アネモネを元気に育てるには、適した土作りと、植え替え(定植)が必要です

アネモネを育てる前に知っておきたいこと

開花期が2～5月と比較的長く、花の少ない時期に楽しめるアネモネ。日当たり、水はけ、風通しのよい場所できちんと管理すれば、何年も咲き続ける多年草です。耐寒性が強く、初心者でも育てやすいことから、人気があります。

アネモネの基本データ
学名：Anemone coronaria
科名：キンポウゲ科
属名：アネモネ属
原産地：地中海沿岸
和名：牡丹一華(ボタンイチゲ)、紅花翁草(ベニバナオキナグサ）
英名：Anemone、Windflower
開花期：2～5月
花色：赤、ピンク、黄、白、青、紫、複色
発芽適温：18～21℃
生育適温：5～20℃
切り花の出回り時期：11～4月
花もち：5～7日

アネモネは、花びらと中心部の色の対比が美しく、存在感があります。この花びらに見える部分は、じつはガクで、アネモネの特徴のひとつです。育てるときは、球根が一般的。植えつけ適期は10～11月です。

よい土は、水はけ、水もちに優れています

植物が丈夫に育つための条件として、水はけ（排水性）、水もち（保水性）、通気性、保肥性に優れた土が理想的です。アネモネは特に、水はけのよい土を好む植物です。

土には、4つの大事な役割があります。

①植物を支える役割
②のびのびと根を伸長させる役割
③植物を順調に生育する役割
④開花させるまでの栄養分を植物に供給する役割

この4つの役割を果たすためには、土の中に適度な空気＝酸素があることが重要です。根が常に水に浸かっている状態だと、根は窒息してしまい、「根腐れ」の原因にもなります。根の窒息を防ぐためには、空気を保ち、空気が通り抜ける空間を作る必要があります。根がしっかりと呼吸できるような状態を保ち、必要な栄養分を保っている土こそが、植物にとって理想的な「よい土」になります。この理想的な土の構造を、団粒構造といいます。

植物が育ちやすい「団粒構造」とは？

植物にとって理想的な団粒構造とは、小さな土の粒子が団子のように揃った状態を指します。この状態になると、粒子と粒子の間に根の呼吸に必要な空気の隙間ができるうえ、団粒の中や表面に養分を保つことができます。

団粒構造を作るために有効なのは、腐葉土や堆肥などの有機物です。この有機物が、土の中の有用な微生物の働きを活性化してくれます。また、誤って濃度の高すぎる肥料を施してしまったときにも、有機物が緩衝材としての役割を果たしてくれます。

団粒構造は、理想的な土の条件である通気性、排水性、保水性、保肥性をすべて満たし、植物の根を健やかに育ててくれるのです。

種類を知ることが、適した土作りへの近道

土にはさまざまな種類があり、植物の種類によって適した土は変わってきます。

初心者が鉢植えやプランターで育てる場合、数種類の用土がブレンドされている市販の培養土が便利です。用土を自分で混ぜて作る手間が省けるうえ、植物ごとの専用培養土が手に入ります。

一方、市販の培養土のなかには品質表示がなく、原料が分からないもの、品質に問題があるものも存在します。そこで自分でブレンドすることを踏まえ、用土の種類やそれぞれの特徴を知っておきましょう。

ここでは園芸店やホームセンターで市販されている、代表的な用土を紹介します。

【基本用土】

基本用土は鉢土のベースとなるもので、ブレンドの配合割合が大きい土。代表的なものは以下のとおりです。

黒土
有機質を多く含む、軟らかい土です。保水性に優れる一方で、通気性、排水性が悪いので、腐葉土などを混ぜて使用します。また、酸性なので、石灰類などで酸度を調整することが必要です。

赤玉土
赤土を乾燥させ、粒の大きさごとに分けた土です。通気性、排水性、保水性、保肥性に優れ、基本用土としてもっとも多く使用されています。鉢植えには、小粒か中粒を選びましょう。

鹿沼土
有機物をほとんど含まない酸性土です。通気性、保水性に優れ、水を含むと薄黄色が黄色に変わるため、水やりのタイミングがわかりやすいという利点があります。購入の際は、みじんの少ないものを選ぶのがポイントです。

【改良用土】

上記の基本用土に改良用土を混ぜることで、通気性、排水性、保水性、保肥性を調整することができます。改良用土には有機質と無機質があり、目的によって使い分けます。

腐葉土
改良用土の代表種で、広葉樹の落ち葉を腐熟させたものです。通気性、保水性、保肥性に優れ、土中の微生物を活性化してくれます。腐熟が未熟なものは、根を傷める原因にもなるため、しっかり完熟したものを選びましょう。マツなどの針葉樹の葉が入っているものは、油脂成分が多いため避けたほうが無難です。

ピートモス
湿地の水ゴケ類などが堆積し、泥炭化したものです。腐葉土に似た性質があるものの、微生物を活性化する力が弱いという難点があります。基本的に酸性ですが、石灰を加えて中性に調整した製品もあります。

堆肥
わらや落ち葉、枯れ草などを腐熟させたもので、通気性と排水性をよくする働きがあります。腐葉土よりも有機質の肥料分が含まれていて、花壇や畑の用土に最適です。

【調整用土】

バーミキュライト
蛭石（ひるいし）を高温処理し、膨張させたものです。通気性、保水性、保肥性に優れ、非常に軽いのが特徴です。粒子の細かい重い土との相性はよくないので、ピートモスやパーライトと一緒に鉢植えやハンギングバスケットに使います。

