海野美規 -フラワー＆フォトスタイリスト-

花粉対策にも⁉ ビタミンCたっぷりローズヒップ入りミニパウンドケーキ

春は花粉症の季節 暖かい春の陽気は嬉しいのに、花粉症が厳しいと辛い季節でもありますね。 愛犬あんの散歩に出かけると、私もムズムズ苦しいですが、あんもくしゃみを連発して、すれ違う人からクスクス笑われています。 あんの場合、花粉症なのかどうかはっきりとは分かりません。でもどちらにしても、ムズムズしてスッキリしないのは確かなようです。 人間も犬も辛い季節です。 花粉症にビタミンC 花粉症を引き起こすのは、ヒスタミンという化学物質です。花粉が体内に侵入してヒスタミンなどが分泌されることにより、アレルギー症状が引き起こされます。 この花粉症対策として注目されているのが、ビタミンC。ビタミンCには、血中ヒスタミン濃度を減少させ、鼻炎や花粉症などのアレルギー症状を軽減する作用があるという研究結果もあるのだそう。また、皮膚や粘膜の損傷を防ぐ効果も期待できます。 ビタミンCは、ストレスにさらされることで急速に消費されます。ビタミンCが不足すると、病気に対する抵抗力が下がって風邪などの感染症にかかりやすくなったり、肌のハリやツヤが失われてしまいます。腸内環境を整備して免疫力を高め、アレルギー症状を和らげるためには、積極的にビタミンCを摂ることが有効だといわれています。 ローズヒップ ビタミンCといえば、ローズヒップ。別名「ビタミンCの爆弾」と呼ばれているくらいです。ローズヒップはレモンの20〜30倍のビタミンC、フラボノイド、ペクチンなどを含み、ビタミンCの補給、利尿作用、緩下作用を目的に利用されます。 ちなみにヒップ（hip）とは、ローズの果実のこと。ローズはバラ科ロサ属（Rosa）の植物の総称で、ロサ属には400以上の種や亜種、変種などがあります。これらの果実は全てローズヒップと称しますが、ローズヒップの代表はロサ・カニナ（Rosa canina L.）の果実です。その昔、狂犬病の犬に噛まれた際に用いられていたため、別名「ドッグローズ」とも呼ばれています。 ローズヒップ入りミニパウンドケーキ ビタミンCたっぷりのローズヒップを使って、愛犬と一緒に食べられるミニパウンドケーキを作りませんか？　ノンシュガーで甘くないので、朝食にもぴったりです。 ＜材料＞ パニムール（ポプラ製焼き型）11.5×6×3.5cm　２個分 ローズヒップ　8g お湯　大さじ2ぐらい（ローズヒップがひたる程度） 薄力粉　100g ベーキングパウダー　小さじ1 卵　1個 無糖ヨーグルト　大さじ2 オリーブオイル　小さじ1 ＜作り方＞ １．ローズヒップにひたるぐらいのお湯を注ぎ、しばらく置いておきます。 ２．卵をボウルに割り入れて、よくかき混ぜます。 ３．オリーブオイル、ヨーグルトを順に入れて、それぞれよく混ぜます。 ４．薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるいます。 ５．1のローズヒップを汁ごと生地に入れ、4の粉類も加えて、一緒にさっくりと混ぜます。 ６．型に流し入れ、180℃のオーブンで17分ほど焼きます。 出来上がり。 犬に与える際は、食べやすい大きさに切り、食べすぎに注意しましょう。 犬はビタミンCを体内合成するけれど…… 犬たちは、自分の体内でビタミンCを作っています。犬だけでなく、猫、牛、馬、ウサギなどの哺乳類は、体内でビタミンCを合成することができます。一方、人間など霊長類、モルモットは合成できません。 ただし、犬の場合、その合成できる能力は馬などの他の動物に比べると低いそうで、犬は少ないビタミンCを上手にやりくりして消費しているということです。 犬の体内でビタミンCはどうやって作られているかというと、炭水化物の消化によりできたブドウ糖が、肝臓でいくつかの工程を経て最終的にビタミンCになります。したがって、食事で十分なグルコースが含まれていれば、それでまかなえると考えられてきましたが、肝機能が低下している、高齢になってきた、ストレスがある、などの場合は、合成される量が非常に少なくなることもあるそうです。 ビタミンCの合成には酵素グルコノラクトナーゼ（GNL）という酵素が必須で、これは年齢と共に減少するため、「加齢→酵素GNLの減少→体内のビタミンC減少→老化」とつながります。ビタミンCが不足すると老化が進み、白内障、足腰の衰え、認知症などいろいろな症状も心配しなくてはなりません。 愛犬あんは10歳。シニア期になっています。ビタミンCの補給にも注意して、老化の進行を少しでも遅らせる、緩和するようにしていきたいと思っています。 また、犬だけでなく、人間も同じようにビタミンCを積極的に摂らないといけないですね。

