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エリカってどんな花？ 育て方やお手入れの方法を知って楽しもう！

エリカはどんな花？ 小さな花をたっぷりと咲かせるエリカは、どんな特徴や性質を持っているのでしょうか。この項目では、エリカの基本情報や花言葉についてガイドしていきます。 特徴 HalinaPalina/Shutterstock.com エリカは、ツツジ科エリカ属の低木です。原産地はヨーロッパ、北アフリカ、南アフリカで、分布する範囲が広く、種類も600種以上にのぼるとされています。そのため、原産地の気候によって耐寒性や耐暑性、開花期に違いがあるのが特徴です。日本ではピンク色の花を咲かせるジャノメエリカが最もポピュラーで、40〜50種ほどが流通しています。春咲き、夏〜秋咲き、冬咲きなど開花期は種類によって異なり、ジャノメエリカは冬から春にかけて開花する冬咲きの花として人気。樹高は15〜300cmとされていますが、日本で主に流通しているものは20〜100cmくらいです。常緑のため、冬でもみずみずしい枝葉を保ちます。花色は種類によって赤、ピンク、オレンジ、黄、白などがあり、花姿も筒形やベル形、球状など多様です。 花言葉 footageclips/Shutterstock.com エリカの花言葉には「孤独」「寂しさ」などがあります。これは英名の「ヒース」を由来としており、イギリスでは荒れ地に自生する耐寒性の強い野草のイメージが強いため。ほかに植物の姿が見えない荒れ地で、寂しく咲く姿を表現しているようです。お祝いごとのプレゼントなどには、ちょっと向いていないかもしれませんね。 エリカの栽培方法 ここまで、エリカの基本情報についてご紹介してきました。ここからはガーデニングの実践編として、育て方の解説に移りましょう。適した環境、土作り、植え付けに始まり、水や肥料の与え方、気をつけたい病害虫、切り戻しなどの日頃の管理、増やし方まで、詳しくガイドしていきます。 栽培する環境 Peter Turner Photography/Shutterstock.com エリカの栽培には、日当たり、風通しのよい場所が最適です。高温多湿が苦手で、粘土質の土壌や、水場に近くて低い場所など、水はけが悪くジメジメとした環境は向いていません。エリカを地植えにして栽培する場合は、水はけ・水もちがよくバランスのとれた土壌作りがポイントです。有機質資材をすき込んでふかふかとした土壌にし、周囲より少し土を盛って高くしておくと水はけがよくなります。また、ツツジ科の植物で弱酸性の土壌を好むため、植え付け前にピートモスを施しておくとよいでしょう。 また、エリカは蒸れに弱いので、夏の管理がポイント。やせ地を好むため、肥料の与えすぎには注意します。 エリカの種類が多様なことは前述の通りですが、ヨーロッパが原産のものは、寒さに強いものの、夏の暑さに弱い性質を持っています。一方で、南アフリカ原産のものは、比較的夏の暑さにも耐えますが、冬の寒さが苦手です。エリカは生育分布が広く、原産地の気候によって耐暑性や耐寒性に差があります。手に入れたエリカの原産地を苗についているラベルなどで確認し、真夏や真冬の厳しい気候のもとではどのようなメンテナンスが必要なのかを把握しておくとよいでしょう。 用土 funnyangel/Shutterstock.com エリカは弱酸性の土壌を好むので、ピートモスを土に混入することがポイントです。 【地植え】 植え付けの２〜３週間前に、直径、深さともに50cm程度の穴を掘りましょう。掘り上げた土に腐葉土や堆肥、ピートモスなどをよく混ぜ込んで、再び植え穴に戻しておきます。水はけの悪い土壌であれば、腐葉土や堆肥を多めにすき込み、土を盛って周囲よりも高くしておくとよいでしょう。肥料などを混ぜ込んだ後にしばらく時間をおくことで、分解が進んで土が熟成し、植え付け後の根張りがよくなります。 【鉢植え】 ツツジ用にブレンドされた、市販の培養土を利用すると手軽です。自身で配合土を作りたい場合は、赤玉土４、鹿沼土４、ピートモス２の割合でブレンドしてください。 植え付け Caterina Trimarchi/Shutterstock.com エリカの植え付け適期は、３〜４月か10月です。 【地植え】 土作りをしておいた場所に、苗の根鉢よりも一回り大きな穴を掘って植え付けます。しっかりと根づくまでは、支柱を立てて誘引し、倒伏を防ぐとよいでしょう。最後にたっぷりと水を与えます。 【鉢植え】 鉢で栽培する場合は、入手した苗よりも１〜２回り大きな鉢を準備します。用意した鉢の底穴に鉢底ネットを敷き、軽石を１〜２段分入れてからツツジ用の培養土を半分くらいまで入れましょう。エリカの苗木をポットから取り出して鉢に仮置きし、高さを決めます。水やりの際にすぐあふれ出すことのないように、土の量は鉢縁から２〜３cmほど下の高さまでを目安にし、ウォータースペースを取るとよいでしょう。土が鉢内までよく行き渡るように、割りばしなどでつつきながら培養土を足していきます。しっかりと根づくまでは、支柱を立てて誘引しておきましょう。最後に、鉢底から流れ出すまで、十分に水を与えます。 一年を通して日当たり、風通しのよい場所に置いて管理しましょう。 植え替え Sandu Herta/Shutterstock.com エリカの植え替えの適期は、３〜４月か10月です。 【地植え】 地植えの場合は、基本的に植え替えは不要です。ただし、極端に暑さを苦手とする種類は、夏前に鉢に植え替えて涼しい場所で夏越しさせる必要があります。逆に寒さが苦手な種類は、冬前に植え替えて暖かく日当たりのよい場所で管理しましょう。 【鉢植え】 鉢植えで楽しんでいる場合、成長とともに根詰まりしてくるので、１〜２年に１度は植え替えることが大切です。植え替え前に水やりを控えて土が乾いた状態にしておくと、作業がしやすくなります。鉢から木を取り出してみて、根が詰まっていたら、根鉢をくずして古い根などを切り取りましょう。根鉢を整理したら、元の鉢に新しい培養土を使って植え直します。もっと大きく育てたい場合は、元の鉢よりも大きな鉢を準備し、軽く根鉢を崩す程度にして植え替えてください。 水やり wavebreakmedia/Shutterstock.com 木の幹や枝葉全体にかけるのではなく、株元の地面を狙って与えてください。真夏は気温が上がっている昼間に水やりすると、水がすぐにぬるま湯になって木が弱ってしまうので、朝か夕方の涼しい時間帯に与えることが大切です。反対に、真冬は気温が十分に上がった日中に行います。夕方に水やりすると凍結の原因になるので避けてください。 【地植え】 植え付け後にしっかり根づいて茎葉をぐんぐん伸ばすようになるまでは、乾いたら水やりをしましょう。根づいた後は、地植えの場合は地中から水が上がってくるので、ほとんど不要です。ただし、晴天が続いてひどく乾燥する場合は水やりをして補いましょう。 【鉢植え】 日頃から水やりを忘れずに管理します。土の表面が乾いたら、鉢底から水が流れ出すまで、たっぷりと与えましょう。また、茎葉がややだらんと下がってきたら、水を欲しがっているサインです。植物が発するメッセージを逃さずに、きちんとキャッチしてあげることが、枯らさないポイント。特に真夏は高温によって乾燥しやすくなるため、朝夕２回の水やりを欠かさないように注意します。冬は生育が止まり、表土も乾きにくくなるので控えめに与えるとよいでしょう。 肥料の与え方 Pawel Beres/Shutterstock.com 肥料を与える適期は、４〜５月、10月です。 【地植え・鉢植えともに】 適したタイミングに、緩効性肥料を木の周囲にばらまき、土によく馴染ませます。エリカは多肥を嫌うので、与えすぎには注意してください。 注意したい病害虫 schankz/Shutterstock.com 【病気】 エリカの栽培では、病気が発生する心配はほとんどありません。 【害虫】 エリカの栽培で発生しやすい害虫は、アブラムシ、カイガラムシ、ハダニです。 アブラムシは、３月頃から発生しやすくなります。２〜４mm程度の小さな虫で繁殖力が大変強く、発生すると茎葉にびっしりとついて吸汁し、株を弱らせるとともにウイルス病を媒介することにもなってしまいます。見た目もよくないので、発生初期に見つけ次第こすり落としたり、水ではじいたりして防除しましょう。虫が苦手な方は、スプレータイプの薬剤を散布して退治するか、植え付け時に土に混ぜ込んで防除するアブラムシ用の粒状薬剤を利用するのがおすすめです。 カイガラムシは、ほとんどの庭木に発生しやすい害虫です。枝や幹などについて吸汁し、だんだんと木を弱らせていきます。硬い殻に覆われており、薬剤の効果があまり期待できないので、ハブラシなどでこすり落として駆除するとよいでしょう。 ハダニは、乾燥が続くと発生しやすい小さな虫で、葉裏などについて吸汁します。大発生すると株が弱るので、葉の表や裏にシャワーを勢いよくかけましょう。小さな虫なので、水の勢いで押し流すことができます。 エリカの冬越しと夏越し Olga Korica/Shutterstock.com エリカは、種類によって耐寒性や耐暑性に差があり、それぞれに応じたメンテナンスが必要になります。入手したエリカの原産地を確認し、適した管理を行いましょう。 冬越し 【地植え】 南アフリカ原産の種類は、暖地であれば植えたままにしても越冬できます。しかし冬の寒さが厳しい地域では、鉢に植え替えて寒風が吹きつけない暖かい日向などで管理するのが無難。越年して霜の心配がなくなった頃に地植えに戻します。寒さに強いヨーロッパ原産のものは、地植えのままでかまいません。 【鉢植え】 寒さが苦手な南アフリカ原産の種類は、寒い風が吹きつけず、霜が降りない日だまりなどで管理します。ヨーロッパ原産のものは、それほど気を使う必要はありません。 夏越し 【地植え】 ヨーロッパ原産の種類は、高温多湿が苦手なので、鉢に植え替えて雨の当たらない風通しのよい場所で管理しましょう。暑さがおさまる彼岸頃に地植えに戻します。暑さに強いアフリカ原産のものは、地植えのままでかまいません。 【鉢植え】 高温多湿を嫌うヨーロッパ原産の種類は、雨の当たらない風通しのよい場所で管理します。アフリカ原産の種類は、それほど気を使う必要はありません。 エリカのお手入れ方法と増やし方 mihalec/Shutterstock.com この項目では、エリカを美しく保つためのお手入れ方法と、増やし方について解説していきます。 お手入れ方法 【花がら摘み】 エリカは花数が多く、株全体を覆うように咲くので、終わった花を一つひとつ摘むとなると、気が遠くなりそうですね。しかし、じつはエリカは花が終わると自然に花弁を落とします。枯れた花が目立ってきたら枝を揺すったり、しごいたりして落とすのがおすすめです。落ちた花がらを拾い集め、株周りを清潔に保ちましょう。株まわりを清潔に保つことで、病害虫発生の抑制につながります。 【剪定】 エリカの種類によって異なり、自然に樹形が整ってほとんど剪定が必要ないものもあります。しかし、ジャノメエリカなどのように旺盛に枝葉を伸ばして樹形が乱れるものもあり、その場合は開花後に樹高の半分くらいまでを目安に刈り込むとよいでしょう。樹形のバランスが崩れていたり、込み合いすぎていたら、適宜枝数を減らす間引き剪定をし、形を整えて風通しよく管理します。 エリカの増やし方 Mila Naumova/Shutterstock.com 植物の中には挿し木ができないものもありますが、エリカは挿し木で増やすことができます。挿し木とは、枝葉を切り取って地面に挿しておくと発根して生育を始める性質を生かして増やす方法です。たくましい生命力ですね！ エリカの挿し木の適期は、５〜６月か９〜10月です。新しく伸びた枝を２節以上つけて切り口が斜めになるように切り取ります。採取した枝(挿し穂)は、水を張った容器に１時間ほどつけて水あげしておきましょう。その後、水の吸い上げと蒸散のバランスを取るために下葉を数枚切り取ります。３号くらいの鉢を用意し、底にゴロ土を入れてから新しい培養土を入れ、水で十分に湿らせておきます。培養土に植え穴をあけ、挿し穂を植えて土を押さえてください。発根するまでは明るい日陰に置いて乾燥させないように管理します。十分に育ったら、植えたい場所へ定植しましょう。挿し木のメリットは、親株とまったく同じ性質を持ったクローンになることです。 小さくて可愛い花を楽しもう！ 冬に咲く種類もあるエリカは、寂しくなりがちな庭やベランダを彩るのに人気の植物。ドライフラワーやリースなどにもアレンジでき、飾る楽しみを味わえます。丈夫で初心者でも育てやすいので、ぜひ庭に取り入れてみてはいかがでしょうか。

