ベジトラグでガーデニングを始めよう! Vol.2〜コンパニオンプランツで育てる野菜とハーブの植え付け編〜
ガーデニングを楽しめる季節の到来です。今年は、新型コロナウイルスの影響で自粛を求められていますが、おうちで過ごす時間ができたことにより、ガーデニングや野菜・ハーブ類の栽培を始めたという方が増えています。そんな中、「うちは庭が狭いから」「マンション住まいだから」「やったことないから」と、ガーデニングを諦めている方はいらっしゃいませんか? そんな方にもピッタリなアイテムが、高さのあるイギリス生まれのプランター・「ベジトラグ」。今回は、ベジトラグを使ったガーデニングアイデア第2弾! コンパニオンプランツを活用した、ハーブと野菜の植え付け編をお届けします。
目次
テーマは、コンパニオンプランツを利用したポタジェスタイル
前回は、ベジトラグのを組み立てをご紹介しました。初心者さんでも、植物が育てやすく、他にも嬉しいポイントがいっぱい詰まった、おしゃれなプランターです。(→「組み立て編」)。
今回は、ここにハーブと野菜を植えていきます。今年の私のテーマは、コンパニオンプランツを利用した、ポタジェ(フランス語で菜園)スタイル!
まずは、農薬を使わないで野菜を育てる時におすすめなのが、「コンパニオンプランツ」の活用。コンパニオンというと接客業を思い浮かべるかもしれませんが、本来コンパニオンには「仲間」という意味があります。ある行動を共にした親密さのうえに成り立つ「仲間」という意味もあり、植物の世界では、お互いの存在が、それぞれの生育によい作用を与える植物や、その組み合わせのことをコンパニオンプランツといいます。複数の作物を一緒に植えることで、病害虫の発生を抑えたり、育ちをよくする昔からの知恵です。
私は草花や野菜・ハーブなどを一緒に植え込む、伝統的なフランス式家庭菜園・ポタジェスタイルを取り入れることにしました。
コンパニオンプランツの組み合わせ
今回植えた野菜は、ナス・パプリカ(ピーマン)・ズッキーニ・トウガラシの4つ。そして、これに合うコンパニオンプランツを組み合わせました。
【コンパニオンプランツの組み合わせと植え込み図】
① ナスには、ネギ・チャイブ…青枯病を予防。うどんこ病を予防。
② パプリカ(ピーマン)には、ミント…アブラムシを防除。ただしミントは増えすぎる種類は避けること。
③ ズッキーニには、タイム…蜂を呼び寄せて受粉を助ける。モンシロチョウを防除。
④ とうがらしには、ネギ…青枯病を予防。アブラムシを防除。
根が絡んでこそ効果を発揮するので、なるべく近くに植えます。
用意するものはこちら
それでは、さっそく植え込みをしていきましょう!
【用意するもの】
◯プランター(ベジトラグS)
◯培養土 130ℓ
◯腐葉土 10ℓ
◯野菜苗(ナス・パプリカ・ズッキーニ・万願寺とうがらし・下仁田ネギ)
◯ハーブ苗(チャイブ・カーリーミント・タイム・カレンデュラ・ローズゼラニウム)
◯スコップ/ジョウロ
◯麻ひも
◯支柱
培養土は何を買ったらいいの?
培養土を買うとき、何を基準に選んでいますか? ホームセンターの土売り場に行くと、あまり安い土には、よくないものが入っていそうとか、国産がいいのかな…など、迷いませんか?
参考までに、土の値段は、化学肥料の量でも変わります。植えて3カ月持つ分の化学肥料が含まれているのか、1カ月分なのかで、価格が変わるのですね。
私の場合は、農薬・化学肥料を使わず、すべての植物を育てていますので、微生物を大切にしています。微生物がいる土はふかふかで、団粒構造といって土と土の間に隙間があり、その隙間のおかげで、土中の空気や水が滞ることなく動いてくれます。その団粒構造ができていると、植物の根も張りやすく、生育がいい、という仕組みです。
というわけで、私は化学肥料の有効期間が一番短い培養土(おそらくこれが価格的にも安い)を選んで、微生物入り有機肥料を足します。
これが、私が使っている微生物が入った有機肥料。一見すると、土のようです。有機肥料はさまざまな種類が販売されていますので、目的に合うものを探して見つけてみてください。探すのが難しい場合には、すでに有機肥料が含まれている「有機栽培用の培養土」を選ぶとよいと思います。
植えていきましょう!