かわいいミモザが主役！ シサル麻のナチュラルベースに黄色の春の花をアレンジ

今年は早い春の訪れ 今年は暖冬といわれていたとおり、２月に20℃超えの日があったり、異例の暖かさです。春本番も早いようですね。 愛犬と毎日散歩する公園の早咲きのサクラ（小室桜）は、例年より早く満開となりました。サクラの花を見ると、やはり心ウキウキ躍り出す感じです。 フラワーショップの前を通りかかると、黄色のミモザが白いラッピング用紙に包まれて売られていました。ミモザも、色といい、ホワホワの容姿といい、春の到来を告げる花ですね。とても気持ちが明るくなります。 春の花のアレンジ 春の花を集めて、思いっきり明るいアレンジを楽しみましょう。 今回作ったアレンジは、ミモザを中心に黄色系で組み合わせてみました。黄色い花は、ほかにもまだまだいっぱいありますね！　ぜひお好きな春の花を選んでください。 今回使った花 ミモザスイートピースプレーストックヒアシンス　　　　　ソリダゴアルストロメリア シサル麻で器をひと工夫 今回のアレンジでは、メラミン製の器を、シサル麻（ジュートファイバー）を巻いて、ナチュラルなベースに変身させて使いました。 シサル麻は、リュウゼツランの葉や麻の繊維からできた素材。ドライフラワー、花資材を扱うネットショップで購入できます。 シサル麻は、ドライフラワーのアレンジを作る際に、隙間を埋めたりカゴに敷き詰めてモスの代わりに使ったりします。私は、リースの土台に最初に巻き付けて使うこともあります。ナチュラルな雰囲気にしてくれるので、とても便利な資材です。色は、白、ナチュラル、ハーバルグリーンの３色。ラフィアの色との組み合わせも楽しいです。 シサル麻とラフィアのさまざまな組み合わせパターン。 このシサル麻をほぐして、器がしっかり隠れるように巻き付けて、ラフィアで結びます。プラスチックな感じがちょっと物足りない……という器も、シサル麻を巻けばナチュラル感たっぷりの器に変身します。 また、器の縁だけに少量巻き付けるだけでも、雰囲気が変わりますよ。いろいろな方法で楽しんでください。 アレンジの手順 今回は、ソリダゴを花留めにしてアレンジしていきましょう。 ソリダゴは、円錐状に小さな黄色の花が咲く植物で、アレンジのボリュームを出したいときや空間を埋めるときに重宝します。全体が明るいグリーンなので、アレンジも明るくなります。 １．シサル麻を巻いた器に、水を入れます。 ２．ソリダゴを器の高さの２倍くらいの長さにカットして、器全体に入れます。＊ミモザを前面に入れたいので、そのスペースを取っておきます。 ３．空けておいたスペースに、ミモザを入れます。 ４．ヒアシンスを入れます。 ５．スプレーストック、スイートピー、アルストロメリアなど、細い茎の花をソリダゴの間に入れていきます。 出来上がり。 ブルージュで出会った黄色の花 ベルギーの地方都市ブルージュ。「天井のない美術館」と呼ばれ、ベルギー観光で人気の街です。街を流れる運河には白鳥がいて、歴史的な建造物と昔ながらの石畳の風景は、中世のままのようです。旧市街地は世界遺産にも登録されています。 ブルージュまでは、パリから鉄道で１時間半、バスで４時間ほど。私はパリ発の日帰りバスツアーでブルージュを訪れたことがあります。ここで、とても素晴らしい光景に出会いました！ 観光スポットの一つ、べギン会修道院を散策中のこと。その中庭で、庭一面に満開に咲く黄色と白のスイセンを目にしました。ちょうどイースターの頃でした。 ラッパズイセンのようで、大輪の鮮やかな黄色の花がいっぱい！　葉っぱと芝生の緑色と花の黄色の絨毯のようでした。白い壁の建物とのコントラストが、これもまたとてもきれいで、早朝からバスに揺られて疲れ気味のところ、この満開のスイセンのおかげでパッと目が覚めたようでした。 黄色の花は、やはり元気にさせてくれます。 べギン会修道院は、オードリー・ヘップバーン主演の映画「尼僧物語」のロケ地だったそうです。もう一度訪れたい街です。

やさしい甘さの手作り甘酒＆甘酒で作るおやつ「きな粉蒸しパン」

健康によく美味しい甘酒犬が飲んでも大丈夫 近年、甘酒の人気がすっかり定着しています。 甘酒は、ブドウ糖やビタミンB群、アミノ酸など、人間が生きていくうえで欠かせない栄養素がバランスよく含まれているという素晴らしい飲み物。“飲む点滴”といわれていることは、よく耳にしますね。 甘酒には、米麹を使ったものと、酒粕とお砂糖を使ったものの２種類があります。米麹の甘酒はノンアルコールですので、お酒が苦手な方や妊婦さんも安心して飲むことができます。 そして甘酒は、犬が飲んでも大丈夫な食品です。もちろん、ノンアルコール・ノンシュガータイプの米麹甘酒のほう。犬専用の甘酒も販売されているんですよ。プレーンのほか、リンゴジュースやブルーベリーピューレとブレンドした甘酒もあります。我が家の愛犬あんにも、りんごの甘酒を試してもらいました。美味しそうですね。 甘酒は、特に、シニア犬の食欲促進や水分補給に効果的だといわれています。また、腸内環境を整えてくれる効果もあるので、肝臓の働きをサポートしたり、便秘や下痢の解消につながるところも嬉しいですね。 我が家の愛犬あんは、10歳になりました。食欲がないとか、元気がないなどということも増えてくるかもしれません。そんなときは、甘酒を活用していきたいと思っています。 カロリーに注意 甘酒は100gでおおよそ80kcal。ほかの飲み物、例えば、リンゴジュースは44kcal。比べると、甘酒はカロリーが高めの飲み物です。 甘酒を手作りする場合、基本となる材料は米麹と水（ぬるま湯）ですが、お粥（または炊いたご飯）を使う方法と、使わない方法があります。お粥を使う方法では、やはり糖質が高くなりますので、犬に与える場合は、米麹と水だけで作る方法がおすすめです。 ちなみに、米麹と水だけで作る甘酒は、“はや作り”といい、お粥（炊いたご飯）に米麹と水を加えて作る甘酒を“うす作り”といいます。はや作りは、麹本来の風味や甘味が味わえるのが特徴で、うす作りは、少なめの麹で美味しい甘酒ができ、麹特有の甘みがマイルドになるのが特徴です。 ※犬に甘酒を与える際には、くれぐれも量に注意してください。疾患のある場合は、獣医師に相談の上で与えてください。 米麹甘酒を作ろう お粥（または炊いたご飯）を使わない方法で作ります。ヨーグルトメーカーを使うと、簡単に作ることができます。 ＜材料＞ 米麹　200g水（60℃以下のぬるま湯）　500ml ＜作り方＞ １．米麹を手でほぐし、バラバラにして容器に入れます。 ２．水を加えて、よく混ぜます。 ３．ヨーグルトメーカーにセットして、60℃６時間を目安にタイマーをかけます。60℃以上にならないように注意してください。 ＊つぶつぶが気になるようでしたら、ブレンダーで滑らかにしてください。 甘酒を犬に与える方法としては、そのまま飲用するほか、フードにトッピングしたり、プレーンヨーグルトとブレンドしたり、また、お肉を漬け込んで焼いてもよいそうです。パンケーキやクッキーなど、おやつに入れて使うのもいいですね。あんは、そのままではなかなか口にしませんが、甘酒に漬けたお肉や、おやつはよく食べます。 甘酒を使っておやつ作り ほどよい優しい甘みの甘酒は、お菓子作りの材料としても利用できます。 今回は、甘酒入りきな粉の蒸しパンをご紹介します。混ぜるだけの簡単レシピです。 ＜材料＞（カップ６個分） 甘酒　100g卵　１個薄力粉　80gきな粉　20gベーキングパウダー  大さじ1/2 ＜作り方＞ １． 卵をボールに入れて泡立てます。 ２． 甘酒を入れて、よく混ぜます。 ３． 粉類を合わせてふるい入れて混ぜます。 ４． カップに生地を入れて、蒸籠に並べます。 ５． 沸騰させておいた鍋に蒸籠をセットして蒸します。 ６． 強火で13〜15分ほど蒸したら、竹串を挿してチェックします。 生地がついてこなければ出来上がり。 直径18cmの蒸籠にクッキングペーパーを敷いて蒸せば、大きなサイズの蒸しパンになります。 ひな祭りの白酒 ひな祭りの歌にも出てくるように、桃の節句には白酒がつきものですね。 白酒は、米麹と焼酎などを混ぜて仕込み、約１カ月間熟成させた後にすりつぶして作られたもので、アルコール度数は10％前後のりっぱな「お酒」です。子どもは飲むことができません。 同じように米麹で作る甘酒は、ノンアルコールでしかも一晩でできることから、昔から手作りの飲み物として親しまれて、ひな祭りにも取り入れられてきました。 桃の節句で白酒が飲まれるようになったのは、江戸時代のこと。平安時代の貴族たちは、桃花酒という、桃の花を盃に浮かべたお酒を楽しむ風習があったそうです。桃は百歳（ももとせ）に通じることから、諸病を取り払い、顔色を麗しくするということです。 桃の花は、丸くぽってりしていて、梅や桜とも少し違う趣があります。お酒に桃の花を浮かべるなんて、やはり平安貴族は風流ですね。

