水を弾く魔法の葉とビタミンカラーのナスタチウム 初夏を彩るアレンジメントアイデア3選！

ナスタチウムの特徴

ナスタチウム（和名：金蓮花/きんれんか）は、南米を原産とする一年草。5月から梅雨入り前にかけて、庭やベランダを彩る植物です。

花色は、 オレンジ、イエロー、朱赤といった暖色系が中心。パステル調のアプリコット色や、ベルベットのような深紅などもあり、カラーバリエーションが豊富です。この鮮やかな色が、庭や部屋に、ぱっと明かりを灯したような明るさをもたらしますね。

ナスタチウムのもうひとつの特徴は、自由奔放に伸びる蔓（つる）のような茎。光を求めて気ままにカーブを描くその姿は、生けたときには自然な動きと躍動感を与えてくれます。

また、花だけでなく、丸い葉もかわいらしいです。瑞々しいグリーンは、どんな花とも相性がよく、アレンジにナチュラルな空気感を添えてくれます。

金蓮花（きんれんか）という名前の由来

この花を眺めていると、どこか東洋的な美しさを感じることがあります。それはきっと「金蓮花」という美しい和名のせいかもしれません。

「蓮（はす）」という文字が含まれているように、この名の由来は、水面に浮かぶハスにそっくりな丸い葉の形にあります。蓮のような葉を持ち、そこに黄金色（オレンジや黄色）の花が咲く姿から、古の人はこの花を「陸に咲くハス」に見立ててそう呼んだのでしょうか。

もうひとつ、「ノウゼンハレン」という和名もあります。花がノウゼンカズラに似て、葉がハスに似る、ということから名付けられたそうです。

ナスタチウムのアレンジ3アイデア

① ナスタチウムを「差し色」にしたアレンジ

まずは、ほかの草花と組み合わせて、ナスタチウムの鮮やかな色をアクセントにする楽しみ方です。

今回は、ブルーやホワイトの繊細な「ニゲラ」を合わせてみました。オレンジとブルーは互いを引き立て合う「補色」の関係。ナスタチウムの元気な色が、ニゲラの霧のような優しさに包まれて、ぐっと洗練された柔らかな表情に変わります。

器は、立体的なひだがあるプリーツデザインを使いました。

② ナスタチウムを主役にした竹かごアレンジ

ナスタチウムそのものの美しさを、ダークブラウンの竹かごが引き立てるアレンジです。その横にはガラスの茶器と白い茶筒を、竹のトレイに乗せて置きます。

「シノワズリースタイル」にまとめると、いつもと違う雰囲気に。ナスタチウムの濃い色合いが引き立ちます。

③ 「金蓮花」の名を楽しむ、フローティングキャンドルのアレンジ

名前の由来になった「蓮」の見立てを楽しんでみてはいかがでしょうか。

ガラスの平鉢に水を張り、ナスタチウムの葉を数枚浮かべます。その上に花をそっと乗せ、中央にフローティングキャンドルを灯します。

アレンジの手順

① ナスタチウムを「差し色」にしたアレンジ

ナスタチウムに、ニゲラ、ホタルブクロ、クリサンセマム・ムルチコーレのような小花を合わせました。

1. プリーツの白い器の中にプラスチックの入れ物（落とし）をセットして、水を張ります。

2. ニゲラを器の手前に、縁にもたれるように入れていきます。

3. ナスタチウムの葉を、バランスを見ながら入れます。平面的になるのを避けるため、向きを揃えすぎないようにしましょう。

4. 器のどちらかに寄せるようにナスタチウムの花を入れます。ここでは左側に寄せました。

5. ホタルブクロの枝をナスタチウムと反対側に入れます。

6. 小花を入れます。

出来上がり！

② ナスタチウムを主役にした竹かごアレンジ

ダークブラウンの竹のバスケットにも、同じ要領でアレンジします。

はじめにナスタチウムの葉を入れて、それから花を入れます。

葉の動きを楽しむようにアレンジしましょう。

お好みで白や黄の小花を加えて、出来上がり。

プランターで育てたナスタチウムを使って

今回のアレンジに使ったナスタチウムと合わせた花々は、すべて我が家のプランターで育てたものです。

市販の切り花にはない、不揃いな茎の曲がりや、小さなつぼみ。毎日少しずつ、成長を見守りながら、その時の気分で摘んで部屋に飾ります。ちょっとした日常の贅沢です。

それに、茎をカットすることは、増えすぎた株の風通しをよくして、次の花芽を育てる作業にもなるので、一石二鳥です。

エディブルフラワーとしてのナスタチウム

ナスタチウムといえば、エディブルフラワーとしてもよく知られています。

葉や花は、ワサビのような爽やかな辛味があり、そのままサラダにして食べても美味しいです。

そして何より、色が鮮やかなので、食卓がパッと華やぎますね。

葉の上で輝く、不思議な「ロータス効果」

ナスタチウムが「蓮」の名を冠している理由は、見た目だけではないのです。じつは、科学的にもハスと同じ驚くべき性質を持っています。

それが、「ロータス効果（ハス効果）」と呼ばれる超撥水性です。

雨上がりや水やりの後、ナスタチウムの葉をそっと覗いてみてください。水滴が葉に染み込むことなく、まるでクリスタルの玉のようにコロコロと転がっているはずです。これは、葉の表面にある目に見えないほど微細な凹凸が、水を強力に弾いているからなのだとか。

さらにこの水玉は、単に美しいだけでなく、葉の表面の汚れを一緒に巻き込んで落としてくれる「セルフクリーニング」の役割も果たしているというので、感心してしまいます。「泥中の蓮」という言葉がありますが、泥の中から咲くハスの花や葉が汚れることがないのには、こうした理由があるのですね。

ナスタチウムのアレンジメントを飾る際も、ぜひ仕上げに霧吹きでシュッとひと吹きしてみてください。葉の上に宿った小さな水玉が、初夏の光を反射してキラキラ。空間全体をさらに瑞々しく、清らかに演出してくれます。

バンコクのホテルの鉢植えのロータス（ハス）

タイ・バンコクを訪れると、街の至る所で水盤に浮かぶロータスを目にします。

特に、チャオプラヤ川のほとりに建つ「マンダリン オリエンタル バンコク」で目にした、端正な鉢植えのロータスは忘れられません。

タイにおいて、ロータスは単なる装飾以上の、深い精神的な意味を持っています。

仏教大国であるこの国では、ロータスは「純粋」「神聖」、そして「悟り」の象徴。泥の中から茎を伸ばし、水面で一点の汚れもなく清らかに咲くその姿は、どんな困難な状況（泥）にあっても、心は清らかに（花）保つことができるという仏の教えそのものなのだそうです。

ホテルのエントランスに置かれたロータスは、訪れるゲストに対し、「日常の喧騒を離れ、清らかな時間をお過ごしください」という、静かな、しかし格調高いメッセージのように感じられました。