新しい年を清々しく晴れやかに！ 黄色が鮮やかなオンシジュームのお正月アレンジ

華やかな黄色いラン オンシジューム

今回は、新しい1年の始まりであるお正月にぴったりな、明るく華やかなアレンジを作ります。

みなさんは、オンシジューム（オンシジウム）という花をご存じでしょうか。ひらひらとしたフリルのような小花を連ねて咲かせるランで、別名「バタフライオーキッド」と呼ばれ、蝶に似た形の花が特徴です。和名は「スズメラン」または「ムレスズメラン」。かわいい小さなスズメが集まって、チュンチュンと囀っているようなイメージが浮かびますね。

花色は、鮮やかな黄色のものを見かけることが多いと思いますが、ピンク、白、茶色などもあります。黄色の花でも、花弁の一部が斑入りになっているもの、濁りのない1色のものなどいろいろなタイプがあります。今回は黄色1色のタイプを選びました。すっきりとして見えるので、私はこのタイプのオンシジュームが好きです。

1種類だけでも華やかなオンシジュームは、新年の花飾りにぴったりです。

縁起物の鬼柚子

冬至が近づくと、スーパーや地元野菜の直売所などには大きなユズ、鬼柚子（獅子柚子）が登場します。鬼柚子を初めて見たときは、あまりの大きさと、ゴツゴツとした岩のような風貌に驚きました。そして爽やかなイエローに、目が釘付けになりました。

鬼や獅子は邪悪なものを排除するといわれることから、鬼柚子（獅子柚子）はお正月飾りの縁起物とされています。また、実が大きいことから、「実入りが大きい」→「千客万来」ということで、お店に飾られることもあるようです。

柑橘類は、柑橘の「橘」の俗字「桔」から転じた「吉」の意味も。お正月にはとびきり大きな「桔」を飾ってはいかがでしょうか。

今回は、同じ黄色のオンシジュームのアレンジに添えてみることにします。

この鬼柚子、観賞用だけのものではなく、マーマレードにしても美味しいのだそうです。「柚子」と名前につきますが、じつはユズの仲間ではなく、大きめ柑橘のブンタンの仲間。一般的なユズよりも、マーマレードや砂糖漬け、ピールなどに向いているそうです。マーマレード好きの私としては、鬼柚子マーマレードのお味も気になるところです。

お正月アレンジ　用意したもの

お正月用のアレンジらしくするために、水引を使いました。紅白・金銀、どちらの色も合います。

• オンシジューム
• 松（大王松）
• 水引
• 鬼柚子
• ガラスの筒形の器

今回のアレンジには、試験管のような筒形のガラスの器を、3～4本使います。

お正月アレンジの手順

1. ガラスの器3~4本を、まとめて水引で結びます。

2. 全ての器に、水を同じ高さまで入れます。

3. オンシジュームをバランスよく入れます。

4. 松を数本切り分けて、オンシジュームの間に入れます。

5. 鬼柚子を添えて、出来上がり！

オンシジュームはヒラヒラと飛んでいるように、ふんわりと広げて入れるといいですね。

また、松を多めにすると力強いアレンジになります。

シンガポールで見られるオンシジュームのアーチ

シンガポールにあるボタニックガーデンの中に、「ナショナル・オーキッド・ガーデン」というラン園があります。ここは3ヘクタールの広さがあり、世界でも最大規模のラン園。1,000を超える原種と、2,000種以上の交配種からなる、約6万本のランがところ狭しと咲いています。

美しいランたちを見ながら歩いていると、道の先に黄色のアーチが現れます。そのアーチは、すべてオンシジュームでできていました。実際に訪れて見ると、本当に蝶々がひらひらと飛び交っているかのようです。

シンガポールにご旅行の際には、ぜひボタニックガーデンで、オンシジュームのアーチを堪能してみてはいかがでしょうか。