飾れば気分はクリスマス♪　アイデア次第で楽しみ方が広がるクリスマスリース

聖夜を飾るクリスマスリース marilyn barbone/Shutterstock.com もうすぐクリスマス。年に一度の冬の行事は、準備を進める間も心が弾んで楽しいものです。忙しい日々を過ごしている人も、クリスマスにちなんだものを一つ飾るだけで、きっとウキウキした幸せな時間を得られますよ。 そんなクリスマスのデコレーションには、定番であってもやっぱりクリスマスリースがオススメです。生き生きとした緑のリースがあるだけで、周りが一気にクリスマスのムードに。ツリーを置くほどのスペースがなくても手軽に飾れるので、お部屋に取り入れやすいアイテムです。クリスマスが近づくと、ショップにもかわいいリースがたくさん並びます。華やかにもシンプルにも飾れるので、好みで合わせて選ぶのも楽しいもの。お気に入りを見つけて購入するほか、自分でオリジナルのリースをつくって飾るのも素敵です。 Agnes Kantaruk/Shutterstock.com 基本のリースのつくり方は、とっても簡単。リースの土台となる、つるや針金でつくったリングを用意し、モミの枝などのグリーンをワイヤーでとめつけて土台を覆います。あとはマツボックリやドライフルーツなどのオーナメントをグルーガンなどで貼りつけていくだけ。グリーンの有無や、オーナメントの種類など、アレンジの仕方は自分次第。自由に楽しみながら可愛いリースをつくってみましょう。オリジナルのリースなら、インスタ映えもバッチリ。 参考にしたい、可愛いクリスマスリースのアイデア集 Hannamariah/Shutterstock.com 扉に飾られたクリスマスリースの両脇に同じく赤いリボンを結んだ鉢植えを並べ、玄関をトータルコーディネート。赤と緑のクリスマスカラーで構成されたリースと鉢植えは、華やかかつ統一感があり、白い壁によく映えています。 nnattalli/Shutterstock.com 重厚な木製の扉には、伝統的な可愛らしいリースがぴったり。リースの緑色は「生命力」、リンゴの実は「収穫」など、クリスマスリースに使われる色彩やオーナメントにはそれぞれ意味が込められています。 Sugarless/Shutterstock.com シンプルなグリーンのリースに、温かなゴールドのイルミネーションを絡ませたおしゃれなリース。家に帰るたびに、こんな輝くリースが迎えてくれたら素敵ですよね。 images72/Shutterstock.com 雪をかぶったように白くペイントしたつるのリースに、同じく白くスプレーしたマツボックリや、グリーンをプラスしたすっきりとした冬らしいリース。 Wolfgang Zwanzger/Shutterstock.com お皿の上にグリーンやオーナメントを丸く並べ、テーブルなどに置いても素敵なデコレーションに。キリスト教では、クリスマスの４週間前から毎週１本ずつロウソクに火を灯し、クリスマスを待つという習慣もあります。 いかがでしたか？ クリスマスまであと少し。ぜひリースを飾って今年のクリスマスを迎えましょう。 別ページでご紹介しているリースの記事もぜひご覧ください。

育てやすい！ 耐暑性・耐寒性のある植物を、シチュエーション別にご紹介！

耐暑性・耐寒性とは Dmitry Kovalchuk/Shutterstock.com 耐暑性・耐寒性の強弱に明確な基準はありません。一般的な目安として、一日を通しての最低気温が25℃以上でも生理障害を起こさずに育てることができる植物は耐暑性が強い植物、また一日を通しての最低気温が0℃以下になっても問題なく栽培、越冬ができる植物は耐寒性の強い植物とされています。宿根草などはかなりの低温にも耐えることができる種が多いですが、栽培地域によって環境はさまざまで、「耐寒性がある」と表記されている植物でも、西日本では育つものの北日本では難しいという場合もあるので注意が必要です。 大切なことは、育てたい植物が何度までの低温、あるいは高温に耐えられるかを知ること。その際、とても参考になるのが「耐寒性ゾーンマップ（Hardiness zone map）」です。もともとはアメリカの農水省（USDA）によって作成されたマップで、各地の土地の寒さをゾーン分けし、数値化することで耐寒性のランク付けがなされました。日本では気象庁のデータを元に作成、運用されています。日本中の各地域の寒さが数値で分かるようになっているので、とても参考になります。 花壇に取り入れたい耐暑性・耐寒性が強いおすすめの宿根草 LilKar/Shutterstock.com ここでは、地植えでも通年育てることができる耐暑性・耐寒性ともに強い宿根草を３種類ご紹介します。 耐暑性・耐寒性ともに強く、夏に鮮やかな花を咲かせるエキナセア Simon Groewe/Shutterstock.com エキナセアは、キク科ムラサキバレンギク属の多年草。開花期が６～８月と長く、大輪のキク科らしい花を多数付けます。品種によって花色や咲き方はさまざまですが、猛暑でも問題なく咲いてくれます。花後のシードヘッドもとても造形的なため、花がらを刈り取らず、そのままにして楽しむ人も。冬は葉を落とし、地上部はなくなってしまいますが、気温の上昇とともに芽吹きます。薬用効果もあり、ハーブティーやサプリメントにも利用されています。総じて耐暑性・耐寒性は強いですが、品種によって若干のばらつきがあるため注意しましょう。 種類が豊富で耐暑性・耐寒性ともに強い宿根フロックスの仲間 Kabar/Shutterstock.com フロックスは、ハナシノブ科クサキョウチクトウ属の植物で、一年草と多年草があります。ここでおすすめしたい宿根フロックスは、多年草のもの。春咲きと夏咲きのタイプがあり、どちらも耐暑性・耐寒性ともに強いです。春咲きの花期は３～５月。ちなみに、春に咲くグラウンドカバープランツとして人気のシバザクラもフロックスの仲間です。夏咲きは６月から10月くらいまで咲き続けるので、２タイプ揃えると長期間花を楽しむことができますよ。真夏の花の少ない時期でも、ビビッドな花色で一面に咲いてくれるので重宝します。品種によっては草丈が60～100cmになるため、種類をよく確認し、大きくなるタイプは花壇の後方に植えるとよいでしょう。 耐寒性が強く日陰でも育つシュウメイギク High Mountain/Shutterstock.com シュウメイギクは、キンポウゲ科イチリンソウ属の多年草です。キクと名前が付いていますが、アネモネの仲間です。耐寒性が強く、冬には地上部を枯らして越冬しますが、翌春はまた芽を吹いてくれます。白花や八重咲き、草丈の低いものなど、姿もさまざま。開花期は９～11月です。日陰でもたくさん開花し、花が風に揺れる様はとても風情があります。地下茎でよく増えるので、はびこるようなら適宜間引きましょう。 グラウンドカバーに向く耐暑性・耐寒性が強いおすすめの植物 Vitalii_Mamchuk/Shutterstock.com 続いて、グラウンドカバーに向くおすすめの植物を３種類ご紹介します。 