フクジュソウは春を告げる縁起のよい花！ 育て方のポイントや増やし方を解説

フクジュソウの基本情報

植物名：フクジュソウ
学名：Adonis ramosa
英名：Far East Amur adonis、Amur adonis、Pheasant’s eye
和名：フクジュソウ（福寿草）
その他の名前：元日草、元旦草、朔日草、エダウチフクジュソウなど
科名：キンポウゲ科
属名：フクジュソウ属
原産地：北海道～本州
形態：宿根草（多年草）

フクジュソウの学名は、Adonis ramosa(アドニス・ラモサ)。キンポウゲ科フクジュソウ属の多年草です。原産地は日本で、主に山野に自生してきた植物です。漢字では「福寿草」と書き、縁起のよい名前からお正月に飾る花として昔から人気を集めてきました。そのため12月頃から鉢植えの開花株が出回りますが、これらはお正月に合わせて咲くよう開花調整したもので、自然の環境下での開花期は2〜4月です。寒さに強く、早春から開花した後は、夏前に地上部を枯らして休眠します。草丈は20〜30cmです。

フクジュソウの花や葉の特徴

園芸分類：草花
開花時期：2〜4月
草丈：20〜30cm
耐寒性：普通
耐暑性：普通
花色：黄、クリーム

フクジュソウの開花期は2～4月です。花は黄色が基本ですが、赤や緑の品種も生まれています。地面から花茎を伸ばした頂部に、3cmほどの花を咲かせます。花や葉などは太陽の動きに合わせて向きを変える性質を持ち、夜間や曇りの日は花弁を閉じます。したがって、開花期は日当たりのよい場所で管理するのがポイントです。葉は羽状複葉で互生につきます。

フクジュソウの名前の由来や花言葉

早春からほかの植物に先駆けて花を咲かせるため、春を告げるという意味で「フクツグソウ（福告ぐ草）」と名付けられ、語呂の悪さからフクジュソウ（福寿草）になったとされています。別名のガンジツソウ（元日草）やツイタチソウ（朔日草）は、旧暦の正月頃に咲くことが由来です。

フクジュソウの花言葉は「幸せを招く」「永久の幸福」など。縁起がよいので贈り物にもいいですね。

日本のフクジュソウは4種類

フクジュソウは多くの園芸品種が出回っていますが、日本に自生しているのは、フクジュソウ、キタミフクジュソウ、ミチノクフクジュソウ、シコクフクジュソウの4種類。ここではフクジュソウ以外の自生種の特徴をガイドします。

キタミフクジュソウ

北海道の北東、シベリア東部、中国に自生。萼片が花弁とほぼ同じ長さか、やや長く、赤紫色を帯びるのが特徴です。1茎の頂部に1つずつ花を咲かせます。フクジュソウの葉はほぼ無毛ですが、キタミフクジュソウは葉裏に産毛が密生しています。茎は中実。

ミチノクフクジュソウ

東北から九州、朝鮮半島、中国に自生。萼片が花弁よりも短く、淡い色をしているのが特徴です。1本の茎から分岐して多数の花が咲くタイプもあります。葉裏はわずかに産毛があり、茎毛があります。茎は中空。

シコクフクジュソウ

本州、四国、九州の一部に自生。萼片が花弁とほぼ同じ長さか、やや短いのが特徴です。1本の花茎の先端に1つの花が咲くか、または分岐して多数の花をつけます。葉裏は無毛で、茎は中空。

フクジュソウの栽培12カ月カレンダー

開花時期：2〜4月
植え付け・植え替え：10〜11月
肥料：1〜5月
種まき　5月頃

フクジュソウの栽培環境

【日当たり／屋外】フクジュソウは落葉樹の株元などに自生するので、落葉樹がまだ芽吹く前の開花時期は日当たりがよく、木々が芽吹く頃からは半日陰になる環境を好みます。梅雨前には地上部がなくなって休眠し、休眠期間中の日照は必要ありません。

【日当たり／屋内】一年を通して屋外での栽培が基本です。ただし、鉢が凍結する恐れのある寒冷地では、鉢植えの場合は室内に取り込んだほうが無難です。

【置き場所】地植えの場合は、落葉樹の下が最適。鉢栽培の場合、落葉樹の休眠期は日なたで、生育期は半日陰で管理することがポイントです。休眠期間中は涼しい場所で管理しましょう。

耐寒性・耐暑性

寒さに強く、マイナス10℃程度であれば地植えでも越冬し、特に防寒対策なども必要ありません。ただし、乾燥や凍結には弱いので注意しましょう。積雪があれば地面は保温されるため凍結の心配はありません。暑さにはやや弱いので、休眠期である夏は涼しい場所で管理します。

