3and garden

暑さに強く超丈夫！ 夏に涼しげに咲く宿根草・アガパンサス

アフリカ出身で暑さに強い宿根草 ブルーの小さな花が集まって、手まり状の大きな花のように咲くアガパンサス。「アフリカンリリー」とも呼ばれる通り、アフリカを原産とするこの花は暑さに強く、高温多湿の日本でも元気に咲いてくれる丈夫な宿根草です。花色は、青のバリエーションを中心に、白やピンクなどもあり、夏から初秋まで、早生・中生・晩生と開花期の幅も豊か。約300の園芸品種がありますが、日本で最もよく栽培されているのはアガパンサス・アフリカヌス。一年中緑の葉を保つ常緑性で、庭の彩りに重宝します。 日本の土壌向き アガパンサス・アフリカヌスは主だった病虫害被害もなく、日本の「酸性土壌」を好むので、初心者にも育てやすい花です。土壌には「酸性」と「アルカリ性」、その間の「中性」があり、地域ごとにその性質が異なりますが、日本の土壌は何もしなければ常に酸性に傾いています。一方、多くのハーブが自生するヨーロッパは土がアルカリ性なので、ヨーロッパ出自の園芸植物を育てる際はアルカリ性にするために石灰などを庭土に混ぜ込んで育てたりします。しかし、アガパンサスにはその必要はなく、庭植えする場合は、植え穴には酸性度が高い鹿沼土を用いるとよいでしょう。鉢植えの場合も同様です。 【アガパンサス・アフリカヌスの栽培データ】 ・開花期／６〜７月 ・草丈／約80㎝ ・成株の幅／60㎝ ・常緑性宿根草 ・生育環境／日向 ・土壌／酸性土壌 アガパンサスの育て方 用土と場所／酸性で保水性、排水性ともに優れた土がよいので、鹿沼土に腐葉土などを混ぜた用土を用意し、春か秋に植え付けます。庭や花壇、鉢植えで、日当たりのよい場所で育てます。 水やり／鉢植えは、春から開花までの成長期は表土が乾いたらたっぷりと水やりしましょう。地植えの場合も、植え付け直後や、暑さが厳しく土が乾くようだったら水やりしましょう。アガパンサスの根は太って球根状になっており、いつも水に濡れていると根腐れしやすいので、水の与えすぎにも注意します。 肥料／鉢植えは春と秋に置き肥を施します。地植えは必要ありません。 植え替え・株分け／アガパンサスは生育旺盛で、鉢植えのまま何年も育てていると根が鉢内にびっしり回って生育が衰えることがあります。２〜３年に一回は植え替えをすると健やかに育ちます。地植えでは３〜５年に一回、株分けをするとよいでしょう。 花後の手入れ／花後はタネができます。タネ取りをして播いてもよいですが、タネから育てた場合には花が咲くまで５年以上かかります。花後のタネ姿も花火のようで美しいので、切らずにそのまま庭に残しておいて、カラースプレーで着色するとクリスマスオーナメントとして楽しめます。 Credit 文/３and garden ガーデニングに精通した女性編集者で構成する編集プロダクション。ガーデニング・植物そのものの魅力に加え、女性ならではの視点で花・緑に関連するあらゆる暮らしの楽しみを取材し紹介。「３and garden」の３は植物が健やかに育つために必要な「光」「水」「土」。 Photo／１）Roger Driscoll／　3) Peter Turner／　4) Gekko Gallery／　6) InfoFlowersPlants／ 7) Del Boy／Shutterstock.com

夏の花壇に咲かせたい！ 涼しげな青い花７選

アガパンサス Dirk M. de Boer/shutterstock.com 梅雨の頃から、すっと伸ばした茎の先に、抜けるような爽やかな青色の花をまとまって咲かせるアガパンサス。丈夫で手がかからない多年草で、植えっぱなしでも毎年花が楽しめます。環境への適応能力が高く、やせ地や強い乾燥にもよく耐えます。冬に落葉するものと常緑のものがあり、落葉種のほうが耐寒性が強く、寒冷地向きですが、土が凍結しない場所を選びましょう。根が密集してくると花つきが悪くなるので、数年ごとに植え替えや株分けを行います。 主な花期：５月下旬～８月草丈：30～150cm日照：日向 イソトマ 星形の淡い青色の花を株いっぱいに咲かせるイソトマ。細い花茎やギザギザの葉も涼しげな印象です。横に広がり、あふれるように咲くので、ハンギングやコンテナガーデンでも人気が高い花。開花期が長く、初夏から秋まで楽しめます。蒸れや過湿を嫌うので、水はけのよい土に植え付け、風通しのよい場所でやや乾燥気味に育てます。本来は多年草ですが、耐寒性はさほど強くないため、一年草として扱われます。切り口から出る白い液体は、皮膚につくとかぶれることがあるので、敏感な方は作業時には手袋をするとよいでしょう。 主な花期：５～10月草丈：20～40cm日照：日向 ブルーサルビア（サルビア・ファリナセア） ラベンダーのような雰囲気の涼やかな青花を咲かせるブルーサルビア。伸ばした花茎の先に、青い花を穂状に咲かせます。園芸品種には、青と白のバイカラーなどもあります。湿気や蒸れに弱いので、水はけのよい土に植え付け、風通しのよい場所で育てますが、水切れすると生育が悪くなるので、乾燥させないように気をつけます。弱アルカリ性の肥沃な土を好むので、栽培前に石灰を施しておくとよいでしょう。生育がよいので、開花中は適宜追肥を与えます。半耐寒性の多年草で、日本では一年草として扱われます。 主な花期：５～10月草丈：25～50cm日照：日向 アゲラタム カッコウアザミという和名でも親しまれるアゲラタムは、ふんわりとした質感と、きれいなブルーが魅力的な花。他の草花とも合わせやすく、花壇やコンテナガーデンのアクセントとして活躍します。花期が長くて育てやすく、土質を選びません。蒸れると株が傷むので、水はけのよい土に植え付け、枯れた花や葉をこまめに摘み、適宜刈り込みながら風通しよく育てます。肥料は多すぎると花が咲きにくくなるので、控えめに与えるように心がけます。耐寒性は弱く、一年草扱い。 主な花期：５～11月草丈：15～80cm日照：日向 ベロニカ 細長い花穂をシュッと伸ばし、花壇に縦のラインをプラスしてくれるベロニカ。ボーダー花壇では必ずといっていいほど取り入れられているポピュラーな宿根草で、ルリトラノオとも呼ばれます。世界に300種ほどがあるといわれ、背の高いものから這い性まで、花期も春咲き、夏咲き、秋咲きとバラエティに富んでいます。蒸れが苦手なので、水はけのよい土に植え、土が乾いていたらたっぷりと水を与えましょう。梅雨前に切り戻しをして風通しよくしておくと、夏越しがしやすくなります。 主な花期：４～11月（種類により異なる）草丈：５～100cm日照：日向～半日陰 エキノプス 長く伸びた花茎の先に、ボールのような丸い花を咲かせるユニークな姿のエキノプス。アザミに似てトゲのある、ワイルドな印象の葉を持ち、ガーデンのアクセントとしてぴったりです。花は、切り花やドライフラワーにしても楽しめます。丸い花は、たくさんの小さな花が集まったもので、上から順に咲き、花が終わった後にも丸い形が残ります。太い根が深く張るので、植え付け前によく耕しておくとよいでしょう。丈夫で、植えっぱなしでも毎年花が楽しめます。株が老化してきたら株分けして植え直しましょう。 主な花期：６～８月草丈：60～150cm日照：日向 スカビオサ 淡いブルーの花が風に揺れ、ナチュラルな風情を演出するスカビオサ。マツムシソウという和名でも親しまれ、和の庭にも洋の庭にもよく馴染みます。こまめに花がらを摘むことで、次々に花を咲かせてくれます。酸性の土を嫌うため、石灰を施して中和させてから植え付けます。乾燥や寒さに強い反面、高温多湿に弱いので、多湿に注意して風通しよく育てます。鉢植えの場合、夏は涼しい場所に移動するとよいでしょう。多年草と一・二年草がありますが、日本では夏に株が弱るため、多年草タイプでも多くは一・二年草として扱われます。 主な花期：５～10月草丈：10～100cm日照：日向～半日陰 併せて読みたい Photo/ 1,3)Evannovostro/ 2)NOOR RADYA BINTI MD RADZI/ 4)Phadangs/ 5)Khairil Azhar Junos/ 6)Mariola Anna S/ 7)Powerofflowers/ 8)Ottochka/ Shutterstock.com