人気のカラフル野菜でもっと彩り豊かに！ 愛犬も一緒に食べられるカリフラワーレシピ

目にも楽しいカラフル野菜 creativeriver/Shutterstock.com 野菜というと、フレッシュなグリーンを一番に思い浮かべますが、そのほかにも、真っ赤なトマトをはじめ、赤・黄・オレンジのパプリカ、紺色のナス、白い大根など、いろいろな色のものがあります。それに加えて、近年はもっとカラフルで形もユニークな野菜をたくさん見かけるようになりました。 先日、オレンジのカリフラワーを目にしました。その隣に紫のカリフラワーも！　カリフラワーといえば、白い野菜の代表のようなイメージだったので、紫のカリフラワーはちょっと衝撃的でした。そういえば、あの黄緑色の大仏様の頭のようなカリフラワー・ロマネスコを初めて見たときも驚いたのを思い出します。野菜は色も形もさまざまで、楽しいですね！ ユニークな見た目のロマネスコ。viennetta/Shutterstock.com カラフルカリフラワー 冬に旬を迎えるカリフラワーは、ブロッコリーの仲間でアブラナ科の野菜です。ブロッコリーは緑黄色野菜ですが､こちらは淡色野菜。100gあたりミカン２個分のビタミンCを含んでいるそうです。しかも加熱しても壊れにくいビタミンCということで、健康や美容におすすめです。また、塩分の排出を促すといわれるカリウムや、腸内環境を整える食物繊維なども多く含みます。近年、海外のモデルさんやセレブの方たちからも大注目されている食材なのです。 色も、ポピュラーな白のほか、近年は紫やオレンジなどカラフルなものが登場。 紫カリフラワーは、アントシアニンを豊富に含みます。かなり濃い紫ですよね。茹でると色が抜ける品種もありますが、そうしたものも、茹でるときに酢を入れたり、レンジで加熱すると色をキープできます。色が抜けてしまっても、酢漬けにすればピンクに変わりますよ。 オレンジ色のカリフラワーは、βカロテンを含みます。こちらは加熱しても色が変わりません。黄緑色のカリフラワーも、茹でても色はそのままです。 カラフルなカリフラワーがあると、彩り豊かな食卓になりますね。 カリフラワー、犬が食べても大丈夫 カリフラワーは犬が食べても大丈夫な野菜です。柔らかく茹でてあげると、愛犬あんは美味しそうに食べます。クセも少ないので、私は野菜やお肉などと一緒に煮込んだりして、あんのごはんに使います。 ただし、カリフラワーの属するアブラナ科の野菜は、甲状腺に疾患があったり、尿路結石症の犬には与えないほうがよいとされています。また、一度にたくさんの量を食べないように注意してください。 オレンジカリフラワーを使った愛犬のレシピ オレンジ色のカリフラワーを使った、愛犬用のメニューをご紹介します。 ＜材料＞ オレンジ色のカリフラワー　3房キャベツ　1〜2枚白粥　適量鶏モモ肉　2〜3切れゆで卵　適量 白粥は冷凍しておいたものを使いました。 ＜作り方＞ １．カリフラワーをサッと茹でておきます。 ２．キャベツは食べやすい大きさにちぎっておきます。 ３．鍋に茹でたカリフラワー、キャベツ、白粥、水を入れて火にかけます。 ４．鶏モモ肉を焼きます。 ５．カリフラワーとキャベツのお粥を盛り付けて、焼いた鶏肉とゆで卵を添えます。 犬に与える際は、食べやすい大きさに切ってあげましょう。 家庭菜園からは、真っ赤なラディッシュも収穫！ 昨年12月頃にタネを播いたラディッシュが、そろそろ収穫できるようになりました。ラディッシュは二十日大根というだけあって、種まきから収穫までが早いのが嬉しいですよね。 発芽適温は15～25℃ということなので、春、秋に種まきをするのが適しているのですが、暖かいここ静岡では、12〜１月でも成長してくれました。でも、さすがに20日では足りず、ゆっくりのんびり大きくなりました。 ちょっと寂しい真冬の庭で、真っ赤なラディッシュを収穫できるのは、とても嬉しいです。愛犬あんも興味津々でプランターに鼻を入れて、ラディッシュの成長ぶりを一緒に確認しました。 丸くてかわいいラディッシュも、冬の食卓に彩りを添えてくれるカラフル野菜です。

