狭い場所でも、地植えできない場所でも、気軽に季節の花を楽しめる「寄せ植え」。たった5株の苗を組み合わせることで、花の愛らしさと葉の調和によって、うるおいのある一鉢ができます。見応えある寄せ植え作りを紹介してくれるのは、グリーンギャラリーガーデンズの堀田裕大さん。今月は、ハロウィンカラーを意識した球根ベゴニアや観賞用トウガラシを使って、初心者でも簡単に作れる秋の寄せ植え作りのコツと花苗選びについて教えてもらいます。

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寄せ植え作り【5苗の役割】

寄せ植えの作り方は、用途や製作者によって多少異なりますが、植えた草花の成長も楽しむためには、ある程度容器にゆとりをもって植え込むことがポイントです。ここではあちこちに置けて汎用性が高い、内径23cmのコンテナを使いますが、それには9cmポット苗なら5株ほどがちょうどいいボリューム。植物それぞれには、主役、準主役、脇役(引き立て役)といった役まわりを持たせて植えこみます。

主 役:1種類/花が大きくて目立つなど存在感を放つ植物。

準主役:1種類/主役に次ぐ、存在感を放つ植物。

脇 役:3種類/主役、準主役を引き立てつつ、全体を調和させたり、動きを出したりする役割をもつ植物。

※主役が2種類あって、準主役がないこともあります。

◆今回使う5株の花苗

秋の寄せ植え
  1. 球根ベゴニア……主役
  2. 観賞用トウガラシ……準主役
  3. セロシア‘ビューティー’……脇役1
  4. ミカニア……脇役2
  5. ペニセツム・アウバウム……脇役3

では、今回セレクトした5種の魅力をご紹介しましょう。

【今回使った植物紹介】

球根ベゴニア

球根ベゴニア

シュウカイドウ科球根植物
草丈:20~100cm
開花期:4~7月
花色:白、赤、ピンク、オレンジ、黄、複色

ベゴニアの華やかな園芸品種群で、花・葉の色形のバリエーションは豊富。暑さと多湿に弱いので、涼しい場所で育てるとよい。

観賞用トウガラシ

観賞用トウガラシ‘みもとうがらし’

ナス科一年草
草丈:30~100cm
開花期:6~11月
花色:紫
実色:オレンジ濃淡、紫

紫の小花を咲かせた後に、オレンジの濃淡のトウガラシのような実をつける。花・実と長期に渡り楽しめる。シックな紫葉も魅力的。

セロシア

セロシア‘ヴィンテージ’

ヒユ科一年草
草丈:25~35cm
開花期:9~11月
花色:ピンク

分枝性がよく安定感のある株に、ろうそくの炎のような細長い花穂をたくさんあげる。花穂はアンティークカラーで落ち着いた雰囲気。丈夫だが過湿に注意。

ミカニア・デンタタ

ミカニア・デンタタ

キク科多年草
つるの長さ: 約1m
開花期:8~9月

ダークで切れ込みが入る葉は、渋くて引き締め役にピッタリ。茎はつるのように伸びて成長。夏に淡い白い管状花を咲かせるが、観賞価値はない。寒さに弱いので冬場は防寒して。

カレックス

カレックス・アウバウム

カヤツリグサ科多年草
草丈:約30cm
開花期:8月

ブロンズカラーの細いグラスで、エアリーな軽やかさが抜群。常緑で丈夫で育てやすく、放任でもよく育つ。冬場に葉が傷んだら、一度春先に短くカットするとよい。

◆寄せ植えに使うコンテナと基本の道具

素焼き鉢

どんな植物ともよくなじむ、色が薄くシンプルなデザインの素焼きのコンテナを使います。床に直置きでも何かの上に置いても、違和感のない大きさなのもポイントです。サイズは、高さ23cm、内径21cm。

寄せ植えの準備
  1. 土入れ用トレイ/植え付け時の土がこぼれるのをキャッチ。
  2. 土入れ/狭い場所に土を注ぎ入れるのにも便利。
  3. 鉢底ネット/土の流出や、ナメクジなどの害虫が鉢内に侵入するのを防ぐ。
  4. 植えつけ棒/植えつけ時に、根株の隙間に培養土がきれいに入るようにつつくための棒。
  5. 園芸用ハサミ/枯れた花や葉を摘んだり、茂りすぎた枝葉を整理するのに使います。
  6. 肥料/鉢内で植物が成長するのに必要な栄養。
  7. 鉢底土/水はけをよくするために、鉢底に敷く軽石。
  8. 培養土/植物が成長するための土壌。園芸店やホームセンターで販売されている草花用を使用しましょう。

