晩秋が植えどき！ ベリーのアレンジメント
ベリーの実の艶めきやフォルムは、花にはない魅力。ブーケに一枝添えるだけで、豊穣で野趣溢れる雰囲気が生まれ、いつもとは一味違った個性的なブーケをつくることができます。ベリーをいただく前に、飾って楽しむ…
ライフスタイルライフスタイルに関する記事
デトックス作用も！ 料理に使えるハーブ「パセリ」の育て方と簡単レシピ
ハーブって、どんな印象がありますか？ ハーブというのは、「生活に役に立つ香りのある植物」のこと。ただ、いい香りに癒されるだけではなく、日々の暮らしの中でもっと使える、有用植物なのです。生長する姿を楽し…
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縁側は室内と庭をつなぐ場所。縁側で植物たちと一緒に暮らす
日本の文化や伝統に由来する植物や造作、感性で構成された和の庭は、日本庭園に代表されるように、日常から解放され、心が洗われる場所でもあります。
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庭の花をサラリと活ける「フレッシュジュースのボトルアレンジ」
フラワー&フォトスタイリスト、海野美規さんのWeb上アレンジメントレッスン。季節の花をサラリと活ける感覚を身につけて、素敵な大人になりましょう。むずかしい決まりやテクニックは一切なし。ちょっとしたコツと…
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ボタニカルジェルキャンドルの作り方〜透明感のあるおしゃれなインテリア〜
草花をロウの中に閉じ込めた「ボタニカルジェルキャンドル」。ジェルキャンドルという透明のロウを使えば、中に入れた花や実がクリアに見え、火をともさなくてもインテリアとして楽しむことができます。庭で咲いた…
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自家製トマトソースの作り方【家庭菜園の楽しみ】
お庭で育てた野菜や果実を美味しく飽きずにいただくために、簡単にできる保存食レシピをご紹介するシリーズ。自家製トマトソース、作ったことありますか？庭で育てた新鮮なトマト。全て食べきるのは大変な時、あり…
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【二十四節気】ハンギングバスケットや球根で雨水に窓辺で楽しもう！
二十四節気で2月19日頃のことを"雨水"といいます。雪が雨に、氷が水となり、自然がゆっくりと目覚め始めるこの季節。本格的な春の訪れはまだ少し先ですが、この時期には窓辺に花を咲かせて一足早い春を楽しんでみる…
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ベランダの大掃除は年２回！梅雨時と年末がベストタイミング！
ベランダガーデニングをしていると、雨風でいつの間にか床が埃っぽくなってたり、気がつけば物が増えてゴチャゴチャしてきたなんてことはありませんか？ これからもずっと気持ちよくガーデニングライフを楽しむた…
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ハーブを乾燥させてみよう！ ドライハーブの上手な作り方・保存方法
庭にあるハーブ、上手に使えていますか？ ハーブは、ラテン語で「草」という意味の「herba」が語源になっている、とても丈夫な植物。そのため、植えてあるだけ、生えっぱなし…という方も多いのではないでしょうか？
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ローストとシャワルマサンド、ニンジンを使った世界の料理レシピ
なにか収穫できるものを育てましょう。立派な畑がなくても大丈夫。朝食一食分の収穫なら、小さな庭やベランダの鉢植えでも十分つくれます。飽きずに食べられるように、世界のレシピをご紹介します。
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花嫁さんにオススメ！ カスミソウのオリジナルヘッドドレスの作り方【お花クラフト教室】
ベビーズ・ブレスとはカスミソウの愛称。赤ちゃんの寝息のような愛らしい小花を集めてフラワーリースをつくります。ふわふわとレースのようなフラワーリースはウェディングのヘッドドレスとしても人気です。簡単に…
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エディブルフラワー活用レシピ〜パーティーの席を華やかに！ 〜
食べられる花「エディブルフラワー」を、料理に添えるだけで目にも美味しい一品に早変わり！ 身近に育てながら花を摘んで料理に活用できるパンジーの花苗「エディブル・ムーラン」と、パーティーに活躍するおもてな…
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育てたパンジーをパーティー１品に。エディブルフラワーのレシピ６品
食べられる花「エディブルフラワー」を、料理に添えるだけで目にも美味しい一品に早変わり！ 身近に育てながら花を摘んで料理に活用できるパンジー「エディブル・ムーラン」と、パーティーに活躍するおもてなしレシ…
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実は超簡単に育つ！ 高級食材ルバーブを育てて食べよう
なにか収穫できるものを育てましょう。立派な畑がなくても大丈夫。朝食一食分の収穫なら、小さな庭やベランダの鉢植えでも十分つくれます。毎日少しずつ収穫して料理に使えば、一度に使いきることなく長く楽しめま…
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ボタニカルクラフト コーンドールを作ってみよう
家庭菜園でトウモロコシを栽培したら、食べる以外にも楽しい遊び方があります。それがコーンドール。コーンドールはチェコの伝統的な工芸品の人形。夏に収穫したトウモロコシの皮を乾燥させてつくります。シンプル…
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コリアンダーを使った世界の料理レシピ【キッチンガーデンレシピ】
お庭で育てた野菜を美味しく、飽きずにいただくために、簡単で手早くできるレシピを世界各国から集めてご紹介するシリーズ。コリアンダーってパクチーのことだって知ってましたか？…
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スープセロリを使った野菜スープのレシピ【庭摘み朝ごはん】
なにか収穫できるものを育てましょう。立派な畑がなくても大丈夫。朝食一食分の収穫なら、小さな庭やベランダの鉢植えでも十分つくれます。毎日少しずつ収穫して料理に使えば、一度に使いきることなく長く楽しめま…
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【二十四節気】バラの最盛期が間も無く、穀雨の頃に相性のよい草花を準備
二十四節気で4月20日頃のことを"穀雨"といいます。この季節はガーデナーが大好きな、バラの最盛期が近いですね。バラの魅力は草花と合わせることで無限に広がります。ときに可憐に、ときに官能的に…。バラに多彩な…
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心も体も健康になるガーデンセラピーとは？
みなさんはガーデンセラピーという言葉はご存知ですか。高齢化が止まらない昨今では、年を重ねても健康で自立した生活が営めるように、健康寿命への意識が高まっています。そして、健康寿命を延ばす方法の一つとし…
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山椒(サンショウ)を冷凍保存。実山椒のエリンギ、山椒の佃煮の作り方。【キッチンガーデンレシピ】
お庭で育てた野菜や果実を美味しく飽きずにいただくために、簡単にできる保存食レシピをご紹介するシリーズ。うなぎのお供の薬味といえば？そう！サンショウですね。スパイシーで独特な香り放つサンショウ。…
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