フクジュソウの育て方のポイント

用土

【地植え】

植え付けの約2週間前に、腐葉土や堆肥、緩効性肥料を混ぜ込んで、よく耕してください。土づくりをした後にしばらく時間をおくことで、分解が進んで土が熟成し、植え付け後の根張りがよくなります。

【鉢植え】

市販の山野草用の培養土を利用すると手軽です。

水やり

水やりの際は、株が蒸れるのを防ぐために茎葉全体にかけるのではなく、株元の地面を狙って与えてください。

真夏は、気温が高い昼間に行うと、すぐに水の温度が上がって株が弱ってしまうので、朝か夕方の涼しい時間帯に与えることが大切です。

また、真冬は、気温が低くなる夕方に行うと凍結の原因になってしまうので、十分に気温が上がった日中に与えるようにしましょう。

【地植え】

根付いた後は、下から水が上がってくるのでほとんど不要です。ただし、雨が降らない日が続くようなら水やりをして補います。

【鉢植え】

日頃の水やりを忘れずに管理しましょう。特に、地上部が枯れる休眠期は水やりを忘れがちなので、乾燥させることのないように、適宜水やりを続けてください。ただし、休眠期はあまり水を必要とせず、また植物の様子も分かりにくいので、過湿にして枯らさないように注意しましょう。いつもジメジメした状態にしておくと、根腐れの原因になってしまいます。水やりの基本は、土の表面が乾いたら、鉢底から水が流れ出すまでたっぷりと。茎葉がしおれそうにだらんと下がっていたら、水を欲しがっているサインです。植物が発するメッセージを逃さずに、きちんとキャッチしてあげることが、枯らさないポイントです。

肥料

【地植え・鉢植えともに】

元肥として緩効性肥料を施した後は、越年して新芽が動き始めた頃から地上部が枯れるまで、1週間に1度を目安に液体肥料を与えます。フクジュソウは休眠期が長いため、生育期間中にしっかりと太らせるのが栽培のコツです。

注意する病害虫

【病気】

フクジュソウに発生しやすい病気は、白絹病、灰色かび病などです。

白絹病はカビが原因の周囲に伝染しやすい病気です。根や茎に発生しやすく、発生初期は地際あたりに褐色の斑点が見つかります。進行すると株元の土に白いカビがはびこり、やがて株は枯れてしまうので注意が必要。病株を発見したら、周囲に蔓延させないためにただちに抜き取り、土ごと処分してください。土づくりの際に、水はけのよい環境に整えることが予防につながります。

灰色かび病は花や葉に発生しやすく、褐色の斑点ができて灰色のカビが広がっていきます。気温が20℃ほど、かつ多湿の環境下で発生しやすく、ボトリチス病、ボト病などとも呼ばれます。風通しが悪く込み合っていたり、終わった花や枯れ葉を放置していたりすると発生しやすくなるので注意。花がらをこまめに摘み取り、茎葉が込み合っている場合は、間引いて風通しよく管理しましょう。

【害虫】

フクジュソウに発生しやすい害虫は、ナメクジ、アブラムシなどです。

ナメクジは花やつぼみ、新芽、新葉などを食害します。体長は40〜50mmで、頭にツノが2つあり、茶色でぬらぬらとした粘液に覆われているのが特徴。昼間は鉢底や落ち葉の下などに潜んで姿を現しませんが、夜に活動します。植物に粘液がついた痕があれば、ナメクジの疑いがあるので夜にパトロールして捕殺してください。または、ナメクジ用の駆除剤を利用して防除してもよいでしょう。多湿を好むので風通しをよくし、落ち葉などは整理して清潔に保っておきます。

アブラムシは、3月頃から発生しやすくなります。2〜4mmの小さな虫で繁殖力が大変強く、茎葉にびっしりとついて吸汁し、株を弱らせるとともにウイルス病を媒介することにもなってしまいます。見た目もよくないので、発生初期に見つけ次第こすり落としたり、水ではじいたりして防除しましょう。虫が苦手な方は、スプレータイプの薬剤を散布して退治するか、植え付け時に土に混ぜ込んで防除するアブラムシ用の粒状薬剤を利用するのがおすすめです。

フクジュソウの詳しい育て方

苗の選び方

フクジュソウの苗を購入する際は、なるべく芽のしっかりした大きめの株で、節間ががっしりと締まって勢いのあるものを選びます。葉が傷んでいるものや、ヒョロヒョロと間のびしているものは避けたほうが無難です。またお正月の鉢花として人気のフクジュソウは、12月頃にはさまざまな場所で苗が販売されますが、こうした苗は促成栽培で育てられ、根が切られているものも多いため、その後の成長がよくない場合もあり、注意が必要です。地掘り苗なら根が大きいものを選ぶとよいでしょう。