乾燥に強く屋上緑化にも使われるセダム Gerry Bishop/Shutterstock.com セダムは、ベンケイソウ科マンネングサ属の多肉植物です。寒さはもちろん、暑さにもかなりの耐性があります。高温や乾燥に強く、かつ用土が少なくても一面に広がって育つことから、グラウンドカバーだけでなく屋上緑化植物としても活用され、さまざまな場所で植栽されています。種や品種が多く、葉の形や大小などバリエーションも豊かなので、お気に入りの品種を組み合わせてグラウンドカバーにすると楽しめるでしょう。 日陰でも育つ！ 丸く可愛い葉が特徴のリシマキア Anatoliy Berislavskiy/Shutterstock.com リシマキアは、サクラソウ科オカトラノオ属の多年草です。生育旺盛で、丸い葉を多数付けながら地面を這うように広がり、５～６月には黄色い星形の花が一面に咲きます。やや湿り気のある環境を好み、耐暑性・耐寒性が強いのはもちろん、日向だけでなく日陰でも育つため、グラウンドカバーやカラーリーフとして汎用性が高い人気の植物です。 グラウンドカバーの定番！ 冬も葉が美しいヤブラン ToriNim/Shutterstock.com ヤブランは、キジカクシ科ヤブラン属の多年草です。耐暑性・耐寒性ともに強く、乾燥にも強いため、植える場所を選びません。８～10月にかけて紫色の花を咲かせ、やがて濃紺の実を房状に実らせます。丈夫で日向、日陰を選ばず生育し、常緑で冬期でも青々と茂ることから、和風の庭やロックガーデンの定番となっています。基本種の緑葉のほかに斑入り種もあり、これは日陰に植えれば暗くなりがちな一角を明るくしてくれるため人気があります。ヤブランは草丈30cmほどになりますが、近縁種のジャノヒゲ（リュウノヒゲ）は草丈も低く、踏みつけにも強いため、こちらもグラウンドカバーとしてよく使われています。 室内でも気軽に楽しめる耐暑性・耐寒性が強いおすすめ観葉植物 New Africa/Shutterstock.com インテリアの彩りとしておすすめの観葉植物には、耐暑性が強いものが多いですが、その中でもある程度耐寒性が強い観葉植物を３種類ご紹介します。 観葉植物としてはもちろんグラウンドカバーにも使えるアイビー Amnuay Kaewkatmanee/Shutterstock.com アイビーは、ウコギ科のつる植物。耐暑性・耐寒性ともに強く、丈夫で育てやすい観葉植物として人気がありますが、グラウンドカバープランツとして雑草よけに使ったり、フェンスなどに這わせて楽しむこともできます。ただし、外壁に這わせると気根を出して壁を傷める原因にもなるので注意しましょう。寄せ植えやハンギング、リースの素材としても活用でき、耐陰性もあることから、屋外、屋内を問わず使えます。葉の形や斑の入り方の異なる多様な品種があり、明るい斑入り品種を選べば、暗い場所を明るくしてくれますし、変わった葉形の品種を選べばフォーカルポイントにもなるなど、植栽や飾る場所によって、いろいろな表情を作り出すことができます。 乾燥にも強い！ 丸みのある葉の形が可愛いシェフレラ Liga Cerina/Shutterstock.com シェフレラは、中国南部から台湾を原産とするウコギ科の観葉植物で、掌を広げたような丸い葉を多数つけます。乾燥や蒸れにも強く、可愛らしさと丈夫さが両立した人気種です。葉が似ているパンヤ科の植物と混同され、カポックという名で流通していることもあります。耐陰性が高いので、通年室内管理ができます。耐暑もありますが、室内管理していたものを急に外に出すと葉焼けしてしまうので、移動する際は、しばらくは日陰に遮光するなどして徐々に光に慣らすようにしましょう。また耐寒性はある程度ありますが、０℃以下では枯死の可能性があるため、冬に外で管理する場合は雪や霜を避け、防寒対策を施しましょう。 病気に強く、和風やアジアンテイストの空間に似合うシュロチク Lamyai/Shutterstock.com シュロチクは、中国南部から東南アジアにかけて分布するヤシ科の植物です。原産地は亜熱帯で、耐暑性はもちろん、比較的耐寒性も強いですが、０℃以下にならない場所で管理しましょう。耐陰性もあり、通年室内で管理できます。日本では古典園芸植物として栽培の歴史は古く、和風やアジアンテイストの家屋によく合う定番の一つです。 香りや料理が楽しめる耐暑性・耐寒性が強いおすすめハーブ stockcreations/Shutterstock.com ここでは、香りを楽しんだり、料理に使えるおすすめの丈夫なハーブのうち、特に耐寒性が強く冬越ししやすい３種をご紹介します。 料理に使えるものからグラウンドカバーまで！ タイムは用途で選ぶ Julitt/Shutterstock.com タイムはシソ科の多年生植物で、その多くは葉に香りがあり、ハーブとして活用されています。タイムの樹形は大きく分けて、木立性と匍匐性があります。木立性のコモンタイムはブーケガルニの素材として料理に使われ、匍匐（ほふく）性のクリーピングタイムはグラウンドカバーとして活躍します。触ると香りもよく、葉の色や形も種類豊富で、雑草防除やカラーリーフのように活用することもできます。管理は伸びたら刈り込む程度で、手間もかかりません。 香りが楽しめるラベンダー！ 北海道でも育つほど耐寒性が強い ESstock/Shutterstock.com ラベンダーは、地中海沿岸が原産のシソ科の半木本性植物です。紫色の花が基本ですが、現在はさまざまな系統や品種があり、花色も多様です。とても爽やかな香りがあり、人気のハーブです。北海道などでも育つ耐寒性がある反面、夏の暑さや蒸れに弱いものも多いです。 中でもポピュラーなのは、イングリッシュラベンダー（コモンラベンダー）系の品種や、その交配種で、‘オカムラサキ’やラバンディン‘グロッソ’という品種は香りが強くおすすめです。またフレンチラベンダー系統の品種も人気があります。耐寒性はイングリッシュラベンダーより劣りますが、耐暑性は強く、夏越ししやすいのが特徴。花の先端にウサギの耳のような可愛い苞があります。近年は耐暑性・耐寒性ともに優れる品種も登場し、日本中の広い地域で楽しめるようになってきています。 観賞用から料理に使うものまで種類が豊富なサルビア（セージ） Kylbabka/Shutterstock.com サルビアは、シソ科の多年生植物です。学名ではサルビアと呼ばれ、英語名ではセージと呼ばれています。種類が豊富で、料理用に使われる種もあれば、観賞用として栽培される種もあります。夏の多湿は苦手なので、乾燥気味に管理しましょう。真夏の直射日光は苦手な種もありますが、ほとんどの種は耐寒性が強く、関東以南では特に防寒対策を必要としません。 耐暑性・耐寒性が強い植物を育てて楽しもう！ Ground Picture/shutterstock.com それぞれの植物は栽培しやすい適温があります。植える場所や置き場所などシチュエーションに応じた耐暑性・耐寒性を把握することが大切です。ご紹介したおすすめの植物以外にもまだまだ耐暑性・耐寒性が強いものはたくさんあります。お気に入りの植物を見つけ、ガーデニングや生活空間に取り入れて楽しみましょう。

