イチゴ に関する記事

イチゴの花の特徴や花言葉は？ 家庭菜園で育てて完熟の味を楽しもう！

「イチゴを育ててみたいな」と考えている方は多いのではないでしょうか。じつはイチゴは、家庭でも簡単に栽培できるフルーツの一つです。プランターを使えばベランダでも育てられますよ！ この記事では、イチゴの基…

まだまだ買い時！ パンジー・ビオラでつくる バスケットの花かごとリースの寄せ植え

冬真っ只中のこの時期も、元気に咲いてくれるビオラ。店頭にもまだまだたくさんの種類が並んでいるので、寄せ植えを楽しんでみませんか。今植えれば、５月いっぱいまで花が咲くのを楽しめますよ。バスケットに植え…

完熟イチゴで作る ノンシュガー・ノンオイルのワッフル

冬から春までスーパーに並んでいたイチゴも、そろそろラストスパート。本来の旬であるこの時期に出回る完熟のイチゴを使って、愛犬も食べられるほんのり甘くて爽やかなイチゴのワッフルを作りましょう！　もちろん…

甘酸っぱい小粒イチゴを味わうイートンメス【The Pudding Party Tomoのイギリス菓子便り】

日本のイチゴの季節はもうすぐ終わりますが、この旬の終わりに出回る、小さな粒の甘酸っぱいイチゴを味わうのにぴったりなのが、イートンメスというイギリスのデザート。メレンゲのサクサクした楽しい食感と、イチ…

イチゴを可愛く甘〜く育てよう！イチゴのバスケット植え

家庭菜園で一番人気のイチゴ。章姫や紅ほっぺなどの有名品種に加え、白イチゴなどの変わった品種も増えています。イチゴの植え付け適期は秋ですが、年内はまだイチゴの苗がお店に並んでいるので、冬休みにチャレン…

真っ赤なイチゴが輝くパブロヴァ　【The Pudding Party Tomoのイギリス菓子便り】

イチゴの美味しい季節がやってきました。イギリス菓子研究家でパティシエのTomoさんが、この時期に作りたいと思うのは、雪のように真っ白なメレンゲの上に、真っ赤なイチゴと生クリームがたっぷりとのった、パブロ…

森への散歩　森のジャム・武蔵野の森の愉しい小道８

埼玉県川越市は、今や国内外から年間780万人が訪れる一大観光地──。蔵造りの町並みが続き、江戸時代さながらの情緒が漂う市中心部の一番街は、連日たくさんの人でにぎわっています。一方、市の南部には総面積約200…

ベランダでイチゴを収穫！ 甘酸っぱい旬の果実を自家栽培

艶やかで真っ赤な実をつけるイチゴは、食べても美味しく、見てもかわいいフルーツです。イチゴは果樹ではなく多年草なので、小さなスペースでも栽培でき、家庭菜園やベランダガーデンにもオススメ。そんなイチゴが…

【プランター栽培】イチゴを元気に育てるための土作りと、植え付けの方法

春先に白やピンク色の花を咲かせ、やがて真っ赤な実をつけるイチゴ。甘くおいしい果実が収穫できるだけでなく、成長する姿もかわいらしく、家庭菜園の中でも人気の野菜です。自分で育てれば、お店ではあまり見かけ…

【プランター栽培】イチゴの植え付け後のお手入れ（水やり・肥料・人工授粉）と、収穫時期＆方法が知りた…

秋に苗を植え付け、翌年の春に真っ赤な実をつけるイチゴ。ベランダで大きな甘いイチゴが収穫できたら、うれしいですよね。イチゴは丈夫で育てやすい植物ですが、よい実をつけさせるためには、苗を植え付けたあとの…

イチゴのふやし方。最適な時期と方法、注意点を紹介します。

イチゴを栽培するには、園芸店などで苗を買って植え付けるのが一般的ですが、じつは自分で株をふやすこともできます。「ランナー」と呼ばれる茎につく新芽を根付かせ、苗を育てる方法です。丈夫でよい果実をつける…

【プランター栽培】ベランダ菜園で！ 初心者でも失敗しないイチゴの育て方

甘くて果汁たっぷりのイチゴ。主にフルーツとして食べられていますが、じつはイチゴは野菜の仲間です。農林水産省の分類では、食用にする植物の中で、木本性のもの（木になるもの）を「果物」、草本性のもの（木以…

イチゴの育て方と美容に効く「イチゴ・ミューズリー・ヨーグルト」

なにか収穫できるものを育てましょう。立派な畑がなくても大丈夫。朝食一食分の収穫なら、小さな庭やベランダの鉢植えでも十分つくれます。毎日少しずつ収穫して料理に使えば、一度に使いきることなく長く楽しめま…