暑さに強く、ずっと花が咲き続ける夏のイチオシ一年草10種

日本の夏は熱帯地方以上に暑い！ 近年の日本の夏は35℃以上を記録することが珍しくなく、40℃を超えたというニュースを耳にして改めてグッタリなんてことも。この温度は、実はインドネシアやマレーシアといった熱帯地方の気温よりずっと高く、もはやサハラ沙漠に接する町の気温に近いのです。日陰や室内へ移動できる人間はまだよいものの、直射日光を浴び続ける植物にとって、日本の夏は年々、過酷な環境になっています。そんな酷暑にも耐え、夏中可愛らしく咲き続けてくれる草花も登場しています。 １＜スーパーチュニア＞ 夏の一年草の代表といえばペチュニアですが、このスーパーチュニアは一般的なペチュニアと比較し、強光線に強く、真夏の直射日光下で暑さ・蒸れもものともせず咲き続けるという強健種。たとえ株が傷んだとしても回復力に優れ、すぐに復活します。また、一般的なペチュニアは摘心をしないと長く伸びた茎の先にしか花が咲かなくなりますが、スーパーチュニアは勝手に枝分かれし、摘心をしなくてもこんもりと株全体を覆うように花が咲いてくれるので株姿もキレイ。さらに低温にも強く、早春から晩秋まで半年以上咲き続けるという驚異的な開花期の長さ！　まさしくタダモノではない‘スーパー’なペチュニア、スーパーチュニアなのです。草丈30㎝前後。 ２＜サンブリテニア＞ ゴマノハグサ科ジャメスブリテニア属の一品種で、写真は‘スカーレット’。花径2.5〜３㎝ほどの小花ながら、冴え渡る赤色の五弁と花心の黄色のコントラストが美しく、庭の中で抜群に目を引きます。従来のジャメスブリタニアより耐暑性に優れ、夏中鮮やかな色で庭を彩ってくれます。横に咲き広がるように生育するので、庭植えはもちろん、鉢植えやハンギングでも鉢からはみ出すようにボリュームたっぷりに咲きます。株姿が乱れてきたら、適度に剪定すると分枝が伸びて短期間で再びきれいな姿に。草丈20〜40㎝。 ３＜イソトマ＞ 小さな星のような花と細い葉が軽やかな印象の夏の一年草です。花色は写真の水色のほかに白、ピンク、紫、青などがあります。初夏から咲き始め、横に広がるように生育し、真夏はいったん花つきが鈍ることがありますが、そのタイミングで切り戻しをすると、９〜11月まで再び咲き続けます。草丈20〜40㎝。 ４＜ロベリア＞ 上の花弁が２つに、下の花弁が３つに切れ込む小さな花は、蝶のような姿。宿根草タイプと一年草タイプがありますが、ロベリア・アズーロ・コンパクトなどの一年草タイプは暑さに強く、３月下旬から11月まで株いっぱいにこんもり咲き続けます。草丈20㎝前後。 ５＜ポーチュラカ＞ 鮮やかなピンクと白の斑入り葉は、ポーチュラカ‘マジカルキューティー’という品種です。スベリヒユ科で肉厚の葉は暑さに大変強く、直射日光が大好き。葉色のピンクは乾燥気味に管理すると色が濃くなります。茎の先に２〜３㎝ほどのピンク色の小さな花を咲かせます。草丈20㎝前後。 ６＜小輪ニチニチソウ＞ 従来のニチニチソウも暑さに強いのですが、近年各メーカーが新しく品種改良している小輪、極小輪のニチニチソウはさらに暑さにも強く改良されており、とても丈夫。サントリーフラワーズ社からは「フェアリスター」、エム・アンド・ビー・フローラ社からは「ミニナツ」が過去に日本フラワー・オブ・ザ・イヤーに選ばれており、そのパフォーマンスは折り紙つき。小花なので、夏の寄せ植え花材としても重宝します。草丈20㎝前後。 ７＜ブルーサルビア＞ 学名はサルビア・ファリナセア。ラベンダーに似た青紫の花穂状の花が初夏から秋いっぱいまで庭を涼しげに彩ってくれます。花色は写真よりもっと淡い水色や白色もあります。開花期間が長く、途中花つきがやや衰えてくることがありますが、切り戻すと花の勢いも復活し、晩秋まで楽しめます。草丈60㎝前後。 8＜アンゲロニア＞ 初夏から秋まで休むことなく延々と咲き続け、コストパフォーマンス抜群の一年草です。暑さと直射日光にも乾燥にも強く、また日陰でもよく育ち、場所を選ばないので重宝します。花色は紫、白、ピンクがあります。草丈は品種によって30〜100㎝。 ９<ジニア＞ ジニアは「百日草（ヒャクニチソウ）」とも呼ばれ、夏の暑い時期に長期間咲いてくれる花です。さまざまな品種群がありますが、なかでもプロフュージョン（上の写真）は暑さに強く、よく分枝してこんもり花が咲きます。花殻摘みの必要もないので、ローメンテナンスな点も魅力。草丈が20㎝程度と低いので、花壇の縁などで使うと、長い間、彩りを保てます。 一方、草丈が70㎝と高くなる種類もあります。絵筆の絵の具を飛ばしたような個性的でオシャレな絞り咲きの花は、ジニア・エレガンス‘ペパーミントスティック’。斑の入り方が一つひとつ異なり、咲くたびにワクワクする面白さがあります。大きいものだと花径が10㎝ほどにもなり、庭での存在感抜群。個性を演出したい場合にオススメですが、花苗の流通が少ないので、４〜５月にタネを播いて育てるとよいでしょう。エレガンスは花後に花殼摘みをすると、脇芽が育って繰り返し咲きます。 10＜ユーフォルビア‘ダイアモンド・フロスト’＞ 春から霜が降りるまで、ほとんど一年中ふわふわと白い花を咲かせながら大きくなっていきます。花殻摘みや摘心などの必要はなく、手入れは水やりだけ。本当に手がかからないのによく咲き、他のどんな花とも調和します。花壇の手前などで土を見せたくないときなどにも重宝します。草丈40㎝前後。 定期的に施肥をしながら育てましょう ここでご紹介した一年草は、半年以上、花を咲かせ続けるものがほとんどです。花が咲くと株はとても体力を使うので、緩効性肥料の置き肥を月１回、液体肥料を週１回ほどのペースで与えると、きれいに咲き続けてくれます。鉢植えの場合は特に忘れずに施肥しましょう。ただし真夏は株が弱るので、与えません。 ここでご紹介した花々のほとんどは、まだまだホームセンターや園芸店などで、花苗が入手できるものばかりです。ぜひお庭や花壇に取り入れて、長い夏を可愛い花とお過ごしください。 協力／面谷内科循環器内科クリニック ラブリーガーデン　http://www.lovely-garden.jp