クリスマスに縁の深い不思議な植物　ミスルトー

数々の伝説を持つセイヨウヤドリギ 流れるような美しい常緑の枝葉に、乳白色に輝く半透明の小さな実をつけるセイヨウヤドリギ。他の樹木の枝の上で育つ、半寄生植物です。冬枯れの木々の上に、鳥の巣のような青々とした茂みをつくるその姿から、生命力や霊力の強い薬草として特別視されてきました。古代ケルト人の宗教を司るドルイド僧は、特にオークの木に宿ったこのセイヨウヤドリギを神聖視し、年に一度の特別な日に、黄金の鎌で採取する儀式を行っていたと伝えられています。また、北欧神話では、セイヨウヤドリギは不老不死の光の神バルドルをこの世で唯一傷つけることができるものでした。 イギリスでは、セイヨウヤドリギにまつわるこんな言い伝えが。クリスマスの季節、人々はヤドリギの小枝を吊るして幸福や安全を祈ります。そして、ヤドリギの枝の下にいる人には誰にでもキスをしていいという慣習があります。なんでも、キスを拒むと翌年の結婚のチャンスがなくなってしまうのだとか。現在では、恋人同士がヤドリギの下でキスをするのは結婚の約束を交わしたことになり、愛の木でもあるヤドリギの祝福を受けるとされています。 セイヨウヤドリギを飾る Agnes Kantaruk/Shutterstock.com さまざまな伝承を持つ神秘的なセイヨウヤドリギを飾ってみませんか？　ヤドリギを飾る時には、言い伝えの通り、地面に触れないようリースやスワッグにして飾りましょう。白く輝く小さな実が美しい装飾になります。 リースをつくって飾る Agnes Kantaruk/Shutterstock.com セイヨウヤドリギの小枝、リース土台、ハサミ、リースワイヤーを用意します。 Agnes Kantaruk/Shutterstock.com 適当な量のセイヨウヤドリギの小枝を束にし、リースワイヤーで土台にしっかりと留めます。 Agnes Kantaruk/Shutterstock.com 枝の部分が見えないように、ヤドリギの束を少しずつずらしながら固定していきます。全体がヤドリギの葉で覆われたら完成！ 小枝を束ねてスワッグに marilyn barbone/Shutterstock.com 赤いリボンで小枝を無造作に束ねただけでも、こんなに素敵なデコレーションになります。緑と赤のカラーに加え、雪を思わせる白い実がクリスマスの雰囲気にぴったりです。

お正月の準備は「正月事始め」12月13日から。お正月に飾りたい縁起のよい植物８種

お正月の準備は12月13日「正月事始め」からスタート tkyszk／Shutterstock.com 松飾りなどのお正月の準備は、「正月事始め」といわれる12月13日からスタートするのが古くからの習わしとご存じですか？　現代人にとっては、クリスマス前でまだ正月気分にはちょっと早いようにも感じますが、この日から煤払いや松やお餅の準備などを徐々に進め、年末に慌てることがないようにという昔の人の知恵なのです。確かに、前もってゆっくり準備するほうが、掃除も年賀状も丁寧に仕上がりそうですし、混雑した店内での大量の買い物に疲れ果ててしまうこともありません。保ちのよい松や竹など、前もって準備しておけるものは一つずつ買い揃えておきましょう。年末のスーパーは混雑して買い物に時間がかかります。ネットも利用して賢く買い物しましょう。 【正月事始めリスト】 松飾り・門松の準備（28日までに飾ります。末広がりの八が由来） 鏡もちの準備 年賀状の準備（15～25日までに出すと元日につきます） 大掃除（ゴミ収集の最終日を要チェック） お正月のお膳セット（祝い箸や食器、酒器など） お年玉のポチ袋 おせちの準備 1. 松（マツ） Alla Dmitrijeva／Shutterstock.com お正月に欠かせないのが松飾りや門松です。松飾りや門松は、「歳神様」へ我が家の存在を知らせる目印として飾られてきました。歳神様は一年の始めに訪れる来訪神といわれ、一年分の幸せを家族に授けてくれるお正月の神様です。その歳神様への目印として松が選ばれているわけは、一年中みずみずしい緑を保つ樹姿が、長寿や不老を想像させ、神が宿ると信じられてきたためです。なかでも「根引松（ねびきまつ）」という根がついた状態の松の若枝は、ますますの成長を象徴し、正月飾りに珍重されてきました。生け花などに使っても、一気にお正月の雰囲気を出せるので、花を飾り慣れていない人にもぴったりです。 2. 梅（ウメ） HunterKitty／Shutterstock.com 他の花に先駆けて開き、かぐわしい香りを漂わせるウメの花も、お正月によく飾られる花の一つ。厳しい寒さや雪の中でも枯れることなく花を咲かせる姿が、古くから人々に愛されてきました。同じく縁起がよいとされる松、竹と組み合わせた松竹梅は、お正月の定番モチーフとして、生け花はもちろん掛け軸などにもよく使われます。 3. 千両（センリョウ）・万両（マンリョウ）・南天（ナンテン） 写真はセンリョウ。traction／Shutterstock.com センリョウ、マンリョウは全く別種の植物ですが、どちらも緑の葉につややかな赤い実をつけます。厳寒の中、お正月にふさわしい色合いを添えてくれるありがたい存在です。「千両」「万両」という名前のめでたさから、商売繁盛などの縁起物としても親しまれています。ナンテンも同じく赤い実をつける木。名前が「難を転ずる」という言葉に通じるため、不浄を払う植物として住宅の庭にもよく植えられています。どれも、お正月にふさわしい姿と意味を持った植物です。 4. 蘭（ラン） Sealstep／Shutterstock.com 華やかで気品のある花姿と、ほのかな香りを持つことから、高級感のある花としてハレの席によく登場するのがランの花。竹、キク、ウメと合わせて四君子とも呼ばれ、水墨画などでもよく描かれます。ランの花は飾り花の定番ともなっていますが、お正月にもぴったり。切り花でも比較的長もちするのも嬉しいところです。 H.Tanaka／Shutterstock.com 5. 薔薇（バラ） Elnur／Shutterstock.com お正月にバラ？ と思う人もいるかもしれませんが、バラは中国語では「長春」といい、春が長く続くという意味を持ったおめでたい花なのです。豪華で美しい花姿や、お正月カラーである紅白はもちろん、バリエーション豊かな花色も特別な日にふさわしいもの。松などと合わせると、ぐっと和風の雰囲気にもなります。 Zahorui Ivan／Shutterstock.com 6. 菊（キク） Ilya D. Gridnev／Shutterstock.com 不老長寿の薬草として古来より人々に愛されてきたキクは、格調高く縁起のよい花。秋の花として知られているキクですが、最近では一年中手に入るようになり、お正月の飾り花にもよく利用されています。お正月には白や黄色のキクがよく使われますが、色も花姿も豊富なので、好みのものを飾りましょう。 Agnes Kantaruk／Shutterstock.com 7. 水仙（スイセン） Frank11／Shutterstock.com 厳しい寒さの中でも花を咲かせるスイセンは、お正月の花の定番。端正な美しい花姿と、辺り一面に漂う甘く芳醇な香りが、まるで水の仙人のようだとして、スイセンという名がつけられました。中でも一番早く、12月末～１月に咲くのはニホンズイセン。その清らかな姿は、お正月を明るく彩ってくれます。 8. 福寿草（フクジュソウ） taviphoto/ Shutterstock.com 早春の花として知られるフクジュソウは、漢字では「福寿草」。その名前からも、お正月にふさわしいおめでたい花とされ、元日草（がんじつそう）や朔日草（ついたちそう）といった別名もあるほど。お正月に寄せ植えなどで購入したものは、大きな鉢などに植え替えて根を回復させると、翌年も花を楽しむことができます。 chikaphotograph/Shutterstock.com ここでご紹介した８種以外にも、新しい年の無事を祈るシダレヤナギや、子孫繁栄を象徴する万年青（おもと）やユズリハなど、お正月にこそ飾りたい植物はたくさんあります。これらの中からお好きな花を選んで、一緒に新しい年を迎え入れてみませんか？

