エダマメ に関する記事

プランター栽培もOK！ 大豆＝枝豆を育ててみよう　

味噌や醤油の原料のほか、煮豆、豆腐、納豆などの加工品も含めて、長く日本の食卓を支えてきた大豆。大豆はビールのおつまみの代表、枝豆が熟したもので、プランターでも栽培できます。早採りすれば枝豆で、熟せば…

自分でも育てられる！ 枝豆の基本的な特徴、育て方のポイントを紹介

夏のビールのお供といえば、枝豆を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか。枝豆は鮮度が落ちるのが早い野菜の一つで、じつは収穫したその日のうちに食べるのが、最高の味わい方です。採れたての美味しさは、家…

あげない方がよく育つ?!　肥料の嫌いな植物たち

花や野菜は、肥料をたっぷりあげないとうまく育たない──。そう思っていませんか？　けれども、それは大きな誤解。植物の中には「いや、そのようにお構いくださるな」「どうぞ放っておいてくだされ」という種類もあ…

愛犬のための手づくりごはん５・暑い夏こそ、お粥で元気に！ 「鶏肉と枝豆のお粥」

梅雨から暑い夏へ。熱中症、水分不足、体に熱がこもってしまったり、逆に、クーラーの効いた部屋で過ごして、胃腸や手足が冷えてしまったり。夏バテ、食欲不振など、ヒトも犬も体調を崩しやすい季節がやってきまし…