ガーデンエッセイ に関する記事

春色のイースターエッグ　ドイツ流の飾り方アイデア

春の訪れとともにやってくるイースターは、ドイツの人々にとって大切な行事。イースターを迎えるためのデコレーションをすると、気持ちもぐっと盛り上がります。そんなイースターのストーリーとデコレーションアイ…

色鮮やかな球根花が競演する春のガーデニング・アイデア

チューリップやスイセンなどの球根花が咲き始めると、ガーデンは一気に色と華やかさを増して春本番になります。春のガーデンの主役となる「球根花」のストーリーや育て方アイデアを、ドイツ出身のガーデナー、エル…

球根花が春を呼ぶ！ スノードロップと早春の可愛い球根花

早春から春は、秋に植えた球根花が次々開花する嬉しい季節。スノードロップの開花から始まり、フリチラリア、クロッカス、キバナセツブンソウ、ヒヤシンスなど、順番に開花リレーをする早春の球根花。日本と同じよ…

ベランダでイチゴを収穫！ 甘酸っぱい旬の果実を自家栽培

艶やかで真っ赤な実をつけるイチゴは、食べても美味しく、見てもかわいいフルーツです。イチゴは果樹ではなく多年草なので、小さなスペースでも栽培でき、家庭菜園やベランダガーデンにもオススメ。そんなイチゴが…

心静かに家族と過ごす　ドイツのクリスマス・イヴとクリスマスツリー

もうすぐクリスマス。大切な人と過ごしたい日がやってきます。日本では恋人や友人と楽しむことも多いクリスマスですが、ドイツではクリスマスの日は家族で静かに楽しむのが一般的。クリスマスの日に欠かせないクリ…

クリスマスを待つ特別な日々　ドイツ風にアドベントを過ごしてみませんか？

12月25日はクリスマス。日本でもすっかり定着した、イエス・キリストの生誕を祝うキリスト教の祭日です。キリスト教徒ではない人にとっても大切な人と過ごす特別な一日ですが、特にキリスト教圏であるヨーロッパで…

オーガニックコスメ「ヴェレダ」社のハーブガーデン・レポート！ ヴェレダの商品を使った至福のトリートメ…

スイスに本拠地を置く化粧品・医薬品メーカー、ヴェレダ（WELEDA）。オーガニックコスメのパイオニアとして、自然由来の成分からなる、フェイスケアやボディケアなどさまざまな製品を販売し、日本でもショップを展…

ドイツの秋冬の食卓に欠かせないバラエティー豊かなリンゴの実

秋から冬にかけて、よく食卓に登場する果物といえば、そうリンゴ。甘酸っぱいリンゴは、世界各地で愛されているフルーツです。それはドイツでも同じこと。秋にたっぷりと収穫し、冬の間中楽しむリンゴについて、エ…

オーガニックコスメのパイオニア「ヴェレダ」社のハーブガーデン・レポート！

スイスに本拠地を置く化粧品・医薬品メーカー、ヴェレダ（WELEDA）。オーガニックコスメのパイオニアとして、自然由来の成分からなる、フェイスケアやボディケアなどさまざまな製品を販売し、日本でもショップを展…

バイエルン州に実る緑の黄金　ビールづくりに欠かせない美しいホップ

夏のドイツで、一際美しく景色を彩るのが、爽やかな緑のつるを伸ばすホップです。また、可愛らしいホップの実は、ビールの醸造に欠かせない原料の一つ。ドイツの暮らしに馴染み深いホップについて、ドイツ出身のガ…

花も野菜も生かしてカラフルに　ドイツのミックスガーデン“MISCHKULTUREN”

簡単に栽培できてたっぷりの収穫が楽しめるものが多い夏野菜は、家庭菜園の定番。ドイツでも、キッチンで使う野菜類などを栽培するガーデンがあります。ドイツ出身のエルフリーデ・フジ＝ツェルナーさんに、ドイツ…