家庭菜園 に関する記事
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野菜
ニンジン(人参)を自分で栽培したい! ニンジンの基本的な栽培方法や注意点などをご紹介
ビタミンAを豊富に含むニンジンを、家庭で栽培してみませんか? 自分で育てた甘くて香りのよいニンジンは、一層美味しく感じられることでしょう。また、市販されることはありませんが、ニンジンの葉はセリ科独特の…
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家庭菜園
初心者にもおすすめ! 菜の花を育てて食べて観賞して、春を満喫
春の到来を告げる存在となっている菜の花。春の野原を黄色く彩る景色は美しく、一方で旬の野菜としておひたしなどで美味しくいただける一面も持っています。今回は、丈夫で育てやすく、初心者にもおすすめの菜の花…
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家庭菜園
愛するニャンコに新鮮な猫草を! 窓辺で簡単に育つ猫草自家栽培
「猫草」とは猫が好んで食べるイネ科の植物のこと。実はスプラウトと同じように、水と光さえあれば簡単に育てることができます。タネ播きから10日ほどで収穫できるので、自家栽培すれば愛するニャンコにいつも新鮮…
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家庭菜園
じゃがいも入門! 自分でじゃがいもを育ててみよう!
じゃがいもは「買うもの」と決めつけている方も多いのではないでしょうか。じつは、じゃがいもは栽培期間が短く、管理が楽な野菜の一つで、家庭菜園ビギナー向けといえます。プランターで栽培することもできますよ…
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ベランダガーデニング
ベランダガーデニングを始めよう! はじめてでも快適に楽しむ5つのコツ
ベランダやテラス、屋上スペースがあるようなマンションやアパートに住むことになったら、ベランダガーデニングに挑戦してみませんか。手すりなどに囲まれた限られた空間でも、アイデア次第で花が咲き、緑豊かな空…
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園芸用品
コンポストって何? コンポスターの種類からコンポスト作りのコツまで解説!
最近耳にすることも増えた「コンポスト」という言葉。生ゴミの処理に役立ち、ガーデニングの土作りにも活用できるエコなアイテムですが、まだまだ使っていない人も多いはず。この記事では、コンポストがどんなもの…
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DIY
レイズドベッド徹底活用! DIYでの作り方、事例、植え付け方などご紹介
憧れのレイズドベッド、一度は自分でDIYし野菜作りをしてみたいと思っている方も多いのではないでしょうか? 見た目にメリハリがつくだけでなく、野菜にとっても、排水、風通しなどが向上し、栽培条件が向上します…
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家庭菜園
秋の家庭菜園はメリットたくさん! おすすめの野菜10選をご紹介!
春から始めるトマトやナス、キュウリなど夏野菜の収穫に大成功し、「もっと野菜づくりを楽しみたい!」と、家庭菜園が趣味になった方も多いのではないでしょうか。この時期、そろそろ夏野菜は終わりを迎え、秋冬野…
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家庭菜園
野菜とともに人も街も未来も育む東京・青山「ののあおやま」の屋上菜園
ミニトマトにニンジン、チャイブ、ルッコラ、バジル…。十数種類の野菜やハーブが育つプランターの背景に、ビル群が立ち並ぶ「ののあおやま おくじょう菜園」。都会の真ん中にあるこの菜園は、美味しい野菜を育てる…
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家庭菜園
種から育てよう! 夏の料理にヘビロテ必至のハーブ3種【動画解説付き】
バジル、パクチー、大葉の3種は料理を時短で美味しくしてくれる夏のハーブ。6月中も種まきがまだ間に合うので、庭やベランダで栽培しておくのがおすすめです。これらのハーブは丈夫で生育旺盛なので、初心者も簡…
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家庭菜園
眺めて楽しい、食べて美味しい! エディブルガーデンのつくり方
自分で育てた野菜を収穫し、食べる楽しみは家庭菜園の醍醐味です。しかし、それだけではもったいない! 食べられる花‘エディブルフラワー’を取り入れれば、美しいガーデンとして、見る楽しみも加わります。今回は…
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家庭菜園
プランターで野菜栽培を始めよう! 基本の育て方やおすすめ野菜をご紹介
「プランターで野菜を栽培してみたい」と思っている方は多いのではないでしょうか。地面がなくてもできるプランターや鉢を使った「プランター菜園」の基礎知識からメリット、おすすめの野菜までをご紹介します。き…
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家庭菜園
コンパニオンプランツにはどんな効果がある? よい組み合わせや注意点も解説
家庭で野菜などの食用にする植物を育てるなら、知っておきたいキーワードが「コンパニオンプランツ」。この記事では、互いによい影響を与え合う植物の組み合わせ、コンパニオンプランツのメリットやデメリットから…
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家庭菜園
【1坪家庭菜園】トマト、キュウリ、ナス…1坪で7種!秋まで収穫たっぷり菜園の作り方
野菜苗の植え付け時期です。近年の野菜苗は驚くほど進化し、例えばミニトマトやミニパプリカなら、1株で100個以上の収穫ができることも珍しくありません。上手にレイアウトして植え付ければ、1坪でいろいろな野菜…
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家庭菜園
【自家採取は美味しい!】夏野菜を栽培しよう! 育て方とそのポイント
家庭菜園を始めるなら、育てやすくて収穫量が多い夏野菜からスタートするのがおすすめ。そんな夏野菜は、多くが4〜5月に植え付け適期を迎えるので、そろそろ育てたい夏野菜の準備を始めましょう! 夏バテの時に…
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家庭菜園
ガーデニングでハーブを育てる!初心者にも簡単な種類&育て方の注意点
レトルトの料理でもフレッシュハーブをちょっと加えるだけで、味がぐっとよくなります。でも八百屋さんやスーパーではハーブはあまり種類がないし、あっても使い切らないうちにダメにしてしまいがちです。そこで筆…
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家庭菜園
アブラムシやコガネムシ…家庭菜園で気をつけたい病害虫と対策は?
せっかく野菜を育ててみたのに、ふと気づけば葉に虫食い穴があったり、なんだか元気がなかったり。家庭菜園では、病害虫のトラブルが発生しがちです。野菜を育てるにあたって避けては通れない病害虫の問題を解決す…
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園芸用品
家庭菜園におすすめの大人気プランター! 保育園での食農教育にも活躍する「ベジトラグ」
ここ数年ブームになっている家庭菜園。自分で育てた野菜やハーブを自分の手で収穫し、料理などに活用できたら、美味しさもひとしおですね。家庭菜園を始めるアイテムとしておすすめなのが、ガーデンストーリーにも…
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家庭菜園
初心者でも上手にできる家庭菜園! 始め方は? おすすめの野菜は?
自宅で栽培した野菜をそのまま食卓で味わうことのできる家庭菜園。初心者でも上手にできる方法があります。この記事では、初心者でもできる家庭菜園の始め方から、家庭菜園に必要なもの、家庭菜園におすすめの野菜…
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育て方
【家庭菜園】知っておきたいキーワード「連作障害」 原因と対策の基礎知識
家庭菜園で、花や野菜を元気に健やかに育てるために、知っておきたいキーワードの一つが、「連作障害(れんさくしょうがい)」。この記事では、連作障害となる複数の原因と発生させないための対策、覚えておきたい…