夏バテ防止にオススメ！ 爽やかに香るハーブピクルスの作り方
「暑さと湿気でなんとなく食欲がない…」という時には、ハーブのチカラを取り入れてみませんか？ 今回は、ピクルスに向く種類のハーブとお酢で作る「ハーブピクルス」を、ハーバルライフコーディネーターの堀久恵さ…
ライフスタイルセージに関する記事
万能ハーブ！ セージの効能＆「トウモロコシのセージバター」の作り方＜ハーブ活用簡単レシピ＞
ハーブとは、健康や美容に役立つ香りのある植物たちを指します。どうやって使っていいのか分からないという方に…香りを楽しむだけではもったいない！ 今回は、使い勝手のいいハーブの代表、セージの効能や栽培方法…
ライフスタイル
使い勝手抜群のガーデンプランツ、サルビア
数ある植物の中から今、注目の植物をピックアップするシリーズ「Now blooming」。ガーデナーや育種家、ナーセリーなど、植物の達人たちへの取材をもとに編集部がセレクトした植えどき・買い時・咲き時のオススメ植…
花と緑
セージを増やしたい！ 最適な時期と方法、注意点を知っておきましょう
セージは、肉や魚の臭み消しだけでなく、ポテト料理にもマッチします。またリースなどのクラフトに使えるなど、ひと鉢あると、なにかと役立つハーブです。このセージの爽やかな芳香を、もっとたくさん、気兼ねなく…
ガーデニング
セージの正しい剪定方法。時期やコツを知れば、初心者でも簡単にできます
セージは「ヤクヨウサルビア」の名前からもわかるように、花壇などでよく見かける、園芸植物のサルビアの仲間です。料理にクラフトにと、ひと鉢あるだけで、なにかと活躍してくれるハーブです。大切に育てて長く楽…
ガーデニング
セージに必要な肥料について、正しい与え方と注意点を知りましょう
セージは美しいカラーリーフとして、庭を彩ってくれるだけでなく、肉や魚の臭み消しや風味づけなどで料理に使うほか、自然素材のクラフト材料としても使えるハーブです。また、古来より薬効があるとされ、民間療法…
ガーデニング
セージの水やりの方法。適切なタイミングと頻度で、根腐れを防ぎます
セージは、美しいカラーリーフとして庭を彩ってくれるハーブです。それだけでなく、肉や魚の臭み消しや風味づけなどの料理、自然素材のクラフト材料にも使え、家庭にひと鉢あると何かと重宝します。ここではコモン…
ガーデニング
セージを元気に育てるには、適した土作りと植え替え(定植)が必要です
清涼感のある強い香りが特徴的なセージは、日本でも薬効のあるハーブとして知られるようになりました。セージは、市販の苗を購入したり、自分でタネをまくなどして、庭でもベランダでも育てて楽しむことができます…
ガーデニング
セージの育て方。コツとお手入れ、植え替えや寄せ植えを一挙紹介します
清涼感のある強い香りが特徴的なセージは、古来より「不老長寿のハーブ」として用いられてきた植物です。料理の際に肉の臭みを消したり、ハーブティーに利用したりできるほか、美しいカラーリーフとして庭に彩りを…
ガーデニング