柿を家庭で栽培したい! 甘くておいしい柿を育てるコツ
甘柿や渋柿があり、品種によってはシャリシャリとした歯ごたえが楽しめたり、ねっとりとジューシーな果肉を味わえたりと、バラエティーに富んでいる柿。日本人にとって、馴染みの深いフルーツですよね。この記事で…
花と緑甘柿や渋柿があり、品種によってはシャリシャリとした歯ごたえが楽しめたり、ねっとりとジューシーな果肉を味わえたりと、バラエティーに富んでいる柿。日本人にとって、馴染みの深いフルーツですよね。この記事で…
花と緑ガーデニングを楽しんでいる方なら一度は憧れる、おうち果樹園。毎年、実りの恵みを得られたら嬉しいですよね! この記事では、家庭栽培に適したおすすめの果樹についてご紹介していきます。この続きを読めば、き…
花と緑鮮やかな赤い実が印象的なザクロ。宝石のようなキラキラとした果実も美しく、季節を感じさせる美味しいフルーツですが、美容効果や健康効果が高いことでも知られています。一年のごく限られた時期にしか出回らない…
花と緑ぶどうはフルーツの中では特に人気が高く、秋の味覚の代表といえます。じつはそのぶどうが、自宅でも栽培することができるんです! この記事では、ぶどうの特性や種類、歴史、栄養価などの基礎知識をはじめ、自宅…
花と緑甘酸っぱくてジューシーなキウイフルーツは、栄養価が高い果物の一つです。家庭果樹として栽培でき、落葉樹のため新芽の展開、開花、結実、落葉と、四季の移ろいを強く感じることができます。あまり手をかけなくて…
花と緑「スイカを自宅でも育てられる? どうせ小難しいんでしょう?」と最初から決めつけてはいませんか? スイカは暑さに強くて、放任してもよく育つ強健さも備えた夏野菜の一つ。庭でも育てることはできますし、なんな…
花と緑美味しさがギュッと凝縮された干し芋や干し柿は、やさしい味わいの秋のおやつ。干し芋は愛犬にとってもナチュラルで栄養豊富な美味しいおやつになります。ハーバルセラピストの資格を持ち、ペットのための自然療法…
ライフスタイルフルーツ王国、山梨県が憩いの場として整備した「山梨県笛吹川フルーツ公園」。「果樹の展示」をメインとしたユニークな公園で、青果店で目にするフルーツが勢揃いしています。整形花壇が美しい花広場やカフェ、マ…
ガーデン&ショップ実りの多い秋は、美味しい果物も豊富な季節ですね。ハーバルセラピストの資格を持ち、ペットのための自然療法も学ぶ海野美規さんが、愛犬の健康を守るために知っておきたいフルーツの知識と、この時期美味しく作れ…
ライフスタイル花々の開花によって季節の移ろいを感じ、時々に実る美味しい果実をいただくのは、植物を育てている人だけの贅沢な時間。ドイツ出身のガーデナー、エルフリーデ・フジ=ツェルナーさんに、ガーデンでも育てられる美…
ストーリー5歳になる長男と2歳の次男と共に、イギリス生まれのレイズドベッド「ベジトラグ」をつかった家庭菜園にチャレンジしました。我が家には「立派な畑をつくって野菜を育てる」場所も時間もないので、「ベジトラグ」…
ガーデニング旬の果実を採れたてで味わうことができるのも、ガーデニングの楽しみの一つです。ドイツ出身のガーデナー、エルフリーデ・フジ=ツェルナーさんは、この時期しか味わえない美味しいサマーフルーツが実る風景を眺め…
ストーリー艶やかなサクランボやほのかに色づく梅の実など、果実や木の実はフラワーアレンジメントで季節感を演出するのにとても効果的。今回は、そんな果実を取り入れた旬のアレンジメントを海野美規さんに教わります。ガラ…
ライフスタイル植物の力を閉じ込めたコスメを、長年にわたり雑誌やウェブサイトで美容記事の編集をしてきた徳永幸子さんがご紹介する連載「ボタニカル・パワー」。今回は、エイジングケアに美白効果、疲労回復効果など…健康や美容…
ライフスタイル植物が持つ力をまっすぐに肌に届ける優秀コスメを、美容ライター・徳永幸子さんがテーマごとにご紹介する連載「ボタニカル・パワー」。今回は、フルーツエキスやローズハチミツなど、植物パワーで古い角質を取り除…
ライフスタイル毎月、今が見頃を迎える花や収穫を迎える果実などにフォーカスして、その植物の美容成分を使用した優秀コスメを美容ライターの徳永幸子さんがご紹介していく連載『旬花秀粧(しゅんかしゅうしょう)』。 今月は、…
ライフスタイル会津郷土料理研究家の本間のぞみさんが、会津の特産品「身知らず柿」を使った柿のおつまみレシピを教えてくれます。なめらかな食感と濃厚な甘みは、チーズやチョコと合わせることで、お酒との相性もバツグンに。柿…
ライフスタイルなにか収穫できるものを育てましょう。立派な畑がなくても大丈夫。朝食一食分の収穫なら、小さな庭やベランダの鉢植えでも十分つくれます。毎日少しずつ収穫して料理に使えば、一度に使いきることなく長く楽しめま…
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