家庭菜園で毎日やる作業とは？ 水やり、除草、マルチングなどをご紹介

ホースに30～40cmの棒をくくりつけると先端が立ち上がり、離れた場所にも水を与えることができます。また、先端に布をかぶせておけば、水圧を抑えられます。

便利な自動水やり装置もあります。これは、タイマーをセットすると自動的に水やりをしてくれるもので、旅行などで留守のときに助かるのはもちろんのこと、毎日の水やりの手間をぐっと軽くしてくれます。

360度の範囲で水が出るものや、180度の範囲で水が出るものなど、さまざまなタイプがあります。

除草とマルチング

菜園に欠かせないのが、草むしり。栄養豊富な土には、野菜だけでなく雑草も生えてきます。そのままにしておくと、野菜が吸収するべき栄養を奪ってしまうほか、日当たりや風通しも悪くなるので、こまめに除草しましょう。根こそぎ抜かないと、すぐにまた生えてくるので注意しましょう。

また、マルチングをすれば雑草が生えにくくなるのでおすすめです。

マルチフィルムによるマルチング。わらを株元に敷いてもよいでしょう。

その他の管理作業

ほかにも、作物や状況によって、間引きや整枝・摘心などを行います。間引きはタネを播いたコマツナやホウレンソウなどの葉菜やダイコン、ニンジンなどの根菜で必要になります。摘心は主に果菜類で、先に実をつけたものをしっかり充実させるために、後からついた花芽を取り除くことです。

このほか、作物によっては、畝の両端の土を野菜の株元に寄せる土寄せや、人工授粉、施肥など、作物によって作業の内容やタイミングはそれぞれ。でも基本的なやり方は共通することが多いので、ていねいに管理することを心がけましょう。

最後に、収穫できるくらいに成長したら、早めに収穫しましょう。いつまでもそのままにしておくと、ほかの実に栄養がいかなくなったり、取り忘れたものが腐って害虫や病気を誘発してしまうことになります。

間引きと追肥

タネの発芽率は100％ではないので、多めに播くのが基本です。成長するにしたがって葉が混み合ってくるので、数回に分けて間引きます。間引き菜は、そのままサラダにしたり、お味噌汁に入れたりして、おいしくいただきましょう。

追肥には速効性のある肥料を施しますが、肥料の施しすぎは根を傷めたり、病害虫発生の原因になりますので、適量を守ってください。

間引き