夏の花を咲かせよう！ 花壇・庭・鉢で育つ人気の夏花22種【多年草編】

暑い季節にも花壇を彩ってくれる、可愛らしい花を育てて咲かせてみませんか？　夏に花を楽しめる植物の中から、ガーデンや鉢で育てたい、ガーデニングにオススメの夏の花を【多年草編】と【一年草編】に分け、22種…

【庭のある暮らし】ハーブを育てて使い、心と身体を整え健やかに暮らす

庭で育てたハーブを収穫し、暮らしのさまざまなシーンで利用している鈴木ハーブ研究所の鈴木さちよさん。料理やバスタイムなどはもちろん、眠れない夜や風邪のひき始めにハーブティーを飲用するなど、心身の不調を…

トウモロコシは家庭で栽培できる！ 美味しく作る育て方のポイント解説

トウモロコシは、代表的な夏野菜の一つですが、収穫後24時間で甘みが半減するといわれます。家庭で栽培すれば、採りたてならではの格別の美味しさを味わえますよ！　ここでは、トウモロコシの基本情報や特徴、品種…

ニンジンの美味しさがたまらない〈キャロットケーキ〉

口の中にふわりと広がる、ニンジンの香りと甘味。素朴ながら風味豊かなキャロットケーキは、イギリス人が家庭で作る定番のお菓子です。野菜が苦手なお子さんも手が伸びる美味しいケーキの作り方を、イギリス菓子研…

ルナリア(ゴウダソウ)の花・タネ・ドライフラワーの楽しみ

ルナリア（別名／合田草　学名／Lunaria annua）は、タネを播いて育てるアブラナ科の草花です。春に花が咲き、夏以降、薄くて丸い個性的なさやが実るのが魅力。６月のイギリスの庭でも、オーナメントのようなサヤが…

5月はバラの季節！ 初夏に似合う爽やかな白バラのバスケットアレンジ

５月は一年で最もバラが美しい季節。初夏に最盛期を迎える白バラを使ったバスケットアレンジを飾りませんか？　教えてくれるのは、フラワー&フォトスタイリストの海野美規さん。カジュアルなバスケットの器と、すっ…

春から秋のバラの成長期にする鉢植えのお手入れ

一年に一度、バラが咲き誇る季節が過ぎ、その後、あなたが育てているバラの調子はどうですか？　順調に生育している四季咲き性や返り咲き性の品種は、二番花、三番花と繰り返し開花しているでしょうか。ここでは、…

ヤマアジサイ（山紫陽花）の育て方＆特徴などを徹底解説！

梅雨の季節を明るく彩ってくれるアジサイ。華やかな西洋アジサイが近年は多く見られますが、山野草に分類されるヤマアジサイ（山紫陽花）のことをご存じでしょうか。古くから日本に自生してきた野生種のアジサイで…

デュランタは暑さに強く夏の庭にぴったり！ 特徴や育て方を詳しく解説

涼しげな青紫の花を株いっぱいにつけるデュランタは、夏を彩る鉢花の代表的な存在です。開花期間が長く、次から次に咲くので、庭やベランダを豊かに彩ってくれます。この記事では、デュランタの基本情報や特徴、名…

ブルーマロウでセパレートティーをいれてみよう！

「ブルーマロウ」というハーブをご存じですか？　時間の経過や酸性のものを加えることで、青・紫・ピンクと、色の変化が楽しめるハーブです。 このブルーマロウを使っていれるハーブティーは、大人も子どもも、「わ…