冬に咲く花木、ウメを飾って楽しもう！ ウメのアレンジを４タイプご紹介

冬を彩る花木たち 冬から早春に咲く花には、ウメ、ロウバイ、ツバキ、サザンカ、ボケ、ハクモクレンなど、木に咲く花が多くあります。寒さの中できれいな花を咲かせて、私たちを楽しませてくれますね。 お正月、実家の裏庭のロウバイの花が満開で、辺りにはよい香りが漂っていました。優しい香りと透けるような黄色の花弁が、冷たい空気の中でとても映えていました。 ロウバイもウメも、小さな花がぽっぽっと開き、派手さはないかもしれませんが、よく見ると可愛らしい花木です。冬枯れた景色の中で、明るい色の花にほっとします。 冬に咲くロウバイ。Jilin Su/Shutterstock.com 花木をメインにアレンジを 花木を使ったアレンジは、和のイメージをお持ちになる方が多いでしょうか。「生け花」らしくしないといけないかなとか、どんな花と組み合わせたらいいかな、など、迷ってしまうかもしれませんね。 「生け花」で使われている花木は、本数が少なくても存在感があって、その立ち姿がとてもかっこいいです。そんな「生け花」はとても素敵なのですが、もっともっとラフに気軽に花木を楽しめたらいいですよね。 ガラスの器に活けたり、ジャグに入れたり、洋の花と合わせたり、私はいつもと同じようにアレンジします。冬から早春にかけての今の時期は、フラワーショップにも花木が豊富にありますから、どしどし花木を取り入れたアレンジを楽しみましょう。 古来親しまれてきたウメの花 ウメは、バラ科サクラ属の落葉高木です。品種がとても多く、１月から３月、多くは早春に開花します。日本では、サクラと同じように広く親しまれている花木です。 ウメは奈良時代に中国から花木として渡来したとされ、万葉集の中でもウメを詠んだ歌がハギに次いで多いそうですよ。花見といえば今はサクラですが、その昔はウメが主役でした。今でも「梅まつり」を開催しているところはたくさんありますね。 タイプ別！ ウメのアレンジ4選 ウメをメインにしたアレンジを４種類ご紹介します。 ＜ウメ＋洋の花＞ 紅白のウメ、ロウバイ、ラナンキュラス、ハボタンを組み合わせました。 アレンジのポイントは、大きな器の中に、もう１つ小さな器を入れること。 大きな器には、花木と茎の太いハボタンを入れ、小さな器にはラナンキュラスを。こうして花材によって器を分けると、硬い枝と柔らかい茎が絡まず、華奢な花の茎が傷みません。さらに、花に合わせて水の量も調整できます。 【アレンジの手順】 大きな器の中に小さな器をセットして、それぞれに水を入れます。大きな器には水をたっぷりと。小さな器には水を少なめに入れます。枝ものを大きな器に入れます。ハボタンを大きな器に入れます。ラナンキュラスを小さな器に入れ、バランスを整えて出来上がり。 ＜ウメ＋北欧の陶器＞ ウメの枝だけでアレンジしました。紅白のウメを使って、枝ぶりはそのまま自由に活けます。 このアレンジに使った陶製の器は、ケーラーという北欧ブランドのもの。和のテイストにも洋のテイストにも、どちらにも似合います。 ＜ウメ＋ガラスの器＞ シンプルなガラスの器に、白梅だけをすっきりと活けました。枝が絡まないように入れていくのがコツです。 ガラスの透明感と白い花が、凛とした早春の雰囲気を強調しています。 ＜ウメ＋ジャグ＞ ジャグのようなカジュアルな器もいいですね。ウメにウグイスならぬ、ウメにブルーティット（アオガラ）のジャグで、可愛らしくまとめました。 アレンジに使った花は、次のとおり。 ウメ（白）薄紫のスイートピーアリウム・コワニーゼラニウムラナンキュラスオキザリスの葉 器の縁にくるよう花茎を短く切ったゼラニウム、オキザリスの葉をジャグに入れて、ウメの枝を入れます。アリウム・コワニー、スイートピーを、ウメの枝の間に入れて出来上がりです。 ウメをメインにしたアレンジを４種類ご紹介しました。和風なイメージの強い枝もののウメですが、器や合わせる花によって、ぐっとカジュアルな雰囲気になります。気軽にウメの花を楽しんでくださいね。 海外でも人気の「生け花」 私は、20年ほど前にハンガリーの首都ブダペストで暮らしていたことがあります。草月流の生け花を習い始めたのは、その当時。生け花の先生は、ブダペスト在住の日本の方で、生徒には私のような駐在中の日本人と、ちらほらと外国(私たち日本人から見て）の方がいました。 あるとき、大使館主催の日本文化を紹介するイベントで、先生が草月流生け花を披露されることになり、私もお手伝いをしたことがあります。現地のハンガリーの方はもちろん、駐在中のいろいろな国の方が参加されるイベントでしたが、首都ブダペストではなく、地方都市での開催。もしかしたら日本の「生け花」を初めて観たという方も多かったかもしれません。そんな中でも、先生は流暢なハンガリー語で説明をしながらデモンストレーションをし、観客のみなさんを魅了していました。 海外でも「生け花」に興味を持つ方が多いことに感心し、また嬉しく思いました。そして、異国で日本の文化を華麗に披露されている先生の姿は、とてもかっこよかったものです。私も日本人として、日本の生け花をしっかり習得しようと感じた思い出です。

