ワレモコウを育てたい！ ワレモコウの楽しみ方や育て方のポイント

日本の山野に昔から自生してきたワレモコウは、秋を彩る山野草として古くから親しまれてきました。山野に自生するだけに、日本の気候によくなじんで取り立てて手間をかけなくても丈夫に育つのも長所の一つです。こ…

ハーブスイーツレシピ♪ ラベンダーブランマンジェを作ろう

ハーブをお料理に使うことはあっても、なかなか甘いお菓子には…と思っていませんか？　じつは意外にも、お菓子とハーブも合うんですよ♪　今回は、ハーブの女王・ラベンダーを使ったブランマンジェの作り方を、ガー…

【専門家が選ぶ】自宅でハワイ気分！ 魅惑のハワイアンプランツ５選

世界中のトロピカルプランツが集まるといわれる熱帯の楽園、ハワイ。自然豊かで多くの植物に囲まれ、特別な時間が過ごせるハワイには、どんな植物が育ち、愛されているかご存じでしょうか。「地元の人々に親しまれ…

キキョウ（桔梗）は和風で茶花としても人気の美しい花！ 育て方のポイントは？

星形の花を咲かせ、白や紫の花色は涼しげで古くから親しまれてきたキキョウ（桔梗）。育ててみたいなと考えている方も多いのではないでしょうか。この記事では、キキョウのプロフィールや基本情報、種類のほか、育…

ビビッドな紫が魅力的なムラサキシキブ！ 自宅でキレイに育てるには？

秋になると、艶やかな紫色の実をたっぷりとつけるムラサキシキブをご存じでしょうか。紫色の実をつける植物はなかなか少なく、庭先や玄関前などにあるとパッと目を引いて、個性を演出することができますよ！　この…

【秋植えチューリップ】春の庭で芸術的な異彩を放つ「パロット咲きのチューリップ」７選

まだ残暑厳しいタイミングですが、秋植え球根のセレクトに役立つ“先取り情報”をプロがお届け！　秋植え球根の植えどきは、全国各地から紅葉のニュースが聞こえてくる頃ですが、人気品種は早期予約＆購入するのが吉…

硬くなったナスも絶品！ シェフが教えるナスのケーキと貧乏人のキャビア

家庭菜園で人気のナスですが、晩夏には皮が硬くなってきますよね。そんなナスも美味しく食べられるレシピを、フランス料理のシェフ伊藤仁美さんに教わります。なんと１品はナスのケーキ！！　もう１品は“貧乏人のキ…

【プロのおすすめ16選】おしゃれな寄せ植えのコツは「葉っぱ（リーフプランツ）」にあり！

秋から冬にかけては寄せ植えのシーズンです。センニチコウやガーデンマム、パンジー、ビオラなど色幅の豊富な花が増えてきて、花選びもウキウキ！　でも、おしゃれな寄せ植えを作りたいなら、花ばかりでなく「葉っ…

【バラの庭づくり】庭植えバラのペアリングとコンパニオン・プランツ＜前編＞

単体でも圧倒的な美しさを持つバラは、他のバラや草花と組み合わせたら魅力も倍増！ さて、バラの魅力を引き立てるのは、どんな植物か。ローズアドバイザーの経歴を持ち、数々の文献に触れてきた田中敏夫さんがバラ…

袋栽培でベランダ家庭菜園でもOK！ 秋ジャガイモ

記録的な猛暑もようやく和らぎ、ホッとする日も増えてきました。そろそろ、家庭菜園を始めるのにちょうどいい気候を迎えます。秋はたくさんの野菜が植えどきを迎えます。初心者におすすめは、植え付けから収穫まで…