サントリナはシルバーリーフが魅力のハーブ！ 特徴や育て方のコツを詳しく解説

サントリナの基本情報 カラーリーフとして人気の高いサントリナは、どのような特徴があるのでしょうか。ここでは、基本情報や名前の由来、花言葉、樹姿などについてガイドします。 kakteen/Shutterstock.com 植物名：サントリナ学名：Santolina chamaecyparissus英名：cotton lavender和名：ワタスギギクその他の名前：コットンラベンダー、ラベンダーコットン科名：キク科属名：ワタスギギク属(サントリナ属)原産地：地中海沿岸分類：常緑性低木 サントリナは、キク科ワタスギギク属(サントリナ属)の常緑低木。原産地は地中海沿岸で高温多湿を苦手とし、寒さに強い性質をもっています。びっしりと白い産毛に覆われたシルバーリーフが大変美しく、主に茎葉を観賞するカラーリーフプランツとして人気があります。常緑性のため、冬の寄せ植えなどにも人気です。また、全草にサントリナオイルと呼ばれる芳香成分をもち、ハーブとして利用されてきました。ラベンダーに似た香りから、「コットンラベンダー」の別名がありますが、ラベンダーとは別種です。 花や葉の特徴 Katarish/Shutterstock.com 園芸分類：低木、ハーブ開花時期：６〜７月樹高：30〜60cm耐寒性：強い耐暑性：強い花色：黄 サントリナの樹高は30〜60cmと低いため、草花のように利用でき、扱いやすいのが特徴です。葉には細かい切れ込みが入り、産毛に覆われたシルバーグリーンの色合いも相まって、繊細な表情を持っています。常緑性のため、一年を通して葉姿を楽しめます。品種によって、緑が強いものや青みが強いものなどがあり、カラーリーフとして人気です。また、ハーブの一種で葉には芳香があり、ポプリや虫除けなどに利用できます。 ６〜７月に花径２cmほどの丸い黄花を咲かせます。花弁のない頭状花で、よい香りを放ちます。 サントリナの名前の由来や花言葉 DSGNSR1/Shutterstock.com サントリナという名前は、学名のSantolinaをそのまま読んだものです。「Santolina」は、「聖なる」という意味の「Sanctum」と、亜麻という意味の「Linum」が語源とされています。和名は「綿杉菊(ワタスギギク)」で、産毛をまとった杉のような葉をもつ菊という意味。外見から名付けられたようです。 サントリナの花言葉は「移り気な人」「悪を遠ざける」「さりげない魅力」などです。 サントリナの主な品種 ‘レモンクイーン’。SIAATH/Shutterstock.com サントリナにはさまざまな園芸品種がありますが、その中でも国内で主に流通しているものをご紹介します。 ランブルックシルバー サントリナ・カマエパリッサス種の代表的な園芸品種。シルバーグレーの葉をもち、樹高は20〜60cmで、株幅は30〜60cm。刈り込めばこんもりと茂って葉が密生します。自由に剪定でき、生け垣やトピアリー仕立てにしてもよいでしょう。 レモンクイーン サントリナ・カマエパリッサス種の園芸品種で、樹高は30〜60㎝。花色は明るいクリーム色で、周囲の草花と調和しやすいのが魅力です。他の品種に比べ繊細な樹姿で、ややコンパクトにまとまります。 サントリナの栽培12カ月カレンダー 開花時期：６〜７月肥料：４〜５月、10～11月植え付け・植え替え：３〜６月、９～11月挿し木：４〜５月、９月下旬〜10月 サントリナの栽培環境 Nahhana/Shutterstock.com 日当たり・置き場所 【日当たり／屋外】日当たり・風通しのよい場所を好みます。日当たりが悪い場所では、ヒョロヒョロとか弱い茎葉が茂って間のびするので注意。 【日当たり／屋内】基本的に屋外で栽培します。 【置き場所】産毛に覆われているため蒸れやすく、多湿を嫌います。水はけのよい土壌をつくり、盛り土をして周囲より高くしておくとよいでしょう。鉢栽培の場合は、長雨が続く時期は軒下など雨の当たらない場所に移動するとよいでしょう。また、高温多湿の環境を苦手とするので、真夏は風通しのよい半日陰など、涼しい場所で管理することが大切です。 耐寒性・耐暑性 寒さには強く、マイナス15℃くらいまで耐えるので、戸外で越冬できます。その際は、株元にバークチップなどを施してマルチングをしておくのがおすすめです。暑さにも強いですが、多湿が苦手なので、夏は蒸れに注意し風通しよく管理します。 サントリナの育て方のポイント 用土 blueeyes/Shutterstock.com 【地植え】 植え付ける１〜２週間前に、腐葉土や堆肥、緩効性肥料を投入し、よく耕して水はけのよい土壌をつくっておくとよいでしょう。事前に土づくりをしておくことで、分解が進んで土が熟成し、植え付け後の根張りがよくなります。 【鉢植え】 草花の栽培用に配合された園芸用培養土を利用すると便利です。自身で培養土をブレンドする場合は、赤玉土中粒４、鹿沼土３、腐葉土３を混合し、さらに元肥として緩効性肥料を施しておくとよいでしょう。 水やり Osetrik/Shutterstock.com サントリナは細かな産毛を株全体にびっしりとまとっています。そのため、茎葉に水がかかると蒸れやすいので、水やりの際には注意してください。株全体にかけるのではなく、株元の地面を狙って与えるようにしましょう。 真夏は気温の高い昼間に水やりすると、水の温度が上がり株が傷んでしまうので、朝か夕方の涼しい時間帯に与えることが大切です。反対に、真冬は気温が十分に上がった日中に行います。夕方に水やりすると凍結の原因になるので避けてください。 【地植え】 植え付け後にしっかり根づいて茎葉を伸ばすようになるまでは、水切れしないように管理しましょう。根付いた後は、地植えの場合は下から水が上がってくるのでほとんど不要です。ただし、雨が降らずに乾燥が続くようなら、水やりをして補います。 【鉢植え】 日頃から水やりを忘れずに管理します。ただし、多湿を嫌う性質のため、与えすぎには注意し、いつもジメジメしている環境にならないようにしてください。 土の表面が十分に乾いたら、鉢底から水が流れ出すまで、たっぷりと与えましょう。茎葉がだらんと下がっていたら、水を欲しがっているサインです。植物が発するメッセージを逃さずに、きちんとキャッチしてあげることが、枯らさないポイント。特に真夏は高温によって乾燥しやすくなるため、水やりを忘れないよう注意します。冬は生育が止まって表土も乾きにくくなるので、控えめに与えるとよいでしょう。 肥料 Pawel Beres/Shutterstock.com 【地植え】 土づくりの際に、元肥として緩効性肥料を施しておきます。多肥にするとかえって弱ることがあるので、追肥はほとんど不要です。しかし、株に勢いがないようであれば、液肥を与えて様子を見てください。 【鉢植え】 土づくりの際に、元肥として緩効性肥料を施しておきます。追肥は、４〜５月と10月頃にそれぞれ１回、緩効性化成肥料を周囲にばらまいて軽く耕し、土に馴染ませておきましょう。 注意すべき病害虫 nechaevkon/Shutterstock.com 【病気】 サントリナが発症しやすい病気はほとんどありません。 【害虫】 サントリナに発生しやすい害虫は、アブラムシ、ハダニです。 アブラムシは、３月頃から発生しやすくなります。２〜４mmの小さな虫で繁殖力が大変強く、発生すると茎葉にびっしりとついて吸汁し、株を弱らせるとともにウイルス病を媒介することにもなってしまいます。見た目もよくないので、発生初期に見つけ次第こすり落としたり、シャワーではじいたりして防除しましょう。虫が苦手な方は、スプレータイプの薬剤を散布して退治するか、植え付け時に土に混ぜ込んで防除するアブラムシ用の粒状薬剤を利用するのがおすすめです。 ハダニは、葉裏に寄生して吸汁する害虫です。体長は0.5mmほどと大変小さく、黄緑色や茶色い姿をしています。名前に「ダニ」がつきますが、クモの仲間です。高温で乾燥した環境を好み、梅雨明け以降に大発生しやすいので注意が必要。繁殖力が強く、被害が大きくなると、葉にクモの巣のような網が発生することもあります。ハダニは湿気を嫌うため、高温乾燥期には予防として葉裏にスプレーやシャワーなどで水をかけておくとよいでしょう。 サントリナの詳しい育て方 苗の選び方 苗木を購入する際は、節間が間のびしておらず、がっしりと締まって勢いのあるものを選びましょう。 植え付け・植え替え Vlyaks/Shutterstock.com 適期は３〜６月か、９〜11月です。ただし、花苗店などではほかの時期にも苗木が出回っているので、購入したら早めに植え付けてください。 【地植え】 土づくりをしておいた場所に、根鉢よりも一回り大きな穴を掘って苗木を植え付けます。複数の苗木を植える場合は、約30〜50cmの間隔を取っておきましょう。植え付けた後に、たっぷりと水やりします。 地植えの場合は、環境に合えば植え替えの必要はなく、そのまま植えっぱなしにしてかまいません。 【鉢植え】 単植する場合は、購入した苗木よりも１〜２回り大きな鉢を準備します。 用意した鉢の底穴に鉢底ネットを敷き、軽石を１〜２段分入れてから培養土を半分くらいまで入れましょう。苗を鉢に仮置きし、高さを決めたら、軽く根鉢をほぐして植え付けます。水やりの際にすぐあふれ出さないように、土の量は鉢縁から２〜３cmほど下の高さまでを目安にし、ウォータースペースを取っておいてください。土が鉢内までしっかり行き渡るように、割りばしなどでつつきながら培養土を足していきます。最後に、鉢底からたっぷりと流れ出すまで、十分に水を与えましょう。寄せ植えの素材として、大鉢にほかの植物と一緒に植え付けてもOKです。 鉢植えで楽しんでいる場合、成長とともに根詰まりして株の勢いが衰えてくるので、１〜２年に１度は植え替えることが大切です。植え替え前に水やりを控えて土が乾いた状態で行うと、作業がしやすくなります。鉢から株を取り出して根鉢をくずし、古い土や根を落として新しい培養土を使って植え直します。もっと大きく育てたい場合は、元の鉢よりも大きな鉢を準備し、軽く根鉢をくずす程度にして植え替えてください。 日常のお手入れ mihalec/Shutterstock.com 【花がら摘み】 開花期には、終わった花を見つけたら適宜摘み取りましょう。まめに傷んだ花を摘んで株まわりを清潔に保つことで、病害虫発生の抑制につながりますよ！　また、いつまでも花がらを残しておくと、種子をつけようとして株が消耗し、老化が早まってしまうので注意しましょう。 【切り戻し】 樹姿が乱れてきたら、適宜切り戻して株の若返りをはかります。樹高の半分くらいまでを目安に、深めにカットしましょう。梅雨前に行うと、株が蒸れやすくなるのを防ぎ、風通しよく管理することができます。 増やし方 Kunlanan Yarist/Shutterstock.com サントリナは、挿し木で増やすことができます。 挿し木とは、枝葉を切り取って地面に挿しておくと、発根して生育を始める性質を生かして増やす方法です。 挿し木の適期は、４〜５月頃か９月下旬〜10月頃です。新しく伸びた枝を10cmほど、切り口が斜めになるように切り取り（挿し穂）、水の吸い上げと蒸散のバランスを取るために下葉を半分くらい取ります。黒ポットを用意して新しい培養土を入れ、十分に湿らせておきます。培養土に穴をあけ、穴に挿し穂を挿して土を押さえてください。明るい日陰に置いて適宜水やりをしながら管理し、発根して十分に育ったら植えたい場所へ定植しましょう。挿し木のメリットは、親株とまったく同じ性質を持ったクローンになることです。 サントリナのさまざまな利用方法 AmyLv/Shutterstock.com 香り高くハーブの一種として分類されるサントリナ。ここでは、さまざまな利用方法についてご紹介していきます。 リースにして飾る リースを作る場合は、剪定の際に切り落とした枝を用いるとよいでしょう。リースの土台に、枝をワイヤーでくくりつけていきます。ドライフラワーやほかのハーブと一緒にアレンジしても素敵です。 香りを利用する サントリナの香りには虫が嫌う成分が含まれていることから、防虫剤として利用することができます。剪定した枝を風通しのよい日陰に吊してドライにし、布袋に入れてサシェにします。タンスに入れたり、クローゼットに吊しておくのもおすすめです。 コンパニオンプランツにも使える サントリナが放つ香りを虫が嫌うことから、コンパニオンプランツとしての役割も期待できます。ほかの植物と一緒に植栽すれば、虫を寄せつけない環境づくりに一役買ってくれるはずです。 サントリナを育てて花やカラーリーフを楽しもう crystaldream/Shutterstock.com 花や葉に芳しい香りがあり、ハーブとしても利用できるサントリナ。明るいシルバーリーフは常緑で、一年を通してみずみずしい姿を楽しめます。ぜひ庭やベランダに取り入れてはいかがでしょうか。