庭の小道をおしゃれにDIY実例デザインバリエ

まっすぐ一直線の小道 まっすぐ一直線な道は、その先に目的地が見えるデザインです。最短ルートでたどり着くので、出入り口付近など、日常生活でよく行き来する場所にはまっすぐな道がオススメ。また、通る頻度が多い場合は地盤を固くして、歩きやすく平らに舗装をしておくと、安全に長く使うことができます。 写真は、イギリスの公園の出口へと案内する小道です。左右に低く灌木が茂り、生け垣の外へと誘導するシンプルなデザイン。地面には、敷石がランダムに張ってあるので、雨の日もぬかるまず、歩きやすくなっています。小道は、花壇などの植栽スペースと歩く場所とを分ける意味もあり、庭に必須の要素です。 一直線の小道に植物でアクセントをプラス まっすぐな道でも、幅が広ければアクセントをつけることでチャーミングになります。写真は、イギリスのガーデンの中で、建物と庭をつなぐレンガの道です。道の中にランダムに草花が茂り、面白い景色になっています。道の中央にあるのは石の日時計です。 レンガの中に植物が生えている⁉︎　という驚きがある新鮮なデザインです。植物はどこに生えているのか、近づいて見ると、レンガを外した地面に低く茂るゲラニウムが植わっていました。こんもりまとまって花も咲き、道に緑のアクセントになっています。 道を斜めから引いて見ると、左右には芝生や木々の緑というシンプルな植栽で、小道が際立っています。花が咲き乱れているばかりがガーデンではなく、こうした緑のすがすがしい空間に、デザインに一工夫した小道があることで、楽しく行き来ができる場所になりますね。 小道の敷石選びで表情が変わる 平らで歩きやすい小道の舗装は、選ぶ石材によってもイメージががらりと変わります。先にご紹介した道はレンガ色でしたが、上写真のようにグレイッシュなピンコロ石（立方体に加工した御影石などの舗装材）を敷き詰めたら、明るい雰囲気に。敷石の色に合わせて、左右に白花が咲く草花を組み合わせたことで、ロマンチックな小道になりました。 レンガや石は敷き方によって模様をつくることができます。四角い石の間に丸い石を入れてアクセントにすると、オリジナル感がアップ。こうして石材で模様をつくって舗装することを「ペイビング」といいます。庭づくりを進めていくと掘り返した土の中から石が出てくることも多く、取り除いた石を捨てずに、ペイビングの材料として活用するのもアイデアです。 タイル状の平板の隙間に小石を敷き詰めたデザイン。風雨にさらされて味が出るのも楽しみ。 カーブを描く小道 Photo/Patryk Michalski/Shutterstock.com まっすぐな道に対してカーブする道は、行き先が隠れる場合が多いので、「その先がどうなっているのか」期待感をもたせる道になります。歩きやすい、ゆるやかなカーブの形を描くには、地面にロープやホースを仮置きして、実際に歩いてみるとよいでしょう。DIYでつくる場合、路面は砂利を敷きつめると簡単に仕上がります。 Photo/Del Boy/Shutterstock.com 庭のスペースに余裕があったら、カーブする小道にアーチを組み合わせると立体感が出ます。アーチがある場所は道幅を広くし、手前の道幅は狭くすると、遠近感が出て庭が広く見える効果も。人一人がゆったり歩ける道幅は50㎝程度を目安にするとよいでしょう。 飛び石や擬木にグラウンドカバーを組み合わせた小道 枕木や擬木、飛び石などをカーブを描くように並べ、その隙間にリシマキアなどの這って広がるグラウンドカバーの植物を植えておくと、多少カーブが歪んでいても気になりません。きっちりきれいなカーブをつくらなくても、雰囲気がよい道に仕上がる好例です。 ペイビングで模様が浮かぶ凝ったデザインの小道 Photo/apple2499/Shutterstock.com カーブを描く小道に、無数の小石をペイビングしたアートなデザイン。庭仕事が一段落する冬は、モルタルの硬化も緩やかなので、ちょっと手のかかるペイビングを冬の間にチャレンジするのも、手づくりガーデニングの醍醐味。今から構想を練って、材料を用意してDIYの計画をしておくのはいかがですか？　きっと、オープンガーデンの見せ場が増えますよ。 Photo/Destinyweddingstudio/Shutterstock.com 小道の基本的なつくり方は、『庭にレンガを置くだけでDIYできる小道』や『庭の小道やアプローチなどに必須のペイビング実例』もご覧ください。

