自宅で家庭栽培！ 栄養満点なパセリを自分で育てるにはどうしたらいい？
かつては西洋料理の飾りとしか見られず、残されがちで残念な位置づけだったパセリ。しかし、ハーブ料理の人気の高まりとともに香味野菜としての認知度が上がり、今やハーブの代表格となりました。どんな料理とも相…
花と緑ハーブに関する記事
雑草なんて言わせない！ 体内の健康維持と美容におすすめ「スギナ」を飲もう
スギナは、雑草と言われて、根こそぎ抜かれるか、除草剤をまかれる…そんな厄介者扱いされる代表的な草ですね。ですが、スギナは薬効作用がいっぱい詰まった立派なハーブ！ 特にスギナに含まれるケイ素は、人の健康…
ライフスタイル
紫蘇（シソ）の豆知識や自宅での育て方とは？ 新鮮な紫蘇を楽しもう！
一口食べると、食欲をそそるさわやかな香りが口に広がる紫蘇（しそ）。日本のハーブとして、刺し身のツマや料理の香りづけに、昔から愛されてきた野菜です。古くから栽培されてきた歴史を持つ紫蘇は日本の気候にも…
花と緑
香りのよさも格別！ 植物の力で虫から肌を守る「アウトドアスプレー」３選［ボタニカルパワー］
植物の力を閉じ込たコスメを、長年にわたり雑誌やウェブサイトで美容記事の編集をしてきた徳永幸子さんがご紹介する連載「ボタニカル・パワー」。今回は、ガーデニング中の必需品といえるアウトドアスプレーをご紹…
ライフスタイル
種まきはまだ間に合う！ 夏の料理にヘビロテ必至のハーブ３種【動画解説付き】
バジル、パクチー、大葉の３種は料理を時短で美味しくしてくれる夏のハーブ。６月中も種まきがまだ間に合うので、庭やベランダで栽培しておくのがおすすめです。これらのハーブは丈夫で生育旺盛なので、初心者も簡…
ガーデニング
換毛期は犬の衣替え。おうちでシャンプー。アーユルヴェーダのハーブパックでサロンの仕上がりに!?
春から初夏にかけての季節は、犬の抜け毛が多い時期です。「Stay Home」の期間を一緒に過ごす愛犬のために、換毛期のケアをしませんか？ ハーバルセラピストの資格を持ち、ペットのための自然療法も学ぶ海野美規さ…
ライフスタイル
レモン香るラベンダーのショートブレッド【ルーシーのおいしい暮らし】
６〜７月に見頃を迎える夏を代表するハーブ、ラベンダー。さまざまな種類があり、この時期はホームセンターでも気軽に購入することができます。日本ではラベンダーに対して、園芸やアロマセラピーのイメージはあっ…
ライフスタイル
イギリス生まれのプランター“ベジトラグ”を20名様にプレゼント！ ガーデンストーリー読者の皆様に感謝を込めて…※受付は終了しました
当サイト「ガーデンストーリー」は、2020年5月、過去最高となる月間ユニークユーザー数330万、月間ページビュー数750万を達成しました。読者の皆さまに感謝の気持ちと、ガーデニングをますます楽しんでいただきたい…
イベント・ニュース
ベジトラグでガーデニングをはじめよう！ Vol.3 〜植えた野菜とハーブの管理編〜
「うちは庭が狭いから」「マンション住まいだから」「やったことないから」と、ガーデニングを諦めている方はいらっしゃいませんか？ そんな方にもピッタリなアイテムが、高さのあるイギリス生まれのプランター・…
ガーデニング
フレッシュハーブのシーズン到来！ タッジーマッジーブーケ＆ノーズゲイブーケでリフレッシュしましょう！
フラワー&フォトスタイリスト、海野美規さんによる今回のWeb上フラワーアレンジメントレッスンで作るのは、ハーブで作る香りのよいブーケ、タッジーマッジーブーケと、小さな香りの花束、ノーズゲイブーケ。香りの…
ライフスタイル
おうちでいい香りを楽しもう！ 簡単ハーブサシェの作り方
おうちで過ごす時間が増えて、ストレスが溜まっていませんか？ そんな時には、ハーブの柔らかい香りを感じてみましょう。今回は、ガーデンセラピーを学べる教室「花音」代表・堀久恵さんに、香り袋・サシェの作り…
ライフスタイル
簡単ハーブ活用レシピ♪ アップルミントコーディアルを作ろう
毎年一番最初に小さな芽を出し、ぐんぐんと大きくなるアップルミント。増えすぎて困るとか、あまりの繁殖ぶりにミントテロなんて言葉も耳にしますが、生活に役に立つことこそ、ハーブの存在意義。あるけど生えっぱ…
ライフスタイル
うれしい効果がたくさん！ ペパーミントの効能や使い方をご紹介します
「ペパーミント」という植物をご存じでしょうか。アイスやお菓子としてなじみ深いミントの種類の一つですが、実は、たくさんの効能がある、魅力的な植物なのです。この記事では、ペパーミントの効能やその使い方に…
ライフスタイル
園芸初心者さんにおすすめ！「ベジトラグ」でガーデニングをはじめよう〜組み立て編〜
春本番♪ガーデニングを楽しめる季節の到来です。今年は、新型コロナウイルスの影響で自粛を求められていますが、おうちで過ごす時間ができたことにより、ガーデニングや野菜・ハーブ類の栽培を始められる方が増えて…
ガーデニング
肌だけでなく心も元気にする効果も！ 万能ハーブ「カモミール」を使ったコスメ３選［旬花秀粧］
毎月、今が見頃を迎える花や収穫期の果物などにフォーカスし、その力を閉じ込めた優秀コスメを美容ライターの徳永幸子さんがご紹介していく連載『旬花秀粧（しゅんかしゅうしょう）』。今月は、いまかわいい花を咲…
ライフスタイル
おうちガーデンBBQのススメ【ルーシーのおいしい暮らし】
庭や畑も春めいて、外での時間が楽しくなってくる季節。ただ今年の春は例年とは違い、いつもより長く「おうち時間」を楽しまなくてはいけません。こんな時におすすめしたいのが「お庭で過ごす楽しい時間」。今回は…
ライフスタイル
富良野ラベンダー物語３〜北海道のラベンダー栽培の試練
今や北海道を象徴する花として知られるようになったラベンダーは、太平洋戦争直後にニセコ町で最初に栽培されて以降、その香りに魅せられた人々を巻き込んで、波乱万丈の歴史を繰り返し、さまざまなドラマを生んで…
ストーリー
ローズマリーで爽やかなボロネーゼソースを【ルーシーのおいしい暮らし】
ほったらかしでも力強く成長し、冬の間も常緑で楽しませてくれるハーブ「ローズマリー」。素晴らしい香りと可憐な花で、ガーデニングの人気者！ 庭で元気に育っていても、「料理に使うレパートリー」が少ないとお…
ライフスタイル
レモングラスはどんな植物？ 特徴や育て方について
軽く触れるだけで、レモンのような爽やかな香りのするハーブ・レモングラスは、イネ科の多年草ハーブです。ハーブティーやお料理、お菓子、入浴剤やポプリなど、活用の幅も広いハーブなので、１株あると重宝します…
花と緑
抗菌・抗ウイルス作用のある精油でウイルス対策！ オリジナルハンドソープの作り方
アルコール消毒液が品薄で、手に入らない中、ウイルス感染を予防するために、まずやることはしっかりした手洗い！ 使用するハンドソープに、植物100％でできた精油を加えることで、抗菌・抗ウィルス作用のある手作…
ライフスタイル