聖なる夜は美しい花と共に！ クリスマスイメージの花たちをご紹介

ポインセチア クリスマスに飾る花として一番に思い浮かぶのは、やっぱりポインセチアですよね。赤い花とグリーンの葉のコントラストが目に鮮やかですが、ポインセチアとはどんな植物なのでしょうか。クリスマスに飾られる由来も併せて、ご紹介します。 nnattalli/Shutterstock.com 植物名：ポインセチア学名：Euphorbia pulcherrima英名：Poinsettia和名：ショウジョウボク（猩々木）科名：トウダイグサ科属名：トウダイグサ属(ユーフォルビア属)原産地：メキシコの山地分類：常緑性低木　 ポインセチアとは？ ポインセチアは、トウダイグサ科トウダイグサ属(ユーフォルビア属)の植物です。メキシコの山地が原産地で、現地の人々はポインセチアの白い樹液を解熱剤として、赤い苞を染料として利用してきたそうです。19世紀にアメリカの初代メキシコ公使だったJ.R.ポインセットがこの美しい植物に魅せられてアメリカへと持ち帰りました。ポインセットは植物学者でもあったので、品種改良を重ねて発表したことで世間に広く知れ渡ることとなり、彼の名前にちなんで、「ポインセチア」と名付けられたとされています。現在では世界中へ広まり、日本へは明治時代に伝えられました。比較的新しくもたらされた植物のようでもありますが、日本での栽培の歴史は100年超えということになります。 ポインセチアの花 Heidi Brand/Shutterstock.com ポインセチアは花鉢として冬に販売されていることが多いため、草花のようなイメージがありますが、じつは低木です。一度購入すれば毎年観賞できるライフサイクルの長い植物といえます。開花期は12〜２月。花として楽しんでいる部分はじつは苞で、実際は中央に黄色い小さな花があります。苞の色は赤、ピンク、白、紫があり、クリスマスシーズンの贈答用としても人気です。 寒さに弱いので、基本的には冬は室内に置いて観賞します。冬に入手した開花株は、日当たりがよく暖かい窓辺などで管理しましょう。エアコンの風が直接当たらない場所に置くこともポイントです。多湿を嫌うので水やりは控えめにし、乾燥気味に管理しましょう。終わった苞はまめに摘み取り、株の消耗を防ぐとともに株まわりを清潔に保ちます。 ２〜３月にはほとんど生育が止まりますが、乾燥気味に水やりを続けてください。無事に冬越しして新芽が動き始めたら、３〜５月に、1/3くらいの高さまで大きく切り戻し、根鉢をくずして新しい培養土を使って植え直します。５〜９月は戸外に出し、日当たりのよい場所に移動しましょう。９〜11月に17時頃から翌朝８時頃までダンボールなどを被せて暗くする短日処理を行い、花芽をつけさせます。ただし、近年は短日処理を行わずとも、花芽がつく品種も出回っています。 ポインセチアにつきやすい害虫は、カイガラムシです。カイガラムシは、ほとんどの庭木に発生しやすい害虫で、体長は２〜10mm。枝や幹などについて吸汁し、だんだんと木を弱らせていきます。また、カイガラムシの排泄物にすす病が発生して二次被害が起きることもあるので注意。硬い殻に覆われており、薬剤の効果があまり期待できないので、ハブラシなどでこすり落として駆除するとよいでしょう。 ポインセチアの花言葉は「祝福する」「聖夜」「幸運を祈る」「私の心は燃えている」など。花色ごとの花言葉もあり、ピンクのポインセチアは「思いやり」「清純」、白は「慕われる人」「あなたの祝福を祈る」などです。 なぜクリスマスの花？ Pixel-Shot/Shutterstock.com ポインセチアは、なぜクリスマスシーズンに飾られるようになったのでしょうか。主な由来とされるのは、その苞の色です。葉が緑、苞が赤、樹液が白のポインセチアは、クリスマスカラーそのものです。赤は「キリストの血」、緑は「永遠の象徴」、白は「純潔」を象徴する色で、メキシコにたどり着いたフランシスコ修道会の宣教者がポインセチアを見いだして「ノーチェ・ブエナ(聖夜)」と名付けました。当初はキリストの誕生祭の行列に登場していたようですが、徐々に世界中に広まって、クリスマスの花として親しまれるようになったとされています。また、フォルムがキリスト教にまつわるベツレヘムの星に似ているからという説もあるようです。 クリスマスローズ クリスマスローズという名前、なんとなくロマンチックですね。品種が多く、花色や花姿がバラエティーに富んでいるうえ、毎年新品種が発表されることから、コレクターズアイテムとしてガーデナーに大人気の草花です。では、クリスマスローズとはどんな植物なのか、詳しくご紹介しましょう。 ヘレボルス・ニゲル。BlackRabbit3/Shutterstock.com 植物名：クリスマスローズ学名：Helleborus英名：hellebore、Christmas rose和名：レンテンローズその他の名前：ヘレボルス、雪起こし、寒芍薬科名：キンポウゲ科属名：クリスマスローズ属(ヘレボルス属)原産地：ヨーロッパからトルコ、シリア、ジョージア（ヘレボルス・チベタヌスのみ中国）分類：常緑多年草 クリスマスローズとは？ 日本でクリスマスローズと呼ばれている花は、キンポウゲ科ヘレボルス属の多年草です。名前に「ローズ」とついていますが、バラの仲間ではありません。花の形が一重咲きのバラに似ていることから、クリスマスローズと呼ばれるようになったとされています。ではなぜ「クリスマス」の名前がついているのでしょうか。「クリスマスローズ」という名前は、イギリスでクリスマスの頃に咲く、原種のヘレボルス・ニゲル(Helleborus niger)に付けられた英語名なのです。ヨーロッパでは、この一種のみをクリスマスローズと呼んでいるのですが、日本では原種や園芸品種を問わずに、ヘレボルスがクリスマスローズとして普及しました。そのため、今では12月には咲かない原種や園芸品種のほうが多くなり、ちょっとややこしくなっています。 クリスマスローズの花 yuri-ss/Shutterstock.com クリスマスローズは常緑性の多年草(宿根草)で、一度根付けば毎年花を咲かせてくれる、寿命の長い植物です。寒さに強く、半日陰の環境でも育ちます。本来の英名のクリスマスローズ(ヘレボルス・ニゲル)の開花期は12月下旬のクリスマスの頃ですが、日本で広く普及しているクリスマスローズ(ニゲル以外の原種や園芸品種)の開花期は１〜３月です。花色は白、ピンク、紫、黄、茶、黒、複色などがあります。一重咲き、半八重咲き、カップ咲き、平咲き、星咲きなど咲き姿も品種によって多様で、選ぶ楽しみがある、人気の植物です。 クリスマスローズの植え付けの適期は10〜３月です。草丈は10〜50cmで、花壇の前〜中段向き。地植えの場合は、落葉樹の足元など明るい半日陰に、水はけのよい土壌をつくって植え付けます。鉢栽培の場合は６〜７号鉢を用意し、市販の草花用培養土を利用して植え付けるとよいでしょう。開花期間中はまめに花がらを摘み、速効性の液体肥料を10日〜２週間に１度施して株の勢いを保ちましょう。真夏は生育が止まるので、鉢栽培の場合は風通しのよい明るい日陰に移動して管理します。植え付けから数年経って大株に育ったら、掘り上げて数芽つけて株分けし、若返りをはかりましょう。 クリスマスローズに発生しやすい害虫は、アブラムシです。アブラムシは、３月頃から発生しやすくなります。２〜４mmの小さな虫で繁殖力が大変強く、発生すると茎葉にびっしりとついて吸汁し、株を弱らせるとともにウイルス病を媒介することにもなってしまいます。見た目もよくないので、発生初期に見つけ次第こすり落としたり、水ではじいたりして防除しましょう。虫が苦手な方は、スプレータイプの薬剤を散布して退治するか、植え付け時に土に混ぜ込んで防除するアブラムシ用の粒状薬剤を利用するのがおすすめです。 クリスマスローズの花言葉は「追憶」「私を忘れないで」「私の不安を取り除いてください」「なぐさめ」など。これは、戦地へ行くことが決まった男性が、愛する人にクリスマスローズを贈ったという言い伝えから派生したものです。 なぜクリスマスの花？ Natalia Greeske/Shutterstock.com クリスマスローズという名前は、クリスマスの頃に咲く(ヘレボルス・ニゲルに限る)ことが由来となっていますが、次のようなストーリーも残されています。キリストが生まれたとき、多くの人々がさまざまな贈り物を携えて祝福に訪れました。マデロンという貧しい羊飼いの少女もお祝いを伝えに訪問したいと望んでいましたが、贈り物を買うお金がありません。それを嘆いて少女が流した涙が地面に落ちて種となり、芽が出てバラのように美しい白い花(ヘレボルス・ニゲル)を咲かせました。少女はその花を摘んで聖母マリアと生まれたばかりのキリストに捧げ、幸福に満たされたそうです。 シクラメン シクラメンは冬の花鉢として人気で、以前から贈答に利用されてきました。クリスマスの頃にも、プレゼントとして花好きの方々へ贈られることが多くなっています。では、シクラメンとはどのような花でしょうか。ここからは、シクラメンについて詳しく紐解いていきます。 Sunny_Smile/Shutterstock.com 植物名：シクラメン学名：Cyclamen persicum英名：Cyclamen和名：カガリビバナその他の名前：ブタノマンジュウ科名：サクラソウ科属名：シクラメン属原産地：北アフリカから中近東、ヨーロッパの地中海沿岸地域分類：球根 シクラメンとは？ シクラメンは、サクラソウ科シクラメン属の多年草です。原産地は地中海沿岸から小アジアにかけてで、10種類ほどが分布しています。一般に鉢花として栽培されているのはシクラメン・ペルシカムから改良された園芸品種で、日本ではシクラメンといえばこの品種群のことを指すことが多くなっています。草丈は品種にもよりますが、20〜40cmです。寒さに弱いので、基本的に鉢栽培にして冬は室内で冬越しさせましょう。開花中、終わった花をまめに摘み取ると、次々とつぼみが上がってきます。 シクラメンが花鉢として主に流通している一方で、ガーデンシクラメンの人気も高くなっています。ガーデンシクラメンとは、耐寒性のある原種のシクラメンを元にしてつくられた、寒さに強く屋外でも栽培できる品種群です。といっても耐寒性は０〜５℃くらいなので、地植えにするなら温暖地限定。鉢栽培にするなら霜の降りない軒下やベランダなどで管理するとよいでしょう。ガーデンシクラメンの草丈は10〜20cmとやや小ぶり。日当たりがよく、水はけ・水もちのよい土壌に植え付けます。鉢栽培では入手した苗よりも１〜２回り大きな鉢を準備し、草花用培養土を利用して植え付けます。開花期間中はまめに花がらを摘み、速効性の液体肥料を10日〜２週間に１度施して株の勢いを保ちましょう。水やりは乾燥したら与える程度に。多湿にすると根腐れすることがあるので注意します。 シクラメンに発生しやすい害虫は、ヨトウムシです。ヨトウムシは蛾の幼虫で、漢字で「夜盗虫」と書き、主に夜に姿を現して茎葉を食害します。食欲が旺盛で、大きくなった幼虫は、一晩で株を丸裸にしてしまうほどです。葉から食害し始めるので、異変を察したら幼虫がまだ若いうちに駆除しましょう。発生しやすい時期は４〜６月、９〜10月です。食害の跡が認められたら、夜にパトロールして捕殺するか、適用のある薬剤を散布して防除します。 シクラメンの花 Tibesty/Shutterstock.com 開花期は10月中旬〜４月中旬で、花色は赤、ピンク、紫、白、複色など。咲き姿も一重咲きや八重咲き、花弁にフリルが入るフリンジ咲きなどがあります。シクラメンの花は、花茎を地際から長く伸ばした先に、１輪ずつ開花。花弁が上に反り返るようにして咲きます。このような花姿からカガリビバナ(篝火花)という別名ももっています。 シクラメンの花言葉は「遠慮」「内気」「はにかみ」「気後れ」など。花弁を反らせてうつむき気味に咲くため、このようなやや内向的なイメージに結びついたとされています。 なぜクリスマスの花？ Galina Grebenyuk/Shutterstock.com シクラメンには、クリスマスにまつわるストーリーがありません。では、なぜクリスマスの定番の花鉢として知られるようになったのでしょうか。それは、花が少ない冬にシクラメンが贈答などに利用されてきた歴史があるからと推測されます。さらにクリスマスシーズンと重なって、花好きな家族や知人へのプレゼントとして選ばれるようになったという経緯があるようです。和洋どちらの雰囲気も持つ上品な花姿をしていることから、クリスマスはもちろん、お歳暮やお正月の贈り物としても需要があります。冬に華やかに咲く花は少ないので、クリスマスの頃にはクリスマスベルやリボン、オーナメントを飾り、お正月には扇子や水引などをあしらって長く楽しむのもいいですね。 飾ってよし贈ってよしのクリスマスイメージの植物 Rusana Krasteva/Shutterstock.com ここまで、クリスマスにちなんだ花には、どんな種類があるのかご紹介してきました。楚々とした花姿のものや、豪華な雰囲気をもつ華やかな花などが揃っていますね。これらのクリスマスを盛り上げる花を飾って、家族や友人たちと祝福のひとときを過ごしてはいかがでしょうか。