暑さに負けずに育つ夏の花　サンパチェンス

真夏も花が休まない！　炎天下でも咲き続けるサンパチェンス 初夏から秋にかけて花を咲かせ、育てやすい秋播きの一年草、インパチェンス。生育が速く、開花期にはこんもりと茂って次々に花を咲かせる、豪華な咲き姿が楽しめます。花色も幅広く、八重咲きになる品種などもあり、バラエティ豊かな色と形も魅力。日当たりの悪い場所でも育ち、春から秋まで花壇を彩るガーデニングの花材として親しまれています。 さて、このインパチェンスですが、夏に花期を迎える一方で、酷暑や直射日光に弱いのが難点でした。この難点を改良した品種、サンパチェンスをご存じでしょうか？　インパチェンス属の種間雑種として、サカタのタネにより改良されたサンパチェンスは、高温多湿で陽射しも強く、花が少なくなってしまいがちな厳しい日本の夏でも、休まず元気に咲き続けます。真夏だけでなく、春から秋までの長い期間、次々に花を咲かせてくれる花期の長さも魅力。一株でもこんもり大きく育ち、大鉢いっぱいにたくさんの花をつけるので、ガーデンのアクセントとしてもよく目立つ、夏に取り入れたい育てやすいガーデンプランツです。 サンパチェンスは、夏にぴったりのトロピカルな色合いも魅力。オレンジや白、赤など、太陽を浴びて輝くようなクリアな発色の花を咲かせます。それに加え、優しいピンクやパープルなどの花色や、斑入り葉を持つ品種などのシリーズも登場し、ガーデンに取り入れる際の選択肢も徐々に増えてきています。 驚くべき特質を持つサンパチェンス さらに、サンパチェンスの大きな特徴が、環境浄化植物ともいわれるその性質。排気ガスに含まれる二酸化窒素や、シックハウス症候群の原因となるホルムアルデヒドといった大気汚染物質を、他の園芸植物に比べて速く吸収し、無害化して養分として利用します。水質浄化についても効果が見込め、植物プランクトンの大発生など、生態系のバランスを崩す要因の一つとなる窒素やリンをはじめとする栄養塩類を素早く除去する作用があります。さらに、サンパチェンスは他の植物よりも表面温度がやや低く、夏場には周囲の温度を下げる「打ち水効果」も。夏の暑さに負けずに茂るので、日陰をつくって冷たい空気を周囲に循環させる働きもあります。きれいなだけではなく、さまざまなメリットがある高機能な植物であるところも、面白いですね。 サンパチェンスの育て方 サンパチェンスは光が十分に当たらないと花が咲きにくくなるので、日向か半日陰の場所に植えつけます。植えつけの適期は４～７月頃。サンパチェンスは直根性のため、植え込む際は根をあまりいじらないよう気を付けましょう。地植えでは大きくなるので、株間を十分にとっておくことが大切です。 サンパチェンスは暑さに強い反面、寒さには弱いので、まだ苗が小さく気温が低い時には、水やりを控えめにして日向に置き、根をしっかりと張らせましょう。ここで根を育てておくことが、夏の成長につながります。 サンパチェンスは水を好み、特に夏が近づくと水をよく吸い上げます。鉢植えの場合は、水が切れないよう、表土が乾いていたらたっぷりと水を与えましょう。また、大きく育ち、花を次々に咲かせるので、肥料も多く必要とします。株の成長に合わせ、春から秋にかけて追肥を行います。 枝が伸びて株姿が乱れてきたら、1/3～1/2程度を目安に切り戻しを。株姿を整え、再び花が咲くようになります。また、気温が高くなる６月下旬～８月にかけて、一度花やつぼみをすべて摘み、液肥をたっぷり施すと、２週間ぐらいで再び花が咲き出し、約１カ月後には枝数も増えて再び開花を楽しむことができます。 Credit 写真＆文/３and garden ガーデニングに精通した女性編集者で構成する編集プロダクション。ガーデニング・植物そのものの魅力に加え、女性ならではの視点で花・緑に関連するあらゆる暮らしの楽しみを取材し紹介。「３and garden」の３は植物が健やかに育つために必要な「光」「水」「土」。

