新着記事

ハーブでおいしい一皿を！ ハーブとランプ肉のトマト煮を作ろう

今日は、いつもの料理をちょっとスペシャルに変えてくれる、ハーブのお料理をご紹介します。ハーブを料理に使うというと、なんだかハードルが高そうに思えますが、馴染みのあるシソやショウガを使うのと何ら変わり…

まるでアクセサリー！ ハート形の可愛い庭の花「タイツリソウ」

茎を釣り竿、花を鯛に見立てて「タイツリソウ（鯛釣草）」。まるで童子の「浦島太郎」が釣り上げた鯛を肩にかついで意気揚々と帰ってくるような可愛らしい姿です。タイツリソウが咲くのは５月初め。折しも子供の日…

おいしい水のための、本気の森づくり 「サントリー」【植物にまつわる素敵な仕事】

植物にまつわる、仕事やものづくりの物語。日本には、植物の持つ可能性と真摯に向き合う企業が多くあります。今回は「森林再生」に着目しました。「おいしい水は森で育まれる」という理念に基づき、2000年に始まっ…

京都・平安京の桜　その③【松本路子の桜旅便り】

旬の花との出会いを求めて、国内外の名所・名園を訪ね続ける写真家の松本路子さんによる花旅便り。その土地で愛されるようになった背景と見どころをレポートしています。第３弾となる今回は、京都の桜の名所仁和寺…

テーブルに春を呼ぶバタフライカップケーキ【The Pudding Party Tomoのイギリス菓子便り】

早咲きのサクラやスイセンが花開き、だんだんと春めいてきましたね。イギリス菓子研究家でパティシエのTomoさんが、この季節に作りたくなるのは、バタフライカップケーキ。「映える」こと間違いなしの、このキュー…

小さな庭で育てる橋本景子さんのクリスマスローズ

今年も、クリスマスローズが美しく花開く季節が巡ってきました。毎年、数々の新品種が登場し、私たちを驚かせてくれるクリスマスローズ。鉢植えや地植えで育てることができ、長生きするコストパフォーマンスがよい…

見て癒やされる、音で癒やされる、水を使ったライティング。夜の水面をライトアップ。

夜の庭に光が入るととても幻想的ですよね。樹木や花をライトアップするように、水を利用したライトアップをしてみませんか？　光にゆらぎや動きをつけるのに、水を使ってみましょう。動きのある自然のものと光を一…

ウクライナを故郷に持つ花クリスマスローズ20年の軌跡

今まさに花盛りのクリスマスローズ。皆さんの庭に育つガーデンハイブリッド（交配種）の多くは、ウクライナをはじめトルコ、ジョージアなどに自生する原種オリエンタリスを元に、交配・選抜が繰り返され生まれてき…

ローズマリーとユーカリのシャキッと新生活ブレンド【おうちでアロマテラピー】

待ちかねた春がとうとうやってきました。卒業や転勤など、春は別れと出会いの季節。それぞれに新生活が始まる時期でもありますね。今回は、緊張が続くそんな新しい日々を、前向きな気持ちで過ごせる香りをご紹介し…

【サボテンが枯れる原因とは？】復活させる方法や育て方のポイントを解説

多種多様な形が魅力的なサボテン。入手しやすい種類も多く、育てやすいイメージのあるサボテンですが、枯らしてしまった経験はありませんか？　ここでは、サボテンが枯れる原因や対処法、育て方のポイントを解説し…

雪の結晶「六花」を観察。「森と人をつなぐ」自然学校〜高原便り 四季折々Vol.15〜

ラニーニャ現象の影響で菅平高原も久しぶりの大雪です。除雪作業に追われながらも、ひらひらとスコップの柄や手袋に舞い落ちる雪の結晶に目を奪われます。「雪は天からの手紙である」。世界で初めて人工の雪の結晶…

手だけじゃもったいない!? 美容液級の極上ハンドケア３選。香りの癒やし効果もやみつきに！［ボタニカルパ…

植物の力を閉じ込めたコスメを、長年にわたり雑誌やウェブサイトで美容記事の編集をしてきた徳永幸子さんがご紹介する連載「ボタニカル・パワー」。今回はヒアルロン酸やツボクサエキス、ヘンプシードオイルなど美…

新生活から緑のある暮らしを始めよう！ 楽しく役立つグリーンの最新情報

春到来！　ガーデニングの季節の始まりです。コロナ禍における園芸大ブームの影響を受けて、次々に新しい花や園芸グッズ、楽しみ方の提案が展開されている昨今の園芸業界。40年以上の歴史を持つ老舗業界専門雑誌「…

寄せ植えにして可愛いミセバヤ！ 育て方のポイントや種類など

晩秋に咲く美しい花はもちろん、ぷくぷくとした葉姿が愛らしいミセバヤは、グラウンドカバーや寄せ植えなどに活躍する植物です。この記事では、種類が豊富で人気の高いミセバヤの特性や育て方について詳しくご紹介…

京都・平安京の桜　その②【松本路子の桜旅便り】

旬の花との出会いを求めて、国内外の名所・名園を訪ね続ける写真家の松本路子さんによる花旅便り。その土地で愛されるようになった背景と見どころをレポートしています。今回は、桜の最盛期に先駆けて、前回のその①…

５株でも見応えあり！ 簡単寄せ植え#９　早春

狭い場所でも、地植えできない場所でも、気軽に季節の花を楽しめる「寄せ植え」。たった５株の苗を組み合わせることで、花の愛らしさと葉の調和によって、うるおいのある一鉢ができます。見応えある寄せ植えづくり…

バラの季節に映える“究極の青”！咲き進むと色が変わる草花「エキウム」の魅力

バラが咲き誇る初夏のお庭に、ハッとするほど美しい“青”を添えてみませんか？ 今、ガーデニング好きの間で絶大な人気を集めているのが、ナチュラルな雰囲気たっぷりの草花「エキウム」です。最大の見どころは、開花…

【保存版】「 いつやるか」で結果が変わる！ 今すぐ始めたいラクラク雑草対策講座

庭や菜園はもちろん、駐車場、玄関前など、さまざまな場所に生えてくる雑草。「庭をつくってみたいけれど雑草が心配」「バラのとなりにヤブカラシが生えてきた！」「芝生の庭の雑草対策が大変」など、雑草のお悩み…

夜の庭に浮かび上がるシンボルツリー！ 樹木を魅力的にライトアップするコツと手法

樹木が綺麗にライトアップされていると、つい見とれてしまいませんか？　夜の暗闇にライトアップされて浮かびあがる樹木って本当に綺麗ですよね。でも樹木って大きいし、ライトアップするのってなんだか難しそう………

素敵な発見がたくさん！ 園芸ショップ探訪34　岩手「iisago nursery & garden（イーサゴ ナーセリー…

ひと口に園芸店といっても、今やさまざまなスタイルのショップがあります。それぞれの個性が色濃く反映されたこだわりの空間は、ガーデニングのセンスを磨ける最高の場所。今回は、期間限定でオープンするクレマチ…