寒さに強い植物は？ 冬の寄せ植えにおすすめの植物をご紹介

寄せ植えとは？ Natalia Greeske/Shutterstock.com 寄せ植えとは、一つの鉢に複数の植物を植え付けた、ブーケのように華やかな花鉢のことをいいます。「冬に咲く花なんてあるの？」と疑問を持つかもしれませんが、晩秋から春にかけて長い間咲く草花はありますよ！　いや、晩秋から開花するけれども真冬には生育が止まって、暖かくなったら成長が盛んになる植物、といったほうがいいかもしれません。じつは、冬ならではの寄せ植えのメリットがあるんです！ 春に寄せ植えを作る場合は、これから旺盛に生育するのを見越して、はじめは隙間をあけておく必要があったり、成長とともにバランスが崩れやすかったりするもの。しかし、冬に作る寄せ植えは、春まで生育が止まったままなので、最初から詰め込み気味に植えて豪華なひと鉢にできるメリットがあります。12月に寄せ植えを作ったら、そのまま３月上旬くらいまではバランスが崩れずに見栄えよく保つことができるので、冬の寄せ植えはコストパフォーマンスに優れると言えます。それに、冬は虫が活動していないので、害虫の食害の心配がないのもいいですね。 冬はクリスマスやお正月などのイベントが控えていますから、豪華な寄せ植えを作って、クリスマス用のオーナメントを飾ったり、お正月飾りを添えたりするのもおすすめ。春を迎えて旺盛に生育し始めたら植え替えて、春らしい寄せ植えに模様替えするとよいでしょう。 寄せ植えの基本的な作業 sanddebeautheil/Shutterstock.com 寄せ植えを作る際は、鉢、鉢底ネット、鉢底石、市販の培養土(元肥配合済み)と花苗を準備します。 用意した鉢の底穴に鉢底ネットを敷き、鉢底石を１〜２段分入れてから培養土を半分くらいまで入れましょう。準備した苗をポットのまま鉢に入れてバランスを見ながら仮置きし、植え場所を決めます。その後、苗をポットから出して植え付けていきましょう。水やりの際にあふれ出さないよう、土の量は鉢縁から２〜３cmほど下の高さまでを目安にし、ウォータースペースを取るとよいでしょう。土が鉢内までしっかり行き渡るように、割りばしなどでつつきながら培養土を足していきます。最後に、鉢底から流れ出すまで、十分に水を与えます。 水やりは、冬は気温が低いために土が乾きにくいので、表土の乾き具合を見て控えめに与えるようにしてください。葉や花にかけずに、株元の土を狙って与えるようにします。また、冬は気温が十分に上がった日中に水やりすることがポイント。夕方の水やりは、凍結の原因になって植物が傷むので避けましょう。 肥料は冬の間は生育が止まっているので、元肥が配合されている培養土を使っている場合は不要です。枯れ葉などはこまめに摘み取って、株周りをきれいにし、見栄えよく保ちましょう。 寄せ植えで必要な道具 Abramova Elena/Shutterstock.com 寄せ植え作りやその後の管理に必要な道具は、ガーデニング用の手袋、スコップまたは土入れ、園芸バサミ、ジョウロなどです。 手袋は、植え付け・植え替えの際の必需品。手袋をせずに作業すると土が爪に入り込んでなかなか取れずに不潔な印象を与えてしまいます。また、敏感肌の方は土を直接触ると手荒れすることがあるので、綿の手袋をはめた上にゴム手袋をするのがおすすめです。 スコップや土入れは、植え付けや植え替えの際に使います。園芸バサミは枯れ葉や花がら摘み、切り戻しなどに。ジョウロは水やりの際に欠かせません。 冬の寄せ植えにおすすめの植物 冬でも開花する草花や、脇役として活躍する葉姿の美しいカラーリーフプランツなど、冬の寄せ植えで活躍する、おすすめの植物をピックアップしました。いずれも花苗店で手に入りやすいものばかりです。 ガーデンシクラメン GOLFX/Shutterstock.com シクラメンというと贈答用に用いられることが多く、室内で管理する鉢花というイメージが強いもの。しかし、ガーデンシクラメンは、耐寒性のある原種のシクラメンを元にして作られた、寒さに強く屋外でも栽培できる品種群です。といっても耐寒性は０〜５℃くらいなので、霜の当たらない軒下やベランダなどで管理するとよいでしょう。 ガーデンシクラメンは、一度植え付ければ毎年開花する息の長い球根植物です。 開花期は10月中旬〜４月中旬で、花色は赤、ピンク、白、複色など。咲き姿も一重咲きや八重咲き、花弁にフリルが入るフリンジ咲きなどがあります。草丈は10〜20cm。 ガーデンシクラメンは、日当たり、風通しのよい場所で管理します。開花期間中はまめに花がらを摘み、速効性の液体肥料を10日〜２週間に１度施して株の勢いを保ちましょう。水やりは乾燥したら与える程度に。多湿にすると根や球根が腐ることがあるので注意します。 葉牡丹（ハボタン） Sann von Mai/Shutterstock.com 原産地はヨーロッパで、二年草、多年草に分類されています。葉が結球する姿を楽しむカラーリーフプランツで、葉色は白、紫、淡いピンク、斑入りなどがあります。また、葉姿も丸葉、縮れ葉、切れ葉などが揃います。草丈は種類によって５〜100cmと幅が広いのが特徴。昔はハクサイのような大きさのハボタンを花壇などでよく見かけましたが、年々小型化が進んで、寄せ植えにも利用できるミニサイズも出回るようになっています。和の雰囲気を持っているので、お正月飾りに利用するのもいいですね。春になると花茎を伸ばして菜の花のような黄色い花を咲かせます。 葉牡丹は、日当たり、風通しのよい場所を好みます。水やりは表土が乾いたらたっぷりと。巻いた葉の中に水がかかると蒸れやすいため、表土を狙って与えてください。液体肥料を10日〜２週間に１度施して株の勢いを保ちましょう。３月頃からはアブラムシがつきやすいので、あらかじめ土中に混ぜ込んでおくタイプの殺虫粒剤を、植え付け時に施しておくとよいでしょう。 パンジー・ビオラ Nick Pecker/Shutterstock.com パンジーやビオラの原産地はヨーロッパ。寒さに強く、暑さに弱い性質で、冬でも戸外で越冬できます。10月下旬から花苗店に出回り、多様な品種が揃っています。花色は赤、ピンク、オレンジ、黄色、白、紫、複色など。草丈は10〜30cmです。 パンジー・ビオラは日当たり、風通しのよい場所で管理します。秋〜冬に植えると、生育は緩慢で華奢な姿を保ちますが、３月下旬くらいからは生育が旺盛になり、こんもりと茂って次々と開花し、初夏まで咲き続けます。開花期間は10月下旬〜５月中旬と長いので、終わった花はまめに摘み取って株が老化するのを防ぎましょう。また、株の勢いを保つために、春からは１カ月に１〜２回、速効性の液体肥料を与えます。３月頃からアブラムシがつきやすくなるので、あらかじめ土中に混ぜ込んでおくタイプの殺虫粒剤を、植え付け時に施しておくとよいでしょう。一年草でライフサイクルは短く、夏の暑さに耐えられずに枯死するので、抜き取って処分します。 プリムラ・ジュリアン yoshi0511/Shutterstock.com ヨーロッパが原産地の多年草ですが、日本の酷暑を乗り切るのが難しく、一年草として出回っています。開花期は11〜４月。花色は赤、ピンク、オレンジ、黄、白、紫、青、茶、黒、白、複色など豊富なので、選ぶ楽しみがありますよ！　草丈は５〜10cmと低いので、鉢の前面や縁取りなどに向いています。 プリムラは日当たり、風通しのよい場所を好みます。平らな葉を放射状に伸ばした中央に花が咲くため、水やりの際に葉や花にかかりやすいので注意。株が蒸れてしまいます。３月頃からは次々とつぼみを上げてくるので、２週間に１度を目安に液肥を与えて、株の勢いを保つとよいでしょう。また、春からはアブラムシがつきやすくなるので、あらかじめ土中に混ぜ込んでおくタイプの殺虫粒剤を植え付け時に施しておくとよいでしょう。終わった花がらはまめに摘み取り、株まわりを清潔に保ちましょう。真夏は涼しい半日陰の場所で管理すると、越年も可能です。 ヒューケラ kuro3/Shutterstock.com 原産地は北アメリカ。常緑の多年草で、冬も地上部を枯らすことなく、一年を通してみずみずしい葉姿を保ちます。ヒューケラの魅力は、なんといっても葉色がバラエティー豊かなことでしょう。カラーリーフプランツとして愛されており、葉色は緑、白の斑入り(斑の入り方も品種によってさまざま)、赤、黄、オレンジ、ワインレッドなど、多様な品種が出回っています。そのため、冬の寄せ植えでも花の引き立て役として重宝する植物です。草丈は20〜50cm。素朴で美しい花を咲かせることでも知られ、開花期は５〜６月。細い花茎を20〜50cmほど伸ばした先に、穂状になって小さな花が次々と咲いていきます。花色は、赤、ピンク、白、グリーンなど。 ヒューケラは日向〜半日陰の環境を好みます。水やりは、表土が乾いたらたっぷりと。肥料は、春から２週間に１度を目安に与えましょう。枯れ葉があれば、早めに取り除いて株周りを清潔にし、風通しよく管理してください。 キンセンカ Marija Mara Gajic/Shutterstock.com キンセンカは別名カレンデュラとも呼ばれています。原産地は地中海沿岸で、寒さには強い一方で、夏の暑さには弱い性質です。種類によって一年草、多年草がありますが、日本の酷暑が苦手で暑さを乗り切れずに枯死することが多いため、一年草として流通しています。花色はカラフルで、黄、オレンジ、クリーム、複色などがあります。花茎を立ち上げた頂部に咲く花のサイズは３〜10cm。花姿は清楚な一重咲きや、花弁が多数重なる華やかな八重咲きがあります。草丈は、30〜90cm。幅が広いのは種類が多様なためで、鉢に寄せ植えする場合は背丈の低い品種を選ぶとよいでしょう。 キンセンカは日当たりがよく、風通しのよい場所を好みます。水やりは表土が乾いたらたっぷりと。肥料は春から２週間に１度を目安に与えましょう。まめに花がらを摘み、枯れ葉があれば取り除いて株周りを清潔に保ちます。 シロタエギク APugach/Shutterstock.com シロタエギクは、別名ダスティーミラーとも呼ばれ、地中海沿岸が原産の多年草です。葉に白い産毛が密生しているため、シルバー色に見え、カラーリーフプランツとして人気の高い植物です。どんな花色とも合わせやすいので、寄せ植えの脇役として大人気。また、寒さに強いので、冬の寄せ植えに最適です。草丈は10〜60cmですが、大きくなってバランスを崩すようであれば、切り戻して小さくまとめてもかまいません。６〜７月に、小さな黄色い花が咲きます。 シロタエギクは日当たりがよく、風通しのよい場所を好みます。水やりは表土が乾いたらたっぷりと。産毛のある茎葉に水がかかると蒸れやすいため、表土を狙って与えてください。肥料は春から２週間に１度を目安に与えましょう。 スイートアリッサム Nonchanon/Shutterstock.com 地中海北岸〜西アジア原産の多年草。本来は多年草ですが、高温多湿に弱く、日本では暑い夏を乗り切れずに枯死するので、一年草として扱われています。開花期は９月下旬〜12月下旬、２月上旬〜６月上旬で、花色は白、ピンク、紫、オレンジなど。一つひとつの花は小さいのですが、集まって咲くので色のかたまりとなってよく目にとまります。草丈は10〜15cm。這うように広がり、鉢の前面や縁に植えるとこぼれ出すように茎葉を伸ばすので、脇役として重宝します。植え付けの適期は10月か３月頃ですが、それ以外の時期に苗を入手したら早めに定植しましょう。 スイートアリッサムは日当たり、風通しのよい場所を好みます。水やりは乾燥したら与える程度にし、多湿にならないように管理してください。開花期はまめに花がらを摘み、春からは速効性の液体肥料を10日〜２週間に１度施して株の勢いを保ちましょう。 冬に寄せ植えを楽しもう NagyG/Shutterstock.com クリスマスやお正月などのイベントが目白押しの冬。草花で寄せ植えを作って、そこへクリスマス用のオーナメントやお正月飾りを添えれば、たちまちイベントを盛り上げるアイテムになります。ぜひ冬に咲く草花で寄せ植えを作り、寂しくなりがちな冬の庭を彩ってはいかがでしょうか？