知っていますか？ 身近な植物の名前の由来

植物の名前には、日本語の意味を持つものや、外国での名前をそのまま使っているものなどがあり、その名も見た目に由来したり、発見者の名にちなんだり、故事や物語の一節から取られたりとさまざま。ここでは、ガーデンや身近な場所でもよく見かける、なじみ深い植物の名前の由来を７つご紹介します。 アネモネ 春に赤、青、白などの色鮮やかな花を咲かせるアネモネ。古くから人々に親しまれており、神話や伝説にも登場します。アネモネの語源はギリシャ語「anemone」にあり、風という意味の「anemo」に、子や娘を表す「one」が結びついた「風の娘」を意味します。これは、アネモネは風が吹いているときにだけ花を開くと考えられていたことから。他に、風の神ゼピュロスに愛された、女神フローラの侍女アネモネが姿を変えた花だというギリシャ神話に由来する説、長い綿毛を持つタネが風に乗って運ばれることに由来する説などもあり、どれも風にまつわる由来となっています。 フジ 長く垂れ下がる藤色の花房が美しいフジ。名前の由来には、つるで縄や籠を編んだり、橋をつくるのに利用した実用面から、フ（綜、経糸のこと）ウチ（打）が転じたもので、古代の織りや編みから生まれた言葉だという説や、花の様子から吹き流しを意味する｢フキチリ（吹散）｣が転訛したという説があります。ほかにも、つるを鞭として利用したことから「ブチ（鞭）」が転じたというもの、中国のシナフジを「紫藤」としたというもの、房状に花を下げて咲かせる姿から｢フサタリハナ（房垂花）｣が転じたというものなど、非常に多くの説があります。いずれにしてもフジの名前は古くからあり、万葉集でもすでに歌に詠まれているように、古来より日本人に親しまれていたようです。 オダマキ 丈夫で育てやすい宿根草のオダマキ。大きく分けて、日本原産のミヤマオダマキと、ヨーロッパなどを原産とするセイヨウオダマキの２種があります。非常に多数の園芸品種があり、初夏には色も姿もさまざまな花が楽しめます。この花の名前の由来となったものは、機織りの際に使う六角形の糸巻き「苧環（おだまき）」。距が長く伸びた筒状の花姿が、中心が空洞になっているこの道具に似ていることから名づけられたといわれます。 クレマチス つる植物の中でも特に人気が高く、多くのガーデナーに愛されているクレマチス。トレリスやオベリスク、フェンス、パーゴラなどの構造物に絡みながら花を咲かせ、ガーデンの景観づくりにもぴったりです。特にバラとの相性が抜群なので、ローズガーデンには欠かせない存在。そんなクレマチスの名前は、ラテン語「Clematis」から。しがみつくという意味の「klema」を語源に持ち、巻き蔓を意味するギリシャ語「klematida」から派生したとされています。つるが強く針金のように固いことから、テッセン（鉄線）と呼ばれることもありますが、本来、この呼び名は‘テッセン’という特定の品種を指します。 ヘチマ Photo/leungchopan/Shutterstock.com 夏に大きな実をいくつもぶら下げるヘチマ。果実が繊維状であることから、漢字では「糸瓜」と書いてイトウリとも読み、「い」の音を省略した「トウリ」とも呼ばれました。桃山時代にはすでにヘチマという名があったようですが、ヘチマの語源は不詳で、この「トウリ」の頭の「と」が、いろは歌の並びでは「へ」と「ち」の間（ま）にあるため、のちに「ヘチ間（へちま）」と呼ばれるようになったという俗説があります。しかし、実際には外来語に由来するのではないかと考えられています。 パンジー Photo/Tatiana Grozetskaya/Shutterstock.com 冬から春にかけてのガーデニングには欠かせない花がパンジーやビオラ。彩りが少なくなる冬の時期にもカラフルな花を咲かせてくれる嬉しい植物です。日本では三色スミレという名でも呼ばれますが、主に使われているのは、外来語である英名「pansy」そのままのパンジーという呼び名です。このパンジーという名は、思想や考えを意味するフランス語「pensee」に由来し、前に傾いたように咲く花姿を、頭を垂れて思考している人の姿に見立てたとされています。 ヘビイチゴ Photo/High Mountain/Shutterstock.com 可愛らしい赤い実をつけるヘビイチゴ。名前を一見したところ、ヘビが好んで食べるからこの名がついたのかと思ってしまいそうですが、実はヘビは肉食性なので、ヘビイチゴを食べることはありません。人が食べても問題はありませんが、美味しくはないそう。さて、ヘビイチゴの名前は漢名の蛇苺から。その由来は諸説ありますが、中国ではヘビが食べると考えられていたことや、その不味さから「ヘビにでも食べさせておけ」といわれたのが由来だとか。ヘビが出るような湿気の多い場所に育つことから「ヘビイチゴ」と名づけられたともいわれます。 参考文献：『語源辞典 植物編』（吉田金彦編著・東京堂出版刊）『日本辞典』　http://www.nihonjiten.com/