パーライト
真珠岩を細かく砕き、高温高圧処理した人工砂礫です。通気性、排水性に優れ、非常に軽いことが利点です。粒の大きさが各種あるほか、粒の丸いタイプと四角いタイプがあります。主に鉢植えに用います。

元気に育てるための、アネモネの土作り

アネモネを、より元気に育てるには水はけ、水もちのよい土壌を選ぶことが大切です。用土は市販の培養土をそのまま使うか、または赤玉土5、腐葉土3、酸度調整済みピートモス（ココピート）2の割合で配合したものに、緩効性化成肥料を混ぜ込んでおきます。

また、アネモネは、弱アルカリ性の土を好みます。事前に市販の土壌酸度測定液などを使い、植える場所の土のpH（水素イオン指数）を調べてみましょう。

土の酸度を弱アルカリ性に整えるには、苦土石灰を適量混ぜて、pH調整を行います。鉢植え、地植えともに植えつけの2～3週間前に調整が必要になります。

pHを1上げるために必要な苦土石灰の量は、鉢植えの場合は10ℓの用土に約10g、地植えの場合は1m²当たり約200g（深さ20cmまでの土壌に混ぜる場合）を目安にします。

アネモネの、植え替えの時期と頻度

植物を鉢で育てたり、種から育てたりした場合は、植え替え作業（定植）が必要です。植物によっては根が枝分かれし、大きく育つため、定期的に植え替えを行います。

球根で育てるアネモネは、植えっぱなしでも問題はありません。鉢植えの場合、地上部の茎を切って、土の中でそのまま保存することもできます。ただし用土ごと乾燥させないと、根が腐ってしまうため、鉢植えの場合は初夏のうちに球根を掘り上げて分球し、10月頃、植え替えを行うといいでしょう。球根の掘り上げは、5月下旬～6月下旬が適しています。

球根から芽が出た状態のポット苗の場合は、購入後すぐに植え替えを行いましょう。ポット苗は、12～2月頃、園芸店などで出回ります。

土のほか、植え替え時に準備したいもの

ここでは、アネモネを植え替えるときに必要なものをまとめました。事前に以下のものを用意しておきましょう。

準備するもの(鉢植え、地植え共通)
・適した土（前述のとおり）
・植え替えするアネモネの球根、またはポット苗
・肥料
・土入れ、またはスコップ
・ジョウロ
・ラベル

＊鉢植えの場合は、下記のものも用意
・ひと回り大きなサイズの鉢、またはプランター
・鉢底ネット
・鉢底石

アネモネの植え替え方法が知りたい

必要なものが揃ったら、植え替えを行います。実際、アネモネをどのように植え替えるのか、手順を紹介します。

鉢植えの場合の手順

①鉢に鉢底ネット、鉢底石を入れておきます。
②培養土、もしくは赤玉土5、腐葉土3、酸度調整済みピートモス（ココピート）2の割合で配合したものに、緩効性化成肥料を混ぜ込んだものを鉢に入れます。
③土に穴を掘り、球根を植えます。その際は、球根に土が1～2cmかかる程度に浅く植えつけます。
④鉢底から水が出るまで、たっぷりと水やりします。品種名や植えつけ日を書いたラベルを挿しておきましょう。

地植えの場合の手順

①植えつける前に、土壌を弱アルカリ性にするため、pH調整を行います。20～30㎝ほど掘り起こした土に、植えつける2～3週間前に苦土石灰を適量混ぜておきます。
②土の準備ができたら、深さ3～5㎝のところに15㎝ほど間隔をあけて植えつけていきます。
③球根の上に1～2㎝ほど土をかぶせます。このとき、土を押さえつけないようにします。
④植えつけ後は水をたっぷりと与えましょう。また、品種名や植えつけ日を書いたラベルを挿しておきます。

植え替えをするときの注意点とは？

球根の上に土をかけるときは、ギュウギュウと力を入れて押しつけると、土中の空気が抜けてしまいます。球根が安定する程度に、そっとやさしく押さえましょう。

発芽のコツ

球根が完全に乾燥している場合、そのまま植えつけると急激に水を吸い上げてしまい、球根が腐りやすくなります。それを防ぐために必要なのが吸水処理です。

方法は、軽く湿らせたバーミキュライト、または清潔な砂に球根を埋めて、冷蔵庫で1週間くらい保管します。またはキッチンペーパーを水で濡らし軽く絞ってから、球根を包み込みます。さらにビニール袋に入れて、冷蔵庫の野菜室で2～3日ほど保管します。いずれもゆっくりと時間をかけて吸水することで、発芽しやすくなります。

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記事協力

監修／矢澤秀成
園芸研究家、やざわ花育種株式会社・代表取締役社長
種苗会社にて、野菜と花の研究をしたのち独立。育種家として活躍するほか、いくとぴあ食花（新潟）、秩父宮記念植物園（御殿場）、茶臼山自然植物園（長野）など多くの植物園のヘッドガーデナーや監修を行っている。全国の小学生を対象にした授業「育種寺子屋」を行う一方、「人は花を育てる　花は人を育てる」を掲げ、「花のマイスター養成制度」を立ち上げる。NHK総合TV「あさイチ」、NHK-ETV「趣味の園芸」をはじめとした園芸番組の講師としても活躍中。

構成と文・角山奈保子