イチジクは秋が旬！ 簡単アレンジでごちそうにするイチジクレシピ５
秋が旬のイチジク。品のよい高貴な香りと甘み、柔らかな食感は、この季節限定の楽しみです。そのまま食べても十分おいしいイチジクですが、ほんの少し手を加えるだけでさらにおいしさアップ！ イチジクの簡単アレ…
料理レシピ秋に関する記事
コルチカム（イヌサフラン）の育て方！ 透明感のある美しい花を咲かせよう
秋になると、地面からにょっきりと花茎を伸ばし、透明感のある美しい花を咲かせるコルチカム。寄り添うように咲く姿が愛らしく、秋花壇を彩ってくれる球根植物です。今回は、そんなコルチカムの種類や毒性、育て方…
庭のアイデア帳
中秋の名月の過ごし方、秋にお月見をする理由と日本の風習をおさらい
秋といえば、日本人に親しまれている風習の一つがお月見。夜空にぽっかりと丸く輝く、大きな月を見上げて、秋を感じる人も多いはず。ススキの穂と月見団子を用意して今年もお月見を楽しみましょう。ここでは日本人…
庭のアイデア帳
5組10名様を無料ご招待！ 10万人を動員した“光のフェスティバル” が「那須りんどう湖レイクビュー」で開催
栃木県那須郡那須町にあるテーマパーク『那須りんどう湖レイクビュー』にて、2019年9月21日より12月25日までの96日間、「フェスタ・ルーチェ in 那須りんどう湖レイクビュー」が開催されます。フェスタ・ルーチェと…
ニュース・イベント
小さな庭と花暮らし「ランタンを灯す夕暮れの庭時間」
暑かった夏の余韻を感じながら、秋の庭で日暮れに活躍するアイテムがランタンとほのかな灯り。神奈川県横浜で小さな庭のある暮らしを楽しむ前田満見さんは、庭の各所に飾っているランタンを灯して秋の庭で過ごしま…
庭のアイデア帳
大切なバラを守る台風対策 秋は台風の襲来に注意！
秋は再び美しいバラを楽しめる季節です。四季咲き性や返り咲き性のバラを育てている人にとっては、楽しみな季節ですね。しかし秋バラの前には、大きなハードルが。気候が涼しくなってきた9月は、一年で最も台風が日…
DIY・HowTo
ハーブ・野菜・草花のタネを播こう。９月の庭仕事
草花や野菜のタネを播くのは、希望のタネを播くということ──。美しく花が咲き、美味しい野菜が実ったときのことを想像すれば、今、辛いことがあっても何とか頑張れます。さあ、希望のタネをいっぱい播きましょう。…
DIY・HowTo
キャンドルでお月見リラックス 秋の味覚とアートに触れるお茶会
食欲の秋、芸術の秋…日本の秋をいろんな角度から満喫するという趣向を凝らしたイベントが2018年10月中旬に、東京・台東区にあるギャラリーを会場に行われました。日が暮れてからの約２時間、旬の味を堪能した後は、…
ニュース・イベント
アンチエイジングのスーパーフード！ 殻つきくるみを使ったレシピと冬のかわいい飾りつけ
くるみはナッツ類の中で、アンチエイジングや生活習慣病に効果的な「オメガ3脂肪酸」を最も豊富に含んでいるって知っていましたか？ オメガ３脂肪酸とは青魚に含まれるDHAやEPAの仲間で、１日の必要摂取量はイワシ…
料理レシピ
宿根草ショップの店長が教える！ 年内に植えておきたい宿根草
一度植えたら、何年にも渡り毎年花を咲かせてくれる宿根草（しゅっこんそう）。実は手間がかからなくて、とっても簡単に育つ宿根草もたくさんあります。「ガーデニングの初心者にこそ、宿根草をオススメしたい！」…
庭のアイデア帳
ムスカリの球根を水耕栽培でかわいく育てる方法
秋植えの球根の中でも小ぶりで、草丈30cm以下とコンパクトな姿で咲くムスカリ。初心者でも育てやすく、部屋の中でも水耕栽培で芽出しから開花まで楽しむことができます。英名でグレープヒヤシンスとも呼ばれ、小さ…
DIY・HowTo
宿根草ショップの店長が教える！ 秋の紅葉が楽しめる人気のある「樹木」編
葉が色づき、秋の訪れを感じさせてくれる紅葉樹は、庭で育てられる種類も多くあります。手間がかからない樹種を植えれば、ガーデニングの初心者さんでも庭で上手に育てることができ、刻一刻と色づく紅葉を家に居な…
庭のアイデア帳
宿根草ショップの店長が教える！ 秋の紅葉が楽しめるガーデンプランツ「草花」編
秋の訪れを感じさせてくれる、紅葉がきれいな植物には、庭で育てられる種類も多くあります。手間がかからない植物のグループ「宿根草（しゅっこんそう）」ならば、ガーデニングの初心者の人でも庭で上手に育てるこ…
庭のアイデア帳
カメラマンが訪ねた感動の花の庭。スタイリッシュな園芸店 長野・GARDEN SOIL
これまで長年、素敵な庭があると聞けばカメラを抱えて、北へ南へ出向いてきたカメラマンの今井秀治さん。カメラを向ける対象は、公共の庭から個人の庭、珍しい植物まで、全国各地でさまざまな感動の一瞬を捉えてき…
ストーリー
幻想的な空間を見て感じて楽しもう！ 秋冬のライトアップイベント３選
秋も深まり、日も短くなってきました。これから冬にかけて、全国各地では暗闇を幻想的に照らし出す光のイベントが目白押しです。今回は、秋冬のライトアップイベントの中から、公園や美術館で開催されるオススメイ…
ニュース・イベント
上野ファームの庭便り「年々グレードアップするハロウィンディスプレイ」
ハロウィンのイベントを盛り上げるアイテムのひとつ、“カボチャ”を畑でタネから多種育てて、オリジナルのハロウィン飾りを行なっている北海道の「上野ファーム」。2009年からスタートしたハロウィン飾りは、年々進…
ストーリー
ドイツの秋冬の食卓に欠かせないバラエティー豊かなリンゴの実
秋から冬にかけて、よく食卓に登場する果物といえば、そうリンゴ。甘酸っぱいリンゴは、世界各地で愛されているフルーツです。それはドイツでも同じこと。秋にたっぷりと収穫し、冬の間中楽しむリンゴについて、エ…
ストーリー
ヘルシーでおいしい 秋が旬の和洋そばレシピ
秋は新そばが旬を迎える季節です。そばの食文化が古くから生活に根付いている会津で育った、郷土料理研究家の本間のぞみさんが簡単に作れておいしい、絶品そばレシピを教えてくれます。会津のおいしいおそば屋さん…
料理レシピ
私のガーデンストーリー 「庭の花を摘んでカレンデュラオイルを手づくり」
植物を育てる人のごくごく個人的なガーデンストーリー。今回は、山林を自ら造成し、裏の森へとけこむような土地で花と緑に囲まれて暮らす、北海道の山崎亮子さんから届いた秋冬のストーリーをご案内します。庭に咲…
ストーリー
上野ファームの庭便り「秋の庭で春をつくる」
母娘で17年間、北海道の大地にガーデンをつくり続けている上野砂由紀さんは、楽しみながら自然と親しむ方法をよく知っている女性です。そんな彼女が北海道旭川の「上野ファーム」を舞台に、庭づくりをしながら感じ…
ストーリー