ローズ・ヒップ物語【写真家・松本路子のルーフバルコニー便り】
マンションのバルコニーもガーデニングを一年中楽しめる屋外空間です。都会のマンションの最上階、25㎡のバルコニーがある住まいに移って2021年で29年。自らバラで埋め尽くされる場所へと変えたのは、写真家の松本…
ストーリーエディブルフラワーに関する記事
可愛くて美味しいパンジー「エディブル・ムーラン」を育てよう
数ある植物の中から今、注目の植物をピックアップするシリーズ「Now blooming」。ガーデナーや育種家、ナーセリーなど、植物の達人たちへの取材を元に編集部がセレクトした植えどき・買い時・咲き時のオススメ植物…
花と緑
バラの花びらを味わう～簡単おもてなしレシピ
口に入れれば華やかな香りや味わいが楽しめるバラの花びらを使ったスイーツや料理。見た目にも美しく、ここ数年人気が急上昇しています。今回は、秋バラの季節が到来して、お世話で忙しいロザリアンでも簡単にホー…
ライフスタイル
「エディブル・ムーラン」を使って、花飾りのアールグレイビスケット【The Pudding Party Tomoのイギリス菓子便り】
秋が深まると、温かい紅茶がますます美味しくなってきますね。イギリス菓子研究家でパティシエのTomoさんによると、イギリスでは、紅茶に欠かせないのがビスケット。かの地には、じつにさまざまな種類のビスケット…
ライフスタイル
バラのある暮らしをより豊かにしてくれる「食香バラ」
多くの花形と花色のバリエーションがあるバラ。ロマンチックな景色を作る花の魅力に加え、食にも活用できるバラにも年々注目が集まっています。今回は近年日本に導入され、育て始める人が増えてきた「食香バラ（し…
ライフスタイル
春を楽しむ、花のマーマレードケーキ【The Pudding Party Tomoのイギリス菓子便り】
花々が咲き始め、庭が一気に華やぐ春。うららかな午後のティータイムに、紅茶といただくのにぴったりのマーマレードケーキを、イギリス菓子研究家でパティシエのTomoさんに教えていただきます。飾り付けにエディブ…
ライフスタイル
ローズラボが選んだ、女性に力をくれるバラたち［ROSE LABO通信 Vol.16］
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うROSE LABO（ローズラボ）代表の田中綾華さんがお届けする連載「ROSE LABO通信」。今…
ストーリー
#stayhome 応援プレゼント企画！ バラと過ごすおうち時間［ROSE LABO通信 Vol.15］ ※受付終了
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うROSE LABO（ローズラボ）代表の田中綾華さんがお届けする連載「ROSE LABO通信」。今…
ストーリー
［ROSE LABO通信 Vol.14］ 日本と海外のエディブルフラワー＆花事情
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うROSE LABO（ローズラボ）株式会社代表取締役の田中綾華さんがお届けする連載「ROSE L…
ストーリー
眺めて楽しい、食べて美味しい！ エディブルガーデンのつくり方
自分で育てた野菜を収穫し、食べる楽しみは家庭菜園の醍醐味です。しかし、それだけではもったいない！ 食べられる花‘エディブルフラワー’を取り入れれば、美しいガーデンとして、見る楽しみも加わります。今回は…
ガーデニング
［ROSE LABO通信 Vol.13］2020年の目標〜綿密な計画から行動に移す
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うROSE LABO（ローズラボ）株式会社代表取締役の田中綾華さんがお届けする連載「ROSE L…
ストーリー
［ROSE LABO通信 Vol.12］“バラのことばかり考えた365日”〜2019年を振り返って
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うROSE LABO（ローズラボ）株式会社代表取締役の田中綾華さんがお届けする連載「ROSE L…
ストーリー
［ROSE LABO通信 Vol.11］“食べられるバラ”産地の秋から冬の管理
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うROSE LABO（ローズラボ）株式会社代表取締役の田中綾華さんがお届けする連載「ROSE L…
ストーリー
［ROSE LABO通信 Vol.10］ “食べられるバラ”を使用した「ローズボディミルク」を新開発！
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うROSE LABO（ローズラボ）株式会社代表取締役の田中綾華さんがお届けする連載「ROSE L…
ストーリー
［ROSE LABO通信 Vol.9］バラ好き集合！ 月に一度のファンミーティングをレポート
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うROSE LABO（ローズラボ）株式会社が、このたび初の直営店をオープンしました。今回は…
ストーリー
［ROSE LABO通信 Vol.8］直営店オープン！ 東京都内で感じる“食べられるバラ”の力
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うROSE LABO株式会社が、このたび初の直営店をオープンしました。今回は、ROSE LABO代…
ストーリー
ダマスクローズで作るバラジャムレシピ〜甘く上品な香りを堪能♪
バラの楽しみ方はその美しい姿を愛でたり、香りを楽しむだけではありません。バラには体内に取り入れることで得られる素晴らしい効能があります。今回は、ハーバルライフコーディネーターの堀久恵さんに、バラの中…
ライフスタイル
［ROSE LABO通信 Vol.７］バラ農家が教える“食べられるバラ”を楽しむ簡単レシピ
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うのがROSE LABO株式会社。今回は、ROSE LABO代表取締役の田中綾華さんに、食べられる…
ストーリー
［ROSE LABO通信 Vol.６］食べられるバラ新品種「24」の開発と、こだわりが詰まった「ローズリップ美容液」
食用の花“エディブルフラワー”の中でも、バラに着目し、“食べられるバラ”の栽培から、バラを使った食品やコスメの販売までを行うのがROSE LABO株式会社。代表取締役の田中綾華さんは、食べられるバラに魅了されて、…
ストーリー
タンポポと春の野原の味わい ドイツ流・ハーブと野草の楽しみ方
日本の野草や山菜といえば、フキノトウやツクシ、ヨモギなど、たくさんのものが思い浮かびます。では、海外ではどうでしょう？ ここでは、春のドイツの野原を彩るセイヨウタンポポをはじめとするドイツ風の野草や…
ストーリー