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ショウガ に関する記事
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植物の効能
冬はこれでポカポカ! 自家製チリオイルで食べる、生姜たっぷり餃子
冬の到来と共に身体をあたためてくれる物が食べたくなりますね。温まる食材の代名詞と言えば「唐辛子」と「生姜」。香りが良く薬味としても大活躍で、薬効もある身体に嬉しいスパイスです。今回は採りたてのフレッ…
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植物の効能
コリアンダー香る、新生姜の「ボンベイ」ジンジャーエール
今年も暑い日々がやってきます。夏は冷たい飲み物や冷房などで意外と冷えがち。そんなときにおすすめなのが、喉を潤し身体からも余計な熱を出して整えてくれる、生姜とスパイスを使ったジンジャーエール。今回は、…
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植物の効能
冬の風邪予防にオススメ! ハーブはちみつの作り方
冬になると空気が乾燥して風邪をひきやすくなります。風邪予防にぜひオススメしたいのが、「ハーブはちみつ」。はちみつには高い殺菌力があり、そこにハーブの効能をプラスすれば、ダブル効果が期待できます。ハー…
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一年草
畑はもちろんプランターでも育てられる! ショウガの栽培方法を解説
爽やかな香り、独特の辛みをもつショウガは、香味野菜として日本では暖地を中心に古くから利用されてきました。スーパーや青果店で一年中手に入るショウガですが、家庭でも簡単に育てることができます。この記事で…
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レシピ・料理
愛犬のご飯にも! 冷え性に効果的な手作り蒸しショウガパウダー
寒さに縮こまってしまいそうな時、体を内側からポカポカ温めてくれる食材といえば、ショウガ。じつは、ショウガは人間ばかりではなく、犬にとっても冷えの改善に効果があるのです。万病のもとともいわれる冷え対策…