お正月の料理におすすめ！ ハーブで楽しむローストビーフ＆洋風七草粥のレシピ
お正月の料理はご馳走が目白押し。朝から晩まで食べ通しで、２日、３日にはなんだか胃が重い…と感じることはありませんか。そこでおすすめなのが、お正月料理にハーブを取り入れること。身体にさまざまな作用をもた…
花と緑ポタジェガーデンに関する記事
クリスマスの食卓にぴったり！ かんたん・映える・おいしい！ ３拍子揃ったオシャレイタリア野菜レシピ集
見た目よし！味よし！ のイタリア野菜。日本ではまだ馴染みが薄いかもしれませんが、色鮮やかでユニークなフォルム、そして個性的な味わいが、その大きな魅力。ちぎって並べただけで（イカした皿ならなおよし！）…
花と緑
本場フランスでも再注目の家庭菜園「ポタジェ」を解説
おうち時間を楽しく過ごすために、自宅の空いたスペースを利用して野菜の栽培をスタートする人が増えています。それは日本に限らず、「ポタジェ」発祥の地であるフランスでも同様に、オーガーニックで野菜を自ら育…
ガーデニング
秋植えはメリットいっぱい！ 食欲の秋を自家製「おうちハーブ」で満喫しよう
秋は食欲の季節。だけじゃなく、ハーブを育て始めるのにも最適の季節です。今回は、今から育てて収穫が楽しめる、秋植えにおすすめのセリ科のハーブを５つご紹介します。セリ科のハーブはマンションのベランダで簡…
花と緑
敬老の日に贈りたい！ 秋から楽しめるハーブ
9月20日の敬老の日。「いつまでも元気で長生きしてほしい」そんな気持ちを込めて、おじいちゃん、おばあちゃんにハーブを贈りませんか。秋から冬に楽しめるハーブはいろいろありますが、今回は若返りのハーブと呼ば…
花と緑
天然の清涼剤、レモンバーベナとペパーミントで夏を涼しく楽しもう！
清涼感をもたらしてくれるハーブはいくつかありますが、最近絶大な人気を集めているのがレモンバーベナです。レモンバーベナに含まれる成分「シトラール」は、レモンのような爽快な香り。暑さにくたびれた身体を癒…
花と緑
実践！ 虫よけハーブの使い方 今話題、多肉感たっぷりのあの品種も虫対策に！
人間にとって素晴らしい香りでも、虫にとっては苦手な香りを放つハーブ。今回は、虫よけを期待できる人気のハーブ８種をご紹介します。市販の殺虫剤を使う方も多いと思いますが、その前に「虫を遠ざける」という視…
花と緑
今年こそ「ハーブ」栽培デビュー！ おうちで収穫する美味しい癒やしのハーブ【PR】
葉に触れると爽やかな香りが心地よかったり、いつもの料理に新鮮な味が加わったりと、料理やお茶、クラフトなどで大活躍のハーブ。おうち時間が続く今、育てる人が急増中です。でも、ハーブってどう使ったらいいの…
ガーデニング