それでは、植え付けまでの手順をご紹介していきます。
置き場所を決める
まずは、前回作ったベジトラグをどこに置くかを決めます。
ベジトラグは、土を入れてしまうと動かすことが困難です。植える植物に合った場所をしっかり考えて、設置しましょう。野菜を育てるなら、日照は最低5時間以上必要ですので、日当たりのいい場所を選びます。我が家は東向きに設置することにしました。
ベジトラグの中に培養土を入れます
ベジトラグの中に培養土を入れます。黒い不織布はベジトラグ専用のライナーで、排水性・通気性がよく、鉢底石は不要です。ベジトラグSには、土が130リットル入ります。ホームセンターで培養土を購入して準備しておきましょう。
土の表面をならして、余分なライナーをしまいましょう
土を入れたら、表面を平らにならしておきます。それと、黒のライナーがひらひらして、植物を植えにくいので、内向きにくるくるたたんでしまいこみましょう。
どこに何を植えるかを決め、仮置きします
野菜やハーブを植える場合、株と株の間を取る必要があります。どのくらい大きくなるのか、その野菜についているプランツタグをよく見て、株間を取り、まずはポットから出さずに仮置きします。
植え込みましょう
シャベルで植え穴を掘ります。ポットから苗をそっと出し、根の状態を見ます。白い根が見えず、根鉢がぼろぼろと崩れそうなら、根は触らず、そっと穴に置くだけにしましょう。
白い根がぐるぐる下で回っているようなら、少し根を引き出してから植えます。
周りにそっと土を入れて、穴を埋めます。その際、土は株元にはかけないようにします。ここに土をかけると、次の芽を埋めてしまうことになるので、大事にしましょうね。
また、この後、腐葉土を敷き詰めていくので、鉢の表土はすべて埋まっていなくて大丈夫です。
腐葉土でマルチングをします
土の表面をむき出しにしておくと、乾きやすくなり、水やりの回数が増えてしまいます。また、雨水などがはねて、葉の裏に付くことで、病気になるリスクも高まります。そこで活躍するのが、マルチング! 腐葉土やウッドチップなどで、土の表面をカバーをすることを「マルチング」といいます。
支柱を立てます
植えたら、すぐに支柱をしましょう。植物はぐらぐらしていると根を伸ばせません。支柱は大きくなってから…と思われがちですが、植えたらすぐ立てましょう。
まず、根から離れたところに支柱を立て、麻ひもを植物に回します。
次に、麻ひもを数回ひねります。
支柱にしっかり結んで完成です。
ナス・パプリカ・ズッキーニ・万願寺とうがらしの4つに支柱を立てましょう。
水やりをしましょう
ホースやジョウロを使って、水をやりましょう。その際、注意することが2つ。
まず1つ目は、上からではなく、株元にかけること。水圧が高いと土をえぐってしまいますので、ホースの場合は優しい水流に調整しましょうね。
2つ目は、水の量です。プランターの下からしたたり落ちてきたら終わりにするのではなく、しばらく水をあげ続けます。新しい水と空気を、プランターの隅々まで届けるために、こうして1回の水やりでたっぷりの量をあげたら、次は土の表面が乾くまで、水を与えない日を作ることが大事です。
完了です
植え付け完了です!
ここから生長を見守り、栽培をしていきます。みなさんも、ベジトラグで野菜やハーブを育ててみませんか? お手入れなども、引き続きお知らせしていきますね。一緒におうち時間を充実させて、暮らしを楽しみましょう。
ベジトラグのご購入はこちら→https://aoyama-garden.com/lp/VegTrug.html
Credit
写真&文/堀 久恵(ほり ひさえ)
花音-kanon- 代表、ガーデンセラピーナビゲーター。一般社団法人日本ガーデンセラピー協会専門講師。
生花店勤務を経て、ガーデンデザイン・ハーブ・アロマセラピー等を学び、起業。植物のある暮らしを通じて、病気になりにくい身体を作り健康寿命を延ばすことを目指した「ガーデンセラピー」に特化した講座の企画運営と庭作りを得意とする。植物に囲まれ、日々ガーデンセラピーを実践中。埼玉県熊谷市在住。
https://kanongreen.com/
新着記事
-
ガーデン&ショップ
都立公園を新たな花の魅力で彩る「第2回 東京パークガーデンアワード 神代植物公園」1年の取り組み
新しい発想を生かした花壇デザインを競うコンテスト「東京パークガーデンアワード」。第2回のコンテストは、都立神代植物公園(調布市深大寺)が舞台となり、2023年12月からコンテストガーデンが一般公開され、日…
-
土作り
【冬のうちに庭の悩みを一挙解決】生育、花つき、実つきを変える土壌資材とは⁈PR
庭づくりで最も多い「花が咲かない」、「実がつかない」といった生育不良。花であふれる景色や収穫を夢見て、時間をかけ、愛情もかけて手入れをしているのに、それが叶わないときは本当にガッカリするもの。でも大…
-
園芸用品
ガーデニングの成功体験に導いてくれる「メネデール」70周年記念プレゼントキャンペーン
植物を育てる人なら、プロも愛好家も何度となくお世話になったことがあるであろう植物活力素「メネデール」。大事にしていた植物が弱ってしまったとき、ピンチを救ってもらった人は少なくありません。また、植え付…