ガーデンセラピーが体験できる施設「花音の森」をつくるまで
2019年12月、埼玉県熊谷市に“ガーデンセラピー”をコンセプトとする「花音の森」がオープンしました。こちらは、ガーデンストーリーにも数多くの記事を執筆している堀久恵さんがつくった施設。建物と庭は、植物と快…
ストーリー花音に関する記事
育てたハーブ活用法！ 色や香りを残す上手なドライの３つのコツとアレンジメント
育てたハーブがぐんぐん大きくなってきたら…ドライフラワーにして、アレンジメントを作ってみませんか？ 自分で作った作品は、買ったものとはまた違う愛着が感じられるはずですよ。ここでは、ハーバルライフコーデ…
ライフスタイル
いつもの料理をさらにおいしく♪フレッシュハーブのブーケガルニを作ろう
だんだんと冬が近づいてきましたね。そろそろ温かい煮込み料理が美味しくなる季節。これからの季節にぴったりな、フレッシュハーブを使った、香り豊かなブーケガルニの作り方を、ハーバルライフコーディネーターの…
ライフスタイル
多肉植物の寄せ植えの作り方〜センスよくおしゃれに仕上げるコツは…
多肉植物の寄せ植えを作ってみませんか？ 多肉植物は暑くて寒い過酷環境にも耐えられるし、多少取り扱いが雑になってもへっちゃら！ という丈夫さも持ち合わせています。今回は、ハーバルライフコーディネーター…
ガーデニング
パセリの育て方とおいしいハーブレシピ「ガーリックパセリトースト」
料理にハーブを加えると、料理上手になったような錯覚を覚えるほど、いつもよりグレードアップした一皿になることをご存知ですか？ でも、何を合わせたらいいの？どのくらい入れたらいいの？ など、ハーブ初心者に…
ライフスタイル
多肉植物の管理をマスターしよう！ 育て方と増やし方
多肉植物は幅広い世代に人気で、女性だけでなく、男性もハマる人が続出している植物。一方、うまく育てられない…とお悩みの方もいらっしゃるはず！ 今回は、多肉植物を上手く育てるための２つのコツを、ハーバルラ…
ガーデニング
お部屋で香りを楽しむ！ キンモクセイのチンキの使い方・活用方法
秋に甘い香りを漂わせるキンモクセイ。「この香りをもっと長く楽しめたらいいのに…」と、思ったことはありませんか？ そんなときに活躍するのが『チンキ』と呼ばれるハーブの保存方法です。今回は、掃除に使う、ル…
ライフスタイル
「キンモクセイのチンキ」の作り方ー秋に花咲くキンモクセイの意外な効用―
どこからともなくふんわりと甘い香りを漂わせ、秋の訪れを告げるキンモクセイ。今年は咲き始めるのが少し遅めの地域もありましたが、９月下旬～10月中旬にかけて小さなオレンジ色の花を咲かせる常緑樹です。そんな…
ライフスタイル
ルッコラソースの作り方〜栽培して食べるガーデンセラピー実践レシピ〜
ハーブを栽培して、食べてみませんか？ 今回の主役はルッコラ。種からの栽培も簡単で、プランター栽培でも日当たりさえよければ、十分収穫でき、種まき初心者さんにもおすすめです。ここでは、ハーバルライフコー…
ライフスタイル
キッチンハーブリースの作り方〜そのままドライになるハーブリースを飾ろう
フレッシュハーブがもりもり成長してくる時期がやってきました。ハーブは生活の中に役立ってこそ、その力を発揮します。もったいないからそのままにしておこう…なんて思わず、収穫を兼ねて剪定してみましょう。今回…
ライフスタイル
アロマセラピー入門レッスン〜芳香成分の５つの作用〜
芳香療法（アロマセラピー）で使われる小さなビンに入った精油、見たことがある方も多いと思います。この中身は、凝縮された植物の芳香成分で、私たちの心身に働きかけ、さまざまな作用をもたらしてくれるのですが……
ライフスタイル
ガーデンセラピーを体験しながら学べる教室「花音」
年齢とともに誰もが経験する、心身のちょっとした不調や違和感。そんなアンバランスな状態に振り回されないよう、植物を使って楽しみながら心身のバランスを整える方法を提案、実践しているガーデンセラピー教室「…
ストーリー