使い勝手抜群のガーデンプランツ、サルビア

花穂を伸ばしてガーデンを彩る、種類豊富なサルビア 穂状の花をまっすぐに立ち上げて咲くサルビア（セージ類）。サルビアの仲間には、観賞用やハーブとしてよく栽培され、薬用サルビアとも呼ばれるコモンセージ、バラの下草としてもおなじみのサルビア・ネモローサ、品種が多く、ガーデンでよく見かけるチェリーセージ（サルビア・ミクロフィラ）、燃えるような赤い花を咲かせるサルビア・スプレンデンスなど、たくさんの種類があります。花数が次第に少なくなってくる夏から晩秋まで庭を彩ってくれ、花期が長く、花色や花形の種類が豊富で、ガーデナーにとっては欠かせない存在。品種によって耐寒性の強さなどに差があるため、大きく分けて一年草扱いされるものと宿根性のものとに分類されます。 真っ赤な花を咲かせるサルビア・スプレンデンスは、サルビアの中でもポピュラーな品種で、単にサルビアというとこの品種を指すことが多いようです。この種を始め、南米を原産とするサルビアの品種には耐寒性がないものが多く、寒さに弱いため、日本では一年草扱いとされます。一方で耐暑性は強く、夏から秋にかけて長く花を咲かせ、花のインパクトも強いため、秋花壇の主役としても活躍します。 耐寒性がある宿根性のサルビアは、コモンセージやチェリーセージ、サルビア・ネモローサなどが有名。日本では、宿根性のサルビアは、セージという名でよく流通しています。丈夫で育てやすく、種類も豊富でほかの草花とも合わせやすいので、ガーデンではさまざまな場所に登場する使い勝手のよい植物です。低木状に育つタイプや、地際に葉を茂らせて花穂を伸ばすロゼットタイプ、地下茎を広げるタイプなど、種類によって花姿や性質は異なります。 サルビアの品種例 サルビア属には900以上の種があるともいわれ、とても種類が豊富。育てやすく丈夫なものが多く、ガーデナーにとっては頼れるガーデンプランツです。その中でも、よくガーデンに登場するサルビアをいくつかご紹介します。 コモンセージ（サルビア・オフィシナリス） 古来から薬用に利用されてきたコモンセージは、灰色がかった葉に、青紫色の花を咲かせ、観賞用としても美しい植物。葉には爽やかな香りとかすかな苦味があり、ハーブティーや肉料理の臭み消しなどに使われます。宿根性。 サルビア・スプレンデンス サルビアといえばこの花を指すほどポピュラーな品種。ヒゴロモソウという名でも親しまれています。濃緑色の葉に、燃えるような赤い花が穂状に下から咲き上がり、観賞期間も長いので、花壇の主役としてもよく使われます。一年草扱い。 サルビア・ネモローサ 花穂を立ち上げるシャープな花姿が印象的なサルビア・ネモローサ。黒褐色の花茎に青紫色の花の色合いが美しい‘カラドンナ’は、花色や縦のラインを描く花姿がバラと相性がよいため、ローズガーデンの下草としてもオススメです。宿根性。 チェリーセージ（サルビア・ミクロフィラ） 花色が豊富で手がかからず育てやすいチェリーセージは、伸ばした花茎にちらちらと可愛らしい花を咲かせます。甘い香りにはアブラムシ避けの効果があるともいわれ、コンパニオンプランツとして使われることも。宿根性。 ブルーセージ（サルビア・ファリナセア） ラベンダーに似た青紫色の爽やかな花を咲かせます。白花や２色咲きの園芸品種もあり、花期も長く楽しめます。一年草扱い。 サルビア・レウカンサ ビロードのような質感の紫色のガクが印象的なサルビア・レウカンサは、生育がよく、比較的大型になる宿根草。夏の終わりから晩秋まで開花する、秋咲きの代表品種の一つです。アメジストセージなどの別名も。宿根性。 このほかにもさまざまな種類や園芸品種があるので、ぜひガーデンにぴったりの品種を選んでください。 サルビアの育て方 サルビアは、病害虫による被害も少なく、育てやすいガーデンプランツ。種類が豊富にあり、品種によって耐寒性や耐暑性に大きく幅があります。基本的には、コモンセージなどヨーロッパを原産とするサルビアは耐寒性がある一方、高温多湿や蒸れに弱いのに対し、中南米を原産とする種類は耐暑性が強く耐寒性が弱いものが多いようです。霜や凍結に弱く冬越しが難しいタイプのサルビアは、一年草扱いになります。栽培する際には、それぞれの性質を確認しておきましょう。 サルビアは、一般に日当たりがよく、水はけがよくて乾燥しすぎない環境を好みます。植えつけの適期は４～５月頃。暑さに強い一年草タイプは５月以降～７月頃にかけて植えつけします。鉢植えの場合、根詰まりしやすいので、１～２年に一度、根をほぐして植え替えましょう。 開花期は初夏から秋までと長く、肥料が切れると花つきが悪くなるので、開花中は追肥を施すとよいでしょう。ただ、夏の暑さに弱い品種の場合、高温期に肥料が残っていると株を傷める原因になるので注意します。開花期には、花穂ごと花がらを切り取り、伸びすぎてきたら切り戻して株姿を整えます。乾燥しているとハダニが発生することがあるので、葉水をして発生を防ぎます。 Credit 文/３and garden ガーデニングに精通した女性編集者で構成する編集プロダクション。ガーデニング・植物そのものの魅力に加え、女性ならではの視点で花・緑に関連するあらゆる暮らしの楽しみを取材し紹介。「３and garden」の３は植物が健やかに育つために必要な「光」「水」「土」。 Photo/ 1,7)Vahan Abrahamyan/ 2)Anna Gratys/ 3)Stefan Sorean/ 4)Jorge Salcedo/ 5)Ahmet Yasti/ 6)tratong/ 8)pilialoha/ 9)aimful/ 10)Nick Pecker/ 11)KPG Payless2/ Shutterstock.com

