいらっしゃるでしょ…

お部屋で香りを楽しむ！ キンモクセイのチンキの使い方・活用方法

秋に甘い香りを漂わせるキンモクセイ。「この香りをもっと長く楽しめたらいいのに…」と、思ったことはありませんか？　そんなときに活躍するのが『チンキ』と呼ばれるハーブの保存方法です。今回は、掃除に使う、ル…

「私の庭・私の暮らし」ハーブや果実など庭の恵みを活用　新潟・渡辺邸〈Watanabe Garden蔵〉

新潟県燕市にある〈Watanabe Garden蔵〉は、オーガニック栽培のハーブガーデンで、古い蔵を改装したカフェが併設されています。オーナーの渡辺公子さんは、ハーブや果実といった、庭で収穫したものに少し手を加えて…

レモンマートルの育て方とお茶の楽しみ【オージーガーデニングのすすめ】

葉にレモンのような芳香があり、庭で育てがいのあるオージープランツの一つ、レモンマートル。庭木に、または鉢植えにしても育てることができ、花も可愛い上に葉をハーブティーとして活用することもできます。ここ…

赤いハーブでおいしく夏バテ防止をしよう＜ハーブティーブレンドレッスン＞

身体に嬉しい作用がたくさんあるハーブティーを、もっと楽しんでみませんか？ ハーブティーは、１日１杯、毎日続けて飲むことで、免疫力のアップ、体内の細胞やお肌の老化原因となる「活性酸素」を無害化する作用…

「私の庭・私の暮らし」食と香りの楽しみに満ちた庭　新潟・渡辺邸〈Watanabe Garden 蔵〉

新潟県燕市にある〈Watanabe Garden蔵〉は、オーガニック栽培のハーブガーデン＆カフェ。オーナーの渡辺公子さんは10年かけて、更地だったこの場所に、和や洋のハーブをはじめ、野菜や果樹など、100種ほどの植物が…

気持ちがポジティブに変化！ オフィス向け「園芸セラピープログラム」を実施

皆さんは仕事でストレスを感じていますか？ どんなにやりがいのある仕事でも、どんなに人間関係が良好と思っていても、知らず知らずのうちに人はストレスをためてしまっているもの…。そんな現代人のストレス緩和を…

ハーブの力で虫から守る！ 香りにも癒やされる自然派アウトドアスプレー３選［ボタニカル・パワー］

植物の力を閉じ込めたコスメを、長年にわたり雑誌やウェブサイトで美容記事の編集をしてきた徳永幸子さんがご紹介する連載「ボタニカル・パワー」。今回は、これからの季節にガーデナーを悩ませる“虫”から守ってく…

「シーフードのハーブマリネ」レシピ〜簡単に育てられるハーブ４選と活用法〜

ちぎってサラダに加えるだけで、いつものサラダをスペシャルな味にしてくれるハーブ。使いたいときにサッと庭から摘めたら、活用の幅も広がりますね。今回は、初心者でも簡単に育てられて、生でそのまま食べられる…

穏やかな香りに癒やされる！ ラベンダーのコスメ３選　［旬花秀粧］

毎月、今が見頃を迎える花や収穫期の果物などにフォーカスし、その力を閉じ込めた優秀コスメを美容ライターの徳永幸子さんがご紹介していく連載『旬花秀粧（しゅんかしゅうしょう）』。今月は、早咲きのものなら６…

読者のお悩みに経験豊富なGarden Story執筆陣が回答！ ②高地でのハーブ選び

Garden Storyへ読者の方からお便りをいただきました。標高900mの高地にあるクラインガルテンで、宿根草やハーブを育てたいけれど、どんなものを選べば？　というご質問。草花編に続き、ハーブについて、クラインガ…

花の庭巡りならここ！ １万株のラベンダー畑が圧巻「蒜山ハーブガーデン HerBill」

岡山県の高原に位置する「蒜山(ひるぜん)ハーブガーデン HerBill」。蒜山三座を望む景勝地で、約１万株が咲き誇るラベンダー畑は、西日本最大級の規模を誇ります。ナチュラルスタイルで心が安らぐガーデンのほかに…

タンポポと春の野原の味わい　ドイツ流・ハーブと野草の楽しみ方

日本の野草や山菜といえば、フキノトウやツクシ、ヨモギなど、たくさんのものが思い浮かびます。では、海外ではどうでしょう？　ここでは、春のドイツの野原を彩るセイヨウタンポポをはじめとするドイツ風の野草や…

花の庭巡りならここ！ 富士山を望むナイスビューが魅力「松田山ハーブガーデン」

南斜面を利用し、四季のハーブや植物を多彩に植栽している「松田山ハーブガーデン」。頂上に建つハーブ館には工房があり、ハーブクラフト体験に気軽に参加できるのもうれしいところです。園内には1/6スケールのミニ…