【新年の花飾り】春の花で華やかに！ 春らしいチューリップ＆スイートピーに、おめでたいコチョウランを合わせた新春のアレンジ

お正月の花は、一年で一番華やかに 新しい年を迎えました。みなさま、明るく健やかな一年でありますように。 お正月に飾る花は、一年で一番華やかにしたいと思います。伝統的なお正月飾りでなくても、自分の好きな花を贅沢に飾って、気持ちよく新年を迎えましょう！ クリスマスを過ぎると、フラワーショップにはお正月用の花が一斉に並びます。早春の柔らかな花もたくさん出始めて、気持ちも新たに背筋がピンと伸びる季節です。 選んだ春の花は、チューリップとスイートピー 春を代表する花といえば、チューリップ。花壇で咲くのはまだまだずっと先ですが、切り花はこの時期から楽しむことができます。小さなお子さんからご年配の方まで、人気のある花ですよね。チューリップ好きの私は、やっとこの季節がやってきた！ と嬉しくなります。 そして、スイートピー。「スイート」な「ピー」という名前のとおり、甘くて爽やかで優しい春の香りの花。花びらもひらひらと柔らかく、まるで蝶々のようですよね。 コチョウランも、幸運を運んでくる縁起のよい花です。 2024年は、この３種の花からスタートです！ チューリップ（白）スイートピー（淡ピンク）コチョウラン（白） おすすめのグリーン、ミリオグラタス アスパラ・ミリオグラタス。 アレンジに使うグリーンには、アスパラ・ミリオグラタスをおすすめします。 濃い緑色の細かい葉っぱが美しく、観賞用の鉢植えを見かけることもあります。人気のある植物ですが、遠目では、一瞬「えっ松？ 五葉松？」と見間違えるのは私だけでしょうか。ソフトな松のように見えますよね。このミリオグラタスを器全体に入れると、クッション（花留め）のようになって、チューリップなどが活けやすくなりますよ。今回のアレンジでは、ミリオグラタスの間に花を入れていきましょう。 ただしミリオグラタスは、細かい葉がパラパラと散りやすいのと、トゲがある点に注意してください。 アレンジの手順 ３つの花とミリオグラタスで、早速アレンジを作っていきましょう。大きい器と小さい器、２種類のアレンジを作ります。 ＜直径19×高さ18cmの大きい器の場合＞ １．器に水を入れます。 ２．ミリオグラタスを器全体に入れます。 ３．コチョウランを入れます。茎の流れを生かして、ポジションを決めましょう。 ４．チューリップを入れます。チューリップは、活けた後も日毎に向きが変わります。自由にのびのびと活けましょう。 ５．スイートピーを入れます。 出来上がり！ ＜直径14×高さ12cmの小さい器の場合＞ 小さな器でも同じようにアレンジができます。こちらのアレンジでは、花はチューリップとスイートピーだけを使いました。 １．全体にミリオグラタスを入れます。 ２．チューリップ、スイートピーを入れます。 フランス語の新年の挨拶「Bonne Année ! 」 30年ほど前、パリに住んでいたことがあります。フランス語を頑張って勉強しましたが、まったく上達せず、今ではもうすっかり忘れてしまいました。 それでも馴染みのある簡単な挨拶ぐらいは覚えています。 「Bonne Année ! 」は新年の挨拶。 「Bonne」は「よい」を意味する形容詞「Bon」（ボン）の女性形。「Bon」「Bonne」は英語でいうところの「Good」や「Nice」に当たります。後ろに続くannée（アネ／年）が女性名詞ですので、形容詞「Bon」も女性形の「Bonne」になります。 知り合いに会ったら、「Bonne Année ! 」と言い合います。「あけましておめでとう」とか「よいお年を」とか「よい一年になりますように」という感じです。 Bonjour　 ボンジュール（こんにちは）Bonsoir　 ボンソワール（こんばんは）Bonne nuit　ボンニュイ（おやすみなさい）Bonne journée　ボンジョルネ（よい一日を）Bon appétit　ボナペティ（召し上がれ）Bon voyage 　ボンヴォヤージュ（よい旅を） というように、フランス語の挨拶には「Bon」がつくことが多いですね。声をかけた相手に、よいことがありますように、楽しいことがありますように、という願いを込めているのだそうです。 それでは、みなさまにとってよい一年になりますように！「Bonne Année ! 」

お正月のお祝いに！ 愛犬と一緒に楽しむおせち料理 お煮しめを作ろう

おせち料理 お正月を祝う晴れやかなおせち料理。豪華なおせちを購入される方も多い昨今ですが、やはりおせちは手作りで、というご家庭もあることと思います。 「おせち料理」は、もともとは季節の変わり目の節句に神様にお供えしたもの。節句の中でもお正月が一番重要であることから、やがて「おせち料理」といえば正月料理をさすようになったとのことです。そして、おせち料理は、家族の幸せを願う縁起ものの料理でもあります。五穀豊穣、子孫繁栄、家族の安全と健康などの祈りを込めて、山の幸海の幸を盛り込んで作るもの。年に一度いただく機会に、食材や料理に込められた願いを、改めて思い起こしてみましょう。 犬も一緒におせち料理 ペットも大切な家族。お正月には、家族と一緒におせち料理を楽しみたいですね。おせち料理の中で、犬も食べられる食材を使った「お煮しめ」を作ってはいかがでしょうか。あれこれ作るのは大変ですが、お煮しめなら、人間用と同じ食材で同時進行で作れます。 「お煮しめ」は、根菜を中心とした野菜などを一つの鍋で一緒に煮こんで作ることから、「家族仲良く円満でいられますように」との意味が込められています。 犬用お煮しめの材料 サトイモニンジンレンコンゴボウ干しシイタケ おせち料理の食材には、一つひとつおめでたい意味やいわれがあります。例えば、お煮しめに使うサトイモやレンコン、ゴボウには、次のような願いが込められています。 サトイモ：種芋から多くの小芋や孫芋ができることから、子孫繁栄の願いレンコン：複数の穴があいていることから、「将来の見通しがよくなるように」「見通しのよい一年となるように」という願いゴボウ：土に深くまっすぐに根を伸ばす様子から、深く根付いて繁栄するようにという願い お重が一段ではちょっと寂しいので、もう一段作りましょう。こちらには、愛犬あんが好きな卵焼きと鶏胸肉を焼いたものを詰めました。 お正月らしさをアップさせる飾り切り おせち料理は、見た目もとても華やかですね。本来は地味な野菜も、「飾り切り」という技でとても華やかに変身します。愛犬たちは、見た目の形は気にしませんが、飼い主の気分は盛り上がります。飾り切りをしただけでも、おせち料理らしくなりますよ。 ニンジンのねじり梅 ニンジンを輪切りにし、正五角形になるよう端を切り落とします。五角形の角が花びらの形の尖端になるよう、角と角の真ん中にV地の切り込みを入れ、花弁の切れ目を作ります。花の中央から花弁の切れ目に向かって軽く包丁を入れ、花弁の中央から斜めに切り落としてねじりを入れます。 花レンコン レンコンは輪切りにして皮をむき、穴と穴の間にV字の切り込みを入れます。 花シイタケ 干しシイタケを戻し、かさの表面に切り込みを入れて、花に見立てます。 サトイモは六方むきにしました。上下を切り落とした後、切り口が六角形になるように側面の皮をむきます。 犬用お煮しめの作り方 犬用お煮しめは、調味料を加えずに作ります。 １．干しシイタケは水で戻し、花シイタケにしておきます。 ２．ニンジン、レンコン、サトイモを飾り切りにします。ゴボウは食べやすい大きさに切ります。 ３．鍋に材料を入れ、干しシイタケの戻し汁も加えて火にかけます。 ４．野菜が柔らかくなったら出来上がり。 ５．重箱に盛り付けます。 おせち料理の中身を重箱に詰めるのは、「祝い事を積み重ねる」という意味があるといわれています。 犬には、お皿に盛った食材を、細かくカットしてから与えます。 犬が食べる際には、細かくカットして与えましょう。特に、レンコン、ゴボウは柔らかく煮ても、細かくしてください。サトイモも喉をつまらせないように注意してくださいね。 犬用おせち料理事情 人間用のおせち料理と同じように、犬用のおせち料理もお取り寄せができます。 11月頃からでしょうか、予約販売の案内をよく目にするようになります。 パンフレットを見ると、犬用とは思えない豪華さです。例えば、私が見た広告では、次のようなものが。 肉派の犬向けに、産地の特定できるブランド肉のステーキ３種と豚フィレ肉のパイ包み焼き、ローストビーフも入ったおせち全国の生産者から直接仕入れた食材を使用し、職人さんが食材そのものの美味しさを丁寧に引き出した、まるで料亭のおせち高齢などで腎臓への配慮が必要な犬も美味しく楽しめるようなおせち などなど、各社至れり尽くせりのラインナップです。 犬のごはん専門店だけでなく、デパートやコンビニでもオリジナルのおせちを取り扱っています。 犬が食べても安全で安心なもので作られていることが大前提なのですが、私も我が家の愛犬あんに、こんなにおいしそうなご馳走を一度は食べさせてあげたいな、お正月にあんの喜ぶ顔が見たいなと思ったりします。 でも今のところ、あんには、この豪華なおせちのパンフレットは見せていません。