梅雨を彩る花「アジサイ」品種バリエと育て方のコツ

梅雨時に長く花を咲かせるアジサイ Photo/Julia Lototskaya/Shutterstock.com しとしとと降る雨の中、青やピンクの花を咲かせるアジサイは、梅雨の季節の風物詩。乾燥にさえ気をつければ、丈夫で初心者ガーデナーにも育てやすく、日本だけでなく、世界中で広く親しまれている低木です。花のように見える部分はガクが変化した装飾花なので、長期間楽しむことができ、ドライフラワーにもしやすい花。ガクアジサイは周辺部だけが装飾花になっていますが、手まり咲きのアジサイは花序全体が装飾花に変化しています。アジサイは品種によって咲き進むにつれて色が変化するものも多く、季節が移って赤や褐色など秋を思わせる色合いへと退色した花を楽しむ「秋色アジサイ」も近年人気が高くなっています。 アンティーク調の色合いをとどめた秋色アジサイは、初夏の花より乾燥しているので、ドライにして部屋に飾っても長く楽しめます。Photo/vm2002/Shutterstock.com アジサイといえば、大きな特徴の一つが、土壌の酸性度による色変わり。酸性の土壌では青い花を、アルカリ性の土壌ではピンクの花を咲かせます。これは、花の持つアントシアニンという色素と、土壌に含まれるアルミニウムの作用によるものだそう。酸性土壌ではアルミニウムが溶け出して根から吸収されやすくなり、アントシアニンと結合して青色を発色、アルカリ性土壌ではアルミニウムが溶け出しにくくなるため、花弁のアントシアニンは赤色を発色します。 土壌の酸性度と花色との関連は品種によっても異なり、アントシアニンを持たない白花品種のセイヨウアジサイ‘アナベル’などは常に白い花を咲かせますし、土壌に関係なくきれいに発色する品種もありますが、花色と異なる色を発色させる土壌に植えると、紫色に近い色合いになることがほとんどです。ちなみに、雨は弱酸性のため、雨が多い日本の土壌は弱酸性の場所が多く、日本で見られるアジサイは青系のものが多いのだそうですよ。 Photo/hasetetsu/Shutterstock.com ヨーロッパに渡って生まれたセイヨウアジサイ Photo/Marina Andrijchenko/Shutterstock.com 日本に自生するアジサイは、古くは万葉集にも見られますが、書物への登場は意外と少ない花。食用にも薬用にもならず、場所によって花の色が変化する様子から「化け花」「七変化」などと呼ばれ、移り気でネガティブなイメージを持たれていた時代もあったようです。そんなアジサイでしたが、日本を訪れた外国人にとっては魅力的な花であり、オランダ人医師のシーボルトをはじめ、多くの西洋人が日本のアジサイをヨーロッパへ紹介しました。西洋で改良の進んだアジサイは、セイヨウアジサイとして日本に逆輸入され、現在ではガーデンプランツとして広く人気を博しています。国内での育種も盛んになり、新たな花色や花形の品種が次々に生まれています。 魅惑的なアジサイの数々 「2018日本フラワー＆ガーデンショウ」で展示されたアジサイ品種。 今やガーデニングに欠かせない花となったアジサイ。ここでは、2018年４月にパシフィコ横浜にて行われた「日本フラワー＆ガーデンショウ」に出品されたアジサイの中から、魅力的な最新品種をいくつかご紹介します。中には県の育成品種など、流通量が限られた希少なものも。ご紹介したほかにも、たくさんの魅力的な品種が日々作出されています。 ‘ディープパープル’深い濃紫色の花色とマットな質感がインパクトのある、手まり咲きの品種。「ハクサン」出品。 ‘美雲’整った花形に、グレーがかった繊細な花色が美しい、八重手まり咲きのアジサイ。島根県出品。 ANTIQUE JEWELL（アンティーク・ジュエル）シリーズ　‘ディープ・コーラル’アンティークカラーが大人っぽいアジサイは、咲き進むにつれて落ち着きのある色へと変化。「久保田花園」出品。 ‘ANGEL WALTZ(エンジェル・ワルツ)’イエローグリーンからピンク、赤へと花色が移ろい、花姿もガク咲きから半手まり状に変化するユニークな品種。「久保田花園」出品。 ‘ポージィブーケ　ナナ’清廉な印象の純白の花弁には、ギザギザの切れ込みが入り、より華やかに。「さかもと園芸」出品。 ‘スターリットスカイ　ピンク・ブルー’ウェーブがかったブルーの花弁に絞りが入る、華やかなアジサイ。「川與園芸」出品。 ‘ピンキーリング’ピンクの縁取りとグラデーションが可愛らしい八重ガク咲き品種。「さかもと園芸」出品。 ‘銀河’ブルーに白の縁取りが入る花が爽やか。中心部の咲き方もユニークな八重がく咲き品種。島根県出品。 ‘ふわり’咲き始めは中心にピンクのぼかしが入り、咲き進むにつれて全体がピンクに染まる、サクラをイメージした品種。「Hydrangers FUKUOKA」出品。 アジサイの育て方 Photo/DenisProduction.com/Shutterstock.com 日本に自生するアジサイは、病害虫にも強く、庭植えにすれば特別な手入れを必要としません。耐陰性もありますが、花つきや発色をよくするためには日当たりのよい場所に植えたほうがよいでしょう。やや湿った土壌を好み、水をよく吸い上げるので、鉢植えにする場合は水切れに注意を。水が不足すると、花つきや生育に影響が出ることがあります。庭植えの場合も、晴天が続いて土が乾きすぎているようであれば水やりをします。植え付けは、葉が落ちている時期に行います。鉢植えの場合は、数年に一度植え替えをしましょう。 Marina Andrejchenko/shutterstock.com アジサイは生育がよく、年々大きくなるため、株の大きさを保ったり、花の咲く高さを抑えるには剪定が必要です。剪定の際には、翌年の花芽を落としてしまわないよう、花後すぐに、花から２節ほど下の部分で切り戻しましょう。９月中旬以降に切り戻しをすると、花芽を落としてしまい、翌年の花の数が減ってしまうことがあります。秋色アジサイなど、秋まで花を観賞できる種類の場合は、花芽を落としてしまわないよう特に注意しましょう。 大きくなりすぎたり樹形が乱れたりして仕立て直したい場合、休眠期に思い切って株元近くから強剪定を行うと、しばらくして新しい芽が吹いてきます。ただし、花芽を落としてしまうため、翌年は花が咲かないこともあります。

