- TOP
- レモングラス
レモングラス に関する記事
-
植物の効能
お庭で採れたハーブ活用術! レモングラスコーディアルの作り方
ハーブや果実を砂糖に漬け込んだ、“コーディアル”という飲み物をご存じですか? イギリスの伝統的な飲み物ですが、ハーブの効能をおいしく手軽に摂れると、近年人気が高まっています。コーディアルは、実は自分で…
-
レシピ・料理
レモングラスのアジアンそぼろ飯【ルーシーのおいしい暮らし】
レモンに似た爽やかな香りとボリュームのある草姿で、夏の庭や畑を彩るレモングラス。熱帯性の植物なので日本の暑い夏にも強く、丈夫でたくさん収穫できるものの、活用法のレパートリーは少なめかもしれません。せ…
-
レシピ・料理
レモングラスで作るポークチョップ&バインミー【ルーシーのおいしい暮らし】
スッキリと爽やかな香りが、暑い夏に心地のよいハーブ「レモングラス」。東南アジア原産で手がかからずに栽培でき、「茎」と「葉」それぞれを料理やハーブティーに使い分けて楽しめるハーブです。今回は香りの効能…
-
暮らし
花音の森×ガーデンストーリーコラボ! 無添加&オーガニックにこだわったブレンドハーブティー誕生
この度、オリジナルブレンドハーブティーを販売することになりました。ノンカフェインで香料など食品添加物なし! こだわりの詰まった商品です。美容や健康に役立つハーブの力を手軽に摂れるのが、お茶にして飲む…
-
レシピ・料理
レモングラスの「葉」と「茎」を楽しむ2種のレシピ【ルーシーのおいしい暮らし】
タイ料理やベトナム料理などでおなじみの「レモングラス」。アジア料理には欠かせない、風味付けのハーブです。育てやすく香りも豊かで、料理やハーブティー、アロマセラピーに大活躍。今回は、そんな心と身体に嬉…