年末はウコン（ターメリック）が大活躍！ 二日酔いのない犬も、ターメリックライスを一緒に！

強肝ハーブのウコン Rostovtsevayu/Shutterstock.com 肝臓を守り、二日酔いを予防する作用があるといわれるウコン。クリスマスや年末年始のシーズンになると、ウコンを使った商品のCMを目にする機会が増えますね。 生薬として古くから利用されてきたウコンには、さまざまな効果・効能があります。 ジャワ島やバリ島に残る東南アジア伝統の植物療法「ジャムウ」では、ウコンとジンジャーという２種類のショウガ科のハーブが処方の中心となっていて、古くからウコンはアジアを代表する強肝ハーブとして知られてきました。科学的な研究も進んでおり、ウコンに含まれる黄色色素成分のクルクミンは肝臓や胆のうの機能を促し、血中コレステロール値の調整やアルコール性肝炎の予防に効果があるとされています。さらには抗がん作用についても研究が進み、副作用のない抗がん剤の開発が期待されているのだそうです。 PernikGaya/Shutterstock.com また、ウコンには抗菌・防虫効果も。ウコン染めの布は、産着（虫がつかないとか、魔除けのため）や風呂敷（着物や書物を包む）などに使われるほか、タイでは、ウコンに邪悪なものを避ける力があると信じられていて、お坊さんがウコン染めの外衣をまとっているなど、広く利用されてきました。 このように、古くから現代まで、それからまだまだこれから先も、ウコンはさまざまな形で大活躍することでしょう。 犬にもウコン 犬にとっても、ウコンは摂取可能なハーブ。ドッグフードに含まれていたり、犬用サプリメントの商品も販売されています。人間と同じように、前述の効能が期待できるそうです。 ただし、人間の場合も同じですが、長期的に大量のウコンを摂取すると、消化管障害を引き起こす恐れがあります。また、すでに何らかの疾患がある場合は、かかりつけの獣医師に相談してから取り入れるようにしましょう。 人間の場合は、ウコンのパウダーをティーに溶いて飲用することもできますが、犬は香りや苦味が苦手と感じるかもしれません。ウコンは加熱することで、香りや苦みが弱まります。そこで、我が家の愛犬あんの好きなごはんを、ターメリックライスにしてみました。ごはんが好きなわんちゃん、多いですよね。きっとターメリックライスもお気に入りになると思います。 ターメリックライスの材料 ウコン（ターメリック）は、カレー料理には欠かせないスパイスの一つ。香辛料、着色料として使用されています。ちなみに、たくあんの黄色もウコンです。 ターメリックを加えて炊いた美しい黄金色のターメリックライスは、エスニックな雰囲気もアップしますね。ヨーロッパでは、ターメリックは高価なサフランの代用品として用いられています。 犬には香辛料は禁物ですが、ターメリックは大丈夫。少量から始めましょう。 お米　２合ターメリック　小さじ１ ターメリックはスーパーなどで手に入るものを使用しています。 人間が食べるレシピではバターなどを入れますが、犬も食べるので、ターメリックだけで炊きます。 ターメリックライスの作り方 １．お米２合を、通常の炊き方で準備します。 ２．水を入れたら、ターメリックを加えてスイッチオン。 炊き上がったターメリックライスに、鶏もも肉のソテーとブロッコリーを添えました。 犬が食べる場合は、ターメリックライスが硬いようでしたら、柔らかく煮返してもいいですね。鶏もも肉、ブロッコリーを小さくカットして、ターメリックライスと混ぜて与えます。 ウコンの花 毎年８〜９月頃、庭にウコンの花が咲きます。秋ウコンです。 植えている場所は家の裏のほうで、日当たりがよいとはいえず、ちょっとじめっとしたところ。蚊がいっぱい出てきそうなので私はあまり近づかないようにしているのですが、そんなところに、美しい真っ白なウコンの花がひっそりと咲きます。 白い部分は苞（花に付随する葉）で、花は、花序基部の緑色をした苞の間から顔を出している黄色い部分です。 フラワーショップで夏から秋にかけて出回る、クルクマという花があります。クルクマは、ウコン属に分類される球根性の多年草で、食用・薬用として栽培されるものを「ウコン」、花を観賞するために栽培されるものを「クルクマ」と呼びます。その花姿が美しいことから、近年は多くの品種が切り花や鉢花として楽しまれています。我が家に咲くウコンも、クルクマに劣らず美しい姿です。 ウコンの葉っぱはどんな姿かというと、大きく１m以上にも成長します。みずみずしく、夏にはとても涼やかで、トロピカルな雰囲気です。 じつは、私はここのウコンを掘り起こしたことはなく、植えっぱなし。まだ、食用となる部分の姿を見たことがありません。どのくらいに成長しているか興味がありますが、毎年きれいな花と、立派な葉を繁らせてくれるので、そちらを楽しみにしているところです。食用・薬用のウコンなのに、我が家では観賞用になってしまっています。 今年はもう地上部は枯れてしまいました。また来年の美しい花を期待して。

