メロンは家庭菜園でも栽培できる！ 栽培の手順や注意点を詳しく解説

「メロンを自宅でも育てられるなんて、想像もつかない！ プロの農家が栽培するものでしょ?」と、最初からチャレンジをあきらめてはいませんか？　じつはメロンは暑さに強く、強健に育つ果菜類の一つ。庭でも育てる…

爽やかにハーブが香る！「モモとモッツァレラチーズのミントマリネ」の作り方

これから旬を迎えるモモをハーブと合わせておいしく食べるレシピ「モモとモッツァレラチーズのミントマリネ」をご紹介します。今回使うハーブは、スペアミント。スペアミントは生育旺盛で、初心者さんにも育てやす…

「アロマティカス」の育て方・増やし方を徹底解説！

みなさんはアロマティカスがどんな植物かご存じですか？　アロマティカスは、分類上は多肉植物でありながら、ハーブとしても利用されている観葉植物です。この記事では、たくさんの魅力があるアロマィカスの特徴や…

夏にぴったりパッションフルーツ！ 自分で栽培してスイーツにしてみよう

南国果実のパッションフルーツについてご存じでしょうか。じつは家庭でも育てることができ、完熟果を収穫して味わうことが可能です。この記事では、パッションフルーツの基本情報や種類、花言葉、栄養素、食べ方、…

【二十四節気】夏至はハーブの季節の訪れ。暮らしに役立つハーブ活用術

二十四節気で６月21日頃のことを"夏至"といいます。植物が旺盛に成長し道々に彩りを与えてくれる素敵な時期。特に日々の生活に香りを添えてくれる、ハーブの季節です。ハーブは、料理のスパイスや薬草として、世界…

【新鮮！】アジサイの寄せ植えで梅雨時も庭をかわいく美しく

雨の日に美しさを増すアジサイ。大輪の豪華なアジサイも素敵ですが、小さく可憐な花姿のヤマアジサイなら、ベランダや玄関先など限られたスペースで栽培でき、寄せ植えでも楽しめます。寄せ植え名人M&Bフローラの難…

夏のガーデニングにおすすめ！ マンデビラの特徴、花言葉、育て方を解説

夏を豊かに彩ってくれる花、マンデビラをご存じでしょうか？　トロピカルな雰囲気をまとい、つるをぐんぐん伸ばして爛漫と花を咲かせる花木です。濃いピンクや赤の情熱的な印象を持つ品種もあれば、白や淡いピンク…

【秘密の花園】森を背に彩られるバラと宿根草とアジサイの庭

森の緑を背景に、バラやアジサイ、そしてさまざまな宿根草が競演する武島由美子さんの庭。小鳥のさえずりが響き渡り、ミツバチやチョウが花から花へ飛び交うこの庭は、竹林を開拓するところから始まりました。さま…

お庭で育てたハーブ活用法！ 簡単！ ミントビネガーを作ろう

ハーブ初心者さんも育てやすい「ミント」を、ご自宅で一鉢、育ててみませんか？　自分で育てていれば、好きな時、好きなだけ使えてとっても便利！　摘みたてのミントを、おいしく飲んだり食べたりと、幅広く楽しめ…

【徹底ガイド！】梅雨前にやりたいハーブの切り戻しと保存・活用方法＆ハーブレシピ

暑さに向かってぐんぐん成長するハーブ。コンテナの中もぎっしりギュウギュウになってきていませんか？　ハーブの多くはドライでカラッとした地中海気候エリアが出身地なので、日本のジメジメした梅雨は少々苦手。…