盛夏に次々と開く夏の花　ムクゲ

盛夏の彩りムクゲ 暑さも盛りになると、人も植物もぐったりと元気がなくなりがち。そんな暑い日々にも、次々と新しく大きな花を咲かせてくれるのがムクゲです。高さ３～４ｍほどになる低木のムクゲは、ハイビスカスなどと同じアオイ科フヨウ属。アオイ科らしい、ホリホックやハイビスカスによく似た整った形の花を咲かせます。フヨウ属の中では寒さに強く、丈夫で栽培しやすいため、庭木や生け垣としてよく植栽されるなじみ深い樹木です。 中国を原産とするムクゲですが、日本のみならず欧米でも夏を彩る庭木として活用されるほか、韓国の国花としても知られています。次々と大きな花を咲かせ、木全体が花で覆われるような姿は、植物の勢いがなくなりがちな暑い夏の日には嬉しい光景。樹形もまとまりやすく、横に広がりにくいので、省スペースでの栽培も可能です。 豊富な花色、花形のムクゲ ムクゲは園芸品種も豊富で、すっきりとして清楚な一重咲きや、可愛らしい半八重咲き、華やかな八重咲きといった花形に加え、赤紫から白、ピンク、青紫など、さまざまな花色の品種があります。日本でも江戸時代から多くの品種が作出されてきました。花形や花色が揃っているので、和洋どちらの庭でも大丈夫。植えたい場所に合わせて品種を選ぶとよいでしょう。 一重咲き 半八重咲き 八重咲き このように、幅広い花色や花形の園芸品種があるのも、ムクゲの大きな魅力です。 ムクゲの育て方 ムクゲは丈夫で育てやすく、切った枝を土に挿して置けば根付くといわれるほど。ガーデニング初心者にもオススメしたい庭木です。 ムクゲの植え付けや植え替えは冬に行います。半日陰でも育ちますが、花つきをよくするためには、できるだけ日向に植えます。生育旺盛なため、鉢植えよりも庭植えのほうが管理しやすいでしょう。庭植えの場合、特に水やりなどは必要ありませんが、夏場の極端な乾燥を嫌うので、晴天が続いたときにはたっぷり水を与えるとよいでしょう。 開花期は７～９月頃。非常に丈夫で、手をかけなくてもたくさん花を咲かせてくれます。必要に応じて剪定する以外には、ほとんど手入れは必要ありません。病気にもかかりにくく、害虫が発生しても木を枯らすほどの被害が出ることは稀です。 ムクゲは春に枝が伸びた後に花芽をつけるので、花芽を落とさないよう、剪定は11～３月頃に行います。春に剪定を行うこともできますが、作業時期が遅れると花芽を落として花が咲かなくなるので注意しましょう。ムクゲは芽吹く力が強いため、基本的にどこで切っても問題なく、バランスを見ながら剪定できます。枝が混み合っている場合は、枝のつけ根から切り落として内部まで日が当たるようにするとよいでしょう。刈り込みに耐えていろいろな形に仕立てられるほか、枝葉をよく吹くので生け垣にも利用できます。自然樹形でもまとまりがよいので、大きさを気にしなければ剪定をしなくても構いません。 Credit 写真＆文/３and garden ガーデニングに精通した女性編集者で構成する編集プロダクション。ガーデニング・植物そのものの魅力に加え、女性ならではの視点で花・緑に関連するあらゆる暮らしの楽しみを取材し紹介。「３and garden」の３は植物が健やかに育つために必要な「光」「水」「土」。

庭のバラを摘んで作るバラジャム【色をきれいに残す５つのコツ】

バラジャムづくりのコツ１． 発色のきれいな赤系のバラを選ぶ 赤やピンクの、発色が美しく、香りのよいバラを選ぶと、美味しいバラジャムができます。黄色や青みがかったバラは、香りはよくても色はあまりきれいに出ません。以下は色がキレイに出て、香りも良いオススメのバラです。 バラジャムづくりのコツ２． 咲きたての花を朝摘む 気温が上がってくると花びらの香り成分が揮発してしまうので、朝早くに摘みます。花は終わりそうなものではなく、咲きたてのものを選んだほうが、虫が入っていることも少なく、色もキレイに出ます。摘んですぐに調理するのがベストですが、できない場合はジップロックなどに入れて冷蔵庫に保存し、その日の夜までには調理するようにします。 バラジャムづくりのコツ３． ガク近くの花弁の基部を切る 花心から花びらをもいで、花びらの基部を少し切ります。ここには少し苦味やエグミがあるので、取り除いたほうが美味しく仕上がります。水を張ったボウルに花びらを浮かべて優しくかき混ぜて洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。 バラジャムづくりのコツ４． ８分揉み込み、花色水を出す ボウルに花びらを入れ、レモン汁を絞りかけて強く揉み込みます。４分くらい経つと、一気にバラから水分が出てきます。計８分ほど揉み込んだら、花びらをザッと絞ります。ここで出た花色水は後で使うので、捨てずにとっておきます。揉み込みが足りないと、味や香り、色の出が悪くなるため、しっかり８分揉みましょう。 バラジャムづくりのコツ５． 花びらを煮詰め、花色水を加えて寝かせる 絞った花びらを鍋に入れ、砂糖と水を加え、中弱火で20分ほど煮ます。火からおろして冷ましたら、先ほどの花色水を加えて、そのまま１時間ほど寝かせます。その後、もう一度火にかけて煮詰めたらでき上がり。花色水を後から加えることで、発色がよくなります。 ＜分量の目安＞ ・バラの花びら　150g ・砂糖　100g ・レモン汁　1個分 ・水　１カップ 無農薬でバラを育てて 自宅でジャムをつくる楽しみ 我が家のバラは、全て香りのよいものを選んで、無農薬で育てているので、バラジャムづくりには最適です。庭に植えたワイルドストロベリーでもジャムをつくりますが、ベリーよりもバラのほうが素材として大量に収穫できるなぁと、ふと思ったことがきっかけです。そこで、以前からバラジャムづくりをしている友人にレシピを聞いて試してみたところ、あまりの香りのよさと色の美しさに、すっかりジャムづくりにハマッてしまいました。ジャムづくりをしてみると、庭で育てているだけでは分からなかった花の個性に触れることができます。 例えば、オールドローズとイングリッシュローズでは、花弁の薄さが異なり、同じくらいの大きさの花を同じ数摘んでも、グラム(g)数が倍近く異なります。オールドローズのほうが花弁が薄く、ボウルに入れて揉み込もうと手を入れた途端、まるで羽毛が舞い上がるように花びらがフワッと浮き上がります。口に入れた時の食感も、オールドローズのほうが柔らかく、花びらがより厚くしっかりしているイングリッシュローズは、シャキシャキとした食感が楽しめます。 バラジャムはスコーンやヨーグルト、アイスクリームなどシンプルなものに添えていただくと、味と香りが際立ちます。オープンガーデンの際に、ヨーグルトに添えてお客様にも味わっていただきましたが、とても好評でした。無農薬でバラを育てているなら、ぜひバラジャムづくりをお試しください。美味しいのはもちろん、つくっている最中のキッチンも、まるで夢のような香りですよ。 面谷さんのお庭はこちら。