【保存版】秋の寄せ植え入門｜失敗しにくい季節に身につける〈主役・色・配置〉の基本

涼しくて植物が根付きやすい秋は、初心者でも失敗しにくい寄せ植えのベストシーズン。まずは〈主役を決める／色数をしぼる／植える位置と高さを整える〉という基本だけを押さえればOK。土や鉢のサイズ、水やりのタ…

旬の「ニンジン」をスパイスで煮る！ 長期保存可能なキャロットケーキジャムのレシピ

ジャム作りはいつの時代もキッチンのお楽しみ。季節の味覚をジャムにして瓶に詰めれば長期保存可能で、いつだって楽しめる、大昔からの暮らしの知恵です。今回ご紹介するのは、ニンジンをベースにリンゴを加えて、…

【庭木やシンボルツリーに】カツラの木とは？ 香り・紅葉・育て方まで徹底解説！

春の新緑、夏の涼しげな葉音、秋のキャラメルのような香りと紅葉。四季折々の表情を楽しめるカツラの木は、ハート形の葉も愛らしく、庭木やシンボルツリーとして大人気です。本記事では、そんなカツラの魅力や育て…

バラのオベリスク 誘引のポイントは“向きとバランス”―女優・黒谷友香の庭づくり時間番外編#1

女優の黒谷友香さんが千葉で大切に育んでいる600坪の広さを誇る『友の庭』。今年4月に始まったBS11の番組『黒谷友香、お庭つくります』を通して、専門家のアドバイスを受けたり、さまざまなガーデンを訪れて学びを…

玄関前を癒やしの庭に！ プロが教えるアプローチガーデンの作り方＆実践アイデア集

ほんの小さなスペースに緑があるだけでも、毎日の暮らしに潤いが生まれ、心がふっと落ち着きますよね。地植えの庭がなくても、玄関前の限られた場所で、自由に「アプローチガーデン」を楽しんでみませんか？　今回…

【初心者向け】チャービルの育て方｜料理映え＆香り抜群の「美食家のハーブ」を家庭菜園で楽しもう！

料理の見た目も香りもワンランクアップ！　フランス料理に欠かせないチャービルは、繊細でやわらかな葉とほんのり甘い香りが魅力のハーブです。冷涼な気候を好み、プランターでも手軽に育てられるので、ガーデニン…