エルメスの名香「庭シリーズ」を生み出した調香師の物語
「香水は思い出が書いた一編の詩」。花の香りに包まれて育った学校嫌いの少年は、やがて20世紀を代表する調香師となり、そんな美しい言葉を残している。エルメスの専属調香師として活躍し、『地中海の庭』『ナイル…
ストーリーフランスに関する記事
松本路子の庭をめぐる物語 フランス・パリ「ロダン美術館の庭園」と秋バラ
近年、リニューアルしたロダン美術館は「考える人」の作者である彫刻家ロダンの住まいで、マティスなどの若いアーティストも集った場所。現在は、18世紀に建てられたロココ様式の建物と、優美な庭園が一般にも解放…
ストーリー
「香水の帝王」と呼ばれた調香師。その波乱と悲運の生涯
香水は植物のもつ天然香料を元につくられ、そこに合成香料が加わることで輝かしさや、つややかさが生まれる。その構成を考えるのが調香師。彼らは香りで美しい音楽を作曲する芸術家だ。今回は「香水の帝王」と呼ば…
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松本路子の庭をめぐる物語 フランス・パリの隠れ家「パレ・ロワイヤル」
パリの隠れ家のような、パレ・ロワイヤルの中庭。そこは作家コレットが住み、愛した場所で、市民の憩いの空間でもありました。世界各地の美しい場所を旅する写真家でエッセイストの松本路子さんが、お気に入りの庭…
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香水の物語・王妃の悲劇と香水の「革命」
フランス王妃マリー・アントワネットは、軽やかな花の香りの香水を好んでいた。お気に入りの調香師は、パリのルール通りに店を構えるジャン＝ルイ・ファルジョン。 だが、もう一人の人気調香師、ジャン・フランソ…
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香水の物語・娘への溺愛から生まれたランバンの名香『アルページュ』
小さな婦人帽子店から、オートクチュールブランドへと成長したランバン。そのきっかけとなったのは、娘を愛する母、ジャンヌ・マリー・ランバンの深い思いでした。彼女はやがてその思いを、香水にも託します。香り…
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世界のガーデンを探る旅８ フランス「リュクサンブール宮殿」の花壇
日本庭園やイングリッシュガーデン、整形式庭園など、世界にはいろいろなガーデンスタイルがあります。歴史からガーデンの発祥を探る旅。第８回は、フランスの「リュクサンブール宮殿」を彩る花壇について解説しま…
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バラの物語・印象派の画家モネが愛したバラ‘マーメイド’
『睡蓮』の連作で知られる画家のクロード・モネは、庭を生きたキャンバスとして色とりどりの花々で彩り、制作の傍に庭づくりに熱中したことでも知られます。晩年、目を患い次第に視力が失われていく中で、庭は色彩…
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ヨーロッパの歴史と文化を秘めたゲランの名香たち
世界的なフレグランス＆コスメティックメゾンとして知られるゲランは、1828年に調香師であったピエール＝フランソワ＝パスカル・ゲランがパリ１区に店を開いたことからその歴史が始まる。類稀なる調香の才能は４代…
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世界のガーデンを探る旅７ フランス「ヴェルサイユ宮殿」の花壇
日本庭園やイングリッシュガーデン、整形式庭園など、世界にはいろいろなガーデンスタイルがあります。歴史からガーデンの発祥を探る旅。第７回は、世界的にも有名なフランス「ヴェルサイユ宮殿」のガーデンを彩る…
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世界のガーデンを探る旅６ フランス「ヴェルサイユ宮殿」前編
日本庭園やイングリッシュガーデン、整形式庭園など、世界にはいろいろなガーデンスタイルがあります。歴史からガーデンの発祥を探る旅。第６回は、世界的にも有名なフランス「ヴェルサイユ宮殿」のガーデンをご案…
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香水の物語・悲恋から生まれた ゲランの不朽の名香『ジッキー』
香水は花の香り、柑橘類の香り、森の匂い、干し草の匂いなど、さまざまな香りが織りなす美しい一つひとつの物語。そして香水は女と男の間に新たな物語を紡ぎ出す。 これは、そんな物語のひとつ──。
ストーリー
20世紀最高の調香師の傑作香水 『オー・ソヴァージュ』（野生の水）
人はいにしえより、花の香りを愛し、花の香りとともに暮らしてきた。その花の香りのエッセンスを巧みにブレンドした魔法の水。それが「香水」──。 ブレンドの処方を考えるのは「調香師」という香りの芸術家で、香…
ストーリー
香水の物語・香りの魔術師の最高傑作 『シャネル５番』
香水はすべて、花の香りと植物の香りでつくられ、合成香料がそれに輝かしさやつややかさを添えるという構成になっている。 その構成を考えるのが調香師。彼らは香りで美しい音楽を作曲する芸術家だ。 そして、一…
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バラの名前の物語‘ピエール・ドゥ・ロンサール’
たくさんの系統と品種があるバラ。４万とも10万ともいわれる、その一つひとつの名前の中には、時に優雅で、時にはロマンチックな物語があります。バラの名に秘められた魅惑の物語の世界にご案内しましょう。 今回…
ストーリー
「バラの国フランス」から初めてバラを栽培するあなたへ、病気に強くて育てやすい4品種をご紹介！
「バラを栽培したいけど、どんなバラを選んだらいいのか分からない」。それもそのはず、ガーデンローズは3万種以上あるといわれ、花色も樹形もさまざまです。バラに興味はあるけど、どれを選べばいいかわからない……
庭のアイデア帳
バラの名前の物語‘アルベルティーヌ’
たくさんの系統と品種があるバラ。４万とも10万ともいわれる、その一つひとつの名前の中には、時に優雅で、時にはロマンチックな物語があります。バラの名に秘められた魅惑の物語の世界にご案内しましょう。
ストーリー
数々の殿堂入りバラを生み出すバラ栽培の名家 フランス・メイアン社 MEILLAND
花の女王、バラ。バラには野山に自生する性質そのままに栽培される野生種のほか、交配という栽培の技により生み出された無数の園芸品種があります。新しいバラがこの世に生まれるまでには、長い時間と、これまでに…
ストーリー
花好きさんの旅案内【フランス】モネの庭
庭好き、花好きが憧れる、海外ガーデンをご案内する現地取材シリーズ。今回旅したのは、フランスの画家、クロード・モネがつくった〈モネの庭〉です。印象派の巨匠として数々の名作を残した画家、クロード・モネが…
ストーリー
オレンジを使った世界の料理レシピ【キッチンガーデンレシピ】
お庭で育てた野菜を美味しく、飽きずにいただくために、簡単で手早くできるレシピを世界各国から集めてご紹介するシリーズ。甘酸っぱいオレンジはビタミンたっぷりの優れもの。今回はフランスとスペインで生まれた…
料理レシピ