初心者でも簡単！ 保湿や乾燥防止、害虫対策に有効なマルチと寒冷紗のかけ方
マルチや寒冷紗を張るのは、初心者には難しいと思ってる人も多いのではないでしょうか？ しかし、この作業を行うことで、防寒、防暑、保湿、害虫対策と、野菜にとってのメリットがたくさんです。ここではマルチや…
ガーデニング家庭菜園に関する記事
レイズドベッド徹底活用！ DIYでの作り方、事例、植え付け方などご紹介
憧れのレイズドベッド、一度は自分でDIYし野菜作りをしてみたいと思っている方も多いのではないでしょうか？ 見た目にメリハリがつくだけでなく、野菜にとっても、排水、風通しなどが向上し、栽培条件が向上します…
ガーデニング
野菜に合ったものを選ぼう！ おすすめ植栽コンテナの種類９選
植栽コンテナやプランターは、種類やサイズが豊富で、利用することで畑がなくても家庭菜園を始めることができる便利な用品です。適したサイズを選ぶことで、野菜を大きく育てることができます。ここでは、植栽コン…
ガーデニング
農薬を使わずに野菜を育てる、家庭菜園のテクニックをご紹介
家庭菜園で野菜などを育てるからには、農薬を使わずに育ててみたいと思う方も多いのではないでしょうか？ 健康的に野菜を育てることができるなら、それが一番ですよね。ここでは、家庭菜園の楽しみの幅を広げるコ…
ガーデニング
おいしいネギを自宅で育てる栽培法って？「ネギ坊主」って何？
薬味として、また冬の鍋物料理に欠かせない野菜として、日本の食卓に馴染み深いネギ。大きく分けると、手軽に栽培できる葉ネギと、軟白栽培をしてじっくり育てる長ネギがありますが、この記事では、両方の特性と育…
花と緑
小松菜を家庭で栽培したい！ 栄養たっぷりの小松菜をおいしく育てるコツ
小松菜は、東京都江戸川区の小松川周辺で栽培されてきた歴史を持ち、徳川将軍に命名されたという誉れを持つ野菜です。スーパーや青果店では一年中店頭に並び、スープの具に、炒めものに、お浸しや和え物、煮物にと…
花と緑
ベジトラグでガーデニングをはじめよう！ Vol.5 〜ニンニクの植え付け〜
埼玉県熊谷市にある「花音の森」では、イギリス生まれのおしゃれなプランター「ベジトラグ」を使って、野菜やハーブを育てています。今回は第５弾！ ニンニクの育て方、植え方、管理方法をご紹介します。
ガーデニング
白菜を家庭で栽培したい！ 栄養たっぷりの白菜を上手に育てるコツ
冬の鍋物料理に大活躍する白菜は、冬野菜の代表的な存在といえるでしょう。「でも、栽培するのは難しそう」と思い込んではいませんか？ 白菜は秋にタネを播いてから２〜３カ月で収穫できます。秋には害虫の発生が…
花と緑
野菜苗が元気に育つ！ 苗の選び方と植え付け方を徹底解説
丈夫な苗を選び、正しく植え付けることが家庭菜園において最も大事な工程です。初心者さんにとっては、「どの苗が丈夫なの？」「接ぎ木苗って？」など、分からないことも多いと思います。ここでは、苗の選び方と植…
ガーデニング
レモングラスの「葉」と「茎」を楽しむ２種のレシピ【ルーシーのおいしい暮らし】
タイ料理やベトナム料理などでおなじみの「レモングラス」。アジア料理には欠かせない、風味付けのハーブです。育てやすく香りも豊かで、料理やハーブティー、アロマセラピーに大活躍。今回は、そんな心と身体に嬉…
ライフスタイル
秋の家庭菜園・葉酸たっぷりのビーツを育てよう！【コスパ最高のタネから栽培】
人気沸騰中の家庭菜園。始めるなら秋からがおすすめです。というのも、春夏と比べて秋は害虫被害が圧倒的に少ないため、同じ野菜でも春栽培よりも楽に育てることができます。また、タネからなら、ちょっと珍しい野…
花と緑
畝（うね）の立て方のコツ！ 家庭菜園にぴったりの方向や厚み、幅を解説
畝を立てて野菜を育てることは、水はけがよくなるなどのメリットがあります。特に根菜類は畝での育成が適しています。畝を立てるのは難しいと敬遠されがちですが、ここでは、優しくステップに分けて畝の立て方をご…
ガーデニング
玉ねぎ栽培について徹底解説！ これを読めばあなたも玉ねぎマスター
ステイホーム期間中に、家庭菜園に興味が高まったという方が増えています。よく食卓に上る野菜を自宅で育てて、その様子を子どもと一緒に見守り、食育につなげたいという方もいることでしょう。では、玉ねぎを育て…
花と緑
ベジトラグでガーデニングをはじめよう！ Vol.4 〜夏野菜のお片付け〜
イギリス生まれのおしゃれなプランター「ベジトラグ」を使って、野菜やハーブを育てています。今回は第４弾として、５月末に植えつけた野菜とハーブたちの成長・収穫（＆反省）レポートお届けします。終わった野菜…
ガーデニング
野菜に必要な栄養素とは？ 肥料の種類と使い方をご紹介
肥料は種類もたくさんあり、自分の育てている野菜にどのように肥料を選んで与えればよいか、迷っている人も多いのではないでしょうか？ また、肥料の与え方が正しいのか、不安に感じている人もいらっしゃるでしょ…
ガーデニング
お手軽家庭菜園！ 秋が植えどきのニンニクとラッキョウ
秋はたくさんの野菜が植えどきを迎えます。家庭菜園初心者におすすめなのは、ニンニクとラッキョウ。きちんと準備した土に植えさえすれば、後はほとんど手間なく育つので、忙しい人にこそチャレンジしてもらいたい…
花と緑
家でも簡単に野菜を育てよう！ 今話題の水耕栽培について徹底解説
家庭菜園で野菜を育ててみたいとは思っても、マンション住まいだったり、庭がないからと諦めてしまっていた人も多いのでは？ そんな方におすすめなのが水耕栽培です。この記事では、水耕栽培の歴史やメリット、そ…
ガーデニング
袋栽培でベランダ家庭菜園でもOK！ 秋ジャガイモ
暑さが和らぎ、ホッとする日も増えてきました。家庭菜園を始めるのにちょうどいい気候です。秋はたくさんの野菜が植えどきを迎えます。初心者におすすめは、植え付けから収穫までの期間が短い秋ジャガイモ。ポイン…
花と緑
正しいタネのまき方とは？ すじまき・点まきなど野菜に合った種まきを！
種は野菜によって適したまき方が異なります。このまき方で発芽率や、最終的な収穫量も変わってきます。ここでは、代表的な「すじまき」や「点まき」などを中心に、正しいまき方やコツをご紹介します。
ガーデニング
コンパニオンプランツを使った「ミント＆バジルのグリーンシロップ」でミントコンディションな私になる！【ルーシーのおいしい暮らし】
野菜を病気や害虫から守り、成長を促進させる「コンパニオンプランツ」。トマトの側に植えてある「バジル」や、畑の脇に生えている「ミント」、夏の終わりとともに彼らの役割もおしまいです。今回はミントとバジル…
ライフスタイル