植え付け・植え替え

フクジュソウの植え付け適期は、10〜11月です。ほかの時期に花苗店などで入手した場合は、早めに植え付けるとよいでしょう。

【地植え】

土づくりをしておいた場所に、苗の根鉢よりも一回り大きな穴を掘り、軽く根鉢をほぐして植え付けます。最後にたっぷりと水を与えましょう。複数の苗を植える場合は、20〜30cmの間隔を取ってください。

庭で育てている場合、環境に合えば植え替える必要はありません。しかし、大株になると込み合って弱ってくることがあるので、その際は掘り上げて株分けし、植え直しましょう。

【鉢植え】

6〜7号の鉢を準備します。底穴に鉢底ネットを敷き、軽石を1〜2段分入れてから山野草用の培養土を半分くらいまで入れましょう。苗をポットから取り出し、根鉢をくずさないよう鉢の中に仮置きして高さを決めたら、少しずつ土を入れて植え付けます。水やりの際にすぐあふれ出すことのないように、土の量は鉢縁から2〜3cm下を目安にし、ウォータースペースを取っておいてください。土が鉢内までしっかり行き渡るように、割りばしなどでつつきながら足していきます。最後に、鉢底から流れ出すまで、十分に水を与えましょう。

鉢植えで楽しんでいる場合、2年に1度は植え替えましょう。植え替え前に水やりを控えて土が乾いた状態で行うと、作業がしやすくなります。鉢から株を取り出してみて、根が詰まっていたら、根鉢を軽くくずし、元の鉢に新しい培養土を使って植え直します。根を切り詰めすぎずに、丁寧に扱うことがポイントです。もっと大きく育てたい場合は、前よりも大きい号数の鉢を準備し、根鉢をくずさずに植え替えるとよいでしょう。

日常のお手入れ

【花がら摘み】

終わった花は早めに摘み取りましょう。まめに花がらを摘んで株まわりを清潔に保つことで、病害虫発生の抑制につながります。また、いつまでも花がらを残しておくと、種子をつけようとして株が消耗し、老化が早まって花数が少なくなってしまうので注意。花がらをまめに摘み取ると、次世代を残そうとして次から次に花がつき、長く咲き続けてくれます。種子を採取したい場合は、開花期が終わりを迎える頃に花がら摘みをやめて、種子をつけさせるとよいでしょう。

増やし方

フクジュソウは、株分け、種まきで増やすことが可能です。それぞれの方法についてご紹介します。

【株分け】

フクジュソウの株分け適期は10〜11月です。植え付けて数年が経ち、大きく育ったら株の老化が進むので、「株分け」をして若返りをはかります。株を掘り上げて数芽ずつ付けて根を切り分け、再び植え直しましょう。あまり小分けにしないほうが無難です。それらの株が再び大きく成長し、同じ姿の株が増えていきます。

【種まき】

フクジュソウは開花後に結実するので、そのタイミングで種子を採取し、間を置かずにすぐに播きましょう。ポットに新しい培養土を入れて十分に水で湿らせ、種子をそのまま数粒播きます。種子は腐りやすいので1週間ほどは土をかぶせないことがポイント。その後に薄く覆土して明るい日陰で管理。越年して春の生育期を迎えると発芽するので、その後は日当たりのよい場所に置きましょう。本葉が2〜3枚ついたら勢いのある苗を1本のみ残し、ほかは間引いて育苗します。ポットに根が回るまでに成長したら、植えたい場所に定植しましょう。種まきから4〜5年すると開花し始めるので、それまでは株の育成に努めます。

フクジュソウは毒成分に注意

フクジュソウの根茎は生薬として使われることがありますが、全草に毒成分を含み、毒性が強いので、一般家庭では利用しないでください。芽がフキノトウと似ているため、間違って誤食するケースも多いようです。誤食すると、嘔吐、呼吸困難、心臓麻痺などの強い症状が現れるので注意。「強心によい」という話を参考に根茎を煎じて飲み、死亡した例も報告されています。

フクジュソウとフキノトウの違い

早春が旬のフキノトウと、毒をもつフクジュソウは、芽出しの頃の姿が似ているので、誤食は避けたいもの。ここで、両者の見分け方をご紹介しましょう。フキノトウはキク科のフキのつぼみで、出蕾したときは産毛があって白っぽく見え、強い香りをもっています。フキノトウにも毒成分が含まれているので、食べる際にはあく抜きが必要です。

一方、フクジュソウの芽は茶色～緑色で、綿毛がなく光沢があるのが見分けるポイント。フキノトウより小さくてやわらかく、やや弱い香りをもちます。前述のように全草に毒があるので、誤食に注意しましょう。

フクジュソウを育てて春の訪れを楽しもう

早春に黄色い花を咲かせるフクジュソウは、縁起のよい植物として大変人気があります。いち早く春の訪れを感じることができるので、庭やベランダに取り入れて、季節感を演出してはいかがでしょうか。