紫蘇（シソ）の豆知識や自宅での育て方とは？ 新鮮な紫蘇を楽しもう！
一口食べると、食欲をそそるさわやかな香りが口に広がる紫蘇（しそ）。日本のハーブとして、刺し身のツマや料理の香りづけに、昔から愛されてきた野菜です。古くから栽培されてきた歴史を持つ紫蘇は日本の気候にも…
花と緑育て方に関する記事
広い畑がなくても鉢でも育つ！ スイカの育て方と注意点を解説
「スイカを自宅でも育てられる？ どうせ小難しいんでしょう？」と最初から決めつけてはいませんか？ スイカは暑さに強くて、放任してもよく育つ強健さも備えた夏野菜の一つ。自宅でも育てることはできますし、なん…
花と緑
色鮮やかな花が春から秋まで楽しめる！ ゼラニウムの特徴や育て方を解説
太陽の光を受けて鮮やかに咲き誇るゼラニウムの花。春から秋まで楽しめるので、庭植えはもちろん、花壇やプランターボックス、ハンギングバスケット、寄せ植えと大活躍してくれる宿根草です。丈夫で育てやすいので…
花と緑
ビギナー向け！ この夏にミニトマトを自身の手で育ててみよう！
ビギナーさんが初めて育てるのに向いている野菜は、やはりミニトマトでしょう！ サラダにお弁当の彩りにと、お料理で大活躍するのもいいですね。ここでは、鉢植えから始めるミニトマトの栽培法について、詳しくご…
花と緑
自分で育ててみよう！ きゅうりの育て方・基礎知識・旬の時期
自宅で野菜を育ててみたいけれど「何にしようかな？」と迷っているみなさんへ。では、きゅうりの栽培にチャレンジしてはいかがでしょう？ きゅうりは生育が旺盛な野菜で、植えつけから収穫までのスピードが早く、…
花と緑
自分でも育てられる！ 枝豆の基本的な特徴、育て方のポイントを紹介
夏のビールのお供といえば、枝豆を思い浮かべる方は多いのではないでしょうか。枝豆は鮮度が落ちるのが早い野菜の一つで、じつは収穫したその日のうちに食べるのが、最も美味しい味わい方です。採れたての美味しさ…
花と緑
じゃがいも入門！ 自分でじゃがいもを育ててみよう！
じゃがいもは「買うもの」と決めつけている方も多いのではないでしょうか。じつは、じゃがいもは栽培期間が短く、管理が楽な野菜の一つで、家庭菜園ビギナー向けといえます。プランターで栽培することもできますよ…
花と緑
夏野菜を栽培しよう！ 育て方とそのポイント
厳しい暑さで食欲がなくなってしまう、いわゆる夏バテの時に体力回復の一助となってくれるのが栄養豊富な夏野菜。家庭菜園を始めるなら、育てやすくて収穫量が多い夏野菜からスタートするのが最適です。そんな夏野…
ガーデニング
初心者にオススメ！ 失敗しないで咲かせられる夏の球根花「グラジオラス」
「Stay Home」を有意義に過ごす季節のガーデニングをご紹介します。花々が次々に咲き競う５月、今ちょうど植えどきの球根があります。それはグラジオラス。初心者でも失敗しない丈夫な夏咲きの球根で、今植えれば３…
花と緑
おうちでキノコ狩り！ お手軽「シイタケ栽培キット」お試しレポート
花や緑は好きだけれど、花より団子派！ のあなたにピッタリなプチガーデニングをご紹介。それは、育てて収穫できる「シイタケ栽培キット」です。広いスペースも必要がなく、毎日の水やりとちょっとした温度管理で約…
ガーデニング
おうち時間に！「八重桜の塩漬け」を作ってみました
日本人は桜が大好き！ 今年は新型コロナウイルスの影響でお花見ができませんでしたが、春の楽しみの一つですよね。家に桜があると、季節がもっと身近に感じられるので、庭植えにもおすすめできる樹木です。特に、…
ライフスタイル
大きな葉が存在感バツグン！ ギボウシ(ホスタ)の種類と育て方のコツ
放射状に大きな葉を広げるギボウシは、庭に存在感を与えてくれます。主にみずみずしいグリーンの葉を観賞する植物で、その品種は多岐にわたっています。逆に品種が豊富すぎて「どれを選んだらいいか分からない」と…
花と緑
ネモフィラの特徴と育て方！ 種まきから日々の手入れについて
明るいブルーの花色が美しいネモフィラ。這うように広がって、たっぷりと花を咲かせるので、群植するとカーペットのように面を彩ります。「国営ひたち海浜公園」がネモフィラの名所として知られていますが、各地で…
花と緑
レモングラスはどんな植物？ 特徴や育て方について
軽く触れるだけで、レモンのような爽やかな香りのするハーブ・レモングラスは、イネ科の多年草ハーブです。ハーブティーやお料理、お菓子、入浴剤やポプリなど、活用の幅も広いハーブなので、１株あると重宝します…
花と緑
春を彩るピンクの花！ 桃の花の特徴や品種・育て方などを徹底解説
観賞用に品種改良された桃は、春の訪れを感じさせてくれる、人気の高い花木です。今回は桃の花の特徴や品種、家庭での育て方をご紹介していきます。この記事を読み終わる頃には、あなたもきっと桃の木を育ててみた…
花と緑
初心者でも扱いやすい「アジュガ」！ 育て方や注意点を徹底解説
春に唇形の小花を無数につけるシソ科の宿根草「アジュガ」。公園などの林床や、シェードガーデンの植栽には欠かせない植物です。繁殖力が旺盛で、一度植えてしまえば特別な世話がいらないほど育てやすいので、園芸…
花と緑
バジルを自分で育てよう！ 育て方のポイントやバジルを使ったレシピをご紹介
お料理などによく使われる「バジル」。どんなふうに育てて、料理にはどのように使うのか気になっている人も多いのではないでしょうか。バジルは、日本の高温多湿でも元気に育つハーブ。種まきから植えつけ、育て方…
花と緑
庭木にぴったりな「コニファー」！ 人気品種や正しい育て方のコツは?
針のように細い葉が密集するコニファーは、冬も葉を落とさずに瑞々しいグリーンを保つので、観賞用としても人気の高い樹木です。欧米では庭木として植栽することがポピュラーなので、日本でも洋風デザインを採用し…
花と緑
ユキヤナギは庭木にぴったり！ 上手な育て方と剪定のコツをご紹介
春、真っ白な花を枝垂れた枝一面に咲かせるユキヤナギ。その名の通り、まるで雪が降り積もったかのような美しい姿が人気の庭木です。街中でも見かけることが多いことからも分かるように、ユキヤナギは剪定や管理が…
花と緑
豊富な種類が魅力の「タイム」！ 育て方から料理への活用方法まで大公開
自宅でハーブを育ててみたいと思っているものの、うまく育てられるか自信がないという人も多いのではないでしょうか？ ハーブはもともと草という意味の植物。少しのコツさえつかめば、育てやすい種類もありますよ…
ガーデニング