【ガーデニング】レモンバームの育て方は？ 基本知識や特徴まで解説
レモンに含まれるシトラス系の香りが漂う「レモンバーム」という植物をご存じですか？ レモンバームは、ハーブの一種で、ハーブティーやお菓子や料理の香りづけなどに用いられている植物です。レモンバームはとて…
花と緑花音に関する記事
ホーリーバジルとは？ 健康にもよいホーリーバジルを育ててみよう！
バジルの一種・ホーリーバジルは、健康維持に役立つ作用がある「ハーブ」で、様々な用途があります。人気があるハーブですので、自宅で育ててみたいと思っている人も多いのではないでしょうか？ この記事では、ホ…
ガーデニング
おいしいハーブティーの入れ方をマスターしよう！
身体に嬉しい作用がたくさんあるハーブティーを、もっと楽しんでみませんか？ ハーブティーは、１日１杯、毎日続けて飲むことで、免疫力を上げたり、体内の細胞やお肌の老化原因となる「活性酸素」を無害化する作…
ライフスタイル
お庭で育てたハーブを使おう！ ホーリーバジルで作るひき肉炒めごはんレシピ
気温が下がると、ホーリーバジルはそろそろ終わりを迎える季節になります。この時期のホーリーバジルは葉は小さいですが、その分花が美味しそうなので、収穫したホーリーバジルを使って、誰でも簡単にすぐできる、…
ライフスタイル
ラベンダー香るハーブボールを作ってセルフマッサージをしよう！
普段、無意識に行っている呼吸ですが、現代社会で生きる私たちは、常に交感神経が優位になり、呼吸が浅くなりがち。そんな時には、ハーブの香りを体いっぱいに吸い込んで、深呼吸してみましょう。今回は、ハーブを…
ライフスタイル
お正月におすすめ！ 一年の無病息災を願って、ハーブのお屠蘇を作ろう
元日の朝にいただくお酒、お屠蘇。今年はハーブやスパイスをたっぷり使用した、ハーブのお屠蘇を作ってみませんか？ ここでは、シナモンやクローブ、ローズヒップなどのハーブ・スパイス類を使ったお屠蘇の作り方…
ライフスタイル
ガーデンセラピーが体験できる施設「花音の森」ができてからVol.４ １人ではできないことはみんなでやろう！ コミュニティ発足レポート
埼玉県熊谷市にある、ガーデンセラピーを学べる施設『花音の森』では、現在植物を介した３つの取り組みが行われています。１つは、ガーデンセラピーの価値や意義を体感できる環境を提供すること。２つめは、日本一…
ストーリー
葉も花も！ 和ハーブ・シソを食べ尽くそう！ シソの実の塩漬け+シソ餃子の作り方
ハーブというと、西洋のもの…というイメージがあるかもしれませんが、シソは立派な和ハーブ！ 食欲増進・殺菌・防腐作用などがあり、身体の維持管理に役立ちますよ。食べないなんてもったいない♪ というわけで、今…
ライフスタイル
ハーブの冬越し準備をしよう！ 植物タイプ別・作業方法レッスン
多くのハーブは、地中海沿岸・ヨーロッパが原産です。これらの地域は、雨が少なくカラッと涼しく、冬も比較的暖かい気候が特徴。そのため、夏は高温多湿で冬は寒い…といった日本の環境下でハーブを育てるには、季節…
ガーデニング
アロママスクスプレーの作り方〜マスク生活のストレスを減らすためにアロマセラピーを活用しよう！
コロナ対策のためのマスク生活にも慣れてはきましたが、一日中していると息苦しいし、不快ですよね…。そんな悩みを少しでも解決したい方は、アロマセラピー（芳香療法）を試してみませんか？ 今回は、植物の持つ芳…
ライフスタイル
日本一暑い街・熊谷でエアコンに頼らず暮らす「花音の森」レポVol.３ 果たして１年目の夏は無事超えられたのか!?
埼玉県北部・熊谷市にある私の活動拠点「花音の森」には、エアコンがありません。ここを作る時に、『日本一暑い街・熊谷でエアコンに頼らず暮らす』という野望を掲げ、家の設計や、素材を選ぶことに加え、植物の持…
ストーリー
ベジトラグでガーデニングをはじめよう！ Vol.4 〜夏野菜のお片付け〜
イギリス生まれのおしゃれなプランター「ベジトラグ」を使って、野菜やハーブを育てています。今回は第４弾として、５月末に植えつけた野菜とハーブたちの成長・収穫（＆反省）レポートお届けします。終わった野菜…
ガーデニング
エキナセアを育てたい！ ハーブとしても使えるエキナセアの魅力と育て方
エキナセアは、次々と特徴的な花を咲かせる多年草です。多くの園芸種も作られていて、花の色や形もたくさんの種類が揃うことに加え、とても丈夫で育てやすいことから、近頃では、庭植えや寄せ植えによく使われるよ…
花と緑
レモンの爽やかな香りが楽しめるブレンドレシピ♪ フレッシュアイスハーブティーを作ろう
何かと心配事やストレスを感じる場面が多かったり、食生活をはじめ、生活リズムが乱れていたり…現代を生きる私たちは心身の疲労が貯まりがち。心身を癒して、健康や美容をサポートしてくれるアイテムを日常的に取り…
ライフスタイル
ハーブスイーツレシピ♪ ラベンダーブランマンジェを作ろう
ハーブをお料理に使うことはあっても、なかなか甘いお菓子には…と思っていませんか？ じつは意外にも、お菓子とハーブも合うんですよ♪ 今回は、ハーブの女王・ラベンダーを使ったブランマンジェの作り方を、ガー…
ライフスタイル
ローズゼラニウムがふんわり香る！ ハーブかき氷を作ってみよう
ハーブとは、生活に役に立つ香りのある植物の総称で、とてもたくさんの種類が存在します。飲む・食べることで心身の健康づくりに一役買ってくれたり、精油と呼ばれる芳香成分を抽出したものを使い、セルフケアをす…
ライフスタイル
いい香りも楽しめる♪ 爽やかなフレッシュハーブでアレンジを作ろう
ハーブはハーブティーにお料理にクラフトに、と本来は活用の幅が広い植物ですが、ハードルが高い…と感じている人が意外にも多いものです。今回はそんな方にもおすすめの簡単でかわいいハーブのフラワーアレンジメン…
ライフスタイル
アロマセラピーの楽しみ方は精油だけじゃない！ 手軽に使えるフローラルウォーターを活用しよう
フローラルウォーターをご存じですか？ 精油を採る過程で出る副産物ともいえる蒸留水なのですが、とても優秀なアイテム！ 精油より成分が優しく、肌に直接つけられるし、無色透明な水なのでソファーやベッドにス…
ライフスタイル
お庭で採れたハーブ活用法♪ 万能ハーブソースと使い方レシピ
ハーブがぐんぐん伸びてくる夏場におすすめ！ スペアミントやローズマリーを摘みとって、おいしいハーブソースを作ってみませんか？ ハーブは生活に役に立ててこそ！ 放置しておくなんてもったいないですよ♪ こ…
ライフスタイル
ガーデンセラピーが体験できる施設「花音の森」ができてからVol.2 日本一暑い街・熊谷でエアコンに頼らず暮らすための対策を大公開！
私の活動拠点「花音の森」は、2019年12月、埼玉県熊谷市にオープンしました。ここで、植物のある暮らしで健康寿命を延ばす自然療法“ガーデンセラピー”をコンセプトに、植物の楽しみ方があれこれ学べるレッスンを行…
エクステリア