ミニサイズのツリーを可愛く飾ろう！ クリスマスの情景を閉じ込める『ホリデージャー（Holiday Jars）』

手のひらサイズのクリスマスツリー いつも利用する駅ビルのショッピングモール。11月に入るとすぐに、大きなクリスマスツリーが飾られます。「わぁ、もうクリスマスの季節が始まる！」と、私も気合いが入ります！　本格的な冬に近づくにつれ、今年はどんなクリスマスのデコレーションをしようかとワクワクしてきますね。 今回は、手のひらサイズの小さなクリスマスツリーをご紹介します。ミニサイズなので、たくさん作ってプレゼントにしてもいいですね。飾り方のアイデアもいろいろ。とても楽しいサイズのツリーです。 Holiday Jars　ホリデージャー ミニクリスマスツリーを瓶に入れた、『ホリデージャー（Holiday Jars）』も飾りましょう。『Holiday Jars』という名前は、Martha Stewartの雑誌で見て、とても素敵なネーミングだったので、ずっと頭に残っていました。 「Holiday」は祝日・休日を意味し、「ホリデーシーズン」といえば、クリスマスから年末年始にかけての期間のことで、アメリカやカナダで使われています。「Jar」は広口の瓶のこと。Holiday jarsは、そのまま「祝日の瓶」ですから、やはり、この季節には一つあると、ちょっと楽しくて嬉しいものです。 同じような意味合いの『クリスマスジャー』といえば、クッキーやキャンディが入ったジャーですが、今回はクッキーではなく、ガラスのジャーの中に雪とクリスマスツリーを閉じ込めた、ホリデージャーを作りましょう。 用意するもの ＜ミニクリスマスツリー＞ ヒムロスギ　２〜３枝吸水性スポンジ <Holiday Jars用> ガラスの器（蓋付きのジャーや、大きめの透明ガラスのフラワーベースなど）粒子の細かいサンド（塩でも代用できますが、クラフト用・ディスプレイ用サンドとして、通販などでも販売されています） 松笠や木の実など、飾りはお好みで。 ミニクリスマスツリー＆ホリデージャーの作り方 ＜ツリーを作る＞ ① 吸水性スポンジを用意します。W3.5×D3.5×H5.5cmくらいの大きさにカットし、水を十分含ませて、ツリーの形を作りやすいように面取りをします。 きれいな円錐形にする必要はなく、これくらいでもOKです。 ② ヒムロスギの枝を、３つのサイズの小枝に分けます。分け方は、胴体部分になる枝２〜３cm（小）と、先端用の枝５〜６cm（大）と３〜４cm（中）の枝。大サイズは１〜２本、中サイズは４〜５本、小サイズはツリーの形に仕上げる分量が必要なので、様子を見ながら加減しましょう。 ③ 底辺になる部分に、小サイズのヒムロスギを１周挿します。吸水性スポンジの底辺から５〜６mmくらい上のところに、真横（水平）に挿していきます。 ④ ツリーの先端に、大サイズのヒムロスギを挿します。形のよい枝を選びましょう。 ⑤ 先端から一段下がったところに、中サイズの枝を挿します。 ⑥ 底辺の枝と先端の枝を結んだシルエットの中に収まるように、小サイズのヒムロスギを挿していきます。 ⑦ 仕上げに、手のひらで軽く押さえます。吸水性スポンジに枝をしっかり挿して浮いてこないようにします。 ミニクリスマスツリーの完成！ ＜Holiday Jarsを作る＞ ① ガラスの器の中に、サンドを入れます。サンドは雪に見立てているので、表面や高さはきれいに揃えるよりも、ラフな感じにします。 ② ミニクリスマスツリーを入れます。 ツリーが大きい場合は、ヒムロスギを剪定してスリムにしても。サンドに埋もれすぎてしまうなど、高さ調節が必要な場合は、スポンジの底に枝を挿して、幹をつけてもよいでしょう。 ③ 松笠や木の実などを飾ります。 ホリデージャーの出来上がり！ ジャーのほか、ガラスの脚付きフラワーベースで作っても可愛いです。 クリスマスクッキージャー クリスマスというと、シュトーレンやパネトーネなどの発酵菓子が有名ですが、ジンジャークッキーも伝統的なお菓子として欠かせないですよね。欧米のクリスマスシーンで、ツリーに飾られたクッキーや、クッキーをたっぷり入れたクッキージャーを目にしたことがあるという方も多いと思います。 ジンジャークッキーに入れるジンジャーやシナモンなどの香辛料は、日もちをよくし、また、強い香りには魔除けの力もあると考えられていました。 そして、形のバリエーションが豊富です。人の形をしたジンジャーブレッドマン、ツリー、ハウス、エンジェル、星、雪の結晶、七面鳥、トナカイなどクリスマスや冬のモチーフがたくさんあります。一説には、貧しくてクリスマスの食事を用意できなかった人々が、クリスマスのごちそうをかたどったクッキーを焼いてお祝いをしたところから、ジンジャークッキーが広まったともいわれているそうです。思い思いに好きなクリスマスモチーフをクッキーにして、楽しんでいたのですね。 私も好きなクッキーを入れて、クリスマスクッキージャーを作りました。目につくところに美味しそうな透明のクッキージャーがあると、一つ、また一つと食べたくなってしまいます。ちょっとキケンなクリスマスクッキージャー、「ついつい蓋をあけちゃう」罠にはまってしまいます。

大人気クリスマスD.I.Y.オンラインレッスン開催！　ミツロウキャンドルでクリスマスを待つ時間「アドベント（待降節）」を楽しむアレンジを作ろう　※締め切りました

クリスマスムードが盛り上がる「アドベント（待降節）」の期間 「アドベント（待降節）」という期間をご存じですか？　クリスマスの４つ前の日曜日からクリスマスまでのことで、欧米では広場でクリスマスマーケットが開かれたり、ツリーやリースで家の中を華やかに飾り付けたりして、クリスマスムードが盛り上がってくる期間です。日本でも、最近はアドベントカレンダーなどで定着してきましたね。 このクリスマスまでの４週間、リースやアレンジメントに４本のキャンドルを立てて、日曜日ごとに１本ずつ火を灯していくという習慣もあります。クリスマスを待ちながら、一つひとつキャンドルに火を灯す、心穏やかな時間です。 毎年大好評の海野美規さんによるクリスマスD.I.Y.レッスンで、今年作るのは、そんなアドベントのために４本の手作りハニカムキャンドルを添えたアレンジメント。ミツロウのキャンドルは、とても温かく優しく灯ります。全国どこからでもご参加いただけるオンラインによるレッスンで、材料は一式お届け。ご自宅から気軽にどなたでもご参加いただけます！ 2022年のクリスマスD.I.Y.レッスンで作ったオレンジポマンダー。 2023年クリスマスD.I.Y.レッスンは「手作りハニカムキャンドルのアドベントアレンジ」 ミツロウシートで作る手作りキャンドルに、ヒムロスギなどのコニファーやマツボックリ、オーナメントを添えたアドベントのアレンジです。アレンジに使う材料はすべてセットにしてご自宅にお届けします！ 今年のクリスマスD.I.Y.レッスンのテーマは「手作りハニカムキャンドルのアドベントアレンジ」。ミツバチの恵み、ミツロウは、ミツバチの巣を構成する蝋を精製したもので、古くから人々に利用されてきました。安全性や融点の高さ、保湿性などから、キャンドルをはじめ、リップクリームやバームなどの化粧品、靴や床などのワックス材、油絵の具、クレヨン、またカヌレなど食品にも活用されています。ミツロウキャンドルは、パラフィンのキャンドルに比べると煤（すす）が出にくいのが特徴。燃焼が安定しているため、炎の形が美しく、あまり揺れないのも魅力です。 今回のレッスンでは、ミツロウをシート状にし、六角形の型押しをしたミツロウシートを使って、アドベントに欠かせないキャンドルも手作りします。火を使わず、手軽に素敵なハニカムキャンドルが作れますよ。手作りのミツロウキャンドルが出来上がったら、ヒムロスギやオーナメントに合わせてアドベントのアレンジも作りましょう。レッスン中には講師に質問もできるので、初心者の方もぜひ安心してご参加ください！ 玄関先やリビングの窓辺などに飾って、時に火を灯しながらクリスマスを待ちましょう。 海野美規さんによるクリスマスDIY「手作りハニカムキャンドルのアドベントアレンジ」お申し込みフォーム 開催日時 2023年12月9日（土）14:00〜15:30頃 開催場所 オンライン（Zoomを使用） PCやタブレットなどに搭載されたカメラと音声機能を利用して、離れた場所にいる皆さんと講師をつなぐコミュニケーションツール「zoom」を利用して遠隔にて行います。レッスンは、好きな場所からご参加いただけます。 ※参加が確定した方には、参加用URLを別途お送りいたします。※Zoomに接続できる環境（Wi-Fiなど）が必要です。※講師が作業の進捗状況を確認するため、画面はオンでのご参加をお願いしております。※どうしても日程が合わない方は、お申し込みのうえ、その旨をinfo@gardenstory.jpまでお知らせください。みなさん同様に材料を開催日前にお届けし、後日動画をお送りいたします（参加費は以下記載の価格と同様です）。※Zoomの使い方に不安のある方には個別にレクチャーいたしますので、レッスンお申し込み後、info@gardenstory.jpまで、「Zoomレクチャー」ご希望の旨をご連絡ください。 募集定員 15名様※応募は、先着順とさせていただきます。 参加費 ●一般の方：9,030円（材料費込み・税込、送料別）●『ガーデンストーリークラブ』会員様：8,030円（材料費込み・税込、送料別） ※一般の方は「ガーデンストーリーウェブショップ」よりお申し込み、お支払いいただきます。『ガーデンストーリークラブ』会員の方は、会員専用ページよりお申し込みください。※『ガーデンストーリークラブ』については、こちらのご案内をご覧ください。 【送料のご案内】地域によって下記の送料（税込）がかかります。 北東北：1,790円南東北：1,650円関西・中部・北陸・信越・関東：1,530円中国・四国：1,650円九州：1,790円北海道：2,200円沖縄：2,710円 【北東北】青森県、秋田県、岩手県【南東北】宮城県、山形県、福島県【関西・中部・北陸・信越・関東】大阪府、京都府、滋賀県、奈良県、和歌山県、兵庫県、静岡県、愛知県、三重県、岐阜県、富山県、石川県、福井県、新潟県、長野県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、神奈川県、東京都、山梨県【中国・四国】岡山県、広島県、山口県、鳥取県、島根県、香川県、徳島県、愛媛県、高知県【九州】福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県 お届けする材料１セット ミツロウシート（200mm×200mm）　4枚コーティング芯、坐金付きコーティング芯　各4本ヒムロスギなどコニファーの枝吸水性スポンジ木製オーナメント（トナカイ、ツリー、スター、クリスマスロゴ）松笠器（プラスチック製Ｗ39×Ｄ13×Ｈ10～13ｃｍ）ワイヤー（オーナメント、松笠、キャンドル用） 【到着後の保管方法について】コニファーは当日まで葉をみずみずしく保つために、到着後は箱を開け、水を張ったバケツに枝を付けて暖房などの風が直接当たらない場所で保管しておいてください。また、ミツロウシートは気温（室温）により、硬くなったり、柔らかくなったりするので、極端に高温のところは避け、平らに置いておいてください。 【受講時に以下のものをご用意ください】 ＊カッターナイフ＊カッティングボード＊定規＊ハサミ（枝を切るためのもの）＊新聞紙などの敷物（室内の机の上などで作業される場合のため）＊手袋（植物で肌のかぶれる方）＊水を入れた容器（吸水性スポンジを吸水させるため）＊ドライヤー（ミツロウシートを扱う際にあれば便利。なくても大丈夫です。） 応募締切 2023年11月30日（木）17:00 お申し込み方法 【一般の方】①下記URLよりウェブショップページを開いてください。https://www.gardenstory.shop/shopdetail/000000000139/ ②購入数をご確認のうえ、「カートに入れる」を押してください。 ③内容をご確認のうえ、「購入手続きへ進む」をクリック（Amazonアカウントでの決済をご希望の方は「amazon pay」をクリック）し、必要事項をご入力のうえご購入ください。 【ガーデンストーリークラブ会員様】会員専用ページよりお申し込みください。 ※先着順で受付させていただき、定員に達し次第、受付終了とさせていただきます レッスン開催当日までの流れ ①上記申込方法に沿ってお申し込みいただいた後、参加確定のメールを後日お送りいたします。 ②材料などを、レッスン日の２日前までに届くようにお送りいたしますので、お受け取りください。 ③当日、レッスン開催の時間になりましたら、別途お送りするZoomのURLよりご入室ください（開場は10分前）。​ お問い合わせ先 info@gardenstory.jpまでメールにてお問い合わせください。