バラ農家が教える“食べられるバラ”を楽しむ簡単レシピ［ROSE LABO通信 Vol.７］
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うのがROSE LABO株式会社。今回は、ROSE LABO代表取締役の田中綾華さんに、食べられる…
ストーリーエディブルフラワーに関する記事
［ROSE LABO通信 Vol.６］食べられるバラ新品種「24」の開発とこだわりがつまった「ローズリップ美容液」
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うのがROSE LABO株式会社。代表取締役の田中綾華さんは、食べられるバラに魅了されて、…
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まだまだ夢の途中！ 若き経営者２人が考えるエディブルフラワーの未来［ROSE LABO通信Vol.5］
“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うROSE LABO株式会社。そんなROSE LABOが、このたび四季折々のエディブルフラワーを使ったスイーツ店『花のババロア』とコラボし、新ブランド…
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美しすぎるバラのスイーツが誕生！「花のババロア」とROSE LABOがコラボ［ROSE LABO通信Vol.4］
“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うROSE LABO株式会社。この会社を2015年に立ち上げたのが、若き女性経営者が田中綾華さんです。そしてROSE LABOは2018年、四季折々のエディブ…
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［ROSE LABO通信 Vol.3］食べられるバラの栽培地レポートを埼玉県深谷市よりお届け！
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うのがROSE LABO株式会社。代表取締役の田中綾華さんは、食べられるバラに魅了されて、…
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［ROSE LABO通信 Vol.２］美にも健康にも嬉しい…食べられるバラの魅力と栽培方法
皆さんはバラを食したことはありますか？ 食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うのがROSE LABO株式会社。代表取締役の田中…
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［ROSE LABO通信 Vol.1］夢を持てない少女が“食べられるバラ”農園の若き経営者になるまで
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うのがROSE LABO株式会社。この会社を2015年に立ち上げたのは、若き女性経営者でした。…
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食用の花・エディブルフラワーの楽しみ方３選
エディブルフラワーとは、食用に育てられた専用の花で、パンジーやビオラ、バーベナ、ナデシコ、ペンタス、ベコニアなど、よく見かける一年草の花が利用されています。 最近になって、これらの花にも豊富な栄養素…
料理レシピ
エディブルフラワーでお花のカップケーキを作ろう
「エディブルフラワー」という食用のお花をご存じですか？ 古くから、日本では菊や桜が食べられていましたし、ヨーロッパではサラダに添えられていたりと、お花は、見て楽しみ、食べて楽しむものとして、活用され…
料理レシピ
バレンタインにつくりたい！ 生花で飾る簡単おしゃれケーキ
バレンタインデーには女性が男性へ愛の告白withチョコレート、というのが長い間日本に定着してきましたが、近年はどちらかといえばチョコレートがメイン。性別を超えてジェンダーレスにチョコレートを交換し、もは…
料理レシピ