袋栽培でベランダ家庭菜園でもOK！ 秋ジャガイモ
暑さが和らぎ、ホッとする日も増えてきました。家庭菜園を始めるのにちょうどいい気候です。秋はたくさんの野菜が植えどきを迎えます。初心者におすすめは、植え付けから収穫までの期間が短い秋ジャガイモ。ポイン…
花と緑家庭菜園に関する記事
正しいタネのまき方とは？ すじまき・点まきなど野菜に合った種まきを！
種は野菜によって適したまき方が異なります。このまき方で発芽率や、最終的な収穫量も変わってきます。ここでは、代表的な「すじまき」や「点まき」などを中心に、正しいまき方やコツをご紹介します。
ガーデニング
コンパニオンプランツを使った「ミント＆バジルのグリーンシロップ」でミントコンディションな私になる！【ルーシーのおいしい暮らし】
野菜を病気や害虫から守り、成長を促進させる「コンパニオンプランツ」。トマトの側に植えてある「バジル」や、畑の脇に生えている「ミント」、夏の終わりとともに彼らの役割もおしまいです。今回はミントとバジル…
ライフスタイル
野菜作りの最大のポイント！ 土づくりの基礎知識やpH値の調整方法などをご紹介
土づくりにひと手間かけることで、野菜の収穫の成果は大きく向上します。よりたくさん実ったり、よりいっそう甘くなったり…。なかなかうまく育てることができないといった悩みを持っていたり、もっと上手に育てたい…
ガーデニング
家庭菜園に必要な道具と選び方【初心者に必須の道具＆あると便利な道具】
家庭菜園を始めたいけれど、どんな道具をそろえればよいの？ という方も多いのではないでしょうか？ スコップやハサミなど庭いじりで使う道具は持っていても、クワなど大型の道具は持っている方は少ないですよね。…
ガーデニング
マンションでもOK！ 初心者にもわかりやすい、ベランダ菜園を始める前のチェックポイントをご紹介
ベランダ菜園は、室内との距離が戸建ての庭よりも近く、窓越しに眺めて楽しむこともできるのが魅力の一つです。マンション暮らしだけどベランダで栽培してもいいのか、不安に思う方も多いのではないでしょうか？ …
ガーデニング
家庭菜園を自宅の庭で本格的に！ 初心者でも実践できる２つのポイントをご紹介
自宅のお庭で家庭菜園を始めたい人や、もっと上手に野菜を育てたい方は多いのではないのでしょうか？ 初心者さんでも２つのポイントを押さえれば、ワンランク上の家庭菜園を実現することができます。ここでは、戸…
ガーデニング
秋の家庭菜園はメリットたくさん！ おすすめの野菜10選をご紹介！
2020年春の「ステイホーム」をきっかけに、ガーデニングがブームになっています。春から始めるトマトやナス、キュウリなど夏野菜の収穫に大成功し、「もっと野菜づくりを楽しみたい！」と、家庭菜園が趣味になった…
ガーデニング
夏の定番メニューに加えたい！ フレッシュハーブを使ったイタリアンソーセージ【ルーシーのおいしい暮らし】
長かった梅雨も終わりが見え、眩い太陽の季節がいよいよ到来！ 野菜やハーブも嬉しそうにイキイキしていますね。庭やベランダで育てているハーブを、日々の食卓に取り入れたくても、なかなかレパートリーに悩む方…
ライフスタイル
肥満や血糖値を気にせずに楽しめる！ 糖質オフのモヒートとノンアルコールモヒートのレシピ
ボタニカルショップのオーナーで園芸家の太田敦雄さんがお届けする連載「ACID NATURE 乙庭 Style」。今回はハーブを使った夏の飲み物、モヒートのオリジナルレシピをご紹介。通常、思いがけないほどの糖質を摂取し…
ライフスタイル
たくさんの栄養素が含まれるキウイフルーツの育て方とは？
甘酸っぱくてジューシーなキウイフルーツは、栄養価が高い果物の一つです。家庭果樹として栽培でき、落葉樹のため新芽の展開、開花、結実、落葉と、四季の移ろいを強く感じることができます。あまり手をかけなくて…
花と緑
スパイスを使った大人のキャロットケーキ【ルーシーのおいしい暮らし】
どの家庭の冷蔵庫にも常備されている、とっても身近な野菜「人参」。四季を通じて栽培できて、嬉しい栄養素もたっぷり含まれています。今回は、我が家の畑で採れた人参を使った、スパイス香る「キャロットケーキ」…
ライフスタイル
自宅で家庭栽培！ 栄養満点なパセリを自分で育てるにはどうしたらいい？
かつては西洋料理の飾りとしか見られず、残されがちで残念な位置づけだったパセリ。しかし、ハーブ料理の人気の高まりとともに香味野菜としての認知度が上がり、今やハーブの代表格となりました。どんな料理とも相…
花と緑
紫蘇（シソ）の豆知識や自宅での育て方とは？ 新鮮な紫蘇を楽しもう！
一口食べると、食欲をそそる爽やかな香りが口に広がる紫蘇（しそ）。日本のハーブとして、刺し身のツマや料理の香りづけに、昔から愛されてきた野菜です。古くから栽培されてきた歴史を持つ紫蘇は日本の気候にもよ…
花と緑
広い畑がなくても鉢でも育つ！ スイカの育て方と注意点を解説
「スイカを自宅でも育てられる？ どうせ小難しいんでしょう？」と最初から決めつけてはいませんか？ スイカは暑さに強くて、放任してもよく育つ強健さも備えた夏野菜の一つ。庭でも育てることはできますし、なんな…
花と緑
ビギナー向け！ この夏にミニトマトを自分の手で育ててみよう！
ビギナーさんが初めて育てるのに向いている野菜は、やはりミニトマトでしょう！ サラダに、お弁当の彩りにと、お料理で大活躍するのもいいですね。ここでは、鉢植えから始めるミニトマトの栽培法について、詳しく…
花と緑
園芸初心者さんにもおすすめ！ タネからベビーリーフを育てて収穫しよう
ベビーリーフは、レタスやルッコラ・ホウレンソウなどの若い葉菜の総称です。ベビーリーフミックス、スーパーで購入したことある方も多いですよね。今回は、ベビーリーフを種から育てて、収穫する方法をご紹介しま…
ガーデニング
自分で育ててみよう！ きゅうりの育て方・基礎知識・旬の時期
自宅で野菜を育ててみたいけれど、「何にしようかな？」と迷っているみなさんへ。では、きゅうりの栽培にチャレンジしてみてはいかがでしょう？ きゅうりは生育旺盛な野菜で、植え付けから収穫までのスピードが速…
花と緑
小さな庭で収穫たっぷり！ デッキ一体型家庭菜園
家庭菜園をしてみたいけれど、「スペースがない」「どうしたらいいか分からない」と思っている人は意外と多いもの。でも、じつは家庭菜園には、広さなどそれほど必要ありませんし、難しいこともありません。ここで…
ガーデニング
イギリス生まれのプランター“ベジトラグ”を20名様にプレゼント！ ガーデンストーリー読者の皆様に感謝を込めて…※受付は終了しました
当サイト「ガーデンストーリー」は、2020年5月、過去最高となる月間ユニークユーザー数330万、月間ページビュー数750万を達成しました。読者の皆さまに感謝の気持ちと、ガーデニングをますます楽しんでいただきたい…
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