12月の庭仕事をチェック！ ガーデニングカレンダー December

バラの剪定＆誘引 photo/元木はるみ　実録！ バラがメインの庭づくり　冬のバラ仕事第１弾～誘引・仮剪定 つるバラは、構造物に留めている紐などを外して、古い枝や枯れた枝を切り、仕立て直しましょう。葉が残っていたら、すべて取り去ることで病害虫を翌年に持ち越さない効果があります。枝は水平に誘引すると、花をたくさん咲かせます。遅くても１月中に終わらせるのが目標です。たくさんの株がある庭は、計画的に進めましょう。なお、鉢植えのバラの剪定は、２月中に終わらせます。 ⚫︎バラの専門家がズバリ答える！ 冬の大切な作業「つるバラの剪定」 庭やベランダをライトアップ 今、自分で手軽に設置できる屋外用のライトが増えています。日中は太陽光で充電し、暗くなると自動で点灯するものや、雪の模様を壁に投影できる小型のプロジェクターなど、用途もタイプもいろいろ。LEDなら植物を傷つけないので、庭やエントランス、ベランダで光の演出を楽しみましょう。 ⚫︎おしゃれなイルミネーション！ ‘おうちイルミ’と‘ナイトベランピング’のアイデア集 コニファー類の剪定 コニファー類の剪定をします。剪定で出た枝はクリスマスリースやスワッグ、ツリー風アレンジに使いましょう。極端に短く切り詰めてしまうと、先祖返りをして性質が変わってしまうことがあるので、毎年少しずつ剪定することをおすすめします。幹周りに残っている枝葉も取り除いておくと、春以降の虫の被害を防除することにもなります。 ⚫︎【Christmas Crafts】コンパクトで飾りやすいテーブルクリスマスツリー 防寒対策 Ludmila-Kapustkina/shutterstock.com 地面が凍りついて霜柱ができると、植物の根が持ち上がって切れてしまうことも。霜柱対策には、ウッドチップや腐葉土などを表土に敷くマルチングが効果的です。寒さと風から守るには、植物の周囲に支柱を立てて、不織布などで覆うのもよいでしょう。 耐寒温度－10℃～０℃程度の植物／暖地なら屋外でも越冬できます。 耐寒温度３℃～５℃程度の植物／寒さに少し弱いので、寒さ対策をしたほうがよいでしょう。 耐寒温度８℃以上の植物／特に寒さに弱いので、室内でガラス温室などを利用するとよいでしょう。 野菜苗の防寒　 11月にタネを播いたエンドウマメやソラマメに、防寒をしましょう。笹や木の枝で囲うと、ヒヨドリからの食害も防げます。 ⚫︎植物の防寒・冬越し・寒さ対策　鉢植え植物のダメージを回避する５つの方法 忘れがちな水やり Alonia/shutterstock.com 鉢植えの宿根草や球根の水やりを忘れずにしましょう。地上部が枯れていたり、まだ芽が出ていない鉢は草花の姿がないので水やりを忘れがちです。毎日でなくてよいので、時々水をあげましょう。極端に乾燥すると枯れてしまうことがあります。 自然素材でオーナメントづくり Lyuba Alex/shutterstock.com クリスマスの時期です。庭や林にオーナメントの材料を探しに行きましょう。植物のタネ姿や松ぼっくり、ドングリなどは、銀色や金色にスプレーすると意外なほど美しいオーナメントになります。 野鳥が庭にやって来る Volker Rauch/shutterstock.com 野鳥のために、庭にバードフィーダー（餌台）かバードバス（水飲み場）を設えましょう。冬は野山にエサが少なくなり、食べ物を求めて住宅街へも鳥たちがやってきます。小鳥たちに気に入ってもらうための、バードハウスづくりにはいくつかのポイントがあります。以下の記事を参考に、D.I.Y.してみませんか？ もし万が一空き家のままでも、ガーデンのアクセサリーとして活躍してくれるのでガッカリしませんように。 ⚫︎庭で野鳥観察！ バードハウスづくりの６のポイント 冬至の過ごし方 Krzysztof Slusarczyk /Shutterstock.com 2024年の冬至は12月21日。日照時間が一年でもっとも短く、この日を境に再び日が長くなることから、太陽の力がもっとも衰える日や太陽が生まれ変わる日として捉えられ、世界各地でさまざまな風習が伝わっています。日本での冬至の風習の一つは、運気が上がる「ん」がつく食べ物を食べること。特に、名前に「ん」が２回含まれる食べ物は、運気が２倍になって縁起がよいとされ、特によく食べられるのがカボチャ（なんきん）です。カボチャを食べる風習は江戸時代からあるとか。 ⚫︎［冬至とは］2024年はいつ？ 柚子湯にカボチャなど冬至の風習や雑学をご紹介 Iryna Mylinska/shutterstock.com カボチャは夏の野菜ですが、保存性にすぐれ長期保存がきき、江戸時代でも冬に食べられる野菜として重宝されてきました。冬至にカボチャを食べることで、「中風（脳卒中）」「しもやけ」「風邪」などの病気を避けることができると昔から考えられていたそうです。ということで、冬至はカボチャを食べましょう。カボチャを手軽に食べるおすすめレシピは、カボチャのスープ。皮をむき、サイコロ状に切ってラップで柔らかくなるまで温め、裏ごしして生クリームとコンソメスープと合わせると、コクのあるカボチャのスープができますよ。 ⚫︎ 南瓜(かぼちゃ)を使った世界の料理レシピ【キッチンガーデンレシピ】

じつはキャベツに近い!? 青汁以外にも活用方法があるケールを育ててみよう

ケールってこんな野菜！ まずは基本情報を確認 Natali Zakharova/Shutterstock.com ケールはアブラナ科アブラナ属に分類され、学名はBrassica oleracea。原産地は地中海沿岸で、野菜として扱われる植物です。草丈は30～80cmになり、黄色い花を咲かせます。 ケールの特徴 Kaiskynet Studio/Shutterstock.com ケールの和名は「羽衣甘藍（はごろもかんらん）」といいます。甘藍とはキャベツを意味しており、その名の通り、キャベツの原種に近い野菜です。イメージとしては葉が丸まっていないキャベツのようで、キャベツの葉に似た円形や長円形の葉が上に向かって伸びます。葉には縮れやしわがあるタイプと、無いタイプがあります。葉を収穫せずそのまま育てていると、花茎を伸ばしてアブラナ科らしい黄色い菜の花を咲かせます。 ケールの起源と世界に広まった歴史 Andrey Yurlov/Shutterstock.com ケールの原産地は地中海沿岸ですが、紀元前にはすでに利用されていたといわれています。キャベツやブロッコリー、英語で「オーナメンタルケール」と呼ばれる葉ボタンも、ケールの原種から改良されて生まれた植物です。 ケールは栽培の歴史も古く、ギリシアで栽培が始まって古代ローマ人も食していたといわれています。さらに、現在のスペインでケールを食べているのを見たケルト人が、自分たちも栽培を始め、彼らが世界に広めたそう。８世紀頃には中国でもケールの仲間が栽培されており、日本には江戸時代に伝わったとされています。もっとも、日本には初めは観賞用として伝来したそうです。 ケールの種類 bonchan/Shutterstock.com ひと口にケールといってもさまざまな種類があり、日本では「コラードケール」や「シベリアンケール」「カーリーケール」などがよく栽培されています。 コラードケールは、大きくなる品種で、葉にしわがほとんどなく、青汁によく利用されています。 シベリアンケールは比較的小さめの品種で、葉にしわが少なくカールしているという特徴を持っています。 カーリーケールは葉に細い切れ込みが多いのが特徴で、苦みが少ないためサラダにも使えます。 これらのほか、ベビーケールという名前でケールの新芽もよく流通しています。 ケールを上手に育てるためのポイント Bodor Tivadar/Shutterstock.com ここまで、ケールの基本的な特徴についてご紹介しました。 ここからは、そんなケールの育て方について、項目別に詳しく解説していきます。 ケールに適した栽培環境 Hannamariah/Shutterstock.com ケールを育てるには、日当たりがよく、風通しのよい場所がベストです。生育の適温は８〜２５℃です。 また注意が必要なポイントとして、連作障害があります。アブラナ科の植物を植えた場所には続けて植えないようにしましょう。代表的なアブラナ科の作物としては、キャベツ、ハクサイ、チンゲンサイなどがあります。 ケールを植えるのに適した用土 funnyangel/Shutterstock.com ケールを植える用土は、弱酸性から中性の土が適しています。酸性の土壌は苦手なので、地植えではあらかじめ石灰を混ぜ込んで中和しておくとよいでしょう。プランターで栽培する場合は、野菜専用の培養土を用いればOKです。 ケールは種から育てられる！種まきの方法 Ilike/Shutterstock.com ケールは、３～４月が種まきの適期です。 育苗ポットや播種用のトレイに種まき用土を入れて、４粒程度ずつ播きます。種を播いたらたっぷりと水やりをして、発芽まで水を切らさないように注意します。芽が出たら生育の悪いものを間引きながら育て、最終的に本葉が２～３枚の頃に１株だけ残るようにしましょう。 苗の選び方と植え付け方法 FootMade0525/Shutterstock.com 種から育てている場合は、本葉が５～６枚になったら植え付けます。苗を購入して植える場合は、本葉が５枚以上出ているものを選びましょう。 植え付けの時期は、寒冷地では５～８月、暖地では４～５月または７月～10月初旬まで、中間地では５月または７月～９月上旬です。 植え付けの際は、地植えであれば株の間隔を40cm程度とり、プランターであれば幅60cmのものに２～３株を目安に植え付けます。 ケールの水やり amenic181/Shutterstock.com ケールの苗を植え付けた直後は、たっぷりと水やりをします。しっかりと根付いたあとは地植えの場合は降雨のみで育ちます。プランター栽培の場合は、土の表面が乾いたら水やりをしてください。極度に乾燥すると葉が傷むので、乾燥しすぎに気をつけましょう。 ケールの肥料 Hennadii H/Shutterstock.com ケールが肥料切れして株が弱らないよう、追肥をする必要があります。本葉が10枚ほどになったら、野菜用の固形肥料を施しましょう。その後も２週間おきに固形肥料、または１週間おきに液体肥料を施して株の成長が衰えないようにします。 ケールの収穫 iceink/Shutterstock.com 収穫時期は寒冷地では夏から秋にかけて、暖地では種まきや植え付け時期を除けば、ほぼ通年収穫することが可能です。葉が30～40cmになった頃が収穫のタイミング。ケールはキャベツのように葉が巻いて結球しないため、外側の葉から順次収穫していくことができます。 ケールを育てるうえで注意しておくべき病気や害虫 Appu Stocks/Shutterstock.com ケールは比較的病気には強い植物ですが、べと病や灰色カビ病、黒腐病などにかかることがあります。こういった病気の予防のためには、株間をあけて風通しをよくしておくことが大切です。 またケールはアブラナ科のため、アオムシやコナガなどの害虫がつきやすいです。防虫ネットや寒冷紗などをかけて、虫の侵入を防ぎましょう。 スーパーフードと呼ばれるケール！ その栄養価は？ supanut piyakanont/Shutterstock.com ケールは非常に栄養価が高い野菜で、βカロテンやビタミンC、葉酸などのビタミン類、カルシウムや食物繊維などの栄養素をバランスよく含んでいます。さらに、ルテインやスルフォラファンなど、抗酸化作用を持つ成分が多く含まれていることも特徴です。 栄養豊富なケールを美味しく食べる方法 Pinkyone/Shutterstock.com 栄養バランスもよくビタミン豊富なケールですが、どのように調理すればよいのでしょうか。苦いというイメージが強いケールを美味しく食べる、おすすめの方法をご紹介します。 生のままジュース、スムージー、サラダなどに Anna Hoychuk/Shutterstock.com 生のままケールを食べるには、青汁はもちろん、バナナやリンゴなど甘みの強い果物や豆乳などと一緒にスムージーにするのもおすすめです。 ケールの苦みを和らげる食材やドレッシングを合わせたり、苦みの少ないベビーケールを使用すれば、サラダとして食べることもできます。 炒め物や和え物にもおすすめ Ezume Images/Shutterstock.com 火を通すとボリュームが減るので、炒め物や和え物にすると栄養豊富なケールをたっぷり食べられます。苦みが気になる場合は、さっと塩ゆでするか、調味料に風味が強いオイルやマヨネーズ、ガーリック、粉チーズなどを使うと食べやすくなります。 煮込み料理やスープにしても leonori/Shutterstock.com 煮込み料理や鍋、スープにすると汁ごと食べられるので、ケールの栄養を余すことなくいただけます。スープの場合は、ミキサーにかけてクリーミーな食感にアレンジすることもできるほか、他の野菜やベーコンなどの肉類と一緒にミネストローネにするのもおすすめ。煮込み料理に添えたり、鍋やみそ汁の具材にすることもできます。 さまざまな方法で食べられるケールを育ててみよう！ Elena Veselova/Shutterstock.com この記事ではケールの基本的な情報から育て方、おすすめの食べ方についてご紹介しました。 丈夫で育てやすく、とっても栄養豊富なケールは、生で食べるのはもちろん、アレンジ次第でさまざまな料理に使うことができます。ぜひケールを栽培して、美味しい料理に活用してみてはいかがでしょうか？