種から育てよう！ 夏の料理にヘビロテ必至のハーブ３種【動画解説付き】

バジル、パクチー、大葉の３種は料理を時短で美味しくしてくれる夏のハーブ。６月中も種まきがまだ間に合うので、庭やベランダで栽培しておくのがおすすめです。これらのハーブは丈夫で生育旺盛なので、初心者も簡…

【果樹栽培】カシス（クロスグリ）は自宅で栽培可能！ 特徴や育て方のコツを解説

カシスといえばリキュールやスイーツなどを思い浮かべる方も多いことでしょう。濃い紫色の小さな果実のカシスは、じつはコツを押さえれば家庭の庭でも育てることができるのをご存じですか？　この記事では、カシス…

夏にピッタリ！ おいしく飲めるハーブビネガーを作ろう

昔からお酢は体によいとよくいわれていますが、なかなか積極的に摂るのが苦手…という方も多いのではないでしょうか？　 そんな方にオススメしたいのが、お酢にハーブを漬けた「ハーブビネガー」というもの！　お酢…

華やかな香りを楽しもう！ ジャスミンの育て方を分かりやすく解説！

ジャスミンは甘い香りを放つことでよく知られる人気の植物。家庭でも簡単に育てることができますよ！　この記事では、ジャスミンの基本情報をはじめ、花名の由来や花言葉、ジャスミンティーの楽しみ方、育て方まで…

お庭にあるハーブで作ろう！ ハーブバター

庭で育てているハーブを、日々の食卓にもっと取り入れてみませんか？ 今回は、簡単ハーブバターをつくってみましょう。ハーブバターに向いているハーブの種類や、組み合わせのコツも併せてご紹介します。

【季節の花】雨に映える白い花を集めて 梅雨どきに爽やかなアレンジを楽しもう

しっとりとした雨空や曇り空が続く梅雨どきは、清々しい白い花がひときわ輝く季節。初夏から夏にかけては、美しいさまざまな白花が開花期を迎えます。旬の白い花を集めて、梅雨どきに飾りたい爽やかなアレンジを作…

ヘメロカリスとは？ 特徴や花言葉から育て方まで徹底解説！

ガーデナーの皆さんにお尋ねです。ヘメロカリスという花をご存じでしょうか？　日本ではややマイナーな存在ですが、一度植え付ければ毎年豪華な花を咲かせてくれるので、ガーデニングにおすすめの植物です。丈夫で…

ALL2,000円以下！ 植物エキスたっぷりなのにプチプラなコスパ最強コスメ３選

植物の力を閉じ込めたコスメを、長年にわたり雑誌やウェブサイトで美容記事の編集をしてきた徳永幸子さんがご紹介する連載「ボタニカル・パワー」。今回は、植物由来成分をたっぷりと配合しているのに、2000円以下…

雨の庭もしっとりと美しく！ ６月に咲く人気の花20選

梅雨を迎え、雨が降り続く６月は、なかなか外に出られない日も多く、どんよりした空とともに気分も少し沈みがち。でも、そんな季節にも美しく咲く花や、雨の中でこそ輝きを増す植物もたくさんあります。この記事で…

ユリの育て方！ 夏花壇の主役、華やかなユリの分類と種類

大輪で艶やかな花を咲かせるユリは、初夏の花壇の主役花の一つ。日本でも広く親しまれてきた球根植物で、エキゾチックな魅力を漂わせ、ガーデニングの本場イギリスでも人気の高いガーデンプランツです。そんなユリ…