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鉢植えで簡単に育つキッチンハーブ「チャイブ」のレシピ

なにか収穫できるものを育てましょう。立派な畑がなくても大丈夫。朝食一食分の収穫なら、小さな庭やベランダの鉢植えでも十分つくれます。毎日少しずつ収穫して料理に使えば、一度に使いきることなく長く楽しめま…

「私の庭・私の暮らし」バラとハーブの庭　埼玉・大河内邸

花や緑に親しみ、季節感に溢れる暮らしを訪ねる「私の庭・私の暮らし」。今回は住宅街の一角にあるバラとハーブの庭をご紹介。庭で植物に触れながら、アロマテラピーの知識も得て、新たな人生が開き始めた庭主も魅…

花好きさんの旅案内　【国内】長野・白馬のオススメガーデン３選

７月上旬、平地では猛暑日が続く季節、冷涼な長野・白馬方面への１泊２日のガーデンツアーにオススメの庭を３つご紹介します。主に、上信越自動車道と長野自動車道を使って巡ります。行きは小布施で街散策をしなが…

カリフラワーのレシピと育て方 【世界の料理】サラダライス＆スープ

なにか収穫できるものを育てましょう。立派な畑がなくても大丈夫。朝食一食分の収穫なら、小さな庭やベランダの鉢植えでも十分つくれます。飽きずに食べられるように世界のレシピをご紹介します。

庭の花をサラリと活ける「多彩な色のまとめ方」

フラワー&フォトスタイリスト、海野美規さんのWeb上アレンジメントレッスン。季節の花をサラリと活ける感覚を身につけて、素敵な大人になりましょう。むずかしい決まりやテクニックは一切なし。ちょっとしたコツと…

ガーデンファニチャーで作る、もう一つのリビング

屋外にテーブルセットを置けば、そこはみんなで食事をするもう１つのダイニングへ。ソファとカフェテーブルを置けば、リゾートのような雰囲気を楽しめるもう１つのリビングへ。海外では、屋内と同じように庭にもフ…

知っていましたか？ 海外のプラントハンターが持ち帰った日本の植物

季節によって彩どり豊かに生育する日本の植物たちは、昔から海外からのプラントハンターたちを魅了していました。日本の植物に魅了された彼らは、母国に植物を持ち帰ると共に、日本の園芸文化も合わせて広めてくれ…

神秘の色のヒスイカズラ、その魅力とは

各国の花には固有の“色”がある。異国の花の持つ色彩や造形は、インパクトにあふれて鮮烈だ。ここでは美しく神秘的なオーストラリアの花、ヒスイカズラをご紹介。​​​​​​​​​​​​​​

【二十四節気】年のはじまり（小寒）は冬の花・ツバキ。代表的な寒椿４選

二十四節気で1月5日頃のことを"小寒"といいます。新しい年を迎え、寒さが一段と厳しさを増す１月。葉が落ち静けさを感じるこの季節の中で、緑を保ち花や実をつける植物は生命力の象徴として尊ばれてきました。​​​​​…

ナスを使った世界の料理レシピ【キッチンガーデンレシピ】

お庭で育てた野菜を美味しく、飽きずにいただくために、簡単で手早くできるレシピを世界各国から集めてご紹介するシリーズ。今回は、冷蔵庫の常連さん？"ナス"の珍しいレシピを紹介します。イタリア、トルコのおし…

車庫の屋根がカフェテラスに！？くつろぎの空間に大リフォーム

今回ご紹介するのは、ちょっと変わった場所を友人とお茶できるスペースにリフォームした事例です。写真は、どこか隠れたところにあるオシャレなカフェのテラスに見えなくもないですが、さて、どこなのでしょうか。

寂しい印象だったテラスをおしゃれなガーデンルームへリフォーム

シンプルなテラスのある庭をもっと活用するために、おしゃれなガーデンルームへリフォームした事例をご紹介します。寂しい印象だったスペースが、和モダンな、そして過ごしやすい素敵な庭へ生まれ変わっています。

ガーデンセラピー 緑で育児ストレスフリー

　草花は古くから薬として人を癒すために利用されてきましたが、飲んだり塗ったりしなくても、ただ草花の近くにいるだけで人間の身体には変化が起きていることが近年の医学研究で明らかにされ始めています。庭が人…

イチジクの育て方＆おすすめ品種　完熟果実を自家採取

毎年の収穫が楽しめる、果樹を育ててみませんか？　庭先で採れた、とびきりジューシーな完熟果を味わえるのは、丹精込めて育てたからこそ得られる贅沢です。特にイチジクは育てやすく、よく実るので初心者にオスス…

日々の暮らしが豊かになる本当のスマートハウスとは

昨今「スマートハウス」という言葉が盛んに話題になっておりますが、スマートハウスとは一体なんなのでしょうか。また、庭ではスマートハウスに合わせてどのようなことができるのでしょうか。今回は、スマートハウ…

純和風建築をより美しく　日本独特の気配りが生んだ優しいエクステリア

築３０年を越える純和風の佇まいの建物。古い建物特有の雰囲気は、見方によっては“暗い”“怖い”という印象を与えてしまうかもしれません。純和風の持ち味を活かしつつ、昼でも夜でも洗練されたイメージのエクステリ…

玄関でくつろぎながら出迎えるアメリカンスタイルのエクステリア

海外ドラマや映画に出てくるような郊外住宅の一軒家。玄関前のベンチに座って近所の方とおしゃべりしたり、庭で遊ぶ子どもたちを見守ったり・・・。まさに憧れの生活です。 そんなアメリカンスタイルへの憧れを持…

横浜イングリッシュガーデンの四季【花巡り・ガーデン案内　〜神奈川〜】

早春の光に輝くチューリップ、５月の風に薫る満開のバラ、次々と咲き継ぐ宿根草や一年草の花々、そして艶やかな秋の紅葉…。神奈川県「横浜イングリッシュガーデン」は、2009年にオープンし、2012年のリニューアルを…

バードバスを庭に置いて野鳥観察をしよう！ 楽しみ方＆アイデア

庭に小鳥を招くには、バードフィーダーとともにバードバスの設置もオススメ。バードバスは鳥たちの水飲み場であり、水浴び場でもあります。住宅街では道路はアスファルトで固められ、水が溜まらないよう排水も整備…

感動の果樹栽培「レモンの木」育て方と楽しみ方

30代にメルボルンに駐在し、オーストラリア特有の植物に魅了された遠藤昭さん。帰国後は、オーストラリアの植物を中心としたガーデニングに熱中し、神奈川県の自宅の庭で100種以上のオージープランツを育てた経験の…