秋の寄せ植え作り【植え付け手順】

秋の寄せ植え

1. 植えこむ前に、苗を並べてイメージのデザインを確認しておく。

2. コンテナの穴に鉢底ネットを置く。

寄せ植えの作り方

3. 鉢底土をコンテナの2割ほどまで入れる。

4. 培養土に元肥を混ぜ込んでおく(※肥料によって、入れる量は異なります。パッケージに記載された規定量を使いましょう)。

寄せ植えの作り方
5. 鉢底石が入ったコンテナに、土入れで培養土を入れる。

6. 苗の根鉢が入る程度のスペースを残しておく。

寄せ植えの作り方

7. 植え替え棒を使って、根鉢をほぐすようにしながら崩していく。

8. 根鉢の肩の部分も削り、写真の程度まで崩す。

秋の寄せ植え

9.  成長してカチカチに固まっていたカレックスの根は、まず下の方を寄せ植え棒でほぐし、長く伸びた根をハサミで半分くらいにカット 。

10. 根鉢の肩の部分もほぐす。

秋の寄せ植え作り

11. ほぐれたカレックスの根鉢を、手で半分に分ける。

秋の寄せ植え作り

12. 後段(奥)から植える(セロシア→カレックス)。2つに割ったカレックスは、セロシアの両側に入れる。

13. カレックスの葉が多すぎた場合は、ハサミで適度に根元から間引く。

14. 中段の苗を左から植える(観賞用トウガラシ→球根ベゴニア)。

15. 根鉢の周囲に土をやさしく入れていく。

秋の寄せ植え作り

16. 最前列のミカニアを植える。

17. 全体に土を入れる。ウォータースペース(水やり時に水や土があふれてこないようにとる、土の表面から鉢の上縁までの空間)として、2cm程度あけること。

秋の寄せ植え作り

18. 全部の苗が入ったら、表面の土を指でならす。球根ベゴニアの根がやわらかく折れやすいので、今回は植えつけ棒は使わない。

19. 葉やつるの重なりなどを直し、見映えよくする。

秋の寄せ植え作り

20. 完成!!

真っ赤な花のベゴニアとオレンジの実をつけるトウガラシが、夜を思わせるダークなリーフにつややかに映える、ハロウィンカラーの寄せ植えです。これらの個性的な組み合わせを引き立てているのは、最後部に植えた薄ピンクの穂を上げるセロシアと、ブロンズ色の葉で弧を描くカレックス。セロシアが寄せ植えの瑞々しい背景となり、カレックスの細い葉が秋の風情漂う野趣を感じさせる効果を発揮しています。

秋の寄せ植え

左/すらりと伸びるセロシアの周りの空間を、線の細いグラスがやさしくカバー。
右/産毛のついたミカニアのやわらかい葉が、ダークカラーの重い雰囲気に、軽やかさを添えて。

【デザインのポイントまとめ】

  • 主役のベゴニアに、花ではなく実で彩りを添える。
    →主役の華やかさを最大限に引き立てつつ、にぎやかに魅せる。
  • ダークカラーの葉を数種使う。
    →ハロウィンの夜を連想させる。トーンが同じなので、色・テクスチャ―の異なるものを合わせて変化をつけて。
  • 丈がありボリュームがある、視線が抜けるのをストップ。
    →アレンジの背景として役割をもたせつつ、コンテナとの高さのバランスをとる。

置き場所や管理のポイント

秋の寄せ植え

ハロウィンの雰囲気を出すために、赤花とオレンジの実のつややかさを際立たせたることを意識したディスプレイに。ハロウィンのオーナメントを飾るような感覚で場所を選ぶとしっくりきます。今回は、ウッドデッキの上にディスプレイ。アンティークのポットを入れたワイヤーバスケットを背景に飾り、さりげなく楽しげな雰囲気を演出しました。暗くならないよう、背後のテーブルから白い斑入りのアイビーを垂らし、瑞々しさと明るさをもたらしています。

秋の寄せ植え

日当たりと風通しのよい場所に置きましょう。

ベゴニアの花がらはそのままにしておくと、湿気からカビが生えたり、病気に感染したりするので、こまめに摘み取るようにします。観賞用トウガラシの実を楽しむため、花がらは摘まないようにして。株が弱ったり花数が減らないように、元肥に加え、2週間に1回液体肥料を追肥します。

Credit

堀田裕大さん

制作&アドバイス/グリーンギャラリーガーデンズ 堀田裕大
グリーンギャラリーガーデンズ店長。切り花の業界で学んだデザインのノウハウを生かした寄せ植えづくりに定評があり、2017年日比谷ガーデニングショーの寄せ植えコンテストで農林水産大臣賞を受賞。園芸誌などでも活躍中。
グリーンギャラリーガーデンズ紹介記事はこちら

SHOP DATA
東京都八王子市松木15-3
TEL:042-676-7155
営業時間;10:00~19:00 (火曜日10:00~17:00)
http://www.gg-gardens.com/

写真&文/井上園子
ガーデニングを専門としたライター、エディター。一級造園施工管理技士。恵泉女学園短期大学園芸生活学科卒。造園会社、園芸店を経て園芸雑誌・書籍の編集者に。おもな担当書に『リーフハンドブック(監修:荻原範雄)』『刺激的ガーデンプランツブック(著:太田敦雄)』『GARDEN SOILの庭づくり&植物図鑑(著:田口勇・片岡邦子)』など。自身もガーデニングを楽しみながら、美術鑑賞や旅行を趣味にする。植物を知っていると、美術も旅も